2012年03月の記事
全52件 (52件中 1-50件目)
-
【和心料理 無垢（ＭＵＫＵ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『和心料理 無垢（ＭＵＫＵ）』今夜はＴ先輩と一緒に、今月初め中浜町にオープンした「和心料理 無垢」さんを訪れました、、、というのも、当店の関係金融機関の担当者さんの推薦があり、私も前を通る時に気になっていたお店でしたので、Ｔ先輩につき合ってもらうことにしたのですねぇ。。。[お店外観]夜の帳が降りる７時ころに、先輩と待ち合わせをして店内に入りました、、、入口で靴を脱いで上がると左手に７席のカウンターがあります、、、私と先輩はそのカウンターに座りましたねぇ。。。そのカウンターの奥には、座敷席があるようです、、、外観からは２階建てかと思ったら、吹き抜けの高い天井で２階はありませんでした。。。[一応メニューらしきもの]さて我々が今回訪問した経緯を大将に伝え、自己紹介をすると、、、あれれ、、、先輩が、"○○夫～～っ！？"と言いました。。。そうですなんとこのお店の大将は、先輩の同級生だったのですねぇ、、、いやあぁ、ビツクリっ！！ やっぱり今治は狭いのですねぇ。。。[鰆のタタキ]で、とりあえず"生ビール"を注文し、メニューを、、、おやや～？？？ どこにもメニューがありません。。。なので大将に聞くと、、、基本的には"おまかせ"で、"適当に注文してくれたら、できるものならつくるヨ！"という方針だそうです。。。なんかマンガの「深夜食堂」みたい。。。（笑） まぁ、一応メニューらしきものは出してくれましたが、あくまでも参考だそうです。。。[鰆のタタキとつき出しアップで]なのでとりあえず"つき出し"と"鰆のタタキ"をお願いしました、、、と、この"鰆のタタキ"が旨い～☆ 普通"鰆のタタキ"といえば、身が柔らか～いタタキを思いつくのですが、このタタキはすごく身が締まっています、、、こんな"鰆のタタキ"は初めて食べましたねぇ。。。[大将のサービス]また大将が先輩と同級生ということもあり、"三種盛"をサービスしてくりました、、、創作料理のようで、我々には一つ一つが何の料理かワカリマセンでしたが、これがまた美味しいのです。。。[芳寿豚のしゃぶしゃぶ]そしてオススメの肉料理は"芳寿豚のしゃぶしゃぶ"ということで、それもお願いしました。。。"芳寿豚"とは広々とした農場で、ストレス無く健康的にそだった豚ですねぇ、、、その肉を出汁の入った鍋に"しゃぶしゃぶっと"くぐらせていただきます、、、これが絶品っ！！ メチャ旨～～っ！！！[各アップで]最後には先輩の好物"出汁巻き"も作ってもらいました、、、綺麗に仕上がってますねぇ。。。大将は関西圏で修行をされて、今治でも数店の有名店で料理をされていたそうです、、、そんな職人技が冴えるお店を見つけちゃいました。。。また訪問したいお店ですネっ！！！[出汁巻きとサヨリのおつまみ]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市中浜町１－５電話：0898-32-3885営業時間：11:30～14:00、17:30～21:00定休日：水曜日席数：約２２席駐車台数：５台ＨＰ：？【メニュー】※特になし（適当に注文してくれたら、できるものならつくるヨ！という方針）*************************************************
2012/03/31
-
【やっと食べられた～☆（歌町）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『やっと食べられた～☆（歌町）』本日のお昼はかなり遅く、２時半を過ぎていました、、、なのでこの時間なら大丈夫だろうと、「歌町：リンク多いのでたどってください」さんに行きましたねぇ。。。実はこのところ、いつも駐車場に車が停まっていて、三回くらいフラれていたのですねぇ、、、が、さすがに今回は大丈夫でした、、、それでも１台は車が停まっていましたけどネっ！！[おでん：各￥１００]さて店内に入って、"中華そば"を麺固めでお願いして、"おでん"を２本とって待ちます、、、そして約３分、、、アッという間にできあがりましたねぇ。。。いつもながら透き通ったスープが綺麗な"中華そば"です。。。[中華そば：￥３５０＋おでんの玉子]また今更お味というワケではないのですが。。。まず細めのやや平打ち系でほぼストレートの麺は、固茹でなのでしっかりコシもある上、シットリとスープを絡めてくれます、、、そのスープはほんのり甘い香りがする、鶏ガラベースのアッサリ味です。。。またトッピングはオーソドックスに"チャーシュー"、"メンマ"、"カマボコ（赤坂）"、"ネギ"、、、"おでんの玉子"以外は、完璧な"中華そば"と言えるでしょう。。。ん～～っ、旨いっ！！！[各アップで]我が今治の美味しい"中華そば"、三本指に入るのではと思えるくらい、私は「歌町」さんがお気に入りなのですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：今治市大新田町5-7-25電話：31-4673営業時間：11:00～17:00、17:00～22:00定休日：月曜日席数：３０席位駐車台数：約３台ＨＰ：？【メニュー】（一例）中華そば：￥３５０、中華ざる：￥４５０、うどん：￥２５０、きつねうどん：￥３００、肉うどん：￥３５０、焼きそば：￥６００、お好み焼き（豚玉、牛玉、えび玉、ウインナー玉など）：各￥５００、もだん焼き：￥６５０、いなり寿司：￥２００、焼き物／夜のみ？（かわ、とりねぎ、きも、砂ずりなど）：各￥２５０、とりもも：￥６００、手羽先：￥２００、しいたけ：￥３００、レンコン：￥３５０*************************************************
2012/03/31
-
【Silhoette や Yves Cogan フレーム入荷！】
