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-ソロで行くプチ遠征記-『中華そば&おかず(吉田食堂)』今日はお昼にお届け物があり、その帰りに「吉田食堂:リンク多いのでたどってください」さんに寄りました、、、久しぶりに「吉田食堂」さんの"中華そば"が食べたくなったのですねぇ。。。[この雰囲気]暖簾をくぐったのは2時を過ぎている時間だったので、お客さんはいません、、、おかず棚には、私の好きそうな"おかず"があったのでそれをとり、名物の"マヨ茶"を入れて"中華そば"を注文です。。。約4分でできあがってきましたねぇ。。。[中華そば:¥380]気になるお味は何度も報告していますが、、、麺は今回は固めで中位の太さのほぼストレート、、、スープはイリコベースの出汁の、柔らか~~い、昔懐かしい感じのスープですね。。。[各アップで]そしてトッピングは"チャーシュー"、"メンマ"、"玉子"、"カマボコ"、"もやし"、"ネギ"、、、いたってオーソドックススタイルですが、この"中華そば"には不思議な魅力を感じますねぇ。。。[おかず:¥180]また今日の"おかず"は、"ゲソ天"、"トンカツ"、"ポテトサラダ"、"スパゲティー"、、、いつものごとく干からびて固くなった"ゲソ天"と"トンカツ"には醤油をドバっとかけて、、、焦げ臭い衣に哀愁を感じながらいただきます。。。[おかずアップで]"中華そば"を食べながら"スパゲティー"、、、とんだW小麦粉麺の組み合わせですが、これが食堂らしくてイイんですねぇ。。。
2012/08/31

-ソロで行っていないプチ遠征記-『筒井のバーベキュー』今夜は私が幹事の二つの会を合同で開催しました、、、昨年9月いっぱいで、惜しまれながら閉店した後輩I.K.君のお店「焼肉遊館つつい」、、、あの感動の焼肉をもう一度食べたい!! ということで、「肉の筒井」さん本店の前で、バーベキューをすることにしました。。。[素敵なステーキ☆]二つの会の総メンバーは13名、、、でも今日は20名以上が参加しています。。。やっぱりお肉の気宇引力はスゴイですねぇ。。。[イチボや黒豚など]店先でモクモクと煙をあげているので、通る人たちからは注目の的、、、でもそんなことはお構いなしです。。。[炭で焼きます]最後の〆には"焼きそば"を作りました、、、もちろん料理人は私でしたねぇ。。。[〆は焼きそば]
2012/08/30

-ソロで行っていないプチ遠征記-『串カツ定食(ハンター)』本日は朝がインスタント麺の"朝ラ~"だったので、お昼はお腹がペコちゃんです、、、久しぶりに「レストラン ハンター:リンク多いのでたどってください」さんの"串カツ定食"が食べたくなりました。。。[串カツ定食:¥730]1時過ぎに入店して"串カツ定食"を発注です、、、そう言えば「ハンター」さんでは一番安い定食ですねぇ。。。お客さんは他に1人だけだったので、約8分でできあがりました。。。太い"串カツ"が2本にたっぷりの"サラダ"、、、"豆腐味噌汁"と"タクワン"の定食です。。。[串カツをアップで]さて気になるお味です。。。まず"串カツ"は"豚肉"+"玉葱"+"豚肉"+"玉葱"+"豚肉"の順で串に刺されています、、、「ハンター」さんの"豚肉"は、ゴ~ロゴロの厚切りサイコロタイプなので、食べ応えがあります。。。そしてその間のザックリとした食感の"玉葱"が、サッパリのアクセントを加えていますねぇ。。。[サラダ]またソースは名物"カツライス"に使用されているデミグラスソース、、、うんうん、旨い旨い~☆ どんどん"ご飯"がススミます!! "サラダ"の量もたっぷりなので、栄養バランスが良くてウレシイっ!! また"豆腐"がしっかり入っている"味噌汁"も、イイ味しているのですねぇ。。。満足満足です!!![さらにアップで]
2012/08/30

-本日の"朝ラ~"-『農心 コムタン麺』今日は、先日買ってきておいた「農心:NONGSHIM」さんの"コムタン麺"を"朝ラ~"で食べてみることにしました、、、「NONGSHIM」さんと言えば、辛い"辛ラーメン"が有名ですが、朝にはキツイので、辛くないであろうこの"コムタン麺"にしましたねぇ。。。[コムタン麺]HPによると『牛肉、牛骨をじっくり煮込んだ白濁スープ。伝統のコムタンの味です。』と言うことです、、、麺とスープとかやくを一緒に、4分煮込めばできあがりです。。。[できあがり]さて気になるお味です。。。が、作っている最中から牛骨の独特の臭いがプンプンしますねぇ、、、私は大丈夫なのですが、人によっては苦手な臭いかもしれません。。。その白濁したスープもやはり"骨~~っ!!"という味わい、、、でも少し甘、ちょっとパンチ不足のような気がします。。。[各アップで]そして麺は、これぞインスタント!! と言わんばかりの縮れ麺、、、ゆで時間の4分は長すぎるのか、ちょっとノビノビでフニャってしまっています。。。3分で十分なのではないでしょうかねぇ。。。まぁ好き嫌いはあると思いますが、私的にはちょっと気が抜けたインスタント麺という感じでした。。。
2012/08/30

-ソロで行っていないプチ遠征記-『28日の会(ひなや)』今夜28日は、「ひなや:その1・その2・その3」さんで月一の会です、、、8名のメンバーが集まりましたねぇ。。。[料理いろいろ1]いつものように美味しい料理が並ぶのですが、、、私は先日来の暴飲暴食で、ちょっと足の爆弾がウズウズしているようです。。。今度の日曜日には、楽しみにしているイベントもありますので、ちょっと節制モードです。。。[魚の煮付]でもこの"魚の煮付"は食べますねぇ、、、魚の名前には疎いので、何という魚かよく知りませんが、上品な味付けがGOODです!! [料理いろいろ2]"レバ刺し"に見えるのはモドキ食材の"マンナンレバー"です、、、これなら爆弾が破裂☆することはありません。。。"鯛飯"も美味しい、、、普段、ご飯モノをあまり食べない私なのですが、しっかりいただきました。。。[料理いろいろ3]そして今夜も会が終わった後にはカウンターに移動して、、、メンバーのK会長のオゴリで、ミニ二次会です。。。K会長、今夜もありがとうございました、、、ゴチソウ様です~~♪
2012/08/28

-ソロで行っていないプチ遠征記-『カリー飯(重松飯店)』本日は愛大:M先生とのお食事です、、、前回ご案内した時、先生が「重松飯店:リンク多いのでたどってください」さんの"焼豚玉子飯"を気に入られたと言うことなので、今日も行ってみることにしましたねぇ。。。[カリー飯:¥650]暖簾をくぐったのはちょうど1時ころ、、、まだ夏休み時期ということもあるのか、店内はほぼ満席状態、、、かろうじて座敷席の隅の一つが空いていたので、そちらに着きました。。。先生はもちろん"焼豚玉子飯"なのですが、"ラーメン"と"サラダ"が付いた"Cセット"で、、、私は数ある「重松飯店」さんの不思議メニューから、"カリー飯"を発注です。。。そうそう"カリー飯"は"カリーはん"と読みます、、、"肉飯"や"牛飯"は、"にくめし"、"ぎゅうめし"と読んでいるのに、"カリー飯"は"カリーめし"ではないのですねぇ。。。また"炒飯"に付くときは"カレー"なのに、"飯"に付くときは"カリー"なのです、、、なんとも奇妙です。。。(笑)[各アップで]さてやがて約7、8分で注文ができあがりました、、、おおぉぉぉ、"カリー飯"の見た目は"中華丼"ですねぇ。。。それでは気になるお味です。。。たっぷりの野菜に肉、海鮮類がトロ~リ、餡かけになっています、、、そしてその餡には"カレー粉"が溶き込まれていますねぇ。。。そう、"蕎麦屋さんのカレー南蛮"という感じです。。。もちろんベースの出汁は鰹や昆布でなく中華スープですが、、、でもその中華スープが意外とカレーとナイスマッチなんです。。。正直言うとかなりビックリしました、、、これはメチャメチャ旨い~☆ しかも野菜たっぷりなので、栄養バランスもパーフェクトなんじゃないでしょうか!? 私的に今まで食べた「重松飯店」さんのメニュー中で、一番のお気に入りになりそうです。。。[先生の食べたCセット:¥750]で~もっ、、、今回も"スープ"は付いていませんでした。。。まぁこの"カリー飯"に"スープ"が付いているものなのかどうかは???なのですが、、、前回の"牛飯"や"肉飯"の際、付いたり付かなかったりしたので。。。どなたか知っていたら教えてくださいマセマセ~~♪
2012/08/28

-ソロで行っていないプチ遠征記-『久しぶりに新福菜館』今日はなんだか京風の濃いラーメンが食べたくなりました、、、そう京風と言えば「新福菜館:リンク多いのでたどってください」さんですねぇ。。。[営業時間に変更が]お昼の1時半ころに暖簾をくぐりました、、、店内には4、5人のお客さんがいます。。。私はカウンター席に着き、"並らーめん"に"生卵"のトッピングで注文しました。。。[並らーめん:¥600+生卵:¥70]やがて約5分でできあがりです、、、そうそうコレコレ、、、この黒いスープのラーメンが食べたかったのです。。。[各アップで1]すでに何度も記事にしましたが、気になるお味は。。。麺は中太の手もみ風、茹で加減はほどよい固茹ででGOODです!! そしてスープは豚骨ベースの濃い醤油味、、、表面には白濁がありますが中のスープは濁っていません。。。基本的には醤油味の清湯スープですが、、、醤油ダレに煮豚を作ったあとに残る煮汁が加えられているため、スープの色は非常に黒くて、香ばしく、そして、独特のコクがあります。。。[各アップで2]またトッピングは"チャーシュー"、"もやし"、"ネギ"、それに追加の"生卵"です、、、"ネギ"は京都の名産"九条ネギ"、食べ応えのある"チャーシュー"も魅力敵ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆ 独特の味故に、好みは分かれるでしょうが、私はこのラーメンが大好きなんですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市常盤町8-4-10 越智ビル1F電話:0898-22-0031営業時間:11:00~14:30、17:00~20:30定休日:水曜日席数:約20席駐車台数:7台HP:?【メニュー】(一例)並らーめん:¥600、玉子入りらーめん:¥700、ネギらーめん:¥700、竹入りらーめん:¥700、特製らーめん:¥750、チャーシュー麺:¥850、大盛らーめん:¥750、大盛チャーシュー麺:¥1000、つけ麺:¥700、中盛つけ麺:¥800、大盛つけ麺:¥900、和風冷やし中華:¥750、ラーメン+ミニ焼き飯セット:+¥250、ライス:¥150、焼き飯:¥550、焼き餃子5ケ:¥300、おつまみチャーシュー:¥550、半熟玉子:¥100、メンマ:¥100、ネギ:¥100、生卵:¥70*************************************************
2012/08/27

