ライバル・・・？

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November 11, 2003

私よりも少し前に採用された、「Ｔちゃん」である。

初日で受けたＴちゃんの印象は「ダメな奴」。
別に仕事を覚えようとするわけでもなく、ボーっとしている。
する事と言えば、オーダーを聞き、運ぶ、、それぐらいだろうか。
こんな人は他のお店ではよく見る（もっとヒドイ人は多くいますが）。

私は半年間契約で働かせてもらっているので覚える事に必死だ。
この半年間のうちに、上海での店のあり方、サービス、言葉、
もちろん珈琲の知識などを、どれだけ自分の中に取り入れることが出来るのか、、
私の今後は、これにかかっている。

Ｔちゃんには悪いが、すぐに追い抜こうと思う。

だが、仕事２日目の事である。
昨日と変わらない、朝の作業。そして、開店。
手が空いてる時間があったので私はＫさんに色々質問をし、メモしていた。
その時である！
Ｔちゃんがメモを片手に、こちらに近寄ってくる。
そして、私たちの会話を聞きながら、メモを取り出した。
なんだか、昨日とは違う感じを受ける。

お客様が来店。
オーダーが通り、Ｋさんが作る。
私はＫさんの手順を見ていた。

Ｔちゃんも手順を見に来た。
私はＫさんの邪魔にならないように少し離れて見ていたつもりだが、
Ｔちゃんはそこに入ってきた。当然、私は作業が見えなくなってしまう。
少し感心したので今回は、譲ろうと思った。

次に、暇な時間があったので、珈琲を淹れようと思い、豆を挽き、

オーダーではなく、私の練習用で置いといたセット。
そこから、離れたのは５秒ぐらい。
その時３である！
それを見ていたＴちゃんが、いきなりお湯を注し出した。
「あぁー」と言っても遅かった。。
ドバッドバッドバッ。。ヒドイ注し方であった。

「積極的なのはいいが、私の仕事は取らないでほしい」
言いたかったが、せっかくやる気が出てきたのに可哀想かなと思い、今回は我慢。

一晩でＴちゃんは変わった。
周りの環境だろうか。。
上海では当然、私は外国人。
外国人が言葉もほとんど分からず、仕事しているのはどう映るのだろうか。
Ｔちゃんからすれば、外国人なんかに負けてられないと思ったのかもしれない。
何かは分からない。
Ｔちゃんも積極的に仕事をするようになった。
「積極的に仕事をする」なんて普通の事かもしれないが、
この変化はなんなんだろうか。
ライバルが現れたのかもしれない。
負けてられない。努力、努力。

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