－メガネ新着情報！－『Silhoette や Yves Cogan フレーム入荷！』Made in Austria の Silhoette（シルエット）や Made in France の Yves Cogan（イヴ・コーギャン）高級フレームが入荷！しました～～♪ ヨーロッパ独特の魅せるデザインが、と～ってもお洒落ですヨ～☆◆Silhoette －シルエット－・フレーム 4237-6057 51□・￥34,650-(税込) → ￥20,700-※超軽量でしなやか、ネジを使わない蝶番！◆Silhoette －シルエット－・フレーム 7756-6053 52□・￥34,650-(税込) → ￥20,700-※超軽量でしなやか、ネジを使わない蝶番！◆Yves Cogan －イヴ・コーギャン－・フレーム YC-2192 COL.SLV 53□・￥44,100-(税込) → ￥26,400-※超軽量でしなやか、ネジを使わない蝶番！[当店の裏の今治北高校の桜蕾が膨らみはじめました]_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2012/03/31
-
【豚肉ゴロゴロの焼きそば（ハンター）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『豚肉ゴロゴロの焼きそば（ハンター）』今日は朝からレジの表示パープリンになったり、蛍光灯が切れたり、プリンタのインクが無くなったりと、電気屋さん系のトラブルが続出しました、、、なのでデオデオに行き、その流れでお昼は「レストラン ハンター：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしましたねぇ。。。[焼きそば：￥５８０]そう言えば最近、「ハンター」さんの"焼きそば"を食べていません、、、私的には"スパゲッティー"と並ぶくらい、「ハンター」さんのお気に入りメニューなのですが、半年近く食べていないようでした。。。[各アップで１]今回もいつものように"角切りの豚肉"がゴロゴロと投入されています、、、野菜類もタップリ炒められボリューム満点ですし、（油分以外は）栄養バランスもよさそうな"焼きそば"です。。。でも私はやっぱり"ウスターソース"をドボトボドボ～～っ！！ っとかけちゃうのですねぇ。。。[各アップで２]
2012/03/30
-
【サカナカレー（カルマ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『サカナカレー（カルマ）』本日は愛大：Ｓ先生が約３ヶ月ぶりに診療に来られました、、、なのでお昼をご一緒することにしましたねぇ。。。そこでＳ先生も、他の先生方から聞いて気になっていたという「ＫＡＲＭＡ（カルマ）：その１・その２・その３」さんにお連れさせていただきました。。。[サカナカレー：￥１２００]さてこの「カルマ」さん、４月から定休日が木曜日になるということで、第５木曜がローテーションのＳ先生は、最初で最後かもしれません、、、おそらく「カルマ」さんが駐車場を借りていると思われる「雅歌」さんが、木曜日が定休のようですので合わされたのでしょうねぇ。。。今日も駐車場のロープを外して白フグ号を停めました。。。[サカナカレーをアップで]そして私はハイエンド価格にして、このお店で唯一見たことがない"サカナカレー"を、、、先生は"ヤサイカレー"を注文です。。。さすがに面倒な注文二つなのか、約１５分ほどかかりましたねぇ、、、でもできあがった"サカナカレー"にビックリっ！！ な～んとっ、"鯛のお頭"が入っているではありませんか～～っ！！！[鯛のお頭が]私的な"サカナカレー"のイメージは、"魚のフライ"か何かがトッピングされているものだとばかり思っていました、、、まさか"鯛のお頭"とは、、、想像もつきませんでしたねぇ。。。それではいただきましょう。。。まずはプリプリの鯛の目玉から、、、おおぉぉぉ、旨い旨い～☆ そして身をほぐしてカレーをつけて、、、ギョギョギョ～っ！！ かっっ、辛い～～っっっ！！！ どうもこの"さかなカレー"、、、今まで食べた他のカレーより辛みが強い気がしますねぇ。。。汗が額から滝のように噴き出してきました。。。[各アップで]またさすがに"鯛のお頭"はスプーンやフォークでは食べづらい、、、と、テーブルにはちゃんとお箸が用意されています。。。いままでカレー屋さんなのにナゼ？？？ と思っていた謎がとけました、、、やっぱり魚にはお箸です、、、でもカレーラーメン等は別として、本場のカレーをお箸で食べたのは初めてかもしれません。。。それにしてもこの"サカナカレー"は、ボリュームもある上に鯛とカレーの相性もバッチリなのです！！！ 超満足のカレーでしたねぇ。。。
2012/03/29
-
【今夜はダブルヘッダー（おふざけ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『今夜はダブルヘッダー（おふざけ）』「鳥林」さんでのミッションの後、私とＩ．Ｋ．君は、私が幹事の無尽のため「おふざけ（御巫山戯）：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、そう我々二人は今夜、ダブルヘッダーだったのですねぇ。。。[もつ鍋]しか～もっ、私にしてみれば、昨夜の「つぼ吉」さんと重複する、"もつ鍋"の二連ちゃんです、、、まぁ"春キャベツ"の美味しい時期なので、ヨシとしましょう。。。[焼酎持ち込み（笑）]ちょっと飲んでおきたい焼酎があったので、持ち込みしちゃいました、、、小学生のころから知っている女将さんなので、こんなこともできるのですねぇ。。。[料理いろいろ]"鳥の唐揚げ"やら"お好み焼き"など、、、"おでん"以外でもお腹が膨れます。。。もちろん"おでん"もありましたヨ～☆[おでん]さすがに今夜は食べ過ぎたので、ネオンパトは中止っ！！ おとなしく帰宅することにしました。。。
2012/03/28
-
