2009年10月の記事
全37件 (37件中 1-37件目)
1
-
【ホテル菊水 で 囲碁将棋クラブ総会】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ホテル菊水 で 囲碁将棋クラブ総会』今夜はＪＣシニアクラブでいつもお世話になっているＫ先輩のホテル「ホテル菊水」さんで、ＪＣ現役の皆様が主体となって活動されている、"囲碁将棋クラブ"の総会に参加しました。。。[料理いろいろ]このホテルのご子息もＪＣマンで、我々の後輩になります、、、そんな関係で「ホテル菊水」さんを、シニアクラブをはじめ、ＪＣ関係のいろいろな行事などに利用させていただき、いつも無理をお願いしています。。。[松茸の土瓶蒸し]さて、今夜も美味しい料理（特に釜飯は美味しいですヨ！）をいただき、その後、総会行事である：各競技を行いました、、、結果、私はトランプの部で準優勝をいただきました。。。（と言っても、人数が少なかったのですが・・・。）[料理いろいろ]*************************************************【ホテルの情報】住所：愛媛県今治市中浜町１－２－５電話：0898-23-3330ＨＰ：http://www.h-kikusui.jp/【メニュー】（一例）来島瀬戸の旬 3,000円コース：￥３,４６５(税・サ込)、来島瀬戸の旬 5,000円コース：￥５，７７５(税・サ込)、水軍大鍋コース：￥３，４６５(税・サ込)、すきやきコース：￥３，４６５(税・サ込)、海鮮しゃぶしゃぶコース(税・サ込)：￥５，７７５、鱧(はも)しゃぶコース：￥５，７７５(税・サ込)、飲み放題付(２時間)コース(懐石)：￥５，０００(税・サ込)*************************************************
2009/10/31
-
【福寿園 で からあげ定食】
－ソロで行くプチ遠征記－『福寿園 で からあげ定食』本日はナゼか朝から"からあげ"が食べたい気分でした、、、午前中は月末なのにヒマ。。。土曜日だからしかたないかなぁ、、、と思いながら、いつもよりちょっと早い１時に、お昼に出かけることにしました。。。"からあげ"のお店は特に決めていませんでした（・・・というか、どこでもヨカッタ）ので、近所の「福寿園」さんに行きました。。。[からあげ定食：￥７００]お店に入ると、カウンターとテーブル席には７、８人のお客さんが座っていました。私もカウンターに着き、迷うことなく"からあげ定食"を注文しました。。。やがて７、８分で出来上がりました。。。[アップで]で、お味はというと、、、普通の"からあげ"です。。。（笑） 今治風の"センザンキ"ではありません、、、鶏肉に味がついているワケでもなく、素の"トリカラ"です、、、塩とコショウを混ぜたものをつけていただきました。。。が、、、今日は体調が悪いのか、油との相性が悪かったのか、、、口の中の粘膜がタダレてしまいました。。。これもいわゆる"油あたり"なのかなぁ・・・？
2009/10/31
-
【紹介できない美味しいお店！ その２】
－ソロで行くプチ遠征記－『紹介できない美味しいお店！ その２』先日紹介した？？？ 美味しい"鍋焼きうどん"が食べられる「紹介できない美味しいお店」に、本日も行ってきました、、、目的は"中華そば"です。。。"鍋焼きうどん"の出汁が、ベリーＧＯＯＤだったので、"中華そば"も美味しいに違いないっ！ というワケです。。。[中華そばの一部（画像処理済）]今日のお昼も２時ころ、店内には一人、近所の常連さんらしき人が"中華そば"を食べていました。で、私も席に着き"中華そば"を注文、、、すると常連さんが、「ココのそばは旨いぞぉ！」 と、声をかけてきました。これは期待大ですねぇ。。。やがて５分ほどで"中華そば"が出来上がりました。。。で、気になるお味ですが、麺は中細のほぼストレート麺、茹で加減は食堂系なので、やや柔らかめですが問題ありません。そしてスープは、、、"鍋焼きうどん"と同じのイリコ＋昆布かと思いきや、、、鶏ガラか若干トンコツかが入っているような感じで、"鍋焼きうどん"の透きとおったスープではなく、すこし濁りがあるタイプです。。。なんとなく広島風の"中華そば"のような感じですねえ、、、で、トッピングのチャーシューは、豚バラのやや厚切りで、私は好きなタイプです。。。ん～～っ、常連さんの言った通り、、、"美味しい！" しかもお値段は、食堂系の￥４００以下、、、ますます紹介できないのが残念ですねぇ。。。
2009/10/30
-
【恒例の「手打うどん えごし」】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『恒例の「手打うどん えごし」』木曜日は恒例の、愛大のＫ先生と「手打うどん えごし：リンク多いのでたどってください」さんです。１０月は眼科も空いているので、１時には暖簾をくぐり、いつものテーブル席に座りました。。。先生は今日も"牛かすうどん"ですが、私は"揚げ餅うどん"を注文してみました。で、本日のサービスで"桜エビご飯"がついてくるというので、普段はご飯ものは食べないのですが、"桜エビ"に惹かれ、それもお願いしました。。。[揚げ餅うどん＋桜エビご飯：￥５００]注文後、１０分余りかかったでしょうか、、、出来上がりました。。。いつも通り、注文が入ってからうどんを茹でるようです、、、まぁ、美味しいものを食べるには、多少の待ち時間は必要でしょうねぇ。。。[揚げ餅うどん]さて期待の"桜エビご飯"ですが、濃厚な桜エビの香りがします、、、うどんを一口食べて、ご飯を食べて、、、これはなかなか美味しいですヨ！ 正解でしたねぇ。。。[桜エビご飯]いつも思うのですが、このお店のご主人、、、天ぷらの揚げ具合が絶妙です。。。エビ天もそうなのですが、この揚げ餅も、揚げすぎて衣がバリバリになったりせず、ほどよいサクサク感と、餅のビヨ～～ンとした粘りと、モチモチ感がＧＯＯＤです、、、今日も美味しくいただきました。。。[アップで]
2009/10/29
-
【天草大王 を 丸焼きで】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『天草大王 を 丸焼きで』本日の夜も、無尽で後輩Ｉ．Ｋ．君のお店、「焼肉遊館つつい：リンク多いので、たどってください」さんです。。。今日のメインは近々、￥１，０００－で食べ放題を予定している"ジンギスカン"の試食と、日本一大きいとされる地鶏、熊本の"天草大王"の丸焼きです。。。[ジンギスカン：￥１,０００－食べ放題（予定）]どうやらこのブログで紹介して欲しいということです。まぁ"後輩想いの優しい先輩？"の私なので、宣伝しておきましょう。。。本日は試作品でしたが、普通の焼き肉と同じ厚みに切ったジンギスカンのお肉は、ちょっと食べにくいので、少し薄切りがイイかもネっ！ と、助言しておきました。。。で、この"ジンギスカン"が￥１，０００－で食べ放題なら"安いっ！！"（Ｉ．Ｋ．君、宣伝料ください。。。（笑））[お肉いろいろ]さても今夜もいろいろ食べました、、、これでもかっ！ の霜降り肉も。。。が、さすがに私もアラフォー、、、コテコテの霜降り肉は一切れで十分、、、ということで、今夜のメインの一つ、"天草大王"の丸焼きに挑みます。。。出てきた"天草大王"は、約２Ｋｇ、、、普通の鶏の１．５倍くらいの大きさでしょうか・・・？ それでもこのサイズは"天草大王"としては小さい方で、大きいものになると４Ｋｇくらいのサイズになるそうです。。。で、で、、、こいつをさばくのは、ナゼか私の役目、、、手を脂でベタベタにしながらさばきましたヨ。。。私ゃお肉屋さんじゃぁないって～～のっ！！[天草大王の丸焼き]さて気になるお味は、、、これは濃厚！ 普通の鶏がサッパリしていると感じます、、、が、脂は爽やかです。ん～～っ、さすが地鶏、、、ブロイラーとは違います。。。これはクリスマスに食べたいですねぇ。。。まぁ、我が家は４人家族なので、４Ｋｇサイズは食べきれませんが、この２Ｋｇサイズあたりが欲しいですねぇ、、、Ｉ．Ｋ．君、宣伝料代わりでいかがでしょう。。。
2009/10/28
-
【"１万円ポッキリ"セットにオシャレなフレーム入荷！！】
－メガネ新着情報！！－『"１万円ポッキリ"セットにオシャレなフレーム入荷！！』好評の"１万円ポッキリ"セットにオシャレなフレームが入荷しました！！ １０～１１月はメチャメチャ不景気なので、一生懸命値引きさせていただきます！ ぜひご来店くださ～～いっ！！☆１万円"ポッキリ"セット（レンズ込み）☆・フレーム 2186 COL.43 53□・\10,000-(税込)※テンプルにステンドグラス調の花柄！☆１万円"ポッキリ"セット（レンズ込み）☆・フレーム 2189 COL.1-1 54□・\10,000-(税込)※編み目にクロスのデザイン！☆１万円"ポッキリ"セット（レンズ込み）☆・フレーム 2162 COL.30 50□・\10,000-(税込)※赤いフレーム＋テンプルに黒の編み目！☆１万円"ポッキリ"セット（レンズ込み）☆・フレーム 1205 COL.7-7 54□・\10,000-(税込)※銀色に輝く和柄模様！☆１万円"ポッキリ"セット（レンズ込み）☆・フレーム 1173 COL.57 50□・\10,000-(税込)※花柄の模様と形状のテンプル！☆１万円"ポッキリ"セット（レンズ込み）☆・フレーム 1140 COL.2-7 51□・\10,000-(税込)※横ストライプのフロントに編み状のテンプル！☆１万円"ポッキリ"セット（レンズ込み）☆・フレーム 1202 COL.3-7 53□・\10,000-(税込)※テンプルにシルバーの幾何学状の模様！_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail:irome@dokidoki.ne.jp┗URL:http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2009/10/28
-
【丸利 で にしん蕎麦】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『丸利 で にしん蕎麦』本日のプチ遠征は、愛大のＢ先生と一緒です。１０月のせいか、眼科も患者さんの数が少なく、１時にはお昼に出られたので、「丸利：リンク多いのでたどってください」さんへ行くことにしました。。。[にしん蕎麦：￥７８０だったかなぁ、、、]我々が到着したのは１時過ぎでしたが、今日は忙しかったのか、お蕎麦が我々二人前しかないということで、今日は大盛りや三昧を食べることができませんでした、、、で、私は"にしん蕎麦"を、先生は"ねぎぶた蕎麦"をそれぞれ注文するとにしました。。。[にしんアップで]やがて、約５分で注文のお蕎麦が出来上がりました。私の"にしん蕎麦"は冬季限定です、、、このお蕎麦を食べ出すと、今年もあと数ヶ月なんだなぁ、、、と思えます。。。もちろんお蕎麦は美味しいし、"にしん"も特別に京都から取り寄せているらしいので、こちらも絶品です、、、ウチでは毎年、年越し蕎麦を買う際、この"にしん"も一緒に買っています。お正月にお酒と一緒に食べるのが、イイんですよねぇ。。。"は～やくぅ、来～い来い、お正～月♪"・・・って、早すぎっ！！
2009/10/27
-
【紹介できない美味しいお店！】