-本日の遠征記3-『宇和島城~和霊神社』「きさいや広場」~「伊達ワールド」の次は「宇和島城」にやってきました、、、入り口の前の駐車場に車を停めましたねぇ。。。[入り口]お城までのルートは二つあります、、、"急な石段"と"ゆっくり廻り"です。。。[ルートは二つ]私と家内は意を決して"急な石段"を選んだのですが、、、残念、、、"立入禁止"です。。。どうやら今年の豪雨で土砂崩れがあったようですねぇ。。。[石段は立入禁止]なので"ゆっくり廻り"ルートで770メートル、、、お城の手前には、やはり土砂崩れで仮設階段があり、それを登ると「宇和島城」が見えてきました。。。[見えてきました]昨今のお城ブームもあってか、観光客の姿もチラホラ見られます、、、またボランティアでしょうか、お城の説明や案内をしてくれる方もおられました。。。[はい、チーズ!]空の青と白い城のコントラストが綺麗です、、、けっして大きくはありませんが、イイお城ですねぇ。。。[宇和島城1]我が今治の「今治城」と同じく、築城の名手:藤堂高虎が建設したお城です。。。[宇和島城2]HPによると『"伊達十万石の城下町"と呼ばれ、江戸時代から四国西南地域の中心として発展してきた宇和島市は、日本屈指のリアス式海岸地帯にあります。城はその最深部、現市街地のほぼ中央にあり、慶長元~6年(1596~1601)の藤堂高虎創建時には大半が海に面する地形を巧みに活かした縄張となっていました。石垣や天守、矢倉は、元和元年(1615)に入部した伊達家により修築されていきますが、基本的な城構えは高虎時代のものを引き継いでいます。』ということです。。。[宇和島城の模型]200円を払って天守閣に上がりました、、、爽やかな風が吹き込む天守閣から、しばし宇和島の町並みを眺望しましたねぇ。。。[天守閣からの眺め]そして今回の宇和島遠征の最後は、「和霊神社」に参拝です、、、今まで何度か宇和島に来ましたが、「和霊神社」はまだ行ったことがありませんでした。。。[和霊神社:神幸橋(太鼓橋)]車は神社の前の川の横に停められます、、、まずは石造りでは日本一の大きさだという「大鳥居」をくぐりました。。。[大鳥居]HPによると『漁業を中心に広く産業の神として、中四国で崇められている和霊信仰。その総本山といえるのが、この和霊神社です。祭神である山家清兵衛(やんべせえべえ)は、米沢の生まれ。伊達秀宗の元で、産業の拡充、民政の安定に手腕を発揮した清兵衛ですが、元和6年(1620)凶刃に倒れました。その後この事件に関与した者が相次いで海難や落雷で変死したため、人々は清兵衛の怨霊だと恐れ、その霊を城北の地にまつりました。それが和霊神社の始まりです。信仰は今も厚く、7月23・24日の和霊大祭は四国の有名な祭りの一つでもあります。』ということです。。。[門]そして「手水所」で手を清めます、、、左手→右手→口をすすぐ、の順番です。。。[手水所]「本殿」に参拝して、家内安全、商売繁盛などを祈願しました、、、そして"開運のお守り"などを買いましたねぇ。。。[和霊神社:本殿]そうそう帰り際に門に祭られている"おかめ"と"天狗"のお面を見つけました、、、こんな事を言うと罰当たりですが、"おかめ"のお面、、、正直ちょっとコワイ。。。[おかめ&天狗]以上、、、結構よい運動になった、本日の宇和島遠征でしたねぇ。。。*************************************************宇和島城 HP:http://www.city.uwajima.ehime.jp/www/contents/1252469772670/index.html和霊神社(宇和島市観光協会) HP:http://www.uwajima.org/spot/index3.html*************************************************
2012/08/26

またメインPCが機能停止しました、、、十年以上使用しているXPマシンだったので、そろそろお迎えが来たのかもしれません。。。d(T_T)-本日の遠征記2-『きさいや広場(その2)~伊達ワールド』さて「道の駅 みなとオアシスうわじま きさいや広場」で食事をして、腹具合もよくなったのでちょっと施設を散策です。。。[きさいや広場の様子1]さすがに8月最後の日曜日とあって、たくさんの人でにぎわっています、、、私と家内は「きさいや広場」の中の「手作りパン工房みなみ」さんで、パンとハンバーガーを買いました。。。[まさむね:¥250&ひでむね:¥200]後で知ったことなのですが、このパン屋さん、、、かなり人気のお店だということです。。。宇和島の伊達家に因んだ"まさむね"と"ひでむね"のパンが面白いですねぇ。。。[戸島ぶりかっちゃんバーガー:¥300]また私は"戸島ぶりかっちゃんバーガー"に興味津々です、、、でも先ほど昼食を食べたばかりなので、ちょっとお腹が苦しい、、、少し歩いてからいただくことにしました。。。[きさいや広場の様子2]施設の外には"牛鬼"を展示している施設や、宇和島の特産である"真珠"を展示、販売しているお店もありますねぇ、、、あれれ、、、家内が真珠の携帯ストラップを気に入っちゃいました。。。(笑)[伊達ワールド]そして「きさいや広場」の次は、近くの「伊達ワールド」に行ってみることにしました、、、"伊達なまち歩きのハブ拠点"というコンセプトの施設のようです。。。[伊達ワールドの様子1]で、やって来たのですが、、、人影まばらで、、、ちょっと閑散としています。。。暑いためでしょうか、テントから出ている人はほとんどいませんねぇ。。。[戸島ぶりかっちゃんバーガー]さてここで、私はさっき買った"戸島ぶりかっちゃんバーガー"を食べてみることにしました、、、気になるお味なのですが、、、"ぷりっぷりのぶりカツにタルタルソース"と言うことで、確かにタルタルソースがはみ出しいてますねぇ。。。[各アップで]私は甘いタルタルソースがあまり好きでないので、このバーガーは何とも評価しにくいのですが、、、出来たての熱々なら、"ぶりカツ"がすごく美味しいのだと思います。。。どちらかというとアッサリしたバーガーですネっ!![伊達ワールドの様子2]やがてステージでは太鼓の演奏が始まりました、、、でも舞台前の席には誰もいません。。。部外者の私が言うのもなんですが、、、せめて関係者の方達くらいは、舞台前の席に座ってあげてもイイのではないでしょうか???
2012/08/26

-本日の遠征記-『きさいや広場(その1)』本日は8月最後の日曜日、、、昨夜、ネットで「えひめ南予いやし博2012」関連のページを見ていて、「道の駅 みなとオアシスうわじま きさいや広場」の"うに・しらす丼"に目がとまりました。。。なので今日は家内と二人、、、最近、松山自動車道でつながった宇和島に行ってみよう!! ということになりましたねぇ。。。[道の駅 みま]朝9時判過ぎに出発して、、、途中、「道の駅 みま」でトイレ休憩、、、宇和島の「きさいや広場」に到着したのは11時40分ころでした。。。[きさいや広場]さぁ早速、食事にしましょう、、、事前に調べたHPには、「かどや」さん、「ピザオアシス」さん、「ほづみ亭」さん、「宇和海前 寿司処わびすけ」さんと、お店が4軒あるようです。。。[食のひろば]でも実際に行ってみると、4軒のお店は一箇所でフードコートのようになっていました、、、また全品食券制で、入口で購入します。。。しかも4軒まとめて通し番号が入っていますねぇ。。。私は「ほづみ亭」さんの"うに・いくら・ちりめん丼"と「かどや」さんの"宇和島ちゃんぽん"を、、、家内は「かどや」さんの"うに・しらす丼"の食券を購入して、店内に入りました。。。[食券には通し番号が]店内はお昼時ということもあり、そこそこ賑わっていますが席がないワケではありません、、、私と家内は表が見えるテーブル席につき、お水やお茶をとって待つこと約5分、、、まず私が発注した"うに・いくら・ちりめん丼"からできあがりました。。。[食のひろば の様子]さてできあがった"うに・いくら・ちりめん丼"ですが、丼の半分以上を"ちりめん"覆っています、、、次に"いくら"、、、"うに"はほんの僅かですねぇ。。。これは名前を"ちりめん・いくら・うに丼"にした方が良いかもしれません、、、まぁ"お吸物"、"茄子の煮物"、"漬物"も付いて950円なので、そんなものかもしれませんが。。。[うに・いくら・ちりめん丼:¥950]で、気になるお味です。。。最初から出汁はかかっているそうなので、そのままよく混ぜていただきます、、、うんうん、"ちりめん"と"いくら"の味がミックスされて、それを出汁味で食べるので美味しいっ!! でも"うに"は僅かなので、ほんのり香りつけくらいですねぇ。。。[丼をアップで]また"梅肉"がいいアクセントにもなっています、、、"お吸物"も爽やかで"茄子の煮物"も旨い、、、まぁまぁ満足というところでしょう。。[各アップで]そして私が"うに・いくら・ちりめん丼"を何口か食べていると、家内の"うに・しらす丼"もできあがりました。。。こちらは私のとは対照的に"うに"のしめる面積が大きい、、、約3倍はあるでしょうか!? また私はモノが出汁味だったのに対しても、こちらはワサビ醤油味と味付けまで違っています。。。[うに・しらす丼:¥950]当然、家内に一口わけてもらいます、、、おおぉぉぉ、こちらはワサビ醤油なので味が濃い、、、しかも"うに"が多いのがイイですねぇ。。。また"お吸物"にも"しらす"入り醤油風味の味付けです、、、私的にはこちらの"うに・しらす丼"に軍配を挙げたい気分でした。。。[丼をアップで]ただ、かたや"ちりめん"で、かたや"しらす"、、、名前は違えども同じモノではないでしょうか??? 私にはその違いは分かりませんでしたねぇ。。。[各アップで]そして最後にできあがったのが"宇和島ちゃんぽん"、、、私は"うに・いくら・ちりめん丼"を半分くらい食べている途中だったのですが、麺モノの登場ですので"宇和島ちゃんぽん"に食べ方をシフトしました。。。"じゃこ"や"イカ"、"カマボコ"ゆ"野菜"タップリで、スープもアツアツの"宇和島ちゃんぽん"です。。。[宇和島ちゃんぽん:¥700]さてコチラも気になるお味です。。。麺は中くらいの太さの手もみ風ストレート、、、チャンポンとすればちょっと細目の麺ですねぇ。。。茹で加減はまぁまぁ固茹ででGOODでしょう!! 次にスープは、、、う~~んっ、いろいろな味がしてよく分からないのですが、魚介系のやや醤油味という感じでしょうか??? ちょっと化調が多い気がして、途中から舌がしびれてしまいましたねぇ。。。[各アップで]さてさてこれが店舗だとビミョ~なところもありますが、フードコートと考えるとかなり高いレベルだと言えます、、、お腹もよくなったので、ちょっと施設をうろうろしてみましょう。。。*************************************************【施設の情報】住所:愛媛県宇和島市弁天町1-318-16電話:0895-22-3934営業時間:9:00~18:00定休日:無休駐車台数:152台HP:http://www.kisaiyahiroba.com/*************************************************
2012/08/26

※本日、メインPCの調子が悪くなりました、、、しばらく更新に支障がでるかもしれません。。。申し訳ございません。。。-ソロで行っていないプチ遠征記-『やっぱり汁なしラーメン(麺食堂 とまと)』本日のお昼は、2ヶ月半ぶりに「麺食堂 とまと:リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、どうしても"汁なしラーメン"が食べたくなったのですねぇ。。。[メニューに"つけめん"が]1時20分ころ暖簾をくぐりました、、、店内はそこそこ混み合っていて、8、9人のお客さんがいます。。。土曜日なので、日中からビールを飲んでいるお客さんもいましたねぇ、、、私は空いているテーブル席に着き、"汁なしラーメン"を大盛で発注しました。。。[汁なしラーメン(大盛):¥600]と、ふと見上げるとメニューボードに"つけめん"が、、、奥さんもどうしますか?と聞いてくれます。。。う~~んっ、気にはなりましたが、、、今日は"汁なしラーメン"の気分が変わりませんねぇ。。。やがて待つこと約5、6分、、、"汁なしラーメン"のできあがりです。。。[汁なしラーメンをアップで]さて何度もレポしていますが、気になるお味です。。。まず麺は、茹で加減やや固めの細縮れタイプ、、、少しモッチリ感があります。。。そしてタレは塩ダレっぽい鶏白湯のような味ですが、今までより少し円やかになった気がします、、、定かではありませんが、魚介系の風味を足したような、老若男女が食べやすい味付けになった感じですねぇ。。。また当然ながらトッピングの"チャーシュー"も、GOOD!!(私的には今治で一番好きかも?) やっぱり"汁なしラーメン"は、旨い旨い~☆[各アップで]また店主さんが、"つけめん"の"つけタレ"をサービスで出してくれました、、、実際の麺は太麺だということなのですが、とりあえず"汁なしラーメン"の細縮れ麺でいただいてみました。。。"つけタレ"の表面を"すり胡麻"が覆っているので白胡麻味だと思ったのですが、ほんのり甘く酸味抑えめの醤油味系のタレですねぇ、、、ところが胡麻の甘味と対象にキョーレツに辛いっ!! ラー油の辛味なのか、唐辛子の辛味なのか、、、なんとなく広島の"辛つけ麺"を彷彿させるような辛さです。。。しかも今回私が試したのが、"汁なしラーメン"の細縮れ麺だったので余計ですねぇ。。。でもこれがナゼか後を引く美味しさ、、、これは次回、"つけめん"を食してみなければならなくなりました。。。["つけめん"の"つけタレ"をいただきました]*************************************************住所:愛媛県今治市東門町5-6-17電話:0898-31-8864営業時間:10:00~15:00、17:00~22:00定休日:日曜日席数:約30席駐車台数:約4台HP:?【メニュー】※この記事をご参照ください*************************************************
2012/08/25