【鳥林（とりばやし）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『鳥林（とりばやし）』今夜は店を早じまいして、夕方の５時半に「鳥林」さんに、私、Ｉ．Ｋ．君、Ｎ君とＡ先輩の四人でやってきました、、、実はＡ先輩のお客様が東京？から見えられると言うことで、予約ＮＧの「鳥林」さんの今治名物"鉄板焼鳥"を、かぶりつきで見られるカウンター席の確保！！というミッションを仰せつかったのです。。。[お店外観]さすがに開店から約３０分、、、お客さんはいないだろう、、、とたかを括っていたのですが、暖簾をくぐると店内にはすでに３、４人のお客さんが座っていました。。。が、なんとか鉄板を見ることができるカウンター席を、人数分抑えることができましたねぇ。。。[メニューと鉄板]さてこの店は『今治焼鳥四天王：五味鳥（二代目）、八味鳥（閉店）、鳥林（二代目）、無味（松山移転「世渡」に継承』の一店で、現在は二代目さんが経営されています、、、先代のころの前のお店には、私も何度となく通いましたが、現在の新店舗は初めての訪問でした。。。[皮焼Ｗ（１人前：￥２５０）]懐かしい先代の大将のことを思い出しながら、"生ビール"と"皮焼Ｗ（ダブル）"を注文です、、、このお店の"皮焼"は"親皮"を使用しているので、歯ごたえもよく、噛めば噛むほど味がでてきます。。。またあまり甘くないタイプのたタレで"ビール"によく合います、、、ん～～っ、旨い～☆[各アップで]またこの"キャベツ"に"皮焼"をのせて食べてもＧＯＯＤ！！ "皮焼"を食べて残ったタレにつけても尚ＧＯＯＤ！！！ 今治の焼鳥好きは皆、それぞれの食べ方を持っているのでしょうねぇ。。。[もつ（ズリ）焼：￥２５０]次に"もつ（ズリ）焼"を注文です、、、"もつ"はどちらかというと串焼きが多いのですが、「鳥林」さんではやはり鉄板焼きなのです。。。私的にはこちらの方が好きで、家で焼くときもこの焼き方をします、、、こちらもお酒によく合いますねぇ。。。[せんざんき：￥３８０、牛バラ：￥３３０]やがて６時になるころには、あれよあれよと言う間にカウンター席は満席になりました、、、そして先輩のお客さん方は、６時半前にはお見えになられましたねぇ。。。ミッションは大成功でした、我々はカウンターに陣取った席を譲り渡して、お店を出ることにしました。。。そうそう先輩、、、ゴチになりました～～♪*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市南大門町1-6-17 電話：0898-32-1262営業時間：17:00～22:00定休日：木曜日席数：３５席駐車台数：約５台ＨＰ：http://gourmet.yahoo.co.jp/0005981079/M0038010312/【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2012/03/28
-
【人気店ですねぇ。。。（つぼ吉）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『人気店ですねぇ。。。（つぼ吉）』今夜はＪＣの同期無尽が、「つぼ吉：その１・その２・その３」さんでありました、、、７時からの予約でしたが、人気店ですので今夜も満席のようでしたねぇ。。。[刺身など]会費は樋口さん一人、、、もちろん飲み放題で、メインの"もつ鍋"の他に、たくさんの料理が出てきます。。。[サラダや牡蠣の煮物、帆立チリなど]"帆立のチリソース"は初めて食べました、、、"ステーキ"は、これだけでお腹がイッパイになりそうですねぇ。。。[ステーキ]"鯛の白子"、、、これは私の持病には核爆弾です、、、一切れだけつまみました。。。[鯛の白子]当然メインの"もつ鍋"もいただきますねぇ、、、今夜は"塩味"と"味噌味"でいただきました。。。[もつ鍋]毎回、シメは"ラーメン"だったので、"味噌味"の方には"チャンポン"でお願いしてみました、、、中太の縮れ麺で、これもなかなかオツなものです。。。[シメはチャンポンで]しっかりいただいて、今夜は"ぢょにサン"とネオンパトに出かけました～☆
2012/03/27
-
【ポークカツピラフ（デリシャス）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ポークカツピラフ（デリシャス）』本日は愛大：Ｍ先生とのお食事です、、、久しぶりに「デリシャス：その１・その２・その３」さんに行きました。。。[ポークカツピラフ（カップスープ付）：￥７００]我々は１時２０分ころ入店し、一番奥の席に座りました、、、このお店は"今治ラーメン"を提供している喫茶店ですが、今日はランチものをいただくことにしました。。。私は"ポークカツピラフ（カップスープ付）"を、、、先生は"日替わりランチ（カップスープ・ライス付）"を注文しましたねぇ。。。[ポークカツピラフをアップで]やがて待つこと約１０分で、それぞれ出来上がりました、、、で、気になる（ポークカツピラフの）お味です。。。"ピラフ"の上にトッピングされた"ポークカツ"、、、そしてその上には"デミグラスソース"がかけられています。。。この組み合わせは、、、そう"カツライス"のような味わいですねぇ。。。私的に大好きな"カツ"の味でＧＯＯＤ！！[各アップで１]そして"ライス"ではなく"ピラフ"、、、しかもボリュームタップリ。。。この"ピラフ"がまた"デミグラスソース"とよく合うのですねぇ、、、"カツ"に"ピラフ"ともに"デミグラスソース"の、美味しい組み合わせのダブルパンチ～☆[各アップで２]また先生の注文された"日替わりランチ"も、"ハンバーグ"と"魚のフライ"ということで、こちらもボリューム満点です！！ しかも両方ともお値段７００円、、、これはコスパ（ＣＰ）度高～～しっ！！！[日替わりランチ（カップスープ・ライス付）：￥７００]
2012/03/27
-
