JINさんの陽蜂農遠日記

店に入ると既にいつものことであるが満席状態。予約をしておいたので４人席を空けて用意してくれていた。後は店長にお任せ。まずは春満杯の器に載った八寸。セリのゼラチン寄せ、山葵の葉の甘辛煮、ホタルイカの沖漬け、そしてチーズで作ったの三色団子。それぞれ抹茶や桜の味がほのかな絶品。食べるにはもったいないくらいの盛りつけであった。

女性陣は盛りつけの美しさと春の味に最初から大感激。

そして次に出てきたのは刺身の盛り合わせ。これもまた新鮮、豪華であった。その後フグのから揚げ、春の味を満喫できる肴の煮物,そして黒龍、醸し人九平次、浦霞禅の日本酒のハシゴ・・・・等々『酒池魚林？（肉では誤解を与えるといけないので・・・）』の世界を満喫した。

店長とも私の趣味の養蜂やブログに関心を持って頂きしばらく歓談。あっと言う間に閉店の22時を超えてしまった。最終前の品川行きで帰路へ。藤沢から小田急線でかえる女性はかろうじて最終の経堂行きに間に合った。あぶない、あぶない！！！！。

みなさんも一度『いしけん』に足を運んでみて下さい。絶対に又行きたくなる店なのです。

『いしけん』： http://www.ishiken-fs.jp/index.html

昨夜は春の味を満喫、そして今日、明日は農園の春に戯れる男がここにいる。