－ソロで行くプチ遠征記－『紹介できない美味しいお店！』最近得た情報で、ウチの店よりソロで約５分の近郊に、美味しい"鍋焼きうどん"が食べられるお店があることを知りました。。。当然行ったことがないお店でしたので、本日のお昼はソロにまたがり、そのお店に行ってきました。。。暖簾をくぐり店内に入り"鍋焼きうどん"を注文しました。お店はご主人と奥様でされているようで、私がブロガーで、お店の情報を聞いて来たことを告げると、奥様がお店の紹介は避けて欲しいというご要望でした（残念っ！）。なんでも出前があるらしく、せっかく紹介で来てくれたお客さんに、時間的にも迷惑がかかってはいけないので、、、とご配慮されてのことでした。。。[鍋焼きうどんの一部（画像処理済）]ということで、お店についての紹介は控えます、、、コメントいただいても、店名や場所は黙秘させていただきますので、ご理解のほどよろしくお願いします。。。ただ、美味しかったので、、、そのことだけをコメントしたいと思います。。。さて出来上がった"鍋焼きうどん"ですが、麺は今治に多い（今治風？の）コシヌケ麺です。が、やや太めなのでフニャフニャとまではいきません。出汁はイリコ＋昆布でしょう、、、そしてトッピングには牛肉が使われていて、その牛の脂と出汁が合わさって、ほんのり甘い香りの出汁になっています。それは肉うどんにありがちな甘さでなく、絶妙のバランスという感じですねぇ。。。やさしい（今治風？の）"鍋焼きうどん"、確かに美味しかった！！
2009/10/26
-
【府中焼き 平の家（引野）】
－本日の遠征記－『府中焼き 平の家（引野）』本日の遠征は私、家内、娘の三人で福山です。。。福山と言えば、私的には"福山ラーメン"なのですが、先日、当ブログにコメントをいただいています"しん"さんより、福山には"府中焼き"なるお好み焼きがある、という情報をいただきました。。。ちょっとググってみると「ウィキペディア（Wikipedia）」より、、、『府中市では豚バラ肉の代わりにミンチ肉や細切れ肉を入れ「府中焼き」と呼ぶ。地場産業の家具・桐箱製造業で働く母親が多く、お好み焼きは子どものおやつや晩ご飯だったため、子どもがお小遣いで食べられるようにとバラ肉ではなく安い合い挽き肉を使ったのが始まりである。ミンチ肉は細かいため熱を通すとよくダシが出てうま味が増し、脂も多く出て麺がカリッと焼き上がるのが特徴。狭い鉄板でたくさん焼けるようにという工夫から、形は楕円形をしている。』ということでした。。。気になりますねぇ、、、ということで早速行ってみることにしました。。。[お店外観]日曜なので、しまなみ海道は￥１０００、山陽自動車道：福山西～福山東は￥３５０、、、民主党の高速道路無料のマニュフェストは、いつ実現されるのでしょうかねぇ。。。午前１１時半ころ出発したので、福山には午後１２時半ころに到着しました。本日目指すは「平の家」さん、、、府中にもお店があるようですが、今日はルートの関係で引野町のお店に行くことにしました。。。さてお店に到着したのは午後１時前、店内にはカウンターもありますが、テーブル席に一人、お客さんが座っていました、、、で、我々もテーブル席に着き、メニューを拝見、、、お好み焼きの種類は"府中焼き：お好み焼き"と、"モダン焼き：関西風"の二種類です、、、まぁ、本日は"府中焼き"が目的なので、私も家族も"府中焼き"を注文しました。。。[府中焼き（そぱ肉玉）セミダブル：￥７００]カウンターの中では、大将と女将さんですかねぇ、、、二人が府中焼きを焼いています、、、どうやら、自分で焼くのでなく、焼いてくれるようです。。。で、作り方を見ていると、、、基本的な作り方は"広島風お好み焼き"のようです。薄い生地を二枚作り、たくさんのキャベツと、そば（中華麺）、挽肉のような肉をサンドウィッチのように挟み、ギュ～～っと押しつぶします、、、厚みは関西風くらいになりました。。。そこに溶き卵をヘラで塗り、ソースも塗ります、、、たれた卵はトロトロの状態で、再度上にのせ、青のり、刻みネギをふりかけて出来上がりです。。。マヨネーズはかけないようですねぇ。。。[アップで]注文後、約１０分で"府中焼き"が出来てきました。テーブルの鉄板に乗せて、熱々をいただきます。。。前にも書きましたが、私はコテ派なのでお箸は使いません、、、一口大にカットしてハフハフといただきます。。。ん～～っ、思っていたより柔らかくフワフワしています。それでいて関西風では感じられない、そば（中華麺）の食感がしっかりあります、、、残念ながら、挽肉か細切れ肉のようですので、肉の食感はありません。。。が、溶き卵のトロトロ感も絶妙ですし、ソースもあまり甘くなく、キャベツたっぷりなので、野菜好きの私にはＧＯＯＤな味わいです。美味しくいただきました。。。お好み焼きで言うのは変なのですが、けっこうアッサリ系ではないでしょうか？ まぁ、今回は息子がいなくてヨカッタ、、、肉好き、コッテリ濃い味好きの息子には、ちょっともの足りないかもしれませんでしたので。。。*************************************************【お店の情報】住所：広島県福山市引野町2-28-38電話：084-941-6980営業時間：11：00～21：00定休日：水曜日席数：１７席駐車台数：６台ＨＰ：？【メニュー】（一例）府中焼き：お好み焼き（そぱ肉玉、うどん肉玉）シングル：￥６００、府中焼き（そぱ肉玉、うどん肉玉）セミダブル：￥７００、府中焼き（そぱ肉玉、うどん肉玉）ダブル：￥８００、府中焼きスペシャル（そぱ肉玉、うどん肉玉）シングル：￥８００、モダン焼き：関西風（そぱ肉玉、うどん肉玉）シングル：６００￥、モダン焼き（そぱ肉玉、うどん肉玉）セミダブル：￥７００、モダン焼き（そぱ肉玉、うどん肉玉）ダブル：￥８００、モダン焼きスペシャル（そぱ肉玉、うどん肉玉）：￥８００、焼きそば・焼うどんシングル：￥６００、焼きそば・焼うどんセミダブル：￥７００、焼きそば・焼うどんダブル：￥８００、各トッピング（もち、えび、イカ天、チーズ、イカ、コーン、豚肉、ねぎ）：￥１００、とりもも焼：￥４５０、イカバター焼き：￥４５０、豚キムチ：￥４５０、豚野菜炒め：￥４５０、豚ナス炒め：￥４５０、ウィンナー炒め：￥３５０、きのこバター炒め：￥３５０*************************************************
2009/10/25
-
【福ちゃんラーメン】
－ソロで行くプチ遠征記－『福ちゃんラーメン』本日のプチ遠征は、ちょっと時間があったのでウチの店からは、まぁまぁ遠い桜井方面の「福ちゃんラーメン」さんです。昔から赤いテントが目印で、以前は唐子浜教習所の側で、数年前までは現店舗と並行して、旭町の健康ランド（今はマルナカ）の前で、屋台営業されていました。現在は国分の店舗のみの営業のようです。私は唐子浜教習所の側にあったころ、夜中によく通っていました。。。[お店外観]現在の店舗の場所は、今治～桜井方面に向かう、富田経由のバス通り、、、新（バイパス）・旧の国道１９６号の、ちょうど真ん中の道路で、四国八十八箇所霊場の第五十九番札所「伊予国分寺（いよこくぶんじ）」に行く、お遍路道沿いにあります。。。[中華そば：￥４００]さてソロにまたがり、お店に着いたのは午後１時過ぎ、、、ちょうど二組のお客さんがいたようですが、私の入店と入れ違えで、結局私一人でした。。。私はカウンター席に着き"中華そば"を注文して、"おでん"も２本とりました。以前は大将が"中華そば"を作っていたのですが、今日は女将さんが作っています、、、聞いてみると、大将は会社の勤め人になったらしく、現在は女将さんがお店をきりもりしているそうです。。。[アップで]世間話をしながら待つこと５分、"中華そば"ができあがりました。。。気になるお味ですが、麺は手もみ程度に少～し縮れのある麺です。ゆで加減はわずかに固茹で、、、そしてスープは、イリコか魚介＋鶏かな？、、、昔ながらのアッサリで、ちょっと甘めです。。。そしてトッピングは、（私の好きな）シャキシャキチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ（奴ネギ）です。昔から変わらぬ味の"中華そば"ですねぇ、、、美味しくいただきました。。。[おでん（１本）：￥１００]そうそう、お値段も￥４００とリーズナブル、、、先日の"安い！￥３００～￥４００で食べられる今治のラーメン＆中華そば"情報に、登録せねばなりませんねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市国分3丁目12-28電話：0898-47-3609営業時間：12:00～14:00、19:00～02:00定休日：日曜日席数：約３０席駐車台数：約１０台ＨＰ：【メニュー】（一例）中華そば：￥４００、中華そば（大）：￥６００、山かけめん：￥６００、おでん：￥１００、めし（小）：￥１００、めし（大）：￥２００、お酒：￥４００、ビール：￥５００*************************************************
2009/10/24
-
【美松 で 鍋焼きうどん】
－ソロで行くプチ遠征記－『美松 で 鍋焼きうどん』本日のプチ遠征は「美松：その１・その２・その３」さんです。連夜の「焼肉遊館つつい」さんでの食事だったので、ちょっと胃を休めようと、柔らかい"うどん"を食べに行きました。。。[鍋焼きうどん：￥５５０]今日のお昼は遅く、午後３時を過ぎていました。席に着き"鍋焼きうどん"を注文しました。さすがにこの時間、、、お客さんは私だけだろうなぁ、、、と思っていると、二人ほどお年寄りの方が入ってこられて、"うどん"や"中華そば"を注文していました。。。やがて７、８分ほどして"鍋焼きうどん"ができあがりました、、、このお店の"うどん"は、自家製麺です。。。やや細めのコシヌケのフニャフニャ麺ですが、今治人は割とこの麺が好きな人が多いようです。。。[アップで]具は結構盛りだくさん、、、"揚げ"、"玉子"、"カマボコ二種"、"竹輪"、"椎茸"、"鶏肉"、"ネギ"が、小さな鍋焼きの器に詰まっています、、、出汁はイリコや魚介ベースでとられ、それに"鶏肉"、"椎茸"の出汁が合わさり美味しいですねぇ。。。連夜の暴飲暴食でくたびれた胃を、やさしく包んでくれる"鍋焼きうどん"でした。。。
2009/10/23
-
【２連ちゃんで 焼肉遊館つつい】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『２連ちゃんで 焼肉遊館つつい』昨日と一昨日の夜は、２連ちゃんで後輩のＩ．Ｋ．君のお店「焼肉遊館つつい：リンク多いので、たどってください」で会がありました。。。今朝、体が重いのは、肉類の食べ過ぎかもしれません。。。（笑）[松茸（カナダ産）]一日目のメインは松茸です、、、カナダ産ですが、いい香りがします。。。[炭焼きで、、、]炭火で焼いたり、すき焼きに入れたり、、、ん～～っ、秋ですねぇ。。。[すき焼きも食べました]そして二日目ですが、今夜は焼き肉メイン、、、イベリコ豚のタンは美味しいっ！[イベリコ豚のタン]鶏ガラ十羽くらいでとった出汁の鍋もあり、鶏団子を入れていただいたり、牡蛎の土手鍋もありました。。。[親鶏や白肝も、、、]最後の締めは、、、今や貴重品となった"万長ラーメン"をおしげもなく、、、鶏ガラ出汁のスープでいただきました。。。このラーメンは、メチャ旨です！！[最後は貴重な万長ラーメンで]
2009/10/23
-
【きれいに写真が撮れたので】