【担々麺（麺食堂とまと）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『担々麺（麺食堂とまと）』３月も下旬というのになかなか暖かくなりません、、、今日は天気は良いのですが、まだ冷たい風が吹いているので、白フグ号でお昼に出かけました。。。今日は「麺食堂 とまと：リンク多いのでたどってください」さんで、まだ食べていない"担々麺"を食べて、身体を暖めましょう。。。[担々麺：￥６００]本日も２時前に暖簾をくぐると、一組のお客さんが座っていました、、、私はいつものテーブル席に着き、"担々麺"の注文です。。。最初にいたお客さんの注文はすべて出そろっていたので、約５分で私の注文の"担々麺"ができあがりました。。。黄白色のスープの上に赤いラー油系のタレ、、、そして"挽肉そぼろ"と"ネギ"がトッピングされています、、、なんとも食欲をそそりますねぇ。。。[各アップで]さて気になるお味です。。。まず麺は中細縮れ麺で茹で加減は固めでＧＯＯＤ！！ そしてスープはトンコツ＋鶏ガラ系の、しっかりしたコクのありながらも円やかなスープです。。。その上に上記の"挽肉そぼろ"に絡められた、豆板醤＋ラー油系のタレがアクセントを加え、その二つを縮れ麺がしっかり絡めます、、、こりゃぁ旨いっ！！ 辛さも激辛でなくピリ辛の強め程度、、、ポカポカと身体が暖まるのにちょうどよい程度です。。。[ワンタン]また店主さんが"コレを食べてみて～☆"っと、"ワンタン"を出してくれました、、、どうやら"ワンタンメン"を新作に考えているようです。。。まずはそのまま、、、次に"担々麺"にトッピングして、、、おおおぉぉぉ、包はモチモチ、中身はプリプリの食感が、いいぞいいゾ～～っ！！！ 新作には"ワンタンタンタン麺"なんてのも、アリかもしれませんねぇ、、、楽しみ楽しみ。。。*************************************************住所：愛媛県今治市東門町５－６－１７電話：0898-31-8864営業時間：10:00～15:00、17:00～22:00定休日：日曜日席数：約３０席駐車台数：約４台ＨＰ：？【メニュー】※この記事をご参照ください*************************************************
2012/03/26
-
【広島風牡蠣おこ（ふうふう亭）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『広島風牡蠣おこ（ふうふう亭）』休日出勤だった本日は、夕方５時に店を閉めて帰宅しました、、、そして遠征に出ている息子以外の家族三人で、「ふうふう亭：リンク多くなったのでたどってください」さんに行くことにしましたねぇ。。。[キムチと鳥のから揚げ]我々が到着したのは夕方６時前でしたが、店内は家族連れなのでほぼ満席状態、、、やはり春休みの時期だからでしょうねぇ。。。それでも１席、２席は空いていましたので、待つことなく座ることができました。。。[関西風お好み焼き（ミツクス）]今日の注文は、私は前回から気になっていた"蠣おこ"です、、、"広島風"でお願いしました。。。また家内と娘は、それぞれ"広島風お好み焼き（豚）"と"関西風お好み焼き（ミツクス）"で、それ以外に"キムチ"と"鳥のから揚げ"も注文しました、、、それをつまみに私は"生ビール"を飲みながら、"広島風牡蠣おこ"のできあがりを待ちましたね。。。[できあがり]その間に娘は自分の"関西風お好み焼き（ミツクス）"を焼いています、、、"豚肉"、"エビ"、"イカ"がトッピングされていますねぇ。。。ひっくり返す時、"イカ"がちょっとはみ出しちゃいましたが、無事？できあがりです。。。そして娘がその"関西風"を半分食べたころ、私と家内の"広島風"ができあがってきました、、、そうです、このお店では"広島風"は焼いてきてくれるのですねぇ。。。[広島風牡蠣おこ：￥９５０]さて気になるお味です。。。さすがに"広島風牡蠣おこ"は"そば"の入っているのでボリュームがあります、、、ちょっとホジホジすると"牡蠣"も出てきますねぇ。。。実は私"牡蠣おこ"を食べたのは、今回が初めてでしたが、思っていた"牡蠣"のクセも全～然なく、プリップリとした"牡蠣"の食感が楽しい、、、へ～～っ、"牡蠣"って"お好み焼き"によく合うのだなあぁぁぁ、、、と思いましたねぇ。。。と言うことで、今回も大変美味しくいただきました～☆[各アップで]
2012/03/25
-
【プリプリ海老の天津麺（金龍別館）】
－ソロで行くプチ遠征記－『プリプリ海老の天津麺（金龍別館）』本日は日曜出勤です、、、外は風が強いのですがソロで出動して、「金龍別館：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしました。。。[メニュー]ちょうど出がけにお客さんが来たので、お店に到着したのは２時半ころ、、、遅いお昼ですねぇ。。。でも店内には２組のお客さんが座っていました、、、私も席に着き、久しぶりに"天津麺"の注文です。。。[天津麺：￥６００]やがて７、８分で"天津麺"ができあがりました、、、外見だけでは"天津飯"か"天津麺"か見分けがつきにくいですねぇ。。。ほぼ完全にラーメン鉢の上を玉子焼きが覆っています。。。[各アップで１]さて気になるお味です。。。まずトッピングされている玉子焼き、、、このお店の玉子焼きはかなりぶ厚く、２ｃｍ位はあるでしょう。。。そしてその中には、プリプリの海老のむき身がたくさん入っています。。。また麺は中位の太さの手もみ風ストレートで、四角いタイプ、、、かなり固茹でなので、シコシコとした歯ごたえを感じますねぇ。。。[各アップで２]そしてイリコ出汁のトロトロ餡が、和風系の醤油味で"中華そば"に近いスープともよく合います、、、ボリューム満点の"天津飯"で有名な「金龍別館」さんは、やはり"天津麺"も旨いっ！！ 今回も満足の一品でした～☆*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市米屋町1丁目1-1電話：0898-33-2555 営業時間：11:30～21:00定休日：水曜日席数：２０席駐車台数：近くの渦潮広小路パーク利用可ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2012/03/25
-