-ソロで行くプチ遠征記-『牛飯(重松飯店)』"牛飯くださ~~いっ!!"、、、今日は間違えずに言えました。。。というのも前回、「重松飯店:リンク多くなったのでたどってください」さんに来たとき、"牛飯"を頼んでみたかったのを、間違えて"肉飯"を発注してしまったのでしたねぇ。。。なので今回はリベンジということです。。。[牛飯:¥650]今日はお昼の1時半ころの入店ですが、夏休みということもあり、店内はまだまだ混雑していました、、、見渡せば約9割の人は"焼豚玉子飯"を食べています、、、なので私の注文は、ちょっと異様な雰囲気を醸し出したかもしれませんねぇ。。。でも待つこと約5分で"牛飯"はできあがってきました。。。[牛飯アップで]さて気になるお味です。。。"牛飯"は白いご飯の上に"細切れ牛肉"、"ニラ"、"玉ねぎ"、"ゴボウ"、"にんじん"、"キクラゲ"を炒めたものがトッピングされています、、、そして焼き肉用のタレのような味付けがされ、"一味唐辛子"がふりかけられていますねぇ。。。おおおぉぉぉ、コレはなんだか男の"野菜炒め乗せご飯"と言う感じです、、、ガツガツといただくと、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]しかも今日はちゃんと"スープ"も付いていました、、、野菜もタップリ摂れるので、この"牛飯"は"焼豚玉子飯"よのも、ずいぶんとバランスGOODでしょう!!!
2012/08/24

-本日の"朝ラ~"-『来来亭しょうゆラーメン(インスタント)』※今まで棒麺やインスタント、カップ麺を、"県外ラーメン・うどん・そば"のカテゴリーにしていましたが、新しく"その他ラーメン・うどん・そば"を設置しました。。。今年の5月に松山にもオープンした、チェーン店の「来来亭」さんですが、私はまだ食べたことがありません、、、そんな時、「エースコック(株)」から発売されている、インスタント麺を発見しましたので、買って来ましたねぇ。。。今日は"朝ラ~"で食べてみることにしました。。。[来来亭しょうゆラーメン]HPによると、、、『お店で食べる味わいを再現!あのスープと麺をご家庭で! 滑らかで適度な弾力のあるノンフライめんです。醤油ベースに背脂のコクを加えた食欲をそそる味わいのスープです。』ということです。。。3分の茹で時間で、できあがりですねぇ。。。[できあがり]さて気になるお味です。。。まず麺は、ごく普通のインスタントの縮れ麺ですねぇ、、、コレと言った特徴はみられません。。。次にスープ、、、「来来亭」さんのHPによると"京都風、醤油味の鶏ガラスープ"ということですが、、、こちらも鶏ガラというより、どこかで食べたことのあるような、ごく普通の醤油味のインスタント。。。わずかに一味辛子と背脂っぽいツブツブが浮いているだけです、、、やっぱりさほど特徴も見られません。。。[各アップで]う~~んっ、、、実際の「来来亭」さんの"しょうゆラーメン"を食べたことがないので、比べようがありませんが、、、ありきたり感満載のこの味で、いいものなのでしょうかねぇ。。。
2012/08/24
-2012/8/24更新-2012/8/24付けでブックマーク更新しました。。。未だ登録もれの方がおられましたら、お手数ですがお知らせください。よろしくお願いいたします。m(_ _)m『☆ブックマーク☆』-----------------------------------------------------------○丸ちゃん○のブログ(グルメ、バイク、・・)-----------------------------------------------------------まじりんのブログ これが私の生きる道2-----------------------------------------------------------愛媛(今治・松山・西条)で塗り壁と無垢で「ロハス」な家日記-----------------------------------------------------------日々の出来事-----------------------------------------------------------カイザー日記-----------------------------------------------------------河上不動産のちょっと小耳に挟んだ今治口コミ情報-----------------------------------------------------------さゆさゆの美感ダイアリー-----------------------------------------------------------磯くまの日々-----------------------------------------------------------キクガワ自動車★専務のブログ-----------------------------------------------------------整体師・ぎののブログ-----------------------------------------------------------つむぎの村の祭り-----------------------------------------------------------Dear Cooking-----------------------------------------------------------車買取り屋のつぶやき-----------------------------------------------------------MBの人生は上々だ!(^^)v-----------------------------------------------------------新人司法書士「みつ」の日記-----------------------------------------------------------ぽたの幸せお裾分け-----------------------------------------------------------感謝ノ焼酎【泥亀】-----------------------------------------------------------釣人の独言-----------------------------------------------------------ゲスト!の麺喰い街道!-----------------------------------------------------------ぼちぼち、いこか。-----------------------------------------------------------Tuna Fish-----------------------------------------------------------complacent diary-----------------------------------------------------------今日は・・・何食べる?!-----------------------------------------------------------ごーすとれい でぃすうぇい!3-----------------------------------------------------------NAOKOのブログ-----------------------------------------------------------スーパークラフト-----------------------------------------------------------正栄ブログ-----------------------------------------------------------ぷらちゃんのガンガン、いこか-----------------------------------------------------------サッシ屋さんの独り言-----------------------------------------------------------千桃生そらのブログ-----------------------------------------------------------素鵞庵主の晴耕雨読-----------------------------------------------------------しまなみ海道ぽかぽか陽だまり通信-----------------------------------------------------------「今治・愛媛・日本」に希望を作る~松下政経塾現役塾生 丹下大輔の挑戦記録~-----------------------------------------------------------あぽかりぷす自由帳-----------------------------------------------------------酒と人、一期一会に乾杯!-----------------------------------------------------------婆娑羅の早雲ブログ-----------------------------------------------------------花屋のつれづれ日記-----------------------------------------------------------シンガーソングライター コトノの音楽日記、コトノート。-----------------------------------------------------------
2012/08/24

-ソロで行っていないプチ遠征記-『JC同期無尽(ういち)』今夜はJCの同期無尽が「炭やき やきとり ういち:その1・その2」さんでありました、、、このお店はやはりJCの後輩のお店です。。。今日もほぼ満席状態、、、よく流行っているお店ですねぇ。。。[前菜や焼き物][焼き物など1]炭焼きスタイルなので、今治風鉄板焼ではないのですが、どれも美味しい!! 特にコースではお願いしていなかったので、みんな次々に注文します。。。[焼き物など2][焼き物&揚げ物]さすがにこれだけ料理が並ぶと、、、何がなんだか名前が分からなくなってしまいます。。。とりあえず自分の前に並んだ串をいただきます。。。[串カツ][揚げ物など1][サラダ&鳥重&漬物&蟹雑炊]そうそう最近、よく食べられるなあぁぁぁ、と言われますが、、、全部私が食べているワケじゃないですヨ~~っ!! 例えば今夜は7名、、、みんなが私のブログ写真撮影に、協力してくれているだけですからネ~~♪
2012/08/23

-ソロで行っていないプチ遠征記-『麻婆豆腐定食(チャイナダイニング彩鳳)』本日は愛大:T先生とのお食事です、、、先生は北京のご出身、、、なので本格派のチャイニーズが食べられるという「チャイナダイニング彩鳳」さんに行くことにしました。。。お昼の1時過ぎにやって来ましたが、店内はほぼ満席状態、、、よく流行ってるようです、、、それでもちょうど入れ替わりがあったので、あまり待つことなく席に着けました。。。[定食とセットのメニュー]私は以前に来たときに"半炒飯セット"を食べました、、、ただその時の"ラーメン"の印象が、あまり芳しくなかったので暫く来ていませんでした。。。でもいろいろな方から"麻婆豆腐"が美味しいんだと聞かされていましたねぇ、、、なので今日は"麻婆豆腐定食"を食べてみることにしました。。。また先生は、茄子が好物だということなので"麻婆茄子定食"にしましたねぇ、、、辛さも選べるようなのですが、まずはノーマルの辛さで。。。そして待つこと約12分で、注文のできあがりです。。。[麻婆豆腐定食:¥700]できあがった定食の内容ですが、まずはメインの"麻婆豆腐"、、、そして"サラダ付の唐揚げ"、"卵スープ"、"ご飯"、"福神漬"、"杏仁豆腐"です。。。700円の定食としては盛りだくさんですねぇ、、、また店員さんが"ご飯"のお代わりは自由だとも説明してくれました。。。[麻婆豆腐アップで]さて気になるお味です、、、まずは"麻婆豆腐"。。。先生も"麻婆茄子"を一口食べて、、、二人同時に"美味しいっ!!"と声を発してしまいました。。。タップリの"挽肉"にフワトロの"絹ごし豆腐"、、、そしてしっかりとパンチとコクのある麻婆です。。。辛味をノーマルで注文したので、口当たりはさほど辛くありません、、、で~~もっ、食べるに連れナゼだが身体が熱くなり、汗がどんどん出てきます。。。それでも口中は全然辛くないんです、、、コリゃぁナントも不思議な気分ですねぇ。。。[各アップで]それに写真では分かりにくいのですが、"麻婆豆腐"はかなりの量があります、、、ちょうどUFOをひっくり返したような形状の器なので、見た目よりたくさん入っているのですねぇ。。。またややトロミのある"卵スープ"もGOOD!! "唐揚げ"も下味、もしくは衣に味付けされているようで、塩をかけなくてもOKです!!! "ご飯"がどんどんススミますねぇ、、、と、ここで前回の"ラーメン"の評価が完全に払拭されました。。。うんうん、旨い旨い~☆[麻婆茄子アップで]先生も"麻婆茄子"の味にVサインっ!! どうやら本場の味を知る先生にも、気に入っていただけたようです。。。次回はもうちょっと辛い麻婆に、挑戦してみましょうかねぇ。。。
2012/08/23

-お届け物ありがと~♪-『愛しのウニ~ちゃん☆』私もそうなのですが、足に爆弾をお持ちの方は見るだけで破裂しちゃいそうです、、、本日、宮窪のおっさんさんが、今年二度目の色黒南国系"ウニ~ちゃん☆"を届けてくれました。。。いつもありがとうございます~~♪[宮窪産色黒ウニ~ちゃん☆]ということで早速、夕ご飯でいただくとことにしました。。。でも今回の"ウニ~ちゃん☆"、、、あまり日焼けをしていません、、、というかホントにB級品??? って思うくらい美人揃いなのですねぇ。。。[今回は卵黄をトッピングして]今回は"卵黄"や"刻み海苔"をトッピングしていただきました、、、うんうん、甘い甘い、トロける~~っ!! でもヤバヤバ~~っ!!! 明日の朝、大丈夫かなあぁぁぁ。。。[トロける~~っ!!]
2012/08/21

-ソロで行っていないプチ遠征記-『みそチャンポン ライス(ごくう)』今日のお昼は両替ついでに「ごくう:リンク多いのでたどってください」さんです。。。何を食べようかなぁ、と迷いながらやって来ると、入口の"本日のサービス"メニューに"みそチャンポン ライス"と書かれています、、、おおぉぉぉ、コレを食べてみましょう。。。[本日のサービス]店内は数人のYシャツ姿のお客さんが座っています、、、一応街の中心地なので、サラリーマンの方達も多いのですねぇ。。。私はいつものカウンター席に着き"みそチャンポン ライス"を発注、、、そして約7分でできあがりました。。。[みそチャンポン ライス:¥600]さて気になるお味です。。。まず麺は中太のストレート、茹で加減はまぁまぁというところでしょう、、、加水は多くも少なくもないノーマルタイプの感じです。。。そしてスープは、味噌味ということで、すこし濃いめの味を想像していましたが、意外とアッサリ系ですねぇ、、、なので暑い夏場でもOKでしょう!![みそチャンポンをアップで]そしてトッピングも"豚肉"、"もやし"、"キャベツ"、"キクラケ"、"カマボコ"、"干しエビ"等々、、、味噌味のスープにもよくマッチしていますねぇ。。。しかもこれがご飯とよく合います。。。麺を一口、ご飯を一口、そしてスープを流し込んで一緒に食べます、、、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2012/08/21