－ソロで行くプチ遠征記－『きれいに写真が撮れたので』本日はちょっと久しぶりに「吉田食堂：リンク多くなったのでたどってください」さんにやってきました。。。もちろん注文は"中華そば"です。。。[中華そば：￥３８０]このお店は何度か紹介させていただきましたし、"中華そば"についてもコメントさせていただきましたので、、、今回は、、、きれいに写真が撮れたので、掲載させていただきました。。。[アップで]どうですか？、、、食べたくなったでしょう。。。[おかず：￥１８０]"中華そば"をたべながら、、、おかずの"スパゲティ"を食べるなんて変でかすねぇ。。。
2009/10/20
-
【みよし で戻り鰹】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『みよし で戻り鰹』今夜は私が専務理事をしている、今治ＪＣシニアクラブの例会・臨時総会が、先輩のお店「はな亭」さんでありました。が、私の不手際で、予約をしていた人数より多くの皆様の出席があり、私と事務局長の料理が足りなくなってしまいました。。。「はな亭」のＳ先輩にはたいへん気を遣っていただき、ご自分の料理を我々に提供してくれたりしました。ありがとうございました。。。そんな料理をゆっくりいただきたかったのですが、私は今夜、次年度の役員会があり、焼酎の水割りを２、３杯飲んだあと、別室に移り約１時間の会議を行いました、、、その後、次年度役員の皆さんと別れ、私は一人、空いた小腹を満たすため、行きつけのお店「みよし：リンク多くなったのでたどってください」さんに行くことにしました。。。[四方竹の煮付]夜の１０時ころ、お店に入りました、、、７、８人のお客さんがカウンターやテーブルに座っています。私もカウンターに座り、すぐに出でくる作り置きの料理を見ていると、、、大将が"珍しい四方竹がアルヨっ！"、、、と言うので、いただくことに。。。"四方竹？？？"､何のことかよくわかりませんでしたが、何でも高知の山間部で、秋に収穫される珍しい竹の子だそうです、、、切り口が四角形に近いことから、この名前がついたそうです。。。まぁ、一口、、、ちょっとだけ苦みがあり、パリっとした食感は"破竹"みたいですねぇ、、、が、秋に食べられる竹の子というのがおもしろい。。。[戻り鰹の刺身]で、本日のメインがコレっ、、、"戻り鰹"です！ よく脂がのっているということで、お刺身でいただきました。。。普段はお酒を飲む時、ご飯を食べることはほとんどないのですが、、、このお刺身だけは、、、白いご飯が恋しくなりました。。。アツアツのご飯にのっけてパクっ、、、、メチャメチャ美味しい！！[鰹をご飯にのせて、、、旨いんだなぁ、、、コレがっ！]そしてもう一つ、このお店で好きなものの一つに"アジのひらき"があります。普段、スーパーなどでも、美味しそうなものがあれば買ってみるのですが、このお店のものにはかないません。。。どこで買っているのかを聞いても、企業秘密？ というか、、、教えてくれませんねぇ。。。[アジのひらき]"魚の子の煮付"も好きなのですが、、、これは私の足の持病にとっては地雷みたいなもの、、、踏まないように、、、気をつけながらいただきましょう。。。[魚の子の煮付]そうこうしているウチに、後輩のＩ．Ｋ．君が、超ゴキゲンモードで合流してきました、、、オイオイ、、、酔っぱらいは呼んでないゾ～～っ！ 自分で食べないサラダを頼んで、私に押しつけてきたりしました、、、でも支払いは私なんだなぁ・・・！？[子供には見せられないオヤジの姿]
2009/10/19
-
【ふうふう亭】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ふうふう亭』本日の日曜日は、仕事をしています、、、お店自体年中無休にしているのですが、ふだん私は日曜日に休みをとっています。。。が、不景気なので今日は働くことにしました、、、結果、二週間連続で働くことになりますねぇ。。。さて夕方になったころ、家内よりメールが、、、"お好み焼き行けへん？"との内容でした。。。たいてい日曜日は家で、まぁ、、、私が下手な料理の腕をふるうのですが、今日は仕事をしていますので、、、またちょうど先日より"お好み焼き"が食べたかったので、"ふうふう亭"さんに行くことにしました。。。[お店外観]我々が行ったのは夕方６時半ころ、、、混んでいます、、、席がないので約１５分待ちました。。。このお店の大将は、やさしい顔の、ちょいイケメンです、、、座敷、カウンターとも満席状態なので、一生懸命"お好み焼き"を焼いていますねぇ。。。[鉄板いっぱいに・・・]やがて席が空きました。我が家の注文は、、、いつもながら"関西風：豚たま"です。。。"牛たま"や"イカたま"、"エビたま"などは、めったに食べませんねぇ、、、家内と娘は"ノーマル"を、私と息子は"そばトッピング"を注文しました。。。[ビールのおつまみ、塩ホルモン：￥５８０]出てきたお好み焼きを鉄板に広げ、私は焼き上がりを待つ間、ビールをゴクリっ、、、おつまみには"塩ホルモン"、、、ん～～っ、幸せなひとときですねぇ。。。[豚たま、そばトッピング：￥８４０]そうこうしているうちに"お好み焼き"が焼けました、、、ソース、鰹節、青のりにマヨネーズ、、、美味しそう、食欲をそそります。。。[私はコテ派]私はお箸をほとんど使いません、、、そう"コテ派"です。。。コテにお好み焼きをのせてパクっ！ 美味しいですねぇ、、、焼き具合もちょうど良く、外はカリっ！、で中はフワっ！、、、で、ビールをグビリっ！！、、、いやぁ、満足満足でした。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市喜田村3-4-46電話：0898-47-3666営業時間：11:30～21:30定休日：火曜日席数：約３５席駐車台数：２０～３０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）[お好み焼き：関西風] 豚たま：￥６８０、豚イカたま：￥７９０、豚エビたま：￥７９０、豚ミックスたま（イカ・エビ）：￥９６０、牛たま：￥６８０、牛ミックススペシャル（イカ・エビ・ホタテ）：￥１２１０、イカたま：￥６８０、エビたま：￥６８０、ほたてたま：￥７９０、洋風ミックスたま（コーン・チーズ・ベーコン）：￥７９０[お好み焼き：関西風] 洋食焼き：￥６３０、豚：￥７４０、牛：￥７９０、イカ：￥７９０、エビ：￥７９０、ホタテ：￥８９０[ヘルシーねぎ焼き] ねぎ豚たま ：￥７９０、ねぎ牛たま：￥８４０、ねぎイカたま：￥８４０、ねぎエビたま：￥８４０、ねぎほたてたま：￥９５０[焼きそば・焼きうどん] 豚：￥６３０、牛：￥８４０、オムそば：￥７４０、塩だれ焼きそば：￥１０００[トッピング] たまご：￥５０、豚・チーズ・おもち・そば・うどん等：￥１６０、ほたて・すじこん：￥３２０[つきだし] 塩ホルモン：￥５８０、サイコロステーキ：￥７１０、鳥のから揚げ：￥４７０[オリジナルメニュー] ダイエット焼き：￥１０００、ピザ風お好み焼き：￥８９０、シーフードたま：￥１０３０、スタミナたま：￥１０００、ステーキたま：￥１３１０*************************************************
2009/10/18
-
【安い！￥３００～￥４００で食べられる今治のラーメン＆中華そば】
－食欲の秋！特別企画！！－『安い！￥３００～￥４００で食べられる今治のラーメン＆中華そば』"色眼鏡's Blog"をご覧になっていただいている皆様、いつもありがとうございます。早いモノで当ブログを解説してから、２年８ヶ月が過ぎました、、、その間、こんな田舎のご当地Ｂ級グルメ紹介のブログに、ご来訪いただいた皆様のアクセスは約１６万件。。。本当にに感謝感激です。。。さて、こんな食べ物ブログをしていて最近、ふと思うことがあります、、、それは我が今治の"ラーメン"や"中華そば"がすごく安いこと！ 最初はこの企画用に"ワンコイン＝￥５００"での紹介を考え、ピックアップしましたところ、、、私が行ったお店だけでも約５０軒、、、とても紹介しきれません。。。そこで今回"食欲の秋！特別企画！！"と題しまして、（私の行ったことがあるお店で）"安い！￥３００～￥４００で食べられる今治のラーメン＆中華そば"特集を組んでみました。。。この特集で言う"ラーメン＆中華そば"は、セットでなく、あくまでも単品で注文することができるものだけを抜粋しています、、、不景気な昨今、、、働くお父さんお母さんのお財布事情に、すこしでも役立てていただけると幸いですねぇ。。。それでは。。。注）写真は"ラーメン＆中華そば"でない場合があります。また現在は、値上げしているお店もあるかもしれません。。。「白龍」[ラーメン：￥３００"最安か？"(写真はカレーラーメン)]________________________________________________________________「歌町」[中華そば：￥３５０(写真は大盛)]________________________________________________________________「ふくい」[中華そば：￥３５０]________________________________________________________________「福寿園」[中華そば：￥３５０(写真はちゃんぽん)]________________________________________________________________「蓬莱閣」[中華そば：￥３５０]________________________________________________________________「美松」[中華そば：￥３５０→￥４００]________________________________________________________________「熔城」[中華そば：￥３５０(写真はチャンポン)]________________________________________________________________「吉田食堂」[中華そば：￥３８０]________________________________________________________________「よしとく」[中華そば：現在は￥３８０]________________________________________________________________「阿部」[中華そば：￥４００]________________________________________________________________「京屋」[中華そば：￥４００(写真は中盛)]________________________________________________________________「車屋食堂」[中華そば：￥４００]________________________________________________________________「ごんべ食堂」[中華そば：たぶん現在は￥４００位(写真はチャーシューメン)]________________________________________________________________「上海軒」[中華そば：￥４００]________________________________________________________________「シンシン飯店」[ラーメン：￥４００(写真はチャーシューめん)]________________________________________________________________「長安」[ラーメン：￥４００]________________________________________________________________「とまと食堂」[ラーメン：￥４００]________________________________________________________________「やたいや」(夜)[支那そば：￥４００]________________________________________________________________「横濱飯店」[ラーメン：￥４００(写真はチャーシュー麺)]________________________________________________________________「ラーメン道場」[ラーメン：￥４００～(写真はもやしラーメン)]________________________________________________________________※追加「福ちゃんラーメン」[中華そば：￥４００]________________________________________________________________
