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2008年06月の記事
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銘店珈琲 ひいらぎ カフェオレ
けっこう飲むことの多いローソンのチルドコーヒー「銘店珈琲」シリーズ。今回は長崎市・浦上天主堂前の「ひいらぎ」が登場。長崎というなら捨てては置けぬ、ということで、買って見ました（180円）ミルク感の強いカフェオレ。まろやかだけど、コーヒーはけっこう強めの味わいのようで、ミルクのまろやかさの中にほのかに苦味が。濃すぎず薄すぎず、バランスの取れた味わいです。クリックお願いします
2008/06/25
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ローソン ハチミツ＆レモンのスフレ
ローソンで見つけた新商品。ハチミツとレモンのスフレ（245円）昨年も似たものを買ったような記憶があるんだけど・・・・と思ったら、これでしたローソン はちみつスフレスフレ生地の感じは似ているけど、コチラはハチミツレモンのソースがかかっているのが特徴。う～ん。ちょっとレモンの酸っぱさが強すぎるような。もう少しまろやかにした方が全体的に調和するような気がしますスフレ生地は前回と同じく、かなり好みでした。ちなみにお茶はダマン社の「パッション・フラワー」。刺激の少ない白茶の味わいは、こういった酸味系のデザートとはとはけっこう相性よさそうですクリックお願いします
2008/06/19
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楽天×ローソンコラボ キャラメルケーキカステラ風
ローソンで楽天コラボ商品のスイーツを発見。楽天市場内の人気店監修のオリジナル商品、ということのようです。何種類か合ったけど、まず手に取ったのは「カステラ専門店【長崎 心泉堂】」監修の「キャラメルケーキカステラ風」（190円）「心泉堂」。カステラ店としては後発のお店ですが、かなり人気があるようです。あくまで「監修」であり製造は別のお店のようですが････「カステラ風」ということですが、味わいは間違いなく「カステラ」。ザラメ（カステラの底に残った砂糖の粒）はさすがにないけど、ふんわりとしたきめ細かな生地は、なかなか上質なカステラ、という印象。キャラメル風味は思ったほど強くないですが、その分、けれん味に頼らない、正統派の「カステラ」といった味わいが強調されています。紅茶はハウステンボスで買った「ダマン社」の「パッション･フラワー」です。クリックお願いします2008年 お中元ギフトカステラ1号2本
2008/06/16
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白十字パーラーのショコラ
白十字パーラー（ぽると総本舗）のケーキ。時々新作も出てきますが、ロールケーキ「ショコラ」は昔からある定番の一品。昔から店内でケーキセット注文するときはこれを選ぶことが多かったです。今回は店内ではなく持ち帰り。セラタステのハーブティー「アップル＆シトラス」とともに久しぶりに食べてみましたが。かなり甘み強いですね。最近流行のビター系とかではなく、昔ながらのチョコケーキという感じ。ただ紅茶にしろコーヒーにしろ、飲み物はちょっとビターなくらいの方があったかもクリックお願いします白十字パーラー（ぽると総本舗） 佐世保市本島町4-19 島瀬町バス停歩3分白十字パーラーについて「ケータイのはしっこ」でチェック
2008/06/11
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無印良品のロールケーキ
ファミリーマートで購入。無印良品のロールケーキ前に何度か食べたことあるけど、けっこう美味いですよね。今回買ったのは塩キャラメルのロールケーキセラタステのハーブティ「アップル＆シトラス」とともに。最近はこればかり飲んでます。ロールケーキ、キャラメルクリームではなく、キャラメル生地、というのがけっこう面白いです。この生地のキャラメルの風味がけっこうしっかりで、なかなか美味いです。生クリームの塩味が、さらに甘みを引き立ててます。生地の甘みを引き立てるクリーム、という構図もちょっと珍しいかも。ひねりが効いていて、そして美味しかったです。クリックお願いします
2008/06/08
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マロンパイでコーヒータイム
本館で昨日紹介した神戸「ゴンチャロフ」のマロンパイ。モカハラーとともにいただきました。ペーパードリップで豆の量が15gくらい、出来上がりが90mlとかなり濃い目、酸味が多少でたけど、苦味はあまり出ず、比較的飲みやすい味わいにこってりした甘さのマロンクリームがコーヒーとよく合います。パイなので紅茶とも合いそうだし、どんな飲み物とでもあわせやすいお菓子でしたクリックお願いしますいつもはしっこ: ゴンチャロフ マロンパイ
2008/06/05
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柑橘系の水羊羹
初夏の和菓子、といえば「水羊羹」アルカス佐世保前の菓子舗「志げる菓舗」の水羊羹。ちょっと珍しいオレンジ味。オレンジ味、というお店の人の話だったけど、食べてみた限りでは、この風味は夏みかんではないかなあ、と。甘みと酸味が合わさって、さっぱりと美味です。コーヒーは「ドミニカ」。豆の量が多く、出来上がり量は少なめ、かなり濃い目に入れてますが、酸味や苦味が出ないので、飲みやすい味わいに仕上がってますクリックお願いしますいつもはしっこ: 志げる菓舗の涼菓
2008/06/02
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