-ソロで行っていないプチ遠征記-『今治JCシニアクラブ8月家族例会』今夜は今治JCシニアクラブの8月家族例会を、湯ノ浦の「ケーオーホテル」さんで開催しました、、、このホテルはシニアクラブ顧問の大沢先輩が会長の会社のホテルですねぇ。。。[西本シニアクラブ会長と大沢先輩]総勢67名の、クラブメンバーとそのご家族様が集いました、、、西本シニアクラブ会長に続き大沢先輩の乾杯で開会です。。。[料理いろいろ]豪華な料理に舌鼓、、、そしてビンゴゲームのアトラクション、、、名(迷?)司会は、後輩I.K.君ですねぇ。。。約2時間の楽しい家族例会になりました。。。[司会のI.K.君]
2012/08/20

-ソロで行っていないプチ遠征記-『カツライス(佳ぼん)』"カツライス"、、、今治市民としてメニューにこれを見つけたら、とりあえず食べてみなくちゃなりません。。。なんてミョ~な使命感にかられて「佳ぼん:リンク多くなったのでたどってください」さんにやってきました。。。もちろん注文は"カツライス"です。。。[カツライス:¥750]さて"カツライス"と言えば、、、やはり「レストラン ハンター」さんのコレを思い浮かべます。。。やがて厨房からはトントントンと肉を叩く音、、、これは期待大ですねぇ。。。やがて約10分、待望の"カツライス"がやって来ました~~っ!! が~~っ、アレレ!?、、、できあがったのは"キャベツサラダ"が付いた普通の"トンカツ"と"ご飯"です。。。これに"豚汁"か"味噌汁"と"漬物"が付けば、完全に"トン定(トンカツ定食)"です。。。[カツをアップで]そうかっ!! "カツ"と"ご飯(ライス)"の単品の組み合わせなので"カツライス"なんですねぇ。。。そう思うとちょっとガッカリ、、、かと思いきや、、、この"トンカツ"がメッチャメチャ旨いっ!!! 肉と筋と脂の三位一体の豚ロースにサクサクの衣、、、そしてややトマトソースっぽいトンカツソースがGOOD!! ご飯がご飯がススミ過ぎます~☆[各アップで]そうそう私が写真を撮っていると、話しかけてくれたお隣さんが食べていたのは"カツ丼"、、、この"カツ丼"がまた美味しそうなんですねぇ。。。次回はきっと、"カツ丼"を注文しちゃうことでしょう。。。
2012/08/20

-ソロで行っていないプチ遠征記-『鶏すき焼き(鉄火鳥)』今夜は日曜ですが「鉄火鳥:リンク多いのでたどってください」さんの無尽です、、、毎月第二月曜なのですが、今月はお盆時期だったので、今日に変更となりました。。。それでも8名のメンバーが揃いましたねぇ。。。[料理いろいろ]今夜のメインは"鶏すき焼き"です、、、焼鳥屋さんらしい鍋ですよねぇ。。。そう言えば名古屋では"すき焼き"に鶏肉を使用するのは普通だとか、、、私も家ではよく鶏肉を入れます。。。[鶏すき焼き]この"鶏すき焼き"がムツコクなくて、我々の年代になってくるとちょうど良いんです、、、シメは"雑炊"になりました。。。"すき焼き"の後に"雑炊"を食べたのは、、、実は私、初めてのような気がします。。。意外と美味しいものなんですねぇ。。。[シメは雑炊]
2012/08/19

-本日の遠征記-『めんや長いち』本日の遠征は久しぶりの福山です、、、福山にすごく美味しい久留米系のラーメン店があるという情報を入手したので、早速、行ってみることにしましたねぇ。。。私と家内の二人で11時15分ころ出発して、12時過ぎに到着予定でしたが、福山バイパスがいつもの渋滞、、、ちょっと迂回して到着したのは12時半でした。。。[お店外観]お店に駐車場はないようですが、店前と店横にかなり広いコインハーキングあります、、、なのでそちらに白フグ号を停め入店しました。。。少し薄暗い店内は数坪ほどで、カウンター8席、上がり小鉢席4席×2でこぢんまりとしています、、、でもお客さんで満席状態、、、かろうじてカウンターが3席空いていましたので、そちらに座りましたねぇ。。。[メニュー]厨房では店主さんが一人できりもりしているようですねぇ、、、メニューを広げて私は"とんこつらーめん"を、、、家内は"塩そば"を注文しました。。。すると店主さん、"塩そば"と"えびそば"は売り切れとのこと、、、でもメニューには書いていない、"しょうゆらーめん"ができるということでそちらを注文。。。しかも"濃いめ"、"薄いめ"の選択も可能で、"薄いめ"でお願いしました。。。[とんこつらーめん:¥600]店内の壁には、メニューに一言添えた貼り紙がイッパイ、、、中には"おすすめしません 豚そば"なんてのもありますねぇ。。。否定されると注文してみたくなるのも、ひねくれ者の私の性、、、次回には注文してみましょう。。。"らーめん"を作るのも給仕も、店主さん一人でされているので時間がかかるのは仕方ありません、、、待つこと約15分で注文ができあがってきました。。。[各アップで]さて気になるお味、まずは"とんこつらーめん"、、、白く白濁したスープから、独特の豚骨の匂いが漂います。。。この匂いがダメな人もいますが、私は大好きなのですねぇ、、、まさに豚骨臭。。。おやっ!? 写真を撮っている間に、スープ表面に薄い脂の膜が、、、この膜はっ、、、ひょっとして鶏白湯も混ざっているのでしょうか??? そう言えば"鳥そば"は"白鶏湯"と書かれていますので、Wスープなのでしょうかねぇ。。。そのスープを一口、、、おおおぉぉぉ、コレは旨いゾ~~っ!! かなりコッテリしているのかと思いきや、豚骨スープの良いコクとパンチをそのままに、意外とサッパリと円やかに仕上げられていますねぇ。。。他地域の方には分かりづらいのですが、我が今治の久留米系ラーメンの「大鵬軒」さんと「光屋」さんの、中間位の濃さという感じかなあぁぁぁ。。。[紅生姜や唐辛子]また麺は手もみ風ほぼストーレートの細麺、、、茹で加減はかなり固茹ででGOODです!! 店内のライトが黄色いので分かりにくいのですが、おそらく白っぽい加水低めの麺ではないでしょうか。。。なのでその麺がよくスープを吸い上げ、うんうん旨い旨い~☆ そしてトッピングはすこし炙られた感じの"チャーシュー"、"キクラゲ"、"ネギ"といたってシンプル、、、でも純粋に久留米豚骨を味わうには、これで十分かもしれません。。。"紅生姜"や"唐辛子"、"黒胡椒"、"白ごま"などは、別に用意されているのもウレシイですネっ!!! 替え玉:100円もできるということだったのでお願いして、、、替え玉の分には"紅生姜"や"唐辛子"、"黒胡椒"を投入して、味の変化も楽しみましたねぇ。。。[しょうゆらーめん:¥500(多分)]次に家内の食べた"しょうゆらーめん"、、、これがまたウマ旨~~っ!! こちらは一変して、鶏ガラ醤油ベース、、、豚骨は使用されていないか、もしくは使用されていても少量でしょう。。。ほんのり甘くサッパリしたスープでも、ちゃんとコクがあって細麺との相性もGOOD!!! 普段あまり褒めることがない家内が、一口食べた瞬間、美味しいっ!!! と言った程です。。。[各アップで]また"しょうゆらーめん"には"チャーシュー"と"ネギ"のトッピングだけでしたが、"チャーシュー"は"とんこつらーめん"のように炙られたタイプではありません、、、それぞれの味でトッピングにもこだわりがあるようですねぇ。。。しかもこの"しょうゆらーめん"が500円なら、かなりコスパ(CP)度高しと言えるでしょう。。。[ギョーザ:¥300]最後にカリッと焼かれた"ギョーザ"、、、こちらも小ぶりながらジューシーな肉汁が出てきて、なかなかGOODです!! まぁ"らーめん"のインパクトがあまりにも強かったので、"ギョーザ"の味は、ちょっとボヤけてしまいましたけどネっ!!! それにしても"尾道ラーメン"っぽいお店が多い福山で、、、こんなに美味しい久留米豚骨系が食べられるとは思っていませんでした。。。いやあぁぁぁ、福山のラーメン、、、なかなか奥が深いですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:広島県福山市宝町7-14電話:084-926-0001営業時間:11:30~13:30、19:00~翌1:00 (夏期は火、木のお昼のみ~13:00) 日曜:11:30~13:30定休日:不定休席数:16席駐車台数:無(対面にコインパーキング有)HP:http://www2.ocn.ne.jp/~cho-ichi/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください※またnomchanさんのブログによると(勝手にリンクすみませんm(_ _)m)[限定らーめん]しょうゆらーめん:500円、生姜入りしょうゆらーめん:500円、みそらーめん:800円、大盛みそらーめん:1200円[当店人気らーめん]久留米系(九州ラーメンです)とんこつらーめん:600円、濃いよ(九州ラーメン)どとんこつらーめん:650円、こってりしょうゆとんこつ:650円、味はびみょう関東ドロ系 豚骨魚介:650円、あっさり白鶏湯 塩そば:600円、えび油が強烈 えびそば:650円、おすすめしません 豚そば:650円*************************************************
2012/08/19

-ソロで行っていないプチ遠征記-『相性抜群の最強タッグ(もり)』今日はなんだか"やきめし"の気分、、、しかも中華の"チャーハン"でなく、和食の"焼き飯"という気分なのです。。。なのでちょっと久しぶりに「もり:リンク多いのでたどってください」さんの"最強タッグ"を食べに行きましたねぇ。。。[やきめし:¥430+鳥スープ:¥120]さてこの組み合わせは以前に何度か食べています、、、この"やきめし"と"鳥スープ"が相性抜群の"最強タッグ"なんです。。。[やきめし:¥430]そして気になるお味ですが、、、この記事をご参照ください、、、ごく普通の食堂系の"やきめし"なのですが、ナゼだか旨いっ!![鳥スープ:¥120]"やきめし"を一口、、、その上に"鳥スープ"を流し込んで、口の中でミックスして食べるのです。。。いいぞ、いいぞ、、、まるでダブルのブレーンバスターみたいです。。。[各アップで]そうそう最近は、"鳥スープ(小)"があるそうです、、、味噌汁のお椀で出すそうですので、女性にもちょうど良い量でしょうねぇ。。。
2012/08/18

-ソロで行っていないプチ遠征記-『いりこうどん定食(桧垣食堂)』このところ"朝ラ~"が多かったので、本日のお昼は「桧垣食堂:リンク多いのでたどってください」さんで、"いりこうどん"をいただくことにしました、、、ちょっとお腹もペコちゃんだったので、単品でなく定食にしましたねぇ。。。[いりこうどん定食:¥600]一応メニューには、"うどん定食(550円)"としか書かれていませんが、+50円で"いりこうどん定食"にしてくれます、、、今回はメインのうどん以外に、"天ぷら盛"、"おでん"、"切干大根の煮物"、"かしわおにぎり"の豪華な定食です。。。[いりこうどんアップで]今治風のコシ抜けフニャフニャ麺+イリコベース出汁、、、その出汁の"出がらしイリコ"トッピング、、、うんうん、旨い旨い~☆[おかず等]これだけのボリュームのある定食が、わずか600円、、、いつもながらコスパ(CP)度が高い定食ですネ~~♪[各アップで]
2012/08/17