2009/10/18
-
【焼豚たまごめし 両面焼き】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『焼豚たまごめし 両面焼き』最近、今治のご当地Ｂ級グルメの旗頭として、メディア等でも取り上げられている"焼豚たまごめし"ですが、普通は"ご飯"＋"焼き豚"＋"目玉焼き"です。が、玉子を"両面焼き"っていう焼き方にもできます。。。[焼豚たまごめし 両面焼き]今回紹介させていただいたのは、松本町のネオン街で、夜９時頃から開店する「ラーメン やまちゃん」さんの"焼豚たまごめし 両面焼き"です。。。外見も全く別の食べ物みたいですねぇ。。。[焼豚たまごめし ノーマル]ノーマルと比べ、ちょっとアッサリとした感じで、いただくことができます。半熟の生っぽい卵が×の方や、コッテリした"焼豚たまごめし"は、ちょっと重たいなぁ、、、と思っている時など、この"焼豚たまごめし 両面焼き"を試してみてくださいネっ！[両面焼きアップで]えっ、、、私がどっちが好きか・・・？ そうですねぇ、、、お昼にガッツリの場合は"ノーマル"を、、、飲んだ後、夜食にちょっと、、、の場合は"両面焼き"かなぁぁ。。。でもカロリーは変わりませんねぇ。。。（笑）
2009/10/18
-
【ＭＹ ＳＯＬＯ について（ネタ切れなので）】
－ソロの近況－『ＭＹ ＳＯＬＯ について（ネタ切れなので）』本日はネタ切れなので、私のブログのサブタイトルになっている、ソロ（ＳＯＬＯ）について、、、近況（・・・ってそんな大げさなモノでもない）のご報告です。。。もともと数年前、ガソリン価格の高騰の際、節約とお昼ご飯を食べに行くのとが便利なのと、ＳＧＴ：その１・その２に自車で参加したいのとで、中古を岡山のバイク屋さん（サイト）で見つけて購入しました。。。[全体像]ソロ（ＳＯＬＯ）は、２００３年３月１４日（金）ホンダよりＮプロジェクト（若者のライフスタイルに合う魅力的な製品を開発するＮＥＷプロジェクトの略）の第４弾として発売された５０ｃｃレジャーバイクです。はやい話が原チャリです。。。スーパーカブ系空冷４ストロークエンジンを搭載し、自動遠心クラッチになっています。[キャブが変わっています]４５００／年の計画で販売されたらしいのですが、あまり売れず（笑）、、、５０００～６０００台で生産中止になったらしいです、、、そんなバイクですので、部品もあまりありません。。。まぁ、通販で合いそうな安いモノを見つけては、チョコチョコっと付けてみたりしました。。。[ステップとマフラーも・・・]私はそんなに車やバイクのメカに強いわけではありません。また自動二輪の免許を持っていないので、乗れるのは５０ｃｃまで、、、非力なエンジンですが、排気量を大きくするワケにはいかず、（主にお昼ご飯：プチ遠征用なので）まぁ健全な５０ｃｃでおとなしく走っています。。。[自転車屋さんで荷台を買って、通販のセカンドバックつけています]ただ、稀少車であることは間違いありません、、、もともとが６０００台も無い上、製造されて５年以上経っているので、さらに減少していると思われます。。。まぁ、いいトシして、小さくて変な原チャリに乗ったりしていますが、街で見かけても暖かく見守ってやってください。。。
2009/10/17
-
【瀬戸寿し で 中華そば】
－ソロで行くプチ遠征記－『瀬戸寿し で 中華そば』本日のプチ遠征は、ウチのお店のけっこう近所、駅前の「瀬戸寿し」さんです。先日、バリブロ会のYUKAさんのブログ：☆お嬢と坊は宝物☆を見て、"お寿し屋さんの中華そば"を食べたくなって行ってみることにしました。。。[お店外観]「瀬戸寿し」さんは、私の後輩のＳ．Ｋ．君のお店「アルソア化粧品」さんの、道路を挟んだ横向かいになります。事前調査？として、Ｓ．Ｋ．君には、お味のほどを聞いていました。。。[店内の様子]１０月中旬のお祭りの時期は、毎年閑古鳥が鳴いています、、、お店がヒマなので、今日のお昼は１時半ころに行くことができました。。。暖簾をくぐり店内に入ると、さすがに１時半、、、お客さんは私一人のようでした。。。[中華そば：￥５００]はっきり言って、完全にお寿し屋さんです（当たり前か・・・！？）、、、私は食材を陳列する冷蔵ケースがあるカウンターに座り、"中華そば"を注文しました。。。そして待つこと約７、８分、、、"中華そば"がでてきました。。。[アップで]さて気になるお味ですが、、、麺は中細の手もみ程度のほぼストレートで、ゆで加減はかなり固ゆで、、、固ゆでが好きな私にはＧＯＯＤです！ そしてスープは、鶏ベース＋魚介でしょうか、、、丁寧にとられた感じの醤油味サッパリスープです。また表層の油の粒が、鶏のものにしては細かいので聞いてみると、ラードを使用しているそうです。。。そしてトッピングには、シャキシャキタイプの"チャーシュー"、"もやし"、"メンマ"、"味玉１／４"、"海苔"、そしてお寿し屋さんらしい"奴ネギ"です。全体としてかなりまとまった美味しい"中華そば"ではないでしょうか！！ が、一点、、、私にはコショウが強すぎ、、、せっかくの美味しいスープが、コショウの味に消されていてもったいない、、、次回は"コショウ少なめ"で注文しましょう。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市中日吉町1-1-15電話：0898-23-7335営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00定休日：月曜日席数：７６席駐車台数：？台ＨＰ：http://www.geocities.jp/qwe4594141/【メニュー】（一例：たぶんお昼のメニュー）特製うどん：￥７００、カレーうどん：￥６００、肉うどん：￥６００、月見うどん：￥４５０、きつねうどん：￥４５０、中華そば：￥５００、学生ラーメン：￥５００、鍋焼きうどん（冬季）：￥７００、ざるそば（夏季）：￥６５０、冷やし中華（夏季）：￥７００、ざるうどん：￥４８０、そうめん：￥４８０、かつ丼：￥７００、親子丼：￥５５０、海鮮丼：￥１１００、カツカレー：￥８５０、カレーライス：￥６５０、にぎり定食：￥１０００、うどん定食：￥１０００*************************************************
2009/10/16
-
【925 KNIGHT（９２５ ナイツ）入荷！ "ポッキリ"セットも充実！！】
－メガネ新着情報！！－『925 KNIGHT（９２５ ナイツ）入荷！ "ポッキリ"セットも充実！！』本日はちょっとお店の商品の紹介です。。。シルバー９２５をあしらった、チョイ悪系の人気モデル：925 KNIGHT（９２５ ナイツ）の最新モデルが入荷しています！ また１２０００円のセットや"１万円ポッキリ"セットも充実しています！！ 昨今の不況下、また一年で一番キビシ～～時期なので、どんどん値引きしちゃいますので、ぜひご来店くださ～～いっ！！◆９２５ ナイツ -925 KNIGHT-・フレーム 925-13 COL.1 54□・\39,900-(税込) → \23,900-(税込)※シルバー９２５をあしらった超カッコイイモデル！◆９２５ ナイツ -925 KNIGHT-・フレーム 925-14 COL.1 53□・\39,900-(税込) → \23,900-(税込)※シルバー９２５をあしらった超カッコイイモデル！◆ポリス -POLICE-・フレーム V8442J COL.579 54□・\19,950-(税込) → \12,000-(税込)※大人気ポリスの最新モデル！◆クリスチャン・オジャール -CHRISTIAN AUJARD-・フレーム CA-102 COL.1 53□・\47,250-(税込) → \23,600-(税込)※ゴージャスなオジャールの女性用フレーム！◆クリスチャン・オジャール -CHRISTIAN AUJARD-・フレーム CA-105 COL.3 54□・\47,250-(税込) → \23,600-(税込)※ゴージャスなオジャールの女性用フレーム！☆￥１２，０００－セット（レンズ込み）☆◆エリザベス・アーデン -Elizabeth Arden-・フレーム EA-8510 COL.3 52□・\12,000-(税込)※お得なセットのブランドフレーム！☆￥１２，０００－セット（レンズ込み）☆◆エリザベス・アーデン -Elizabeth Arden-・フレーム EA-8511 COL.1 52□・\12,000-(税込)※お得なセットのブランドフレーム！☆￥１２，０００－セット（レンズ込み）☆◆エリザベス・アーデン -Elizabeth Arden-・フレーム EA-8513 COL.3 52□・\12,000-(税込)※お得なセットのブランドフレーム！☆１万円"ポッキリ"セット（レンズ込み）☆・フレーム Le-230P COL.13 53□・\10,000-(税込)※"ポッキリ"のセット商品でも種類は豊富！☆１万円"ポッキリ"セット（レンズ込み）☆・フレーム Gop-708 COL.2 54□・\10,000-(税込)※"ポッキリ"のセット商品でも種類は豊富！☆１万円"ポッキリ"セット（レンズ込み）☆・フレーム XOF-552 COL.2 51□・\10,000-(税込)※"ポッキリ"のセット商品でも種類は豊富！_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2009/10/16
-
【またまた「おんじき家 ふうど」で無尽】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『またまた「おんじき家 ふうど」で無尽』今夜はＪＣシニアの無尽で、「おんじき家 ふうど：リンク多いのでたどってください」さんです。先月もＪＣ関係の無尽でやって来ました、、、秋になり、だんだん寒くなってきたので、このお店の日本海料理も旬になってきましたねぇ。。。[左上：刺身、右上：キス焼き、左下：卵豆腐、右下：冷奴]本日は我々を含め、二階の座敷席は予約でいっぱいです。入り口には"本日ご予約のみ！"の貼り紙がありました。。。[瀬戸貝]今回も￥５０００の飲み放題コースです、、、が、やはり料理がスゴイ！ 瀬戸貝や松葉蟹の天ぷらなど、、、私の足の持病には酷な食材です。。。[松葉蟹の天ぷら]やっぱり、食べきれませんねぇ、、、"たこ飯"は持ち帰りになりました。今日は子だくさんの後輩、Ｈ．Ｓ．君も参加していましたので、余った食材のお持ち帰りをお願いしまた。。。[左上：太刀魚天ぷら、右上：ローストビーフ、左下：あさり汁、右下：たこ飯]