【ヤサイカレー＆エビカレー（カルマ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ヤサイカレー＆エビカレー（カルマ）』今日は松山から、家内の姉夫婦がやってきました、、、なので三人でお昼に行くことにしましたねぇ。。。姉夫婦に紹介したかったのは「ＫＡＲＭＡ（カルマ）：その１・その２」さん、、、私のお気に入りのカレー屋さんです。。。[ヤサイカレー：￥９００＋目玉焼き￥１００]我々が到着したのはちょうど１時ころ、、、他にお客さんはいませんでしたので、テーブル席に座りました。。。そして私は前回、前々回と"ポークカレー"と"チキンカレー"を食べていたので、今回は"ヤサイカレー"を、、、姉夫婦はそれぞれ"エビカレー"と"ポークカレー"を注文です。。。そうそう"ヤサイカレー"と"ポークカレー"には"目玉焼き"のトッピングもお願いしましたねぇ。。。[アップで]店主さん一人で作るのと、三人がバラバラの注文だったのとで、多少時間がかかりましたが、約１５分あまりでできあがりました、、、私の注文の"ヤサイカレー"は、思っていた以上にカラフルです。。。[各アップで]さて気になるお味は、、、まず"ナス"と"トマト"は揚げられています、そして"オクラ"、"ブロッコリー"、"ブナシメジ"、"ピーマン類"がトッピングされ、とてもヘルシーなカレーです。。。当然ながらカレー自体は激辛です、、、昨夜のお酒が額から吹き出しますねぇ。。。でも爽やかな辛さで、後をひいたりしません、、、これまた美味しいカレーです。。。[エビカレー：￥９５０]そしてエビ好きの姉が食べた"エビカレー"は殻付の"エビ"が二尾、そして"ヤングコーン"なども入っています、、、"エビ"から出た出汁が、独特の風味をカレーに加えているようです。。。また"サフランライス"は別皿に盛りつけられています、、、どうやらそれぞれのカレーの種類によって、盛りつけられ方が、若干違うようですねぇ。。。[アップで]姉夫婦も"辛い～っ！！"と言いながらも完食です、、、次回は最後の砦、"魚カレー"にチャレンジしたいと思います。。。そうそう４月から、定休日が不定休から木曜日に決まったようです、、、お知らせしておきますネ～☆[各アップで]
2012/03/24
-
【大先輩宅でセレブな一夜】
－ありがとうございました～～っ♪－『大先輩宅でセレブな一夜』今夜はＪＣ時代の大先輩が、（かわいい？）後輩達をご自宅の夕食に招いてくれました、、、私とＩ．Ｋ．君、そして二人の先輩とで訪問させていただきました。。。見上げるほどの門の奥に玄関があるという大邸宅ですねぇ。。。[今夜飲んだワインなど]先輩と奥様、ご子息様と我々で、まずはシャンパンで乾杯です、、、キッチンはとてもご自宅とは思えません、、、まるでフレンチレストランのようです。。。[料理いろいろ]美味しい料理もたくさん用意してくれました、、、奥様、ありがとうございます。。。[シャンパンなど]さすがに飲んだりしませんでしたが、→側は、知る人ぞ知る"○マネ コ○ティ"ですネっ！！ しかもこの１００年の中で、ベスト３に入るかも？ と言うグレートイヤーのものでした。。。実はこの大邸宅には、安部元総理も訪問されたそうで、その時の同じ席に、今夜は私が座りました、、、どうりでお尻がモゾモゾしたハズです。。。（笑）[安部元総理と同じ席に]応接間にはいろいろな楽器が飾られています、、、先輩のご趣味なのですねぇ。。。私がギターに見とれていると、先輩の書斎に案内してくれました、、、そっ、そこにはなんと、マーチンの名器、Ｄ－４５が無造作に置かれています。。。しか～もっ、"弾いてイイヨっ！！"っておっしゃいました、、、感激ですねぇ、、、でも手が震えて、上手く弾けませんねぇ。。。[マーチンＤ－４５も！！]先輩はご自分でカスタマイズされた、オリジナルのマンドリンを弾いてくれました、、、ヘッド部に飾られた貝殻の装飾が見事ですが、それ以上に先輩の演奏が素晴らしい。。。[オリジナルのマンドリンを奏でる大先輩]私は今まで、マンドリンは少し暗い感じの楽器だと思っていました、、、ところがどっこい先輩の演奏は、ラテン系の楽しく弾むようなリズムだったのですねぇ。。。先輩っ！！ 今夜は美味しく楽しく、そしてセレブな一夜をありがとうございました～☆
2012/03/23
-
【回鍋肉麺（ごくう）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『回鍋肉麺（ごくう）』本日も両替ついでに「中華飯店 ごくう：リンク多いのでたどってください」さんに寄ることにしました、、、実は食べておきたいものがあったのです。。。それは約２年前、「ごくう」さんに行きはじめたころ、気になって注文したのですが、間違って"回鍋肉定食"になってしまっていた"回鍋肉麺"ですねぇ、、、思えば気にしながらも、ずっと食べたことがありませんでした。。。[回鍋肉麺：￥５００]ちょうど今日は雨で肌寒く、"回鍋肉"は暖まる味噌味、、、また"回鍋肉"と言えば"キャベツ"、、、今の美味しい"春キャベツ"の時期にいただくのがベストでしょう。。。１時半過ぎに入店し、いつものカウンター席に着席、、、そして迷わず"回鍋肉麺"を注文しましたねぇ。。。やがて注文が出来上がったのは約１０分後、、、"回鍋肉麺"はラーメン鉢でなく、やや深めのお皿っぽい容器に入っての登場です。。。[アップで]さて気になるお味です。。。まず麺は細めのストレートで四角い形状です、、、固めに茹でられているものの、シットリとした食感で私的に好きなタイプです。。。そして"回鍋肉"は"豚肉"、"キャベツ"、"玉ねぎ"の内容で、思った通り"キャベツ"がほんのり甘い、、、味付けは当然ながら味噌味で、柔らかく円やかに仕上げられています。。。その味噌味が"スープ"とよくマッチして、これは旨いデスヨっ！！ "味噌ラーメン"とも違う、やや甘めの独特の味噌風味ですねぇ、、、身体もポカポカ暖まりＧＯＯＤ！！ いやあぁぁぁ、"回鍋肉麺"、、、ナカナカあなどり難しっ！！！[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市南大門町1-2-18 電話：0898-22-3490営業時間：？定休日：日曜日席数：約２０席駐車台数：お店の前には１台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この日の記事をご参照ください*************************************************