-本日の"朝ラ~"-『マルちゃん正麺 塩味』先日のお盆の二日間、新居浜と松山で、今までに食べたことがないインスタント麺を仕入れてきました、、、でもなんだか辛い麺ばかりのようです、、、全部食べられるかどうか、ちょっと心配ですねぇ。。。さてその中から、今朝は"朝ラ~"で、「東洋水産」さんの"マルちゃん正麺"の塩味をいただくことにしましょう、、、醤油、味噌、豚骨の三種類は発売されていたのですが、塩味はごく最近に発売されたようです。。。[今年のお盆の成果]HPによると『生麺のようななめらかな食感の中太麺に、鶏の旨みが広がるやさしい風味の塩味スープ。麺は塩味に合わせたこだわりの中太麺18番角刃を使用。3分ゆでるだけで簡単に本格的なラーメンが味わえるようになりました。なめらかでコシのある、もちもちとした食感の中太麺です。』ということです。。。[できあがり]さて気になるお味です。。。中太麺18番角刃/茹で時間3分というのは、醤油味と同じですねぇ、、、中太というより中細くらいの縮れ麺で、ややシットリ、コシはまぁまぁと言う感じです。。。でもインスタントのレベルとしては、かなりの上出来と言えるでしょう。。。[各アップで]そして鶏ベースの塩味のスープも、インスタントとは思えないレベルで旨いっ!! ただ私的にはやや甘すぎるのと、パンチが弱いようにも感じました。。。まぁ一袋60円ほどと思えば、、、十分過ぎるレベルなのですけどネっ!!!
2012/08/17

-本日の遠征記-『峠店のアイス(たこ八)』あの安くて、懐かしくて、美味しい「峠店」のアイスが復活しているという情報を入手しました、、、そう若かりし昔、松山の行き帰りの道中、トイレ休憩がてらよく食べたあのアイスです。。。[お店外観]いつの間にか休業されていたのですが、最近、同じ場所の「たこ八」なるたこ焼き屋さんで、販売されているということを知りました、、、なので本日の松山遠征の帰りに寄ってみることにしましたねぇ。。。[メニュー]さて我々が夕方の4時ころに到着すると、数台の車とバイクが停まっています、、、やはり老舗の復活を、みんな心待ちにしておられたのでしょうねぇ。。。早速、我々も"峠店のアイス(二段のせ)"と"たこ焼"を注文しました、、、"たこ焼"はこれから焼くといことだったのですが、"峠店のアイス"はすぐにできました。。。[峠店のアイス(二段のせ):¥110]そうそう、コレコレコレ~~っ!!、、、この昔懐かしいコーンカップに、テロンっと二つ盛られたアイスっ!! 今流行のネットリと甘~いアイスじゃなく、ちょっとシャキっとした食感がある、爽やかな甘さのアイスクリン・タイプです!!! うんうん、旨い旨い、懐かしい~~♪ しかもお値段たったの110円、、、安い安い~☆[たこ焼:¥400]そして"たこ焼"はというと、今、あまり見なくなった片側に窪み、片側は平らの鉄板サンドで作る方式、、、こちらも懐かしいですねぇ、、、このたこ焼機で作ると、こんもり小山のオッパイ型の"たこ焼"ができあがるのです。。。[各アップで]"たこ"もしっかり大きめのコリコリっ、、、できたてアツアツトロトロで、コレも懐かし旨い~~っ!!! 最近、松山往復は高速での移動ばかりでしたが、昔のようにこの「峠店のアイス(たこ八)」さんに寄るのが、ちょっと楽しくなりそうですねぇ。。。[テナント募集中!]そうそうこのお店の右側の広いスペース(白いシャッター部)、、、格安でテナント募集しているそうです。。。物産店やアンテナショップなど、ビジネスチャンスかもしれません、、、気になった方は問い合わせてみてくださいネ~~っ!!!*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市菊間町種3569-1電話:0898-54-2701営業時間:11:00~20:00(多分)定休日:?席数:?駐車台数:?HP:たこ八のブログhttp://ameblo.jp/takoyaki-tako8/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2012/08/16

-本日の遠征記-『冷やし中華そば(さくや)』お盆休み二日目の今日、子供達は友達遊びに行ったので、相変わらず私と家内の遠征ですです、、、約3年前、オープンしたての頃に訪問した、伊予市の「さくや」さんに、夏限定で"冷やし中華そば"なるものがあるということでしたので、行ってみることにしました。。。[お店外観]お店は「エミフルMASAKI」のすぐ側にあります、、、我々が到着したのはちょうどお昼ころ、、、駐車場は満車状態でした。。。幸い一台出る車があったので、入れ替わりで白フグ号を停め、暖簾をくぐりましたねぇ、、、当然ながら店内も混み合っていました。。。[メニュー]さて席に着いた我々は、当初の目的である"冷やし中華そば"を注文、、、"玉子焼き"と"いなりずし"をとって、できあがりを待ちました。。。店内のフロアでは、店主さんと思しきご主人が、、、厨房では奥さんと家族の女性スタッフが料理をしているという、今治の「ごんべ」食堂」さんのようなスタイルですねぇ。。。[いなりずし(二個):¥200、玉子焼き:¥100など]待っている間に"玉子焼き"や"いなりずし"をいただきました、、、"玉子焼き"は塩味でなく、甘い"玉子焼き"です、、、また"いなりずし"も甘めの味付けがなされていますねぇ。。。そう言えばこの「さくや」さんは、この場所では数年ですが、以前の場所(どこかは知りません)からだと、何十年も前から続く老舗だと言うことです、、、松山らしい甘い味付けなのもワカル気がしました。。。[冷やし中華そば(並):¥600]さて、そうこうしながら待つこと約8分、、、"冷やし中華そば"ができあがりました。。。見た目は普通の"中華そば"ですが、冷やしなので湯気はたっていません、、、また"ネギ油"と"ラー油"が一緒に付いてきましたねぇ。。。すると給仕したくれたご主人が、"初めてですか~?"と聞くので、"ハイっ!!"と答えると、、、"食べ方を教えますネ~!!"と言うことでした。。。でも各ブログの情報で食べ方を知っていたので、そのことを告げると、、、こんどは雑誌取材のことなどを色々話してくれました。。。どうやらご主人、、、お話好きのようですねぇ。。。[各アップで1]さぁ、肝心のお味です。。。まず麺は中細手もみ風のウェーブがかかった麺です、、、冷やしなのでしっかりしまっており、シコシコとした食感がGOOD!! 次にスープは、やや甘味のある鶏ガラ出汁系の醤油味、、、冷やしですが酸味はありません、、、まさに"中華そば"のスープを冷やした感じです。。。でも冷やしなのでやや味が濃いめでしょう、、、手もみ風ウェーブ麺がうまくスープをすくい上げ、うんうん旨い旨い~☆[各アップで2]また"チャーシュー"は私しの好きなシャキシャキタイプ、、、冷たい"もやし"もシャキシャキで、食感がイイですねぇ。。。途中から"ネギ油"、、、そして"ラー油"と入れていき、何種類かの味も楽しめました。。。ただ"ネギ油"は入れすぎると油っぽくなり、"ラー油"は辛すぎになるので、2、3滴が目安だそうです。。。最後に夏限定はいつまでかと聞いてみると、、、9月の初めか中頃までで、あまり出なくなったらやめるということ。。。なんとアバウトですねぇ、、、なので食べたい方はお早めに~~♪
2012/08/16

-本日の遠征記-『甲の冷やかけシリーズ』本日からお盆休みです、、、と言っても店の休みは今日だけ、、、ローテーションで私は今日と明日、連休がとれましたねぇ。。。が、娘は仕事、、、なかなか家族全員で行動することが、できにくくなってきました。。。[お店外観]そんな今日ですが、朝から実家のお墓参りをして、お昼に家内と二人で「西條そば 甲(きのえ):その1・その2・その3」さんにやってきました、、、目的はそう、「甲」さんの"冷やかけ"シリーズ、、、日曜が定休日なのでこのチャンスを逃すワケにはいきません。。。[おでん]さて我々が到着したのはお昼時の12時半、、、当然ながらお店は混んでいて約10人位の待ち人がいます。。。写真に人が写っていないのは、みんな順番の紙に名前を書き、店内か日陰に非難しているからです、、、順番が来て店内にいない場合は、店員さんが外で名前を呼んでくれるのですねぇ。。。我々も約25分待って、名前を呼んでもらいました。。。[すだちの冷やかけ:¥880+大盛:¥200]席に着き、今日は食べるものを決めていたので、私は"すだちの冷やかけ"を大盛で、家内は"梅おろしの冷やかけ"を注文しました、、、そして"おでん"を三本とって待つこと約7分、、、注文ができあがりましたねぇ。。。[梅おろしの冷やかけ:¥880]さて気になるお味です。。。まずは"すだちの冷やかけ"はコチラの記事をご参照ください、、、蓮の葉のように浮かべられた"すだち"は、蕎麦が見えないくらいたくさんトッピングされています、、、そして冷たい出汁と"すだち"の酸味、よくしまってコシのある蕎麦の喉ごしは絶品っ!! うんうん、メッチャ旨い旨い~☆[各アップで1]そして家内の発注の"梅おろしの冷やかけ"は前回の記事http://plaza.rakuten.co.jp/irome/diary/201108130000/をご参照ください、、、こちらも"すだち"に負けない"梅"の酸味と"花かつお"の風味、、、そして"紫蘇の葉"も入っています。。。いやあぁぁぁ、こちらも甲乙つけ難いくらい美味しいっ!!![各アップで2]でも上述の通り、日曜日が定休のお店なので、、、今年はもう食べられないかなあぁぁぁ。。。
2012/08/15

-本日の"朝う~"-『GOLD 金の鶏だし塩うどん』ロンドンオリンピックが終わった翌日、、、近くのショッピングセンターで、"日清のどん兵衛"シリーズの"GOLD 金の鶏だし塩うどん"が、90円で大量に大安売りされていました。。。12月25日のクリスマスケーキや、土用の丑の日の翌日の鰻と同じ扱いです、、、せめてJOCの部分をシールにしていたら、オリンピック終了後、剥がせば良いだけなのにねぇ。。。[GOLD 金の鶏だし塩うどん:¥90]さてHPによると、、、『金メダルにちなんだGOLDの共通コンセプトの通り、鶏の旨みと塩ベースがおいしい金色のつゆで仕上げた塩うどんです。具材には鶏肉、スクランブルエッグ、レッドベル、ネギが入って彩り豊かに新発売。』ということです。。。特別な具は入っていませんので、買い置きしていた"あとのせサクサク天ぷら"をトッピングして、今日は"朝う~"でいただきました。。。[できあがり]で、気になるお味です。。。"どん兵衛"シリーズのうどんの麺は、カップ麺としてはやや太目でもっちり感があって好きですねぇ、、、そして出汁の味も、鶏ベースで美味しいっ!! うどんだけでなく、サッパリ味のラーメンにしても良さそうな出汁と言えるでしょう。。。[各アップで]
2012/08/14

-ゴチになりました~~っ♪-『蔵膳さんでゴチです!!』今夜はJC時代よりのM先輩が、食事に誘ってくれました、、、お盆期間中なので、どのお店も混んでいるようです。。。なので席数の多い「季節料理 蔵膳:その1・その2」さんに行ってみました。。。[本日のメニュー]当然ながら「蔵膳」さんも混んでいます、、、1階席は満席なので、2階の座敷席を使用させてもらいましたねぇ。。。[よりエビ、いぎす豆腐、にし貝、もつ煮]さてM先輩と言えば、自他共に認める食通の先輩、、、美味しいものが並びます。。。"サイコロステーキ"はメニューにありますが、"ステーキ"はメニュー外メニュー、、、肉汁ジューシーで柔らかくて、、、うんうん、旨い旨い~☆[ステーキ]しか~~もっ、今夜は先輩のオゴリっ!! センパイっ、ゴチになりました~~っ♪[ちりめんおろし、出し巻、焼なす等]
2012/08/13

