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2011年07月の記事
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■昔町・街道・宿場 旧北国街道板取宿
■街道・街並みをたずねるのが趣味になっている。今では新幹線、高速道路でアッという間に通り過ぎるところも､昔は大変な難所だったりする。■北国街道の木之本宿から余呉柳ヶ瀬を経て栃ノ木峠を越えたところに板取宿がある。まるでタイムスリップしたような集落だ。■集落と言っても4軒の民家があるのみ。内2軒は今でもお住まいされているようだ。■妻入りの民家。最近五箇山の合掌造りの民家がネットオークションにかけられたと言うニュースがあったが、何とかこれは保存して欲しい。■昔は関所があった。越前南端の重要な関だった。そして北国街道、東近江路の玄関口となる。近江と越前を結ぶ要と云える。■ここを抜けると、今庄宿に。そばが美味しかった。■今庄宿もそうだが、木之本宿でも街並みを今に伝えるシンボル的な存在は造り酒屋である。需要があったのはもちろんであるが、やはり栄えて財を蓄えて来たからなのだろう。今では板取宿の横にスキー場へ行く道路が通るが、昔を思い起こし、気分をタイムスリップしていにしえの宿場に思いを馳せるのもいい。
2011年07月27日
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■きまぐれB級ぐるめ 鰻と奈良漬けの謎
■某スーパーで「鰻蒲焼きの定番」と奈良漬けのポップが。■奈良漬けを買い、かじりながら考えてみた。■鰻と奈良漬け・・・大阪人に聞いてみた。「昔からそうだ」とあっさりアンサー。■富山県人で大阪に住んだ経験のある人に聞く。「違うと思う」■謎。たしかに関西の鰻には奈良漬けがついてきたと思うが、奈良漬けでなければならないと言うわけでもない。たまたまという印象しかない。白菜でもたくあんでもいいような。■生まれ故郷の南砺市井波の老舗「福光屋」さんで鰻丼を食べた。懐かしい。今頃の時期にはいつもここの鰻。リッチな家庭ではないので、夏に負けないため奮発したと言う感じだった。■食べた。美味しかった。味覚が変わったのか、一緒に食べたドジョウの蒲焼きが少しからい。もう少し甘めがいいかな・・・奈良漬けはない。たくあんときゅうりだった。■女将に聞く。「奈良漬けは付けないの？」答えは「ここでは昔から付けませんね。関西と関東の中間だからでしょうか。はらざきの蒸しなしの関西風ですが」■もっと謎。隣のおっちゃんがやはり美味しそうに鰻丼をほおばるが、汁は肝吸いか味噌汁かと聞かれたら、何と「アサリ」と答えて、あっさり女将もOK出した。■味噌汁はありかもしれないが、豆腐とネギとか、あっさりじゃないだろうか。しかも田舎味噌仕立てだよ。■アサリはないと思うが・・・謎。奈良漬けとアサリ。■喰えりゃ良しかもしれませんが。■ついでにもう一つ。「しらやきはお願いできますか？」と聞いたら、女将「滅多にないね」「亡くなったごぼはん（お坊さん）ぐらい」ごぼはん、鰻の白焼きを食べてなくなられたのではないでしょうね。この店で白焼きは頼まない。
2011年07月21日
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■木津の庄アンコールフェアー2日目
■アンコールフェアー2日目。■ペットボトル4本飲み干し。お客様の対応で弁当食べ残し。夜、銭湯へ行きホッと一息。酒が美味かったのは言うまでもない。馬肉スモークブラックペパー・・・。■今日も暑い。シャツにクール何とかを吹き付ける。寒い？今日は着替えを持って行こう。■詳細は→http://pado97.seesaa.net/article/215241411.html
2011年07月17日
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■家を建てたい 木津の庄モデルを全国に情報発信
■全国に情報発信。http://www.maedaplanning.jp/estate/house/0000000010_62.html#000062■一番いいのは、都会からUターンするアクティブシニアに住んでもらえると一番いいような気がする。■都会から地方都市へ移り住む。コンパクトタウンで暮らすのが、コストの面でもいいのではないだろうか。■県外のお客様にも良くご縁がある。■いい環境を提供できたらいいと思う。
2011年07月10日
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■木津の庄モデルハウス・オーナー様募集開始。
■高岡市木津の庄モデルハウス・オーナー様募集開始。■現地にて受付・相談会実施。■詳細は→http://pado97.seesaa.net/?1310244266■ホームページはこちら→http://www.maedaplanning.jp/
2011年07月10日
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