2012/03/23
-
【もり に駐車場が増えました～☆】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『もり に駐車場が増えました～☆』本日はなんだか「もり：リンク多いのでたどってください」さんの"ラーメン"が食べたくなり、お昼の１時過ぎにお店に到着、、、白フグ号を駐車場に停め店内に入りました。。。[駐車場の場所]そして"ラーメン"を発注して、真っ黒の"おでん"を二本取り、何気なく壁を眺めると、、、おやっ！？ 駐車場の案内があります。。。以前は（今日、私が停めた）１台分しかなかったのですが、全部で５台分のスペースができたようです、、、お母さんに聞いてみると、現在使用されていない場所だそうで、大家さんが提供してくれたとのこと。。。これはアリガタイ、、、これで道端に停めなくてすむようになりますねぇ。。。[おでん：各￥６０]他にお客さんは一人だったので、約５分で"ラーメン"ができあがりました、、、"チャーシュー"、"メンマ"、"ネギ"のトッピングに、"おでんの玉子"を追加です。。。"おでんの玉子"は真っ黒なので、"煮玉子"っぽく見えますネっ！！[ラーメン：￥３５０＋おでんの玉子：￥６０]さて気になるお味の方は、この記事をご参照いただきたいのですが、とても３５０円とは思えぬ、しっかりしたコクがある味わいです、、、それでいて後味サッパリで、毎日でも食べられそうな味の"ラーメン"なのですねぇ。。。"チャーシュー"も美味しくなり、満足満足の"ラーメン"でした。。。で、あくまでも希望なのですが、、、メニューに"チャーシューメン"が増えるといいかなあぁぁぁ。。。[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市蔵敷町2-15-22電話：0898-31-6830営業時間：平日：11:30～17:00 土日祝：11:30～14:00定休日：無休席数：約１５席駐車台数：５台ＨＰ：？【メニュー】（記事中写真参照）ラーメン：￥３５０、みそラーメン：￥４３０、うどん：￥３００、冷し中華：￥４８０、冷しうどん：￥３８０、冷しラーメン：￥３８０、鳥スープ：￥１２０、みそ汁：￥８０、カツライス：￥５８０、やきめし：￥４３０、玉子丼：￥３８０、親子丼：￥４３０、他人丼：￥４３０、中華丼：￥４８０、カツ丼：￥４８０、鳥丼：￥４８０、野菜いため：￥４８０、焼うどん：￥３８０、玉子焼：￥３８０、エビ玉焼：￥４３０、イカ玉焼：￥４３０、ブタ玉焼：￥４３０、牛玉焼：￥４８０、大名焼：￥５８０、焼ぶた丼：￥５００、カレーライス（木・金）：４３０￥、カツカレー（木・金）：￥５８０*************************************************
2012/03/22
-
【うまてつ 旨しっ！！】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『うまてつ 旨しっ！！』今夜は月に一度の"ワイン会"を、ウチの店の近所の「炭火焼ダイニング うまてつ：リンク多いのでたどってください」さんで開催しました、、、私的にはちょっと久しぶりの訪問でしたねぇ。。。[本日のお料理]今夜は料理の献立をボードに書いてくれていました、、、ちょっとした親切ですが、嬉しいですねぇ。。。[料理いろいろ１]"明太子入りだしまき卵"も美味しいし、"親コロ＆鳥皮コロッケ"は、初めて食べました、、、親鶏の肉はコリコリしてＧＯＯＤ！ですし、鳥皮入りも珍しい、、、ＢＡＲＩの新しいＢ級グルメにしても、イイかもしれません。。。[地鶏の炭火炙りたたき]"炭火炙りたたき"は何種類もの味で楽しめますが、"柚子胡椒"がピリッとして美味しいですねぇ、、、でも付けすぎると辛くてキケンです。。。[親どりと豚バラのあつあつバジルガーリックバター]"バジルガーリックバター"の香りが食欲をそそるこの料理は、まるで食感が"エスカルゴ"のようです、、、"フランスパン"にのせていただきました。。。[カシラ（頭肉）]また「うまてつ」さんの名物、"豚ホルモン"の串焼きもたくさんいただきました、、、"カシラ（頭肉）"は他のお店では、まだ見かけたことがないかもしれません。。。[シロ（小腸）]"シロ（小腸）"もコリコリとして最高っ！！ お酒がどんどんすすみます。。。[焼物いろいろ]そして極めつけ、、、"うまてつ特製ジャンボシューマイ"、、、デカくてメッチャ"旨ウマ～☆"[シューマイ]もうお腹に入らない、、、と思っても、出てくると食べちゃいます。。。シメの"半田そーめん"、"ミニあんかけオムライス"、"オムライス"、、、すきなモノを選べるのですが、全部一口ずつ食べました。。。あっ、ノーマルの"オムライス"は、無理に作ってもらったのですが、これがホントに美味しいっ！！ フワトロの卵に甘すぎないチキンライス、、、洋食屋さんもビックリの美味しさでしたねぇ。。。[半田そーめん、ミニあんかけオムライス、オムライス]それにしても今夜は食べ過ぎです、、、いやあぁぁぁ、「うまてつ」さん旨しっ！！！
2012/03/21
-
【焼きめし（マルダイ）】
－本日の出前だヨ！－『焼きめし（マルダイ）』本日は水曜日恒例の隣の「瀬戸内食堂 マルダイ：リンク多いのでたどってください」の出前です、、、そう言えばまだ"焼きめし"を食べたことがない気がしたので、それを注文しましたねぇ。。。[焼きめし：￥５００→￥４００]やがて約１０分で出前の到着、、、"スープ"でなく"みそ汁"が付いた、まさに食堂タイプの"焼きめし"のようです。。。しかも大盛かな？と思えるほどボリュームもあります、、、これで４００円（院内価格）は、かなりお得と言えるのではないでしょうか！？[焼きめしアップで]さて気になるお味です。。。具材は"焼豚の細切れ"、"玉子"、"にんじん"、"グリンピース"、"コーン"です、、、なので野菜関係は"ミックスベジタブル"でしょう。。。焼き具合はパラパラとまではいきませんが、少々焦げができるくらいに芳ばしく炒められています、、、また塩加減もＧＯＯＤですネっ！！[各アップで]あえて欲を言えば"ネギ"が欲しいところですが、、、安い上にボリュームがあり、家庭的な味ということで、十分満足できる"焼きめし"でしたねぇ。。。