-ソロで行っていないプチ遠征記-『ピザハウスふじい 中浜店』今夜は家族4人揃って、久しぶりの外食です、、、家族での外食といえば"焼肉"が多かったのですが、今夜は"PIZZA"を食べに行くことにしました。。。[お店外観]さて我が家で"PIZZA"と言えば「ピザハウスふじい 中浜店」さんです、、、私も子供の頃から両親によく連れてこられていましたねぇ。。。なのでもう何十年も続いている老舗と言えるでしょう。。。[店内の様子]蔦の絡まる外観はやはり歴史を感じます、、、入口のドアを開けると、店内に拡がる芳ばしいチーズの薫りがしますねぇ。。。また壁や柱には、無数のワインのボトルが飾られています、、、そうそう、この雰囲気、、、昔から変わりませんねぇ。。。[メニュー]夕方6時半頃に入店しましたが、店内は結構混み合っていて、5組くらいのお客さんが座っています、、、我々は空いていたテーブルに着き、私は"サラミ マッシュルーム(中)"、娘は"ミックス(中)"、息子は"サラミ(中)"、家内は"トマト(小)"の"PIZZA"を、、、また"チキンバスケット"を一つ注文しました。。。[サラミ マッシュルーム(中):¥800][ミックス(中):¥800][サラミ(中):¥800][トマト(小):¥700]"PIZZA"なので、焼き上がりに時間のかかるのは仕方がないことです、、、約20分ほどでできあがりましたねぇ。。。どの"PIZZA"もタップリチーズのアツアツです!![アップで]さて気になるお味です。。。トロ~リとタップリトッピングされた"ブレンドチーズ"は、濃厚なコクがあり美味しいっ!! そしてやや厚みのあるパリパリの生地が、このお店の特徴ですねぇ。。。"サラミ"の塩味とグニ感、"マッシュルーム"の薫り、、、すべてがマッチして、うんうん、旨い旨い~☆[チキンバスケット:¥850]また"チキンバスケット"がボリューム満点、、、その上、ジューシーな肉汁がほとばしる"唐揚げ"がGOOD!!! まぁ今夜は家族だったのでビールを控えましたが、仲間とワイワイやりながら、ビールやワインをいただくのも楽しいでしょうねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市中浜町2丁目1-12 電話:0898-24-2300営業時間:10:30~21:00定休日:火曜日、第3月曜日(祝祭日は営業)席数:約30席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(一例)記事中写真ご参照ください*************************************************
2012/08/12

-ソロで行くプチ遠征記-『本日のおすすめはバリ丼(にじいろ食堂)』今日は日曜日ですが仕事をしています、、、朝がカップ麺だったので、お昼にはかなりお腹がペコちゃんになりました。。。そこで「~毎日ごはん~ にじいろ食堂:リンク多いのでたどってください」さんで、ガッツリ食べることにしましたねぇ。。。[本日のおすすめ看板]お店の前には日替わりで"本日のおすすめ"の看板があります、、、店内に入り席に着き、今日の私は"バリ丼&みそ汁 日替小鉢"の"本日のおすすめ[C]"を発注しました。。。[メニュー]そうそう開店当時の頃からは、メニューがいろいろ増えています、、、お昼のメニューの写真を撮りましたのでUPしておきましょう。。。[バリ丼&みそ汁 日替小鉢]さて約11分で注文の"本日のおすすめ[C]"ができあがりました、、、"日替小鉢"は"野菜サラダ"のようですねぇ。。。"バリ丼"にはほとんど野菜が使われていないので、"野菜サラダ"なのはバランスも良いでしょう。。。[バリ丼アップで]さて"バリ丼"に関しては、過去記事をご参照いただきたいのですが、"焼き鳥"と"せんざんき"がトッピングされた丼だと思っていました、、、でもよく見ると"せんざんき"でなく"鶏皮の唐揚げ"のようです。。。パリッとした食感がGOODです!![各アップで1]と、その時、、、いつもお世話になっているこの方が、奥様と二人で隣の席に。。。当然ながら待ち合わせも何もしていません、、、以前にも「麺食堂とまと」さんでバッタリとかありましたが、今回もなんという偶然なのでしょうねぇ。。。[各アップで2]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市小泉4-8-1電話:0898-32-3324営業時間:11:00~14:00、17:00~21:00定休日:月曜日、大将が味修行に出てるとき席数:約20席駐車台数:2~3台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2012/08/12

-ソロで行っていないプチ遠征記-『先輩と みよし』今夜はJC時代からのT先輩と「みよし:リンク多いのでたどってください」さんにやってきました、、、一人で夕ご飯の予定だった私に、つき合ってくれたのですねぇ。。。[料理いろいろ]お盆が近いせいか家族連れなど、、、「みよし」さんは大賑わいです。。。なかなか料理をお願いできそうにないので、作り置きのオカズを何品か注文しました、、、そして先輩と乾杯し、ゆっくり大将の手が空くのをまちます。。。[和牛串焼]やや注文が疎らになったころ、"串焼"を何品か注文しました、、、一人前は2本ずつなので、先輩と半分こしていただきますねぇ。。。なかでも今日の"和牛串焼"は、霜降りの肉でGOOD!![つくね]私はこの"つくね"も好きなのです、、、団子には"軟骨"が混ぜられていて、コリッとした食感が楽しめます。。。またトロ~リ、とろけるチーズが美味しさを包んでいますねぇ。。。[串焼いろいろ]そろそろ腹具合もよくなってきたのですが、ふと"今日のメニュー"に目をやると、"いわしの塩焼"がありました、、、これは食べてみなくっちゃイケナイでしょう。。。[いわしの塩焼]で、焼き上がった"いわし"がデカイっ!! 小ぶりの"サバ"くらいの大きさですねぇ、、、しかも二匹盛られています。。。うんうん、塩加減も最高だし脂ものっていて、、、旨い旨い~☆
2012/08/11

-ソロで行っていないプチ遠征記-『灼熱地獄でもカレー(カルマ)』本日は松山日赤:Y先生とのお昼です、、、先生とのお食事は久しぶりだったので、ちょっと驚いてもらうべく「KARMA(カルマ):リンク多いのでたどってください」さんにご案内しました。。。[ポークカレー:¥750+目玉焼き:¥100]前回も述べましたが「カルマ」さん、冷房がありません、、、扇風機が一台、ブンブンとうなりを上げて回っているだけです。。。当然、店内は灼熱地獄、、、じっとしてしても汗が出てきますねぇ。。。[アップで]さて先生は"チキンカレー"を、私は"ポークカレー"を、、、二人とも"目玉焼き"トッピングでお願いしました。。。扇風機の僅かな風に乗って、芳ばしいスパイスの薫りが漂ってきます、、、約10分余りで注文のカレーができあがりました。。。[各アップで1]お味の方は過去記事をご参照ください。。。灼熱地獄の室内で、鬼のように辛いカレー、、、まるで"我慢大会"です。。。ダラダラ~っと汗が額から流れ落ちます、、、"暑い~っ!、辛い~~っ!! でも旨い~~っ!!!"[各アップで2]次回はやはり、タオルを用意していかねばなりませんねぇ、、、って、誰か冷房を寄付してあげてください~☆
2012/08/11

-ソロで行っていないプチ遠征記-『大大満足~☆(つぼ吉)』今夜はJCシニア関係の無尽が、「つぼ吉:リンク多くなったのでたどってください」さんでありました、、、午後7時からの予約をしていましたねぇ。。。[お店外観(明るいのは初めてかも?)]仕事の関係で私は7時半頃の訪問が多く、外が明るい時間にやってきたのは初めてかもしれません、、、まだ店内は疎らなお客さんでしたが、ほぼ予約で満席状態のようです。。。[サラダや刺身、ローストビーフなど]我々の会もはじまりました、、、"もつ鍋"のお店ですが、豪華な"刺身"なども並びます。。。"ローストビーフ"や"鰆の白焼き風"も美味しいですねぇ。。。[もつ鍋(塩味)]今夜は11人のメンバーで、"もつ鍋"が三個用意されていました、、、夏場なのですべて"塩味"にしてもらいました。。。てんこ盛りの野菜が撓って、スープに浸るころが食べ頃ですねぇ、、、煮込み過ぎは禁物です、、、野菜のシャキシャキ感がなくなってしまいますから。。。[クリームコロッケや親もも焼など]そしてシメは"チャンポン"です、、、この塩味のスープが"チャンポン"とよく合うのです。。。うんうん、旨い旨い~☆[シメはチャンポンで]これだけ食べて飲み放題で一人4000円、、、コスパ(CP)度も高く、今夜も大大満足の「つぼ吉」さんでしたねぇ。。。
2012/08/10

-ソロで行っていないプチ遠征記-『モーレツに焼きそばの気分(ハンター)』今日はナゼかしら、朝からモーレツに"焼きそば"の気分です、、、しかもガツガツと食べたい、、、なので「レストラン ハンター:リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしました。。。[焼きそば:¥580]1時20分ころ暖簾をくぐり"焼きそば"を発注、、、約7分でできあがりです。。。"角切りの豚肉"がゴ~ロゴロがイイんですねぇ、、、男前な"焼きそば"です。。。[各アップで1]麺は中細のほぼストレート、固さはやや固めでGOOD!! 油がタップリでギラギラ光っていますが、気にしない気にしない、、、ほどよいソース味でも良いのですが、私は"ウスターソース"をドバドバ~~!!![各アップで2] タップリの麺と野菜と豚肉を、ガッシリと箸でつかまえて、ガツガツと掻き込みます、、、うんうん、旨い旨い~☆ 「ハンター」さんの"焼きそば"で大大正解でしたねぇ。。。
2012/08/10

-ソロで行っていないプチ遠征記-『おろしそば(みのり)』本日は愛大:Y先生とのお食事です、、、午前中の診療が早く終わったので、移転ニューアル・オープンした「手打ちそば みのり:リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしました。。。広い駐車場ができたので車で行きやすくなったのですが、店からの距離はかなり遠くなりました、、、なのでお昼の時間がある時でないと行きづらいのですねぇ。。。[おでん:各¥100]さて我々が到着したのは1時前、、、幸い空いているようで、すんなり席に座ることができました。。。私は"おろしそば"を、先生は"冷しみのりそば"を二人とも中盛でお願いしました、、、そして"おでん"を食べながら待つこと約7分でできあがりです!![おろしそば(中):¥950]さて気になるお味です。。。山形に盛られた"おろしそば"のてっぺんには、"干し椎茸"と"カイワレ大根"がトッピングされています、、、そして別皿で付いてきた"花鰹"、"ネギ"、"大根おろし"もドバッとのせて、"蕎麦つゆ"をかけていただきます。。。うんうん、旨い旨い~☆[アップで1][アップで2]立秋を過ぎても全然涼しくなる気配もなく、依然として猛暑日が続いています、、、まだまだ冷めたい蕎麦が美味しい時期が続きそうですネっ!!![各アップで]
2012/08/09

-第9回SGT-『第9回しまなみ海道縦断原付ツーリングのご案内』今年も来る9月2日(日)に、(社)今治青年会議所 ライダーズクラブの主催で、"第9回SGT([S]しまなみ海道縦断[G]原付[T]ツーリング)"が開催されます。今年もしまなみ海道を渡って、島の潮風を感じながらほぼ1日かけて、サポートカー付で竹原・尾道まで、原付で往復走行します。美しくもはげしい瀬戸内の海流を間近に眺めながら、たっぷりと初秋の瀬戸内を体感しましょう!! メチャメチャ気持ちイイし楽しいので、多くの皆様のご参加をお待ちしています~☆※現在、今治でのレンタルバイクが不足しています。参加される方は、各自でバイクの手配をしていただけると助かります。======================================================【趣旨】SGTは、2004年から8回にわたり、「しまなみ海道」である今治尾道間を原付で走破する「原付ツーリング」を開催してまいりました。この事業を通して地域の皆様と共にもう一度「しまなみ海道」と「瀬戸内海」の素晴らしさを再確認できるSGTにしたいと企画しました。======================================================【第9回SGT日程及び各要項】日 程:9月2日(日) 集合場所:今治港集合時間:午前7:30参加費用:¥3,000-主 催:(社)今治青年会議所 ライダーズクラブ======================================================【第9回SGT各プラン等】A.今治プラン(宿泊無し)当 日:9/2(日) 今治出発→しまなみ海道→フェリー→竹原→尾道→しまなみ海道→今治解散B.今治プラン(1泊2日)1日目:9/1(土) 今治入り→懇親会→宿泊2日目:9/2(日) 今治出発→しまなみ海道→フェリー→竹原→尾道→しまなみ海道→今治解散C.今治プラン(2泊3日)1日目:9/1(土) 今治入り→懇親会→宿泊2日目:9/2(日) 今治出発→しまなみ海道→フェリー→竹原→尾道→しまなみ海道→今治解散→宿泊3日目:9/3(月) 各自帰路D.尾道プラン(1泊2日)1日目:9/1(土) 尾道(バイクレンタル)→しまなみ海道→今治→懇親会→宿泊2日目:9/2(日) 今治出発→しまなみ海道→フェリー→竹原→尾道解散※大雨の場合は中止です。※宿泊費は各自ご負担ください。※その他ご希望がございましたら、お問い合わせください。======================================================【懇親会】日 時:9月1日(土) 午後7:00~場 所:やきとり ういち(0898-23-8851)会 費:¥4,000-━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━【参加者返信用紙】-以下をコピーしてご返信ください------------------------ ココカラ -------------------------・氏 名:・携帯番号:・E-MAIL :・住 所:・プ ラ ン: A.今治プラン(宿泊無し) ・ B.今治プラン(1泊2日) C.今治プラン(2泊3日) ・ D.尾道プラン(1泊2日)・バイクレンタル: する ・ しない・懇 親 会: 参加 ・ 不参加・ホ テ ル: 必要 ・ 不要 (必要の場合、当てはまる所に○印をお願いします) 一人部屋 ・ 二人部屋 禁煙 ・ 喫煙----------------------- ココマデ-------------------------※バイクレンタルを希望される方へ 今治でのレンタルバイクが不足しています。早めのお問い合わせをお願いします。**************** 返信及び問い合せ先 ****************今治JCRC:渡部 高史 宛E-MAIL :nabe0130@icknet.ne.jpFAX番号 :0890-32-1320携帯番号:090-5711-3521※8月19日(日曜日)までにご連絡お願いいたします******************************************************━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━[第8回SGTの様子1][第8回SGTの様子2][第8回SGTの様子3][第8回SGTの様子4][第8回SGTの様子5][第8回SGTの様子6][第8回SGTの様子7][第8回SGTの様子8][第7回SGTの様子1][第7回SGTの様子2][第7回SGTの様子3][第7回SGTの様子4][第7回SGTの様子5]
2012/08/09

