竹炭効果竹炭って英語で何て言うの？ | 上海→佐賀うまいコーヒー広めるぞっ！コーヒーソムリエ

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September 1, 2005

アルトコーヒーで竹炭を扱うために、竹炭の効果＆使用方法をまとめてみました。

水による味の変化を調べたところ、軟水硬水どちらでも３時間ぐらいから変化は感じられます。
６時間以上浸した水であればより顕著に感じられますよ。

「何が変わるかって？」と思われるかもしれませんが、上海で販売されている水の全てではありませんが、少し臭みというかイヤ味を感じるものってありませんか？
その臭み＆イヤ味がすっきり取れるんです。
そして、味全体のバランスが良くなるとでもいえばいいのでしょうか、、そんな気がします。

あと、お水によっては甘みが引き出される？表面に出てくる？ものもありました。
イヤ味がなくなった分、本来持っていたいい味がでてきたのかもしれませんね、、霧が晴れて視界が良くなるような感覚でしょうか。。

まぁ、科学的なものなあまりわりませんが、味が良くなるということは確かです（笑）

●お部屋に
ニオイを吸着、湿度の調節、電磁波の緩和、マイナスイオン比率増加効果で爽やかなリラックス空間をつくります。ペットやタバコのニオイ、最近問題になっている建材から出るガスや排気ガス、ダイオキシンなどの有害物質も吸着、分解します。調湿の効果で、ダニ、カビの発生も防ぎます。
埃を時々水洗いし、半永久的に使用できます。

●押入れ、たんす、下駄箱、食器棚に
消臭、除湿効果でしまってあるものをよい状態に保ち、長持ちさせます。かび、ダニの発生を防ぎ、衣類のしわも防ぎます。
たまには炭を取り出し風にあて、乾燥させてください。
消臭効果には限りがありますが、調湿効果は半永久的に続きます。

●ペットに
不快なにおいを消し、ダニ、皮膚病などを予防します。いつもいるところに置いてあげる事でリラックス効果もあります。
消臭のためには、時々炭を交換してあげてください。

水道水をおいしく体にも良い水に変えてくれます。有害な塩素やトリハロメタンを除去し、天然のミネラルが溶け出しうま味のある水になり、分子構造が小さく体内吸収が良いスポーツドリンクのような効果もあります。
新しい炭の使用前には水洗いし、５～１０分程煮沸してください。５００ｃｃの水に１本の炭を入れ６時間程置いてください。コーヒーやお茶、料理が一層おいしくなります。
１ヵ月程で新しい炭と交換してください。
使用済みの炭は、乾かしたあとお部屋に置く炭として半永久的に使用できます。

●ご飯に

使用後は水洗いして乾かし、１ヵ月程で新しい炭と交換してください。
使用済みの炭は、乾かしたあとお部屋に置く炭として半永久的に使用できます。

●植物に
花瓶に入れておくと水の腐敗を遅らせ、水の分子を小さくする効果で水あげをよくし、植物を長持ちさせます。
土植えのものには、炭をまぜ込むことにより水はけの良い栄養価の高い土として育てることができます。

●お風呂に
肌に悪影響を与える物質を除去します。炭の持つ吸着力で塩素を取り除き、また炭からミネラル分が溶け出してお湯を弱アルカリにするので、肌にやさしい柔らかいお湯になります。血流量が増え身体がホカホカします。
お湯を入れる時に、水洗いした炭３００～５００ｇをネットや布製の袋に入れ、浴槽の中に入れてください。
身体から出た汚れも取ってくれる為、浴槽の汚れも少なくなります。入浴剤との併用はしないでください。
使用後は、浴室のどこかに吊るして乾かし、３ヶ月程で新しい炭と交換してください。
一週間に一度は炭を簡単に洗い、湯アカや汚れを落としてください。
使用済みの炭は、乾かしたあとお部屋に置く炭として半永久的に使用できます。

●冷蔵庫に
食べ物から発生するにおいを取り除きます。野菜から出るエチレンガスを吸着分解するため、食品が長持ちします。ドアひとつずつに炭を置くことにより一層効果が上がります。

●観賞魚に
水槽になるべくたくさんいれてください。
いつもキレイな水に保ち、炭のミネラルで魚や水草が元気でいられます。多めに炭を入れた場合、炭の吸着力で何ヶ月も掃除が不要になります。３ヶ月ぐらいを目安に炭を交換してください。
使用済みの炭は、乾かしあとお部屋に置く炭として半永久的に使用できます。

と、まぁこれぐら使用方法がある訳なんですよね。
ここに書かれている以外の使用方法をご存知の方は、教えてください。
すごいよね、竹炭。。

ところで、竹炭って、英語でなんていうんですか？直訳すれば、、

■bamboo charcoal

なのかもしれませんが、なんか違いますよね？
それとも、、

■takesumi

ですか？？？

上海の自家焙煎珈琲屋は、これから竹炭を扱います

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