2009/10/13
-
【水軍鍋 無料試食】
－商人まつり－『水軍鍋 無料試食』本日は年に一度の「商人まつり」です、、、我々今治ＹＥＧ（商工会議所青年部）では、毎年"水軍鍋"を作り、無料の試食をしてもらっています。。。[この鍋で作ります]でっかい鍋は、、、お湯をはれば、大きな"五右衛門風呂"みたいですねぇ。。。[鯛や海老、練りものの入った具材]"水軍鍋"の具は、"鯛"、"海老"、"かまぼこ"、"揚げ"、"餅"、"ネギ"です。ちなみに私は毎年"餅"を茹でるのが担当です。。。[１００ｍ以上の長蛇の列が、、、]毎年、楽しみにしてもらっているのか、１２時の配給前の１１時半頃には、１００ｍ以上の行列ができます。。。今年の最初の人は１０時半ころから並んでいたそうです。。。[水軍鍋完成]"水軍鍋"が完成しました、、、毎年、ふるまいながら、我々も試食できるのですが、今年はあまりの人の多さに、我々の分は皆無でした。。。（涙）[今日の報酬はコレ]約４５分の戦闘の後、１０００食すべてを配給しました、、、で、我々の戦利品は"尾道らーめんｖｓ今治らーめん、共通チケット"です、、、片づけを終え、早速行ってみましょう。。。[尾道ラーメン]ん～～っ、こちらも長蛇の列ですねぇ、、、でも尾道ラーメンの方は、比較的早そうなので、まずはこちらから。。。[ちょっと違うなぁ・・・？]さて気になるお味は、、、ん～～っ、ん～～っ、、、ちょっと違うなぁ、、、私の知る尾道ラーメンは、ストレートの平麺か、やや細めのやはりほぼストレート麺、、、この麺は縮れ麺で中太ですねぇ、、、スープも醤油味が薄いし、背脂のコクもない。。。ちょっとビミョ～～ですねぇ。。。[イマバリラーメンはあまりの人の多さで断念]次にイマバリラーメンを、、、と、思いましたが、あまりの人の多さに、約１時間待ち、、、さすがに断念して、近所の「ごんべ食堂」さんに行くことにしました。。。[天ぷら中華そば]私はこのお店では"天ぷら中華そば"が好きです。今日は"玉ねぎ"抜きで注文しました。。。味の方は以前のコメントを参考にしてください。。。[天ぷらをアップで]いやぁ、美味しいですねぇ、、、わざわざ尾道から来ていただいた、尾道ラーメン関係者の皆様には申し訳ないのですが、、、「ごんべ食堂」さんの勝利！！ でしょう。。。
2009/10/11
-
【飲み処・喰い処 風来坊】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『飲み処・喰い処 風来坊』今夜はＪＣ時代からお世話になっている、Ｍ．Ｔ．さんの結婚披露パーティーが国際ホテルでありました、、、料理も美味しくいただいたのですが、二次会参加のため、松本町のネオン街に出たのですが、ちょっと早い８時過ぎだったので、寄り道していくことにしました。。。[お店外観]私、Ｙ．Ｔ．先輩、後輩のＩ．Ｋ．君、Ｓ．Ｋ．君の４人で、松本町のほぼ真ん中にある「風来坊」さんの暖簾をくぐりました。。。"風来坊"というと全国的には名古屋の「元祖 手羽先唐揚 風来坊」さんが有名ですが、チェーンではないようです。。。が、料理のスタイルは名古屋風で、このお店の名物"風来揚げ"は、手羽先唐揚です。。。[料理いろいろ]我々は小あがりの座敷席に座り、ビールや焼酎、、、焼き鳥を注文しました。・・・さっきまで披露パーティーで食事をしてきたのに、けっこう食べられるものですねぇ。。。[風来揚げ]実はこのお店をチョイスしたのには、ワケがありました。。。先日のことＴＶの"秘密のケンミンＳＨＯＷ"のスペシャルで、名古屋人の手羽先唐揚の食べ方を見て、私もやってみたいと思っていました。。。[関節の端をとり]４人だったので、ちょっと多めに"風来揚げ"を注文しました、、、食べ方は、１．関節の端をとり除きます、２．手羽先を根本までパックリくわえる、３．上下の歯でしっかりはさみ、４．一気に骨だけ抜き出します。そうするとキレイに二本の骨だけが残ります。。。[手羽先をパックリくわえ骨だけ抜き出す]いやぁぁ、、、私にもできました。。。調子に乗って４、５本、この食べ方で食べちゃいましたねぇ、、、もちろんお味はちょっとスパイシーでピリ辛、、、とっても美味しいですヨっ！ 皆様もこの食べ方をお試しアレ～～！！*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市松本町１－７－３０ 電話：0898-32-2046営業時間：17:00～23:30定休日：第４木曜日席数：約１００席駐車台数：？ＨＰ：？【メニュー】（一例）風来揚げ：￥４２０、ターザン焼き：￥５２０、チヂミ：￥４２０、手作りつくね：￥３２０、鳥ねぎ：￥３２０、なんこつ：￥３２０、レンコンぎょうざ：￥５２０、豚トロ塩焼き：￥６３０、エビマヨぷりっ：￥４２０*************************************************
2009/10/10
-
【おろちループ～満麺亭［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編14]】
－本日の遠征記－『おろちループ～満麺亭［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編14]』今回の島根遠征編もいよいよ最後です。。。我々は奥出雲で蕎麦を三軒食べたあと、帰路の今治をめざしました、、、途中「おろちループ」の道の駅に寄り、ちょっと休憩して、、、国道３１４号～国道１８２号を経由して福山市に入りました。。。[おろちループの道の駅から：三枚合成]福山に到着した我々は、遠征最後の食事をとるべく、私が去年行った時、美味しかったラーメン屋の「満麺亭」さんを訪れました。。。辺りはすっかり暗くなった夕方６時半ころでした。。。我々が店内に入ると、、、あれれ？ お客さんが一組しかいません、、、日曜の夕方なのに珍しいなぁぁ、、、と思いながらも席に着き、"あぶり醤油らーめん"を注文しました。。。[満麺亭：ラーメン画像、出す気になれず、、、]出来あがりを待つ間、店内の広告を見てみると、神辺に新店舗ができたようです、、、チェーン展開をめざしているのでしょうか？ ・・・やがて約５分で、注文のラーメンができあがりました、、、で、ワクワクしながら一口、、、あれれっ？？？ ぬるいゾ～～、、、麺もほぐれていないのにのびてベチャベチャしている、、、スープは薄くコクがない、、、おまけにウリの炙りチャーシューは、ほとんど炙られていないっ！ どぉなっているんだ～～っ！！ せっかくＩ．Ｋ．君に、美味しいラーメンを食べて帰ろう！ と言ったのに、これではあんまりですねぇ、、、昨年来たときとエライ違いです、、、やっぱり新店舗なんて出すとダメなのでしょうかねぇ。。。遠征の最後の最後に、ちょっとがっかりしながら帰りましたとさ・・・。
2009/10/04
-
【舗味留（ぽあーる）［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編13]】
－本日の遠征記－『舗味留（ぽあーる）［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編13]』本日二軒目の蕎麦屋の「亀嵩」さんで、肩すかしをくらった感じの我々は、次のお店をめざしました、、、営業時間と現在位置の関係で、（何か喫茶店のようなので）個人的にはあまり気の進まなかった「舗味留」さんに行くことにしました。。。[お店外観：どうみても喫茶店]途中、道の駅があり「砂の器」で使用されたロケセットなどを見て、「舗味留」さんに到着しました。やはりロケ地であった「湯野神社」の正面にお店はありました。。。[砂の器のロケ地、湯野神社とロケのセット]外観からも、まんま喫茶店という雰囲気でしたが、お店に入りました、、、お客さんは我々の他に一組のご夫婦のみのようでした。・・・ちょっと寂れた感じの喫茶店のようです、、、実際、我々が座ってから、テーブルの上の電灯がつきました。。。[やはり写真や色紙が]ん～～っ、、、やっぱり失敗かなぁ、、、と思いながらメニューを見ると、牛丼やカレーライスなどもあり、ますます不安になってしまいます。。。が、気を取り直して"割子そば"を注文することに。。。[割子そば：￥６３０]"割子そば"ができあがるまで、店内を見回すと、、、やはり芸能人の写真や色紙が、、、"おやっ！？"、"渡辺謙さん、割子１３杯完食！"なんて書かれていますねぇ。。。やがて約１０分で注文の蕎麦は出てきました。。。"おや、おやっ？？？"、、、蕎麦の太さがやや不揃いです、、、これは、、、間違いなく手打ちですねぇ。。。[アップで]さて気になるお味ですが、、、蕎麦は中太ですがやや不揃いです。。。ゆで加減は固ゆでで問題なし、、、よい蕎麦の香りがします。。。で、、、これはビックリ！ 出汁がすごく美味しい！！ 椎茸風味というか茸風味というか、、、かなり甘めですが、すごく蕎麦に合っています。。。私的には今日の三軒の中で、一番美味しい！ しかもトッピングの大根おろしは"もみじおろし"なので、ピリッとアクセントが効いています。。。いやぁぁ、、、外見で判断してはいけませんねぇ、、、満足満足！！ のお店です。渡辺謙さんが１３杯食べたのもうなずけましたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：島根県仁多郡奥出雲町亀嵩（国道４３２号線沿）電話：0854-57-0828営業時間：10:00～19:00定休日：木曜日席数：約２０席駐車台数：約１０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）割子そば：￥６３０、山かけそば：￥８３０、天ぷらそば：￥９９０、月見そば：￥７８０、釜あげそば：￥６３０、天ぷらうどん：￥８８０、玉子うどん：￥６００、肉うどん：￥７７０、山菜定食：￥１５００、焼肉定食：￥１２５０、そば定食：￥１３５０、日替わり定食：￥７５０、からあげ定食：￥８２０、香茸ごはん付割子そばセット：￥１１３０、牛丼：￥８００、カレーライス：￥６３０*************************************************
2009/10/04
-
【亀嵩駅の手打そば 扇屋［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編12]】
－本日の遠征記－『亀嵩駅の手打そば 扇屋［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編12]』本日二軒目の蕎麦屋さんです。一軒目の「一風庵」さんからは、松江側に引き返すようになりましたが、亀嵩駅に隣接というか、駅に蕎麦屋があるのか、蕎麦屋に駅があるのか？という感じで、松本清張の小説"砂の器"にも登場した、ちょっと有名な蕎麦屋さんです。。。[お店（駅？）外観]我々が到着した２時半頃でも、観光客とおぼしき人が１０人くらいいました、、、我々はテーブル席に座り、このお店でも"割子そば"を注文しました。。。気のよさそうな奥様が注文をとっています。。。[お店の入り口]狭い店内は２０人も座るといっぱいになってしまいますねぇ、、、ふと壁を見上げると、有名芸能人のサインや写真が、たくさん貼り付けられています、、、さすが有名店です。。。[店内には色紙がたくさん]やがて５分ほど（早っ！）で、注文の"割子そば"がでてきました。。。さて気になるお味ですが、出汁をかけてスズッッ、、、アレっ？ 、と私とＩ．Ｋ．君は、お互いを見合ってしまいました、、、お店が小さいので声にできません。。。が、私的には、、、これ手打ち？？？ と思えてしまう蕎麦だったのです。。。[割子そば：￥６８０]また出汁の味も、私にはちょっと醤油が強い、、、全体的に私にとってはビミョ～～な蕎麦でした。。。有名店で期待大だっただけに、ちょっと残念でしたねぇ。。。店内の売店にはおみやげの蕎麦もあります、、、また近くのＳＣや道の駅でも、このお店の蕎麦はみやげ物になっていました。おみやげには力が入っているようです。・・・そう思うとお店の味には、ちょっと納得してしまう気がしました。。。[アップで]*************************************************【お店の情報】住所：島根県仁多郡奥出雲町郡村335 亀高駅内電話：0854-57-0034営業時間：9:00～18:00定休日：火曜日席数：約２０席駐車台数：約８台ＨＰ：？【メニュー】（一例）割子そば（冷）：￥６８０、山月そば（冷・温）：￥７９０、月見そば（冷・温）：￥７３０、山かけそば（冷・温）：￥７３０、釜揚げそば（温）：￥６８０、玉子うどん（温）：￥６８０*************************************************