-ソロで行っていないプチ遠征記-『Dining BAR 9(NINE)』「石焼ホルモン そら」さんを出て、私とぢょにサンの二人でフラフラと、市内ネオンパトにやって来ました、、、、そして一軒ぢょにサンお気に入りのお店に寄り、最後にたどり着いたのは、今年の6月にオープンしたお店、「Dining BAR 9(NINE)」さんです。。。[お店外観]今治内港を臨む立地に、お洒落なたたずまい、、、当然、店内も洒落ていて入口付近には水槽があったりします。。。[店内の様子]ダイニングバーなので料理も充実していますねぇ、、、まぁ今夜は食事をしてきているので"オイルサーディン"と"ソーセージ8種盛り"だけをお願いしました。。。[メニュー]ぢょにサンは相変わらず日本酒です、、、辛口の酒"剣菱"ですねぇ。。。私は芋焼酎"魔王"をいただきました。。。[剣菱と魔王]長丁場でだいぶ酔いもまわっているのですが、カリっと焼かれた"オイルサーディン"が旨いっ!! また"ソーセージ8種盛り(おそらく後輩:I.K.君納入)"もGOODです!![オイルサーディン:¥700]明日の高校野球(今治西校)の応援に行くんだと、ぢょにサン、集合時間の6時まで徹夜を決意しているようです、、、でも私はとてもつき合えません、1時半には退散させていただきましたねぇ。。。[ソーセージ8種盛り:¥800]そうそう、今夜はすべてぢょにサンのオゴリっ!! ぢょにサン、ありがとうございます!!! ゴチになりました~~♪*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市恵美須町1-1-14電話:0898-22-0900営業時間:17:30~2:00定休日:不定休(木曜?)席数:約30席?駐車台数:3台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2012/08/08

-ソロで行っていないプチ遠征記-『そら で ぢょに会』今夜はJC同期の先輩:ぢょにサンを囲む会(仮称:ぢょに会)を、「石焼ホルモン そら」さんで行いました、、、というか私とぢょにサンが後合流という会になりましたねぇ。。。[さっぱり胡瓜キムチ、ミノ湯引き、白菜キムチ、チャンジャ]私は二度目でしたが、他のみんなは初訪問ということです、、、やはり"骨付きテール"は、みんな初めて食べたということでした。。。[塩タン、骨付きテール、ホッペ、センマイ、ハツ]ここの焼き肉は"石焼き"で、傾けられた焼肉台の上の石の一隅に穴があけられ、油が抜ける仕掛けになっています、、、油でベトベトにならないのがイイんです。。。[石焼きで]私は最初、焼酎を飲んでいましたが、途中からぢょにサンにつき合って日本酒です、、、これは明日の仕事が大変そうですねぇ。。。[コテッチャン、つぼ漬けいろいろホルモン]ちょっと隠れ家っぽい雰囲気の「石焼ホルモン そら」さん、、、私のお気に入りのお店です。。。
2012/08/08

-参加者の皆様ありがとう~♪-『第25回バリブロ会』今回の第25回バリブロ(オフ)会は私:色眼鏡が幹事をさせていただきました。。。当日は41名もの皆様にご参加いただきまして、誠にありがとうございました。大変大勢のブロガー、FB、今治大好き人間の皆様と、とても楽しい時間を過ごさせていただくことができました。またシンガーソングライターのコトノさんの歌声もステキでしたね! ますますのご活躍を期待しています。そして次回の開催を、無事、木原さんに引き継ぐこともできました。次回もより多くの皆様のご参加とご協力をお願いいたします。最後になりましたが、会長の河上さんのご尽力なくしては、今回の盛会はありえませんでした。心より感謝申し上げます。皆様、本当に、本当にありがとうございました~☆[参加者の皆様(高尾さんの写真より)][シンガーソングライター・コトノさん(ぎのさんの写真より)][会場の様子][料理はバイキング][料理は無くなると補充されます][ローストビーフはカットしてくれます][ローストビーフをアップで][ナントカ三人組さん!?][河上会長とツーショット]次回の第26回バリブロ会は2ヶ月後の予定だそうです!! もっともっと多くの参加者で盛り上げていきましょう~~♪
2012/08/07

-ソロで行くプチ遠征記-『焼そば(金龍別館)』今日のプチ遠征は、ちょっと前から気になっていた「金龍別館:リンク多いのでたどってください」さんの"焼そば"を食べてみたくなりました、、、お昼の1時半頃、ソロにまたがりやって来ましたねぇ。。。[焼そば:¥580]店内には3人ほどのお客さんがいました、、、私も席に着き迷うことなく"焼そば"を発注です。。。約5分でできあがりましたねぇ、、、以前、チラ見をしていたのですが、ソースタイプの"焼そば"でなく、中華スープが入った"塩焼そば"のようなタイプです。。。別皿で付いているのは、"練り辛子入りの酢醤油"ですねぇ。。。[焼そばアップで]さて気になるお味です。。。麺は中位の太さの手もみ風ストレート、、、ラーメンと同じ麺ですが、炒められているためか四角い角をほとんど感じません。。。またラーメンではかなり固茹でなのですが、"焼そば"では少し柔らかくなっています、、、なのでシコシコとした食感でなくフニフニっという感じです。。。[各アップで1]そして上述の通り中華スープ入りで、ソースの香りはありません、、、また中華スープはヒタヒタになる位、タップリ入っているので独特の"焼そば"と言えますねぇ。。。そうそう"練り辛子入りの酢醤油"、、、最初は麺をつけてみましたが、ちょっと違います、、、どうやら"焼そば"にかけるのが正しいようですねぇ。。。で、この"酢醤油"の酸味が加わると、モロ私好みの味に!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]トッピングも"豚肉"、"白菜"、"にんじん"、"ネギ"、"キクラゲ"等、、、お値段も580円でお手頃価格。。。そして何よりソース味でないこの"焼そば"を、私は気に入りました。。。ただ欲を言えば、もう少し麺固めが望ましいですねぇ。。。
2012/08/06

-お土産ありがとう♪-『そば通生そば&信州 生そば』今日は大豊町のデカ盛りのお店「ひばり食堂」さんで、私は"かつ丼"、家内は"親子丼"を食べました、、、それがハンパない量だったので、夕方になってもあまりお腹が空きませんねぇ。。。[そば通生そば]娘は友達と花火を見にいったので私と家内の二人、、、とくに夕食が浮かばなかったので、先日友人S君の信州土産、「あづみ野食品」さんの"そば通生そば"をいただくことにしましたねぇ。。。[3人前だけど1.5人前の袋]で3人前だったので、二人とも1人前ずつ食べようということでパッケージを開けると、、、アレレ!? なんだコリャ??? "蕎麦つゆ"は3つあるのに、蕎麦は1.5人前入りの2袋、、、なんともバランスが悪い梱包なんでしょう。。。結局1袋だけ茹でることにしました。。。[できあがり]さて茹で時間は3~4分ということだったので、3分過ぎで揚げ冷水で締めました、、、さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦は、、、"細切り仕立て"と書かれているのですが、どう見ても細くありません、、、私が知る蕎麦としては中位の太さですねぇ。。。コシの具合はまぁまあ良いでしょう、、、少しザラっとした喉ごしで、田舎蕎麦という風な食感ですねぇ。。。[各アップで]ただ"蕎麦つゆ"が旨いっ!! ほんのり薫る鰹と昆布、、、やや甘味のある醤油味。。。お土産の蕎麦で、"蕎麦つゆ"が美味しいと思ったのは久しぶりですねぇ。。。これは最後の"蕎麦湯"が楽しみです。。。[信州 生そば]でもさすがに1.5玉ではモノ足りません、、、なので家内の友人からいただいていた、「柄木田製粉株式会社」さんの"信州 生そば"(蕎麦のみ、蕎麦つゆなし)も茹でることにしました。。。こちらはさっきより細切りで、ツルっと喉ごしの良いタイプの蕎麦でしたねぇ、、、我が家ではこちらの蕎麦の方がタイプかなあぁぁぁ。。。[できあがり]結果、、、"信州 生そば"を"そば通生そば"の"蕎麦つゆ"で食べた方が美味しいっ!! ということになりましたが、上述の通り"蕎麦湯"がすごく旨かった~☆ 皆様、、、いつもお土産ありがとう~~♪[おんまく花火]その後、ゆっくりお風呂に入り、、、自宅マンションから湯上がりのビールを飲みながら、"おんまく花火"を楽しみましたねぇ。。。一応写真も撮ったのですが、やはりスマホじゃイマイチでした。。。
2012/08/05

-本日の遠征記-『ひばり食堂』今日は「今治市民のまつり おんまく」の二日目、、、フィナーレには"尺玉100連発!"の"おんまく花火"です。。。日中もイベント目白押しとなっているのですが、残念ながら私には関係するイベントがありません、、、なので気になっていたデカ盛り"かつ丼"の有名店、高知県大豊町の「ひばり食堂」さんに遠征です。。。[お店外観]私と家内の二人で10時半過ぎに出発しましたが、今治は晴れていたのに西条あたりから雨が降ってきました、、、そして大豊町に到着したのはちょうど12時ころでした。。。「ひばり食堂」さんは大豊町役場の道を挟んだ向かいにありますが、駐車場が見あたりません、、、でもみんな役場の駐車場に停めているようです。。。って、ムチャムチャ停まってますねぇ、、、ゆうに30台、、、バイクも20台くらい。。。全部が全部、「ひばり食堂」さんでないにしても、、、大変な混雑ぶりです。。。[店内の様子]お店の建物は右側が「小笠原」さんという精肉店、左側が「ひばり食堂」さんのようです、、、ひょっとして精肉店さんと関係があるのかもしれませんねぇ。。。で、食堂の入口は一番左の小さなドア、、、開けてすぐに2階への階段、右側にお店がありました。。。[メニュー]我々が入店した時にちょうど出た人がいて、すんなり席に着くことができましたが、相席でお願いされました、、、そして待つこと約10分、、、やっと注文をとりに来てくれましたねぇ。。。私は"かつ丼"は当然として、"ラーメン"も気になったので"ラーメンセットC"をお願いしようとしましたが、今日は"ラーメン"まで手が回らないということで"かつ丼(並)"の単品を、、、家内は"カツ"があまり好きではないので"親子丼(並)"を発注しました。。。[かつ丼:¥700]そして待つこと約15分、、、やってきました"かつ丼"です。。。おおぉぉぉ、、、聞いていた通りデカイっ!! 並なのに直径20cmくらいの大きな器に、ぎっしりと盛られています、、、しかも"カツ"は豚肉2枚分。。。"味噌汁"の器は普通の大きさなのに、小椀くらいに見えてしまいます、、、さぁいただきましょう。。。[かつ丼アップで]まずは"カツ"、、、しっかりとしたロースの"カツ"ですねぇ。。。食感のある肉+プニッとした脂肪+その間のコリっと筋ばんだ部分、、、三位一体の私の好きなロースをサクっとした衣が包んでいますねぇ。。。[各アップで]そしてその"カツ"の上には、半熟のトロトロ卵がタ~~プリとかかっています、、、またややつゆだく気味の出汁の味もGOOD!! うんうん、旨い~☆ まぁ欲を言えば"三つ葉"とかの青物が欲しい気がしますが、700円でこのボリュームと味なら、大大大満足~~♪[親子丼:¥600]また家内の食べた"親子丼"も一口。。。おおぉぉぉ、フンワリやわらかジューシーな"鶏モモ肉"に、やはりタ~ップリの半熟卵、、、しかも"鶏モモ肉"も丼一面にトッピングされていますねぇ。。。これまた旨い旨い~☆[各アップで]それにしても量がハンパなく多い、、、家内はさすがに食べきれず、私が残りをいただきました。。。これで二人でわずかに1300円、、、こりゃ流行らないワケがないですねぇ。。。[大歩危峡]さてせっかくここまで来たので、ちょっと遠回り、、、大歩危・小歩危の方を廻ってみました、、、シーズンなのか、何かの大会があるのか!? 吉野川沿いの各ラフティング場は、大賑わいしていました。。。*************************************************【お店の情報】住所:高知県長岡郡大豊町高須226電話:0887-72-0972営業時間:11:00頃~19:00頃 日曜:11:00頃~18:00頃定休日:年末年始席数:約45席(1階約25席、2階約20席)駐車台数:?台(大豊町役場の駐車場が使われていました)HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2012/08/05

