momotaの糖質制限生活

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2013.02.18

カリフラ米でおひるごはん＆マイナス１６ｋｇで目標体重達成！！

(6)

テーマ：糖質制限食、してる人～？(845)

カテゴリ：糖質制限生活…（2012.12.29～2013.12.31）

どうも、わたしです。さん、まるみさんのブログを読むたび

カリフラワーのごはん（ ← カリフラ米だそうです）が作りたくなって

カリフラワー買いに行くけど、小さいのにめっちゃ高くて手が出なかった

それが昨日はでっかいのに、まだマシな値段→１９８円で売ってたから買ってきた

わたしは、洗ってから小さくちぎって蒸し、園芸用のザルでこしました。

フープロでやったら簡単だそうですが

これでカリフラ米は準備ＯＫ～

このカリフラ米を使って、まるみさんのほんのり甘い桜でんぶの記事どおりに

カリフラ米すし飯を作り、たらの切り身で桜でんぶを作りました

わが家は今まで桜でんぶって馴染みが無かったんで

実際なにからできてるのかすら知らなかった～（笑）

こんなに簡単にほわほわでおいしい桜でんぶが作れて最高

お昼に、カリフラ米のすし飯にのせて、おいしくいただきました

カリフラ米はまだ残ってるから

明日はどうも、わたしです。さんの、卵かけごはん作りたいと思います

やっぱり今日も失敗かな～

生地は扱いやすかったけど（たまご入れず、水分はちょうどいい感じ） …

思うように発酵してくれなくて、ちょっとかたいパンになってしまった～

あ～あ…

左から、ちくわパン。　真ん中、シナモンロールパン。　左、マヨネーズパン。

わざわざ古い捏ね機、ひっぱり出してきたけど…　

ＨＢで捏ねる方がええんかもな～

今度作る時は、またＨＢで捏ねてみよっと

夕食は、買っていたアボカドの様子があやしい（笑）ので早く使わないと…と思い

１個全部使って、ゆで卵とエビとアボカドのグラタン風にしてみた

ゆで卵をスライスしてグラタン皿にしきつめ

その上にエビ・アボカドを置いて、シーザードレッシングをかけ

ピザ用チーズをたっぷりのせてトースターで焼くだけ～

豆腐サラダも簡単でお気に入り～

夕食はいつもめちゃ簡単なものしか作ってないなぁ…

そして…

とうとう、１年後の目標体重達成しました～～～

今日でダイエット開始からなんと　マイナス１６ｋｇです

ダイエット開始した時に、１年後にこうなるぞと目標にしてた体重は

二男を産む前？産んだ後？頃くらいの時期の体重、４６．５ｋｇ

なので、iPhoneアプリには、４６．５ｋｇを目標として設定していました

ヤフーのダイエットダイアリーでは、長くても３ヶ月しか設定できないので

１ステージ目は、マイナス１０ｋｇの５２．５ｋｇをゴール目標にしていました

今も２ステージ目をがんばっています

目標達成したからといっても、揺るがず

健康維持の為に、これからもたのしく糖質制限がんばりまーす

●糖質制限生活１１９日目●

■今日の体重………４６．５ｋｇ　（ダイエット開始から、－１６．０ｋｇ）

■今日の体脂肪率…１６．９％　

■今日の食事

【朝】　　　ごぼう茶
　　　　　　目玉焼き
　　　　　　ちくわソテー
　　　　　　大豆粉ココアシュガーパン１個

【昼】　　　カリフラワー米寿司飯の桜でんぶのせ
　　　　　　鶏チャーシュー４枚
　　　　　　たまご春巻き２切れ（ ←買ったやつ）

【間食】　　生アーモンド２０粒　←　運動後

【夜】　　　ゆで卵とエビとアボカドのグラタン風
　　　　　　豆腐のサラダ（豆腐・ブロッコリー・トマト・ゴマドレ）
　　　　　　つばす刺身２切れ

■今日の運動

　　　　　　踏み台昇降運動（ＰＭ２：００～）…６０分

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