2009/10/04
-
【純そば 一風庵［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編11]】
－本日の遠征記－『純そば 一風庵［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編11]』「松江城」を見学した我々は、帰路がてら奥出雲の蕎麦三昧に向かいました。。。山陰自動車道～松江自動車道と経由して、国道３１４号づたいで奥出雲にやってきたのはお昼１時を過ぎたころでした。。。[お店外観と道沿いの看板]まず１軒目のお蕎麦屋さんは、ツーリングでこの界隈の道やお店は知り尽くしているであろう、○丸ちゃん○さんのブログでオススメの「一風庵」さんです。。。国道３１４号沿いのお店なので、すぐにわかります、、、が、休日のお昼どき、、、駐車場はいっぱいですし、お見せの外では何組かの待ち客が、、、まぁ、急ぐ旅でもないので、順番待ちのボードに名前を書き、待つことにしました。。。[店内には蕎麦の生産者の紹介が]やがて約５分ほどで、我々の順番になり入店できました。回転は速いようですねぇ、、、さて情報によるとこのお見せの玄そばは、すべて奥出雲産のものを使用 店頭には詳しい生産情報を公開します。つなぎ粉を一切使わない十割そば粉を「生粉（きこ）打ち」という技法で打っています。ということです。。。我々は座敷席にあがり、二人とも"割子そば"を注文しました。。。[割子そば：￥７１０]店内は老若男女でにぎわっています、、、やがて待つこと約１５分、、、注文の蕎麦ができあがりました。。。さてお味ですが、十割蕎麦らしく中太です、、、ゆで加減はやや固めで田舎蕎麦の喉ごしが何ともいえません、、、つけ出汁も上品で、わずかに甘めです。。。美味しいですねぇ、、、この後がなければ、もう一人前（割子は３段で一人前）くらい食べたいところですが、ここはじっと我慢、我慢。。。[アップで]ただ一点、、、（割子ではめずらしく）そば湯が付いてきたのですが、湯飲みに入っています、、、残念ながら蕎麦を食べ終えるころには、冷めてしまっていました、、、口の小さい容器に入れて欲しかったなぁ。。。*************************************************【お店の情報】住所：島根県仁多郡奥出雲町下横田89番地2電話：0854-52-9870営業時間：11:00～16:00定休日：木曜日席数：約５０席？駐車台数：約２０～３０台？ＨＰ：【メニュー】（一例）[冷たいお蕎麦]野の香（１５食／１日）：￥１０５０、おろしそば：￥８９０、鬼おろしそば：￥９４０、天ぷら割子そば：￥１１５０、割子そば：￥７１０、山かけそば：￥８４０、彩りそば：￥１０３０、[温かいお蕎麦]ゆばそば：￥８４０、天ぷらそば：￥９７０、[お蕎麦以外のお食事]：￥横田有情、：１３６０￥、きつね玉子うどん：￥７３０、鍋焼きうどん：￥８４０、そばがき：￥５００、豆腐の漬物：￥４００*************************************************
2009/10/04
-
【松江城［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編10]』】
－本日の遠征記－『松江城［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編10]』長いシリーズになりました。今日は島根遠征編の最終日です。。。朝、ホテルをチェックアウトした後、Ｉ．Ｋ．君と二人して「松江城」を見に行きました。。。[天守閣]私は２年前にも一度、訪れたことがあります。以前の記事にも書きましたが、松江城は関ケ原の合戦で軍功のあった堀尾吉晴が、宍道湖のほとりの亀田山に築城を計画し、慶長１２年(１６０７)に着工。５年間にわたる難工事の末、慶長１６年(１６１１)にほぼ完成した城です。千鳥城の別称があり、日本の名城１００選にも選ばれています。[お茶会や結婚式、兜など]我々が訪れた１０月４日は、堀ノ内ではお茶会が催され、天守閣では結婚式がありました。。。[天守閣から松江を展望]前回は天守閣に入場できませんでしたので、今回は。。。[茂助バーガー]お城の横のおみやげ物屋さんで、"茂助バーガー"なるものを見つけました、、、二人で買って食べてみました、、、ハンバーグの代わりに、カマボコのような練りものが入っていました。。。[宍道湖といえば、、、]さて、今日は帰路の道すがら、奥出雲で蕎麦三昧の予定です、、、宍道湖にうかぶ"嫁ヶ島"に別れを告げ松江を後にしました。。。
2009/10/04
-
【和食居酒屋 旬門［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編９]】
－本日の遠征記－『和食居酒屋 旬門［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編９]』ＹＥＧ中国ブロック大会大田大会の懇親会には、ぶし全国大会松山大会ＰＲをした後、私とＩ．Ｋ．君は今夜の宿泊地：松江市に移動することにしました。大田市から約７０ｋｍ、大懇親会のあった「国立三瓶青少年交流の家」からだと約８０ｋｍ、、、１時間半～２時間の道のりですねぇ。。。[お店外観]島根の真っ黒な山道を、黒バスで走り山陰自動車道を経由して、松江市に到着したのはちょうど１０時ころでした、、、ホテルにチェックインし、我々は「山陰中央テレビ」アナウンサー：河野美知さんより教えてもらった、「旬門」さんに食事をしにいくことにしました。お店は中海と宍道湖をつなぐ大橋川のほとりにありました、、、すぐ先は宍道湖なのでよい景色と雰囲気です。。。[のど黒お造り：￥１２００]やはり山陰、日本海側に来ているのだから"のど黒"を食べたいですねぇ、、、お造りで注文しました、、、なかなか美味しい"のど黒"です。が、なにより値段に驚きます！ なんと"のど黒お造り"が、たったの￥１２００、、、というのも、我が今治あたりで食べると、２倍～３倍の値になります、、、やはり日本海側の街は違いますねぇ。。。[料理いろいろ１]いろいろ変わった料理もありますし、メニューも豊富、、、で、紹介してもらったとおり、どの料理もかなり美味しい！ さすがいろいろな街で、グルメ料理を食べ慣れている女子アナさん、、、再度、感謝！！ です。。。[料理いろいろ２]「旬門」さんで空腹を満たした我々は、松江のネオン街にくりだしました。。。*************************************************【お店の情報】住所：松江市御手船場町562-1電話：0852-27-7212営業時間：11:30～13:30、17:00～24:00定休日：無休席数：約１５０席駐車台数：？ＨＰ：http://www.syunmon.ecnet.jp/【メニュー】（一例）会席コース料理：￥２９８０～￥４９８０、大トロ：￥９８０、アジなめろう：￥５８０、さしみ５点盛り：￥１４８０、トロサーモン：￥７８０、〆鯖：￥４５０、隠岐産アジ：￥５８０、穴子の一夜干し：￥６８０、真たこの陶板焼き：￥７８０、アワビグラタン：￥１１８０、サザエ壺焼き：￥４２０、牛タンやわらか焼き：￥９５０、うなぎ白焼き：￥７８０、とり皮：￥１２０、砂ズリ：￥１８０、地鶏ヤキトリ：￥１６０、ボンジリ：￥１７０、串焼き盛合せ：￥１３８０、甘エビととうもろこしのかき揚げ：￥４８０、太刀魚のクリームコロッケ：￥５００、地鶏の唐揚：￥５８０、旬の揚げ魚ごまだれかけ：￥５２０、ごぼうのパリパリ揚げ：￥３９０、炙り鯵のたっぷりとんぶり和え：￥４５０、焼き茄子と鰻の博多：￥６５０、かじきマグロのねぎ塩：￥５８０、出し巻き玉子：￥４００、ちゃんじゃ：￥４２０、献上豆腐：￥４８０、のど黒お造り：￥１２００*************************************************
2009/10/03
-
【三瓶小豆原埋没林公園～大懇親会［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編８]】
－本日の遠征記－『三瓶小豆原埋没林公園～大懇親会［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編８]』三瓶蕎麦を堪能し、お腹一杯になった我々は、ＹＥＧ中国ブロック大田大会の分科会会場である「三瓶小豆原埋没林公園」にやってきました。。。[三瓶山]分科会では、世界遺産の「石見銀山」見学コースもあったのですが、我々は縄文時代：約４０００年前の巨木の埋没林をぜひ見たくて、このコースを選ぶことにしました。。。会場に行く途中、高原がひろがっています、、、気持ちいいですねぇ。。。[縄文の森発掘保存展示棟]保存展示棟の入り口は、どっかの公衆トイレのよう。。。（笑）[展示棟の上部から]しか～～しっ、その下には巨大な空間が、、、階段をぐる～～りと降りていき。。。[杉の大きさは通路の大きさで想像してください]対比物がないので大きさがわかりにくいのですが、奥に見える通路の高さは約１ｍ５０ｃｍ、、、杉の木の直径は約１ｍ８０ｃｍ、、、とてつもなくでかいですねぇ。。。[根株展示棟]もう一つの展示棟には、巨大な根株が展示されていました、、、ここでクエスチョン！？ "現在、これだけ大きな杉は、地球上にはあまり存在していません、、、なぜでしょう？？？"[つかみ採りしたヤマメを焼いて]展示棟上の親水護岸の分科会会場では、"ヤマメ"のつかみ採りをしていました、、、スーツ姿のいいオッチャンが、川でバシャバシャっ！！（笑）[大懇親会会場：国立三瓶青少年交流の家]その後、大懇親会会場の「国立三瓶青少年交流の家」に移動、、、大懇親会では国定公園である三瓶山の山麓で、キャンプファイヤーや花火をあげたり、、、ちょっとムチャかなぁ。。。（大笑）[河野美知さんと写真をパチリっ！]私とＩ．Ｋ．君、Ｔ．Ｙ．さんが、食のブース横のテーブルで"豚汁"を食べていると、大懇親会の司会をしていただいている、「山陰中央テレビ」のアナウンサー：河野美知さんが横に座られました。。。そこで写真を"パチリっ！" で、河野さんにこの後、宿泊予定にしている松江市のいい店情報を聞きました、、、河野さんありがとう！！
2009/10/03
-
【蕎麦工房 木の香［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編７]】
