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久しぶりの缶コーヒー。ジョージア カフェクレム(120円)生クリーム入りのエスプレッソ、ということで結構好みの味わいかな?かなり甘いが、コーヒーの風味は普通の「カフェオレ」より強い。疲れたときなんかにはよさそうだけど、ちょっと後口がもたれるような?クリックお願いしますコカコーラ ジョージア カフェクレム190g缶×30本入(味園サポート楽天市場店)
2008/09/29
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ボレロコーヒーからもう一品セラード樹上完熟豆セラード、あまりポピュラーな名前ではないけど、ブラジルのそれと知られた珈琲豆なんだとか。この珈琲も、約15gを中挽きにしてペーパードリップで、出来上がり役90mlと濃厚に抽出していただきました。グァテマラと同じフルシティーローストということだけど、豆のひいた感触はこちらのほうが少し固め。豆そのものの質の違いなんでしょうか。チョコフレーバー、ということで、このあたりは「グァテマラSHB」と同じですが、確かにチョコ風味だけど、グァテマラとはまた一味違いますグァテマラはカカオ含有量80%くらいのビターチョコ風味ですが、こちらはピュアチョコレートというより、ナッツ入りのチョコレートのような感じ。酸味はほとんどなく、苦味は柔らかでグァテマラより飲みやすい印象。ナッツのような風味が落ち着いた雰囲気をかもし出していました おやつは地元のアーケード街にある「松月堂(佐世保市上京町)」の季節の和菓子「月兎」。祖母の敬老祝いを買った際に、自分の家用に別に買ったもののです。かわいらしいでしょ?クリックお願いします
2008/09/20
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またしてもスパークリングティー作ってみました。写真でみるとわかりづらいですが、しっかり分離はしていますわかりづらいのは上の炭酸が透明じゃないから。今回のスパークリングティはこれを使ってみました。トロピカーナの100%フルーツスパークリング グレープフルーツ一度そのまま飲んでみたのですが、しっかりしたグレープフルーツの味わいを持ちながら、炭酸の刺激もしっかり。グレープフルーツジュースを使ったアイスティーもあるくらいだから、これもいいんじゃないかと思って、作ってみました。前回の教訓を生かし、下の紅茶(やはりディンブラBOP)は砂糖を前回より5割ほど増して。味わいはなかなか。グレープフルーツの味わいが紅茶と意外と合います。酸味が勝っているので、甘みの強い下の紅茶との味わいの変化もなかなか面白い感じに。一般的なスパークリングティーより夏らしい味わいでした。もう9月だけど(^^ゞクリックお願いしますディンブラBOP 50g缶入り(紅茶舗サウザンドリーフ)
2008/09/17
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セパレート第2弾(苦笑)今回は紅茶とソーダでスパークリングティを作ってみました紅茶は「紅茶舗サウザンドリーフ」の「ディンブラ」を使用。紅茶とソーダの配分はちょうどよかったようで、比較的しっかりと分離できて、見た目的には一応成功ただ味的には。紅茶の砂糖量が思ったより少なかったようで、ちょっと甘みが足りなかったこと。ソーダが古くなっていて(実は賞味期限切れてました^^;)、やや炭酸が弱く感じたこと。が残念なポイント。特に甘みはかなりしっかり加える必要がありそうです。この味でもすっきりした感じで必ずしも悪くはないのですが、ちょっと思ったとおりの味になりませんでした。。毎年夏になると作ってみるメニューですが、今年はちょっと遅くなってしまいました。クリックお願いします
2008/09/11
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アイスカフェオレを作りました。喫茶店なんかでよくあるように、ミルクとコーヒーをセパレートさせて見たかったのですが失敗しました。まあでもこれはこれで、色合いのまだらな感じが悪くないような気がしますでも実を言うと、それ以上に失敗がストローが家にありませんでした(T。T)それでは分離させた意味がありません。写真にとった後は速攻で混ぜ込んで、結局普通のアイスカフェオレになってしまいましたちなみにカフェオレの味自体は悪くなかったです。おやつはハーシーのチョコレートいろいろ。佐世保玉屋にて袋入りで売ってあったものです。クリックお願いしますハーシーミニチュアアソートチョコレート340g
2008/09/06
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ローソンによったら「ゴールデンエッグス」なるキャラクターもののコラボ商品が各種。あんまり知らないキャラクターだけど、人気あるんですか?とりあえず買ってみたのが「バニラシェイク」(179円)ポップな絵柄と違い、味わいは昔ながら、という感じでしたね。おいしいけど、ちょっと普通すぎるかなあ。クリックお願いします
2008/09/03
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