-今治市民のまつり おんまく-『獅子連とラーメン(やま勝)』本日8月4日(土)と、5日(日)は第15回『今治市民のまつり おんまく』です、、、私は仕事の関係上、今年も夕方の"獅子連競演"からの参加でした。。。私は「古谷多岐獅子保存会」のお手伝いをしています、、、今回も夕方の6時から、自由演技が始まりました。。。[大浜櫂伝馬、紺原船みこし、菊間牛鬼など][獅子舞][子供を乗せて][隣では四継獅子][餅まき]我々が演技を終えたのは7時前、、、後かたづけをして打ち上げですねぇ。。。でも私は商店街に模擬店を出しているホッとのメンバーのブースへ寄ってみることに、、、いましたいました、、、先輩ぢょにサンは、酔っぱらってゴキゲン・モードですねぇ。。。[商店街にはバリィさん][先輩ぢょにサンもゴキゲン~♪]その後、打ち上げの「やま勝:その1・その2」に到着したのは8時半過ぎ、、、打ち上げは盛り上がっていました。。。[やま勝のラーメン:¥530]さすがに料理等はほとんどなかったのですが、私も遅ればせながら乾杯させていただきました、、、そしてシメには"ラーメン"をお願いしましたねぇ。。。えっ、、、お味??? 残念ながらいつものように、よく覚えていませんでした。。。[各アップで]
2012/08/04

-ソロで行くプチ遠征記-『中華ざるそば(ごんべ食堂)』わがまち今治市では、本日より「今治市民のまつり『おんまく』」が開催され、市内のアチコチはお祭りムードで賑わっています、、、ちょうど同時開催で(社)今治JCの事業、"わんぱく!『きずな』塾~ONE PEACE ぼくらは塩でつながっている~"が開催され、宮城県塩竈市の子ども達らがブースを出しているというので、お昼ご飯がてら行ってみることにしました。。。[JC事業]ソロに乗って沖洲こども広場にやってきて、"宮城県のご当地グルメ"と書かれたブースを発見、、、さっそく覗いてみました。。。でも何も焼かれていません、、、どうやらすでに本日の予定数は完売したとのこと、、、残念ですねぇ。。。[塩ダルマ]ブースの前には子供達が作ったと思われる"ソルトマン"なる"塩ダルマ"が飾られていました、、、とりあえずそれをパチリっ☆ 昼休みの時間に余裕はないので、港から近くの「ごんべ食堂:リンク多いのでたどってください」さんでお昼にすることにしました。。。[中華ざるそば(大盛):¥650]さてソロに乗ってくると、暑さで大汗をかいてしまっています、、、さすがに今日は熱い食べ物は食べたくありません、、、なので"中華ざるそば"を大盛でお願いしました。。。[中華ざるそばアップで]やがて約5分でできあがった"中華ざるそば(大盛)"、、、ホントに大盛です。。。1.5玉でなく、確実に2玉を使用しているでしょう、、、7~8cmの標高がありますねぇ。。。"めんつゆ"も二つやってきました、、、ではいただきましょう。。。[めんつゆ]さて気になるお味です。。。麺は中細の手もみ風ほぼストレート、、、茹で加減は冷水で締めているのでシャキっとしいてグンっとコシがある固めです。。。そして"めんつゆ"はイリコ出汁ベースの濃い醤油味、、、薬味に"干し椎茸"も付いていて、うんうん旨い旨い~☆[各アップで]また薬味の"ワサビ"がキョーレツ、、、チューブの"ワサビ"でなく、本ワサビをおろしているのでしょうかねぇ。。。まだまだ夏真っ盛り、、、これからも"中華ざるそば"の美味しい時期が続きます!!!
2012/08/04

-本日の"朝ラ~"-『鶏チャーシュー(カレーめん)』家内が今流行の塩麹で、"鶏チャーシュー"を作ったというので、今日は"朝ラ~"で"カレーめん"にトッピングです、、、鶏肉なので"カレー"との相性が良いだろうと、"カレーめん"にトッピングしましたねぇ。。。[カレーめん]"鶏チャーシュー"の作り方は簡単、、、1.鶏(胸orもも)肉に塩麹を塗り、半日~1日寝かせます。2.次に鶏肉がしっかりかぶる熱湯を準備。塩麹鶏を入れ2分30秒、中火~強火で煮ます。3.すぐに火を止めそのままで半日以上置きます。これでできあがり、、、そのまま食べてもOKだし、好みの味のタレに漬けてもGOODです!![各アップで]さて思った通り"カレー"との相性は抜群!! うんうん旨い旨い~☆※まだ間に合います。早急に参加申し込みをお願いします!!-------------------------------------------------『第25回バリブロ会開催のお知らせ!!』◇日時:8月7日(火) PM7:30~◇場所:今治国際ホテル 展望ラウンジ「ラウンジ23」(予定)◇会費:男性:5000円 女性:4000円◇参加受付締切り:7月31日(火)迄◇幹事:色眼鏡(長井文英)※以下の部分をコピペして必要事項ご記入の上、こちらの記事にコメントいただけるか、会長の貴さんのブログにコメントをお願いします。(Facebook でご連絡いただいてもOK!)◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇・第25回バリブロ会に参加!!・お名前orハンドルネーム:・性別:男性・女性・参加区分:ブロガー・Facebook・○○の友人・その他・ブログ名(あれば):◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇※参加受付の締切りを7月31日(火)迄とさせていただきます。皆様のご参加をお待ちしています!!!-------------------------------------------------
2012/08/04

-ソロで行くプチ遠征記-『今治ラーメンを食べてますか~!?(光屋)』明日から「今治市民のまつり おんまく」が開催されます。。。ちょうど今から3年前の「おんまく」の日と、時を同じくして生まれた"今治ラーメン"、、、あれだけ盛り上がったのに、、、最近すこし話題に乏しいようです。。。今日はそんな事を思い出しながら「光屋:リンク多いのでたどってください」に行きましたねぇ。。。[今治ラーメン:¥580+ゆで卵:¥70]もちろん注文は"今治ラーメン"、、、カウンターにある"ゆで卵"もトッピングです。。。気になるお味は、この記事やこの記事などをご参照ください、、、スープを一口飲むと、海の香りが口の中いっぱいに拡がります。。。[アップで]"皆さ~~んっ!! 今治ラーメンを食べてますか~!?"、、、最近はB級グルメとして"焼豚玉子飯"も人気が出ましたが、まちおこしの起爆剤の一つとして、今治大好き人間たちがつくり出した"今治ラーメン"も、忘れないでくださいネ~~っ!!![各アップで]
2012/08/03

-ソロで行っていないプチ遠征記-『久しぶりの千倉』今夜は2ヶ月に一度のJC関係の無尽が、「千倉:その1・その2・その3」さんでありました、、、ちょっと久しぶりの訪問でしたねぇ。。[会席料理]さて今夜も豪華な会席ですが、、、よくよく見ると、私の足の爆弾のスイッチのような食材ばかり、、、注意しながら食べねばなりませんねぇ。。。[渡りガニ]大好物の"渡りガニ"も、、、"カニ爪フライ"も、、、"バイ貝"も、、、とってもとってもキケンです。。。[料理いろいろ]写真を取り忘れましたが、最後には"釜飯"も出てきました、、、今夜も美味しくいただいて、先輩とネオン街パトロールでしたねぇ。。。[カニ爪フライなど]※まだ間に合います。早急に参加申し込みをお願いします!!-------------------------------------------------『第25回バリブロ会開催のお知らせ!!』◇日時:8月7日(火) PM7:30~◇場所:今治国際ホテル 展望ラウンジ「ラウンジ23」(予定)◇会費:男性:5000円 女性:4000円◇参加受付締切り:7月31日(火)迄◇幹事:色眼鏡(長井文英)※以下の部分をコピペして必要事項ご記入の上、こちらの記事にコメントいただけるか、会長の貴さんのブログにコメントをお願いします。(Facebook でご連絡いただいてもOK!)◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇・第25回バリブロ会に参加!!・お名前orハンドルネーム:・性別:男性・女性・参加区分:ブロガー・Facebook・○○の友人・その他・ブログ名(あれば):◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇※参加受付の締切りを7月31日(火)迄とさせていただきます。皆様のご参加をお待ちしています!!!-------------------------------------------------
2012/08/02

-ソロで行っていないプチ遠征記-『ヒレカツ丼(たつ)』本日は、愛大:T先生とのお食事です、、、久しぶりに「お食事処たつ:リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしました。。。[ヒレカツ丼:¥1000]今日は午前中の診療が早く終わったので、お店に到着したのは1時前、、、グッドタイミングでお客さんの入れ替わりがあり、すんなり座ることができましたねぇ。。。そして今日の私は、ちょっとリッチに"ヒレカツ丼"を、、、先生は"カツラーメン"を注文しました。。。[アップで]ちょうど10分で注文はできあがりました、、、いつものように豪快に"カツ"がトッピングされていますねぇ。。。ただノーマルの"カツ丼"は一枚ものの"カツ"ですが、"ヒレカツ丼"は"カツ"が4枚トッピングされていますねぇ。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。デミグラスソースや、ふんわり卵はノーマルの"カツ丼"と同じですが、やはり"ヒレカツ"、、、肉の味が上品で旨い旨い~☆ 100円ほどお値段は高いのですが、、、我々の世代になると脂の多いロースより、こちらの方がヘルシーでしょう。。。[カツラーメン:¥850]またT先生、私が"カツラーメン"の写真を撮らせてもらうと、麺をリフトアップしてくれました、、、ご協力ありがとうございました~~♪[各アップで]※まだ間に合います。早急に参加申し込みをお願いします!!-------------------------------------------------『第25回バリブロ会開催のお知らせ!!』◇日時:8月7日(火) PM7:30~◇場所:今治国際ホテル 展望ラウンジ「ラウンジ23」(予定)◇会費:男性:5000円 女性:4000円◇参加受付締切り:7月31日(火)迄◇幹事:色眼鏡(長井文英)※以下の部分をコピペして必要事項ご記入の上、こちらの記事にコメントいただけるか、会長の貴さんのブログにコメントをお願いします。(Facebook でご連絡いただいてもOK!)◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇・第25回バリブロ会に参加!!・お名前orハンドルネーム:・性別:男性・女性・参加区分:ブロガー・Facebook・○○の友人・その他・ブログ名(あれば):◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇※参加受付の締切りを7月31日(火)迄とさせていただきます。皆様のご参加をお待ちしています!!!-------------------------------------------------
2012/08/02
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