－本日の遠征記－『蕎麦工房 木の香［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編７]』「千蓼庵」さんで蕎麦を二枚いただきましたが、まだ行きたいお店があります、、、それは当ブログでお馴染みの○丸ちゃん○さんオススメのお店、「蕎麦工房 木の香」さんです。。。ナビをセットすると、こんどは出てきました、、、が、三瓶山をぐるりと回りながら約２０分の距離です、、、けっこうありますねぇ。。。[お店外観]今度は迷うことなく到着しました、、、時間も２時半を過ぎていましたので、３時までの営業時間ギリギリというところでしょうか？ そんな時間でしたので、お客さんは我々４人だけでした。。。[店内の様子]ゆっくりテーブル席に座り、、、４人とも"ざるそば"を、、、で、私とＩ．Ｋ．君とで"十割そば"も一枚注文しました。。。他にお客さんがいなかったので、このお店では約１０分で注文の蕎麦ができあがりました。[ざるそば：￥７００]さて気になるお味です。。。このお店もさきぼとの「千蓼庵」さんと同じように、三瓶産の蕎麦を使用しているそうです、、、まず最初に食べた"ざるそば"は二八そばで、麺は中くらいの太さで、蕎麦の香りは十割にはかないませんが、のどごしが良く食べやすいですねぇ、、、私は二八の方が好きカモ？ とあらためて感じました。。。つけ出汁の方は若干甘めの味付けで、私の口には合います。。。[ざるそばアップで]で、次に食べた"十割そば"、太めの麺かなぁ、、、と思っていましたが、"ざるそば"とほとんど同じくらいの中太です。よって見た目はどちらがどちらかよくわかりません、、、（笑）、が、食べてみると確かに十割の方が、蕎麦の香りが強いようです。。。"ざるそば"も"十割そば"も、どちらも美味しくいただきました。。。[十割そば：￥９００]さて本日の蕎麦は二軒とも当たりですねぇ、、、が、さすがにお腹が苦しくなってきました。。。またＹＥＧの分科会がある「三瓶小豆原埋没林公園」は、みごとに三瓶山の反対側、、、途中にある「国民休暇村」に立ち寄り、マッサージチェアで一休みしてから、分科会会場に行くことにしました。。。[十割そばアップで]*************************************************【お店の情報】住所：島根県大田市三瓶町志学ロ３４７?１電話：0854-83-2813営業時間：11:00～15:00、19:00～（要予約）定休日：火・水・木曜日席数：約２０席駐車台数：約５台ＨＰ：http://fish.miracle.ne.jp/i-yuki33/sanbe/【メニュー】（一例）ざるそば：￥７００、自然薯山かけそば（冷・温）：￥９００、自然薯ざるとろろそば（冷・温）：￥１０００、釜あげそば：￥７００、かけそば（冷・温）：￥６５０、そばがきぜんざい：￥５００、十割そば：￥９００、おむすび：￥１５０*************************************************
2009/10/03
-
【千蓼庵（せんりょうあん）［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編６]】
－本日の遠征記－『千蓼庵（せんりょうあん）［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編６]』「ラーメン 天水」さんでラーメンを食べた後、またまた新居浜ＹＥＧのＴ．Ｙ．さんが合流して４人になりました、、、うどん～ラーメンときたら、、、そうです蕎麦の順番ですねぇ、、、この大田市の国立公園三瓶山の麓には、何軒もの蕎麦屋さんがあります。。。[お店外観１]まず我々がめざしたのは、先日、地元ＹＥＧの先輩と一緒におられた、市の職員さんオススメのお店、「千蓼庵」さんです。ナビには登録がなかったので、昨夜聞いた小学校の名前をたよりに黒バスを走らせました。。。[お店外観２]まぁ、山の中ですねぇ、、、ナビの道もいい加減、、、途中、崖のあぜ道を案内されたり、ナビにない道があったり、、、また私の黒バスで車幅ギリギリの道を通ったりと、市内より約３０分、ちょっと悪戦苦闘しながら、なんとかたどりつきました。。。田んぼの中の川沿いの民家みたいなお店です。。。[もりそば]我々が暖簾をくぐると、７、８人のお客さんが座っていました、、、おのおの景色を見たり、文庫本を読んでいたりと、、、ゆっくり時を過ごしている風です、、、時間がゆっくり流れているような気になりますねぇ、、、我々も席に着き、メニューをみると、"コース"か"天ぷらそば御膳"しかありません、、、私とＩ．Ｋ．君は、純粋に蕎麦のみ（・・・というかハシゴの予定なので、余分にお腹を膨らせたくない）食べたかったので聞いてみると、、、蕎麦のみＯＫ！という返事をいただきました。。。で、私とＩ．Ｋ．君は"もりそば"と"おろしそば"を、、、Ｓ．Ｗ．さんは"天ぷらそば御膳"の大盛りを、Ｔ．Ｙ．さんは"もりそば"の大盛りを、それぞれ注文しました。。。[もりそばアップで]・・・１５分～２０分くらいかかったと思います。が、蕎麦を待つのには時間は気になりません、、、やがて注文の蕎麦ができあがりました。。。さて気になるお味ですが、、、麺は十割蕎麦でしょう、少し太めで田舎蕎麦に近い感じでちょっとモソっとした食感があります。まぁ、ズズズッと一口、、、ん～～、美味しい！ 蕎麦の香りがプンっとします。新蕎麦まではまだ一月くらいあるのに、、、なかなかのものですねぇ。。。[おろしそば]ゆで加減も良く、つけ出汁は若干醤油の味が強いものの、やや太めの蕎麦にはよく合っています。ただ薬味の量がちょっと少ない、、、まぁ蕎麦を純粋に味わうという観点では余計なモノかもしれませんが、、、できればネギくらいはもうちょっと欲しかった。。。[おろしそばアップで]またＳ．Ｗ．さんの食べていた"（きのこの）天ぷら"を一口いただきました。Ｓ．Ｗ．さん曰く、"標高の高い場所で揚げた天ぷらは美味しい！" ということでしたが、なるほど納得！！ 美味しい天ぷらでした。。。*************************************************【お店の情報】住所：島根県大田市三瓶町小屋原５７３番地電話：０８５４－８３－２９００営業時間：11:00～14:30定休日：祝日を除く火・水曜日席数：約２０席駐車台数：約６台ＨＰ：http://foodpia.geocities.jp/senryouan/【メニュー】（一例）コース（胡麻豆腐と、そば豆腐揚げ出しなど／温かな"かけそば"／野菜、きのこや蕎麦掻きなどの天ぷら／三瓶そば["もりそば"と"おろしそば"いずれかを選べます]／お菓子）：￥２１００、天ぷらそば御膳：￥１３００、シャクチリソバのブレンドそば（要予約）：￥１０００*************************************************
2009/10/03
-
【ラーメン 天水［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編５]】
－本日の遠征記－『ラーメン 天水［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編５]』「うどん処 おおだ」で朝食をすませた後、我々はＹＥＧ全国大会松山大会のＰＲに、中国ブロック大会大田大会の式典会場で、お出迎えＰＲをしました。。。そしてまた、夕方の４時からの分科会までの時間ができたので、今度は新居浜ＹＥＧのＳ．Ｗ．さんと合流し、先ほどまだ開店していなかった「ラーメン 天水」さんに行きました。。。[お店外観]駐車場がワカラナイので、お店の前のスーパーに車を停め、入店したのは１時前ころでした、、、確かに繁盛店らしく、２０人くらいのお客さんがいます、、、我々は席に着き私は"特製 天水ラーメン"を、Ｉ．Ｋ．君は"激辛 オロチョンラーメン"、そしてＳ．Ｗ．さんは"超激辛 地獄ラーメン"を注文しました。。。[特製 天水ラーメン：￥７５０]で、待つこと、、、待つこと、、、２０分が過ぎても注文は出てきません、、、お客さんもだんだん少なくなり、半分の１０人くらいになりました・・・、やがて２５分を過ぎたころ、、、やっと、注文のラーメンが出てきました。。。いくらなんでも、ちょっと遅すぎますねぇ。。。[激辛 オロチョンラーメン：￥７５０]で、気になるお味ですが、、、私の食べた"特製 天水ラーメン"、麺は中細の縮れ麺、かなり黄色いので玉子麺でしょうか、、、ゆで加減は、、、はっきり言ってのびています、、、それだけじゃなく、ほぐされていない部分があり、ベタ～～っと固まっています、、、つぎにスープですが、、、はて何ベースなのでしょう？ 溶き卵やニラが邪魔して、（・・・というかコク不足！？）鳥なのかトンコツなのか、、、よくわかりませんねぇ。。。[超激辛 地獄ラーメン：￥７５０]ただトッピングだけは盛りだくさんで、チャーシュー、ネギ、コーン、ワカメ、ニラ、もやし、タマネギ、、、またチャーシューがあるのになぜか豚バラ肉、しかもスープには溶き卵、、、そしてＩ．Ｋ．君やＳ．Ｗ．さんの食べた激辛系には唐辛子ですねぇ、、、でも二人とも辛系は得意なようで、平気な顔で食べていました。。。が、紹介していただいたタクシーの運転手さんには悪いのですが、残念ながらちょっとビミョ～～、、、といった感想でした。。。*************************************************【お店の情報】住所：島根県大田市 JR大田市駅前電話：0854-86-7780営業時間：たぶん12:00頃～夜まで？定休日：？席数：約３０席駐車台数：？ＨＰ：？【メニュー】（一例）ラーメン：￥５００、しおラーメン：￥５５０、みそラーメン：￥６００、わかめラーメン：￥６００、しおバター：￥６００、みそバター：￥６５０、しおコーン：￥７００、みそコーン：￥７００、チャーシューメン：￥７５０、野菜ラーメン：￥７００、ネギラーメン：￥７５０、キムチラーメン：￥７５０、みそオロチョン：￥７５０、特製 天水ラーメン：￥７５０、激辛 オロチョンラーメン：￥７５０、超激辛 地獄ラーメン：￥７５０、チャーハン：￥５５０、かにチャーハン：￥７００、中華丼：￥６００、天水飯：￥７５０、焼きそば：￥６００、皿うどん：￥７００*************************************************
2009/10/03
-
【うどん処 おおだ［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編４]】
