お恥ずかしい、直売日が暇だったので…

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January 26, 2018

テーマ：暮らしを楽しむ(413855)

カテゴリ： "Have a nice coffee."

お恥ずかしいことではありますが、実は今日の直売日が、今までになくとっても暇になってしまいまして、焙煎し、準備していたコーヒー豆が売れ残ってしまいました。このまま破棄するのも忍びないので、もしコーヒー豆の購入を考えていた方がいらっしゃったら、この機会にいかがでしょうか。

"Have a nice coffee."では、作りおきをせず、焙煎したての新鮮なコーヒー豆を販売(直売日では焙煎したてのもの、卸しなどは3日以内のものを販売)しております。売れ残って3日以上経過したものは、基本的には廃棄処分にしますが、この廃棄する(または、古いものを販売する)という行為が昔からイヤで、上海時代から小型の焙煎機を製作し、手間をかけても、少量ずつ必要な分だけを焙煎し、新鮮なものをお渡しできる形態を選んできました。

こまめに焙煎することで、古くなったものを無理して売る必要もなく、常に新鮮な状態でお渡しすることができようになり、なおかつ廃棄量も他社に比べ圧倒的に減らすことができたので、大きな意味ではよかったのですが、ただ年に1,2度は、今回のような売れ残りを出すポカをしてしまうことがありまして、いまだに反省しながら、改善点を模索しているところです。

すみません、前置きが長くなってしまいましたが、、

今回ご紹介するコーヒー豆たちは、上記の理由から、焙煎されて2日目のものとなります。直売日での焙煎されてからすぐのものではないことをご理解ください。それでも巷で販売、取引されているコーヒー豆と比べたら十分に新鮮なものなので、喜んでいただけるのではないかと思っております。金曜日になかなか来れない方や、今週買いに来れなかった方など、数に限りがあり申し訳ないですが、この機会にご注文いただければと思います。

今回は直売日で売れ残ってしまったコーヒー豆なので、できれば売れ残りのないようしたいことが目的のため、ご注文に少し条件(特定の銘柄は選べないなど)があります。それでも大丈夫な方は、下記4項目をお選びください。全国送料無料でお送りします。

🌑お好みの味(特定の銘柄、ブレンド名は選択不可)
・苦味系

・酸味系

注文例1 : まろやか系2袋豆のまま
注文例2 : 苦味系1袋、まろやか系2袋、合計300g　全て粉

🌑量(100g×2袋～ご注文可)
・100g×2袋　1500円
・100g×3袋　2250円
・100g×4袋　3000円

🌑挽き方
・豆のまま
・粉

🌑お支払方法(お支払は発送後可、忘れないでね♥️)

・クレジットカード(メールアドレスにお送りします)

※全国送料無料
※発送はゆうメールのみで、ポスト投函となります。時間指定不可。
※包装は写真のような簡易包装です。
※営業日を増やせよというツッコミはお控え願います。

ご不明な点があれば、メッセージをいただければ、返答させていただきます。
それでは、よろしくお願いいたします。

メールアドレス
Info@havanice.com　野村まで

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