2012/03/21
-
【二日酔いの日のカレー（ごんべ食堂）】
－ソロで行くプチ遠征記－『二日酔いの日のカレー（ごんべ食堂）』昨夜はＪＣシニアクラブの３月交流例会でした、、、シニアの会に現役が参加してくれ、私も先輩面して楽しくお酒を飲ませていただきましたねぇ、、、現役の皆様、夜遅くまでお付き合いありがとうございました～☆[カレー丼：￥４８０]そんなワケで今日はちょっと二日酔い気味、、、以前も書きましたが、私は二日酔いの時はナゼか、野菜や餡かけのものが食べたくなります。。。今日も餡かけ系が食べたくなり、しかもカレー系の餡かけが欲しくなりました、、、そう、そんな欲求を満たしてくれるのは「ごんべ食堂：リンク多いのでたどってください」さんの"カレー丼"ですねぇ。。。少し暖かくなったので、久しぶりにソロで出動しました。。。[各アップで]お昼の１時半ころ、、、他のお客さんはいませんでしたので、７、８分でできあがりです。。。「ごんべ」さんのは私の好きな"出汁入りカレー"、、、片栗粉でトロみをつけたタイプなのですねぇ。。。熱い餡かけにピリ辛の味、、、"鶏肉"や"ネギ"がたっぷり入っています。。。うん、旨い～っ☆[ナゼか漬け物]食べて行くに連れ少し汗もかいてきて、、、身体が楽になって来ましたねぇ。。。それにしても付いてくる箸休めが、"福神漬け"や"らっきょ"でなく、"タクワン"に"白菜漬け"です、、、ちょっと面白いなあぁぁぁ。。。
2012/03/20
-
【カツ丼の気分～☆（ハンター）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『カツ丼の気分～☆（ハンター）』今日のお昼はなんだか"カツ丼"が食べたい気分です、、、「レストラン ハンター：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしました、、、つもより少し早い２時前でしたが、ちょうど空いている時間だったのか、お客さんは他にいませんでした。。。[他人丼と蓋がちがう]席に着き、迷わず"カツ丼"を注文です、、、できあがりは７、８分と言ったところでした。。。いつものように丼の上に"タクワン"が乗っかったスタイルで登場です、、、最近、気づいたのですが、"カツ丼"と"他人丼"では蓋の柄が違うんですねぇ。。。[アップで]いつもながらレストランと言うより食堂系の"カツ丼"と言う感じですが、「ハンター」さんの"カツ"はホントに美味しいですねぇ、、、玉子もトロリとしていますし、円やかな出汁の味もＧＯＯＤ！！ 満足満足でした。。。[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市山路４－１（天理教前）電話：0898-31-0333営業時間：11:00～21:00定休日：日曜日席数：２６席駐車台数：４～５台ＨＰ：？【メニュー】（一例）オムライス：￥６００、やきめし：￥５８０、カツカレー：￥７００、カツライス：￥７００、カツ丼：￥６００、スパゲッティ：￥６８０、ラーメン：￥４００、ランチ：￥８５０、チキンカツ定食：￥９００、海老フライ定食：￥９００、からあげ定食：￥８５０*************************************************
2012/03/19
-
【マルちゃん正麺 味噌味】
－本日の"朝ラ～"－『マルちゃん正麺 味噌味』本日の"朝ラ～"は、、、某コンビニでばら売りされていた"マルちゃん"でおなじみの「東洋水産（株）」さんの"正麺 味噌味"を食べてみることにしました。。。前回は"醤油味"で、、このシリーズは三種類（醤油味・味噌味・豚骨味）あるのですが、５パック入りのものしか販売されていないので、他を買ってみる気がしなかったのですねぇ。。。[マルちゃん正麺 味噌味]さてこの"正麺"シリーズは、その味によって麺が違っています、、、因みに違いは以下の通りです。。。。醤油味・・・中太麺18番角刃／茹で時間は３分／なめらかでコシのある、もちもちとした食感の中太麺。味噌味・・・太麺14番角刃／茹で時間は４分／なめらかで弾力のある、もちもちとした食感の太麺。豚骨味・・・細麺24番角刃／茹で時間は２分／歯切れが良く、硬めの食感の細麺。[できあがり]今回は"味噌味"なので、茹で時間４分でであがりました、、、で、気になるお味です。。。麺はＨＰでは太麺ということですが、どちらかと言えば中太くらいの平打ち縮れ麺です、、、中太くらいなのでそこそこコシもあり、確かにもっちりとした食感です。。。私的には前回の"醤油味"の麺より、こちらの"味噌味"の麺の方が好きですねぇ。。。[各アップで]そしてスープは、やはりＨＰによると『生麺のようなもちもちとした食感の太麺に、生姜の風味が絶妙の、野菜に合う味噌味スープ』ということですが、"生姜"の風味はあまり感じられません、、、"味噌"の味もあまり濃くなく、普通のインスタントというレベルでしょうか！？ 麺が私好みだっただけに、スープのパンチが弱いのが、ちょっと残念な気がしました。。。
2012/03/19
-
【爆弾投下～☆（やたいや）】
－深夜のラーメン爆弾！－『爆弾投下～☆（やたいや）』新居浜で居酒屋を経営しているＨ君よりＴＥＬがあったのは、夕食も済ませお風呂から上がった後、、、Ｈ君が今治で修行していたお店の大将が亡くなり、国際ホテルに泊まるとのこと、、、なので急遽出かけることになりました。。。[メニュー]当然私も亡くなられた大将のことはよく知っていました、、、明日は悲しいお葬式です、、、二人で生前の大将を偲びながら、居酒屋～スナックで飲みました。。。そしてその後、、、夕食＋居酒屋の後の"ラーメン爆弾"を「やたいや：その１・その２」さんで破裂させちゃいましたねぇ。。。[支那そば：￥５００]私もＨ君も"支那そば"を発注、、、その上Ｈ君は"焼豚玉子めし"も注文しました。。。"ビール"や"日本酒"を飲みながら待つこと５分ほどで、注文が出来上がってきました。。。。[各アップで]気になるお味の方は、"支那そば"に関しては以前の記事をご参照ください。。。そして今や今治を代表するＢ級グルメとなった"焼豚玉子めし"、、、一口もらって食べてみると、おおぉぉぉ、アッサリ味で旨いっ！！ ほのかな甘味とサラッとしたタレ、、、シャキっとタイプの"焼豚"がＧＯＯＤ！！！ 私好みの味ですねぇ。。。[焼豚玉子めし：￥６００]しか～～もっ、このお店の店主さん、、、ブログやＦＢ、無尽などでお世話になっているこの方のご兄弟さんと判明。。。そう言われればよく似ていますねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市松本町1丁目6-15 サークルビル1F電話：0898-33-2890営業時間：20:00～翌3:00定休日：日曜日席数：１０席駐車台数：無しＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2012/03/18