－本日の遠征記－『うどん処 おおだ［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編４]』島根遠征も二日目になりました。昨夜２時ころまで飲んでいたので、ホテルをチェックアウトしたのは、やや遅めの１０時ころ、、、それでも本日最初のＰＲ時間まで、まだ２時間ほどありましたので、ネットで有名な石見の珍味屋「和田珍味」さんに行き、おみやげを買いました。。。[石見付近から見る日本海（４枚合成）]さてその後、我々は朝食に行くことにしたのですが、昨日、タクシーに乗った時、運転手さんに聞いた、ラーメンが美味しいというお店「天水」さんは、朝の１１時には、まだ開店していませんでした。そこでとりあえず食べられるのならなんでもイイや、、、と車でウロウロしていると、セルフのうどん屋「うどん処 おおだ」さんを見つけました。。。[お店外観]セルフのうどんといえば、我が四国の讃岐が有名ですが、、、日本海沿いの街、大田市にもあったのですねぇ、、、ちょっとワクワクしながら入店しました。。。店内に入ると早速注文です、、、メニューは"あつあつ"、"あつひや"、"ひやあつ"、"ひやひや"で、それぞれ量を決めるだけ、、、私は中の"ひやあつ"を、Ｉ．Ｋ．君は大の"ひやひや"を注文し、ちょっとしたトッピングをとり席に着きました。。。[ひやあつ 中：￥２５０]気になるお味ですが、、、まぁ、我々は普段から本場讃岐のうどんを食べているので、特にびっくりするほどの味ではないでしょう、、、ごく普通のレベルではないかと思います。。。出汁もイリコベースで、讃岐を意識している感じは伝わってきましたねぇ。。。[アップで]ただ讃岐と違うのは、讃岐では普通の一人前は"小"なのですが、このお店では"中"がそうでした。。。*************************************************【お店の情報】形態：セルフ住所：島根県大田市長久町 長久ロ267-1電話：0854-82-1902営業時間：11：00～15：00定休日：なし席数：約３０席駐車台数：１０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）小：￥１８０、中：￥２５０、大：￥３２０、特大：￥３９０*************************************************
2009/10/03
-
【昇竜軒［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編３］】
－本日の遠征記－『昇竜軒［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編３］』「居酒屋 安兵衛」さんで食事を楽しんだ後、近くのスナックに行き夜中の１時ころまで騒いでいました。。。で、スナックを出た後、我々の〆は、、、やはりラーメンですねぇ。。。[お店外観]ちょうどお店を出て辺りを見渡したところに、赤く光る暖簾が目にとまりました、、、屋台がありますねぇ、、、しかも移動車の、、、これは行っておきましょうか！？ ・・・ということで、移動車屋台のお店「昇竜軒」さんに座りました。。。[しょうゆとんこつらーめん：￥５００]さてこのお店は安いですねぇ、、、ラーメンはすべて￥５００均一だし、焼き鳥は１本￥１００、、、まぁ、もう焼き鳥はいらないので、私は"しょうゆとんこつらーめん"を、Ｉ．Ｋ．君は"しょうゆらーめん"を注文しました。。。[アップで]やがて待つこと約５分くらい（だと思う、、、）で、ラーメンができあがりました。。。さて、気になるお味ですが、、、麺はやや細めのストレートで、ゆで加減はよかったと思います。。。で、スープの味は、、、んん～～っ、、、酔っていてよく覚えていませんねぇ・・・。（爆） まぁ、そこそこ美味しかったと思います。。。トッピングもチャーシュー、玉子、カマボコ、ネギ、もやしとオーソドックス、、、まぁこれで￥５００なら、上々でしょう！！*************************************************【お店の情報】形態：移動車の屋台住所：島根県大田市大田町大田の道沿い電話：？営業時間：？定休日：？席数：約８席駐車台数：？ＨＰ：？【メニュー】（一例）しょうゆらーめん：￥５００、しょうゆとんこつらーめん：￥５００、みそらーめん：￥５００、とんかららーめん：￥５００、しおらーめん：￥５００、焼き鳥（ねぎま・せせり・もも）１本：￥１００*************************************************
2009/10/02
-
【居酒屋 安兵衛［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編２］】
－本日の遠征記－『居酒屋 安兵衛［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編２］』さて尾道でお昼を食べた我々は、高速道路を乗り継ぎ日本海までやってきました、、、目的地の大田市に到着したのは、日も傾き始めた夕方の５時過ぎ、、、ホテルにチェックインし、松山大会のＰＲのため、中国ブロック大会の前泊者懇親会に参加しました。。。[前泊者懇親会の様子１][前泊者懇親会の様子２][前泊者懇親会の様子３]懇親会は、地元の太鼓で始まり、"マグロ（よこわ）の解体ショー"などが催されました、、、そしてほどなくして、１１月の「会長研修会：奈良まほろば会議」のＰＲの後、我々「全国大会松山大会」をＰＲさせていただきました、、、そして懇親会終了後も、お見送りＰＲをさせていただき、本日のお仕事が終わりました。。。[お店外観]さて我々の役目を終えた後、ちょっとお腹が空いたのでＩ．Ｋ．君と二人して、美味しいお店の散策に出かけました、、、で、大田市の繁華街をウロウロするも、入るお店が決まりません、、、と、そこへ、現地のＹＥＧメンバーさんが、、、助かりました、、、そのメンバーさんに紹介してもらい、大田市では人気のお店「居酒屋 安兵衛」さんに行くことにしました。。。[店内の様子]暖簾をくぐり店内に入ると、大将と女将さんが迎えてくれました。。。我々はカウンター席に着きました。どうやらお客さんは、我々だけのようです。。。お座敷の数がわからないので、お店の席数は？ですが、２０～３０人くらいまでのようですねぇ。。。[鯵の造り]我々は鯵や馬刺しなど、大将や女将さんのオススメの料理をいただきました、、、なかなか美味しいですねぇ、、、なんでも素材には大変こだわっているということです。。。[馬刺し]また"おおぉっ！"、、、と思ったのは"とりからあげ"です、、、というのも、、、この味は、、、我が今治の"せんざんき"ではないですか！？ "せんざんき"は醤油ベースで下味をつけ込んだ、今治の名物の鳥の唐揚げです。。。この"とりからあげ"が、ふりかけられた白ごまをとれば、まさにソレっ！、、、でしたねぇ。。。[料理いろいろ]やがて気がつくと、店内はお客さんで満席になっています。。。しかも我々の隣には、ご当地ＹＥＧの先輩さんが座られており、大田市のお蕎麦屋さん情報など、いろいろ教えてくれました、ありがとうございました。。。また明日の分科会でも、現役の皆様のお手伝いもされるそうで、、、いやぁ、ご苦労様です。。。*************************************************【お店の情報】住所：島根県大田市大田町大田大正東イ313-1電話：0854-82-0505営業時間：？定休日：？席数：？駐車台数：？ＨＰ：？【メニュー】（一例）馬刺：￥７００、あん肝：￥６００、ブタ角煮：￥７００、海老塩焼：￥１０００、貝柱塩焼：￥８００、帆立ばたー焼：￥６００、ジャガバター：￥５００、あげだしどうふ：￥４００、海老ふらい：￥１０００、かきふらい：￥７００、とりからあげ：￥７００、串かつ：￥４００、いも餅：￥４００、天丼：￥８００、親子丼：￥６００、ラーメン定食：￥１２００、とんかつ定食：￥１１００、お刺身定食：￥１２００、なべ焼うどん：￥６００、オムライス：￥６００*************************************************
2009/10/02
-
【みやち（尾道）［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編１］】
－本日の遠征記－『みやち（尾道）［ＹＥＧ全国大会松山大会ＰＲ：島根遠征編１］』先週の１０／２～４までは、来年３月のＹＥＧ全国大会松山大会のＰＲで、島根県大田市で開催された"中国ブロック大会大田大会"に行ってきました、、、そんなワケで、久しぶりのブログ更新です。。。そうそう、今回の遠征は一人ではありません、、、いつもの後輩：Ｉ．Ｋ．君と一緒です、、、これはなにかメタボりそうな予感がしますねぇ。。。（笑）[お店外観]我々は夕方の５時ころ大田市到着をめざし、朝の１１時半ころ今治を出発しました。しまなみ海道～山陽道～広島道～中国道～浜田道～山陰道（江津・浜田）のルートを予定しています。今日は平日なので高速道路料金も高い・・・。（涙） で、しまなみを渡り尾道に到着したのが１２時ころ、、、とりあえずお腹が空いたのでお昼にすることに。。。[てんぷら中華：￥５８０]尾道といえば"尾道らーめん"ですが、、、本日は以前から気になっていたお店、"尾道らーめん"が流行する前から、尾道市民に愛されてきたという、商店街の「みやち」さんに行くことにしました。。。場所をよく調べていなかったので、商店街をウロウロすること約１０分、、、見つけました！ ん～～っ、昔ながらの、、、という趣ですねぇ。。。[てんぷらアップで]さて暖簾をくぐると、、、少し狭い店内、、、十数人しか座れそうにありません。ちょうどお昼どきなので７、８人座っています。。。我々も席に着き、私はこのお店の人気メニュー"てんぷら中華"を、、、Ｉ．Ｋ．君は"中華そば"と"ざる中華"を注文しました。あいかわらずＩ．Ｋ．君、よく食べますねぇ。。。[中華そば：￥４５０]やがて１０分ほどで注文の"てんぷら中華"ができあがりました、、、背脂が浮いたコッテリの"尾道ラーメン"とは見るからに違います。。。そして気になるお味ですが、麺は中細で手もみ程度の縮れ具合、ゆで加減は固ゆででＧＯＯＤ！ スープは魚介と鳥の出汁でしょう、、、見た目は透きとおっていますが、思ったほど薄味でなく、ほどよいコクがあり美味しい！ トッピングもチャーシュー、ネギ、メンマ、、、そして"てんぷら"です、、、この"てんぷら"は"小エビのてんぷら"になっています。。。そしてこの衣がスープを吸って、、、プリッとしたエビの食感と相まって、これまたなんとも美味しいのです！！[ざる中華：￥６００]そしてＩ．Ｋ．君注文の"ざる中華"、、、麺は同じもののざる版ですが、つけタレが思った味と違っていました。。。ざる蕎麦やざるうどんのタレを想像していましたが、ちょっと違う、、、醤油ベースには違いありませんが、かなり酸味があります、、、また薬味もワサビでなく生姜です、、、この生姜を入れると、またよい味に。。。が、、、ウズラ玉子を入れると、味がぼやけてしまいました、、、生姜までがベストかもしれません。。。個人的にはユズコショウでもＯＫかなぁ、、、と思えました。。。[臨時休業の有木屋]さて、空腹も満たされたし、、、一路、日本海へ！ ・・・そう言えば、当ブログのお馴染みさんの○丸ちゃん○さんが気にしていた、「有木屋」さんの前も通ってみたのですが、、、残念、臨時休業でした。。。金曜のお昼なのにねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：広島県尾道市土堂１－６－２２電話：０８４８－２５－３５５０営業時間：１１：００～１９：００定休日：木曜日席数：１２席駐車台数：たぶん無しＨＰ：？【メニュー】（一例）中華そば：￥４５０、てんぷら中華：￥５８０、きつね中華：￥５５０、中華うどん：￥４５０、ざる中華：￥６００、うどん・日本そば：￥３５０、きつねうどん・そば：￥５００、てんぷらうどん・そば：￥５５０、玉子うどん・そば：￥４５０、玉子とじうどん・そば：￥４５０、月見うどん・そば：￥４５０、かしわうどん・そば：￥５００、親子うどん・そば：￥５５０、肉うどん・そば：￥５００、他人うどん・そば：￥５５０、カレーうどん：￥６００、カレーそば：￥６００、カレー中華：￥６００、いなり寿司：￥１２０*************************************************
2009/10/02
全37件 (37件中 1-37件目)
1
