ひと手間かけて自分流~♪
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こんばんは!あっという間に11月ですね~またまた刺激的な日々を送っておりました!なんと!10/31(金)~11/2(日)の3日間限定で川口の べーぐる屋729? さんとのコラボイベントハロウィンパーティをしてきました~初めてのチラシポスティング!初めて使うプロの厨房と道具!ガスオーブンだぁ~そして1人では作ったことのない大量のお菓子・・・初めてのことだらけに動揺したのか、小麦粉を入れずにシフォンケーキを焼くという、これまた初めての大失敗・・・もうねぇ・・・ショックで立ち直れませんでした言葉になりません。。。どうにか、こうにかみんなに助けられて予定のお菓子を焼き上げられたけど・・・私1人だったら途中で投げ出したかも知れません。(・・というか、ホントに途中で帰りたかったもん)最後まで付き合ってくれた、もこさん&美里ちゃんに感謝です。あらためて、仲間の大切さを確認できた貴重な体験でした。 おかげさまで無事終了 足を運んでくださった皆さま、お買い上げ頂いた皆さま、本当にありがとうございましたイベントは終わりましたが、ここのベーグルは、もっちもちでベーグルの常識を変える美味しさ他では食べられない変わったメニューもたくさんあるので、選ぶのも楽しいはず一度は食べてみることをオススメしますよ 今回やってみて、お菓子を作る以外にもやることいっぱいで、パンク状態の私に大切な人が言ってくれたこと・・・「自分が何をやりたいのか?はっきりしていない。」という言葉がズッシリ来てまして・・・「お菓子を作りたいのなら、お菓子だけ作って他のことは得意な人に任せなさい。」「レシピを研究したければ、レシピだけ提供して他の人に作ってもらいなさい。」ということなのですが、う~~ん・・・近いけど違うなぁ~と気付いたりもしました。 「たくさんの人に自分の作ったお菓子を食べて欲しい」とは、思ってないんじゃないかなぁ・・・私って。「自分が何を食べているのか?もっと自分の身体を作るものに興味を持って、選ぶ意識を持って欲しい」と思っています。そのために必要な情報を、どうやって発信し共有していけばいいのかなぁ・・・なんてことを日々模索している訳で。。。しかも結構、孤独にね(苦笑)身体に良いこと食を楽しむということ未来の食を支える環境のためにできることこれらのバランスのとれた「暮らし方」を一緒に研究&実践していくチームが欲しいぃ~と、ものすごく感じました。やはり今回のイベントで、チーム力のすごさを目の当たりにしたからでしょうか。まずはチーム名でも募集しましょうかね。。。 人には、独りでは発揮できない力がある
Nov 5, 2008
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