-
【焦がしにんにく 黒マー油ラーメン（光屋）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『焦がしにんにく 黒マー油ラーメン（光屋）』本日は午後からお葬式があり、遠征に出かけることができません、、、なのでずっと気になっていた「光屋：リンク多いのでたどってください」さんの春の限定"焦がしにんにく 黒マー油ラーメン"を食べに行ってみることにしました。。。商売柄"にんにく"は、平日食べるのを遠慮してしまうのですねぇ。。。[限定３０食]今日は日曜日、お昼の時間の混雑は避けたかったので、朝一の１１時過ぎに暖簾をくぐりました、、、駐車場には一台も車が停まっていなかったので、一番のりかと思いきや、一人お客さんが座っていました。。。[焦がしにんにく 黒マー油ラーメン：￥６３０＋煮卵：￥１００]私はカウンター席に着き、予定通り"焦がしにんにく 黒マー油ラーメン"を注文です、、、"煮卵"もトッピングをお願いしました。。。二番手の注文でしたが、約７、８分でできあがりです。。。[アップで]さて気になるお味です。。。「光屋」さん自慢の豚骨の黄褐色のスープの上に浮かんでいる、濃い焦げ茶色の"焦がしにんにく 黒マー油"、、、これがなんとも食欲をそそる香りを放ちます。。。その"黒マー油"か固茹で極細の麺にもまとわりついて、メチャメチャ旨い～☆[各アップで１]余分なトッピングもなく、"チャーシュー"と"ネギ"と"煮卵"、、、存分に"豚骨"＋"黒マー油"の味を楽しむことができます、、、期間限定の３０食でなく、冬場の"味噌風豚骨ラーメン"とともに、常時メニューにして欲しいくらいです。。。[各アップで２]そう言えば、松山の「楊貴園」さんも"黒塩ラーメン"という"マー油"入りのラーメンを提供していました、、、「楊貴園」さんのが塩味でガツンと来る味なのに対し、「光屋」さんの"焦がしにんにく 黒マー油ラーメン"は、豚骨味で円やかなパンチを感じましたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市常盤町５丁目１－１８電話：0898-32-3227営業時間：11:00～23:00定休日：火曜日席数：２５席駐車台数：１１台ＨＰ：http://iimen.net/*************************************************
2012/03/18
-
【五鶴で無尽】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『五鶴で無尽』第３土曜日の今夜は「五鶴：リンク多いのでたどってください」さんの無尽です、、、最近、照明が変わったので、写真の写り具合がイマイチですねぇ。。。[五鶴とくとくコースの案内]そうそう奥さんが、新しいコースの案内をしてくれました、、、まぁ、今夜は無尽なので、我々には関係ないのですけど、かなりお得なコースのようです！！[おやかわにんにくＷ]いつものように"おやかわにんにくＷ"を食べながら、生ビールをグビビッ！！ 堪えられませんねえ、、、一日の疲れがとれますねぇ。。。[もつ鍋]今夜のメインは"もつ鍋"でした、、、野菜もタップリ入っています。。。またお刺身は"サヨリ"、、、焼き鳥屋さんなのに、きれいな造りで出してくれるんです。。。[サヨリの刺身]また一人に一つ、"せんざんき"が出てきました、、、ガバッと盛りつけられているより高級な感じがします。。。まぁ味は同じなのですけどネっ！！ [せんざんき]さてさて普段なら無尽の後は、ネオンパトなのですが、「五鶴」さんは郊外店、、、今夜はおとなしく家に帰りましたねぇ。。。
2012/03/17
-
【POLICE・PORSCHE DESIGN・NIK03 が入荷！】
－サングラス・メガネ新着情報！！－『POLICE・PORSCHE DESIGN・NIK03 が入荷！』POLICE（ポリス）のサングラスが追加入荷しました！ またPORSCHE DESIGN（ポルシェデザイン）やNIK03（ニック ゼロスリー）の新製品も入荷しました～☆◆POLICE －ポリス－・サングラス S8684J COL.583X 61□・￥19,950-(税込) → ￥12,900-※ポリスの2012年モデル！◆POLICE －ポリス－・サングラス S8685J COL.568P 63□・￥24,150-(税込) → ￥15,600-※釣りやゴルフにも活躍の偏光レンズ！◆POLICE －ポリス－・サングラス S8685J COL.583D 63□・￥19,950-(税込) → ￥12,900-※ポリスの2012年モデル！◆PORSCHE DESIGN －ポルシェデザイン－・フレーム P'8213 COL.C 53□・￥54,600-(税込) → ￥32,700-※ポルシェデザインの高級フレーム！◆NIK03 -ニック ゼロスリー-・フレーム NK-470 COL.4 53□・￥39,900-(税込) → ￥23,900-※イタリアン・テイストたっぷりのフレーム！_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2012/03/17
-
【ラストの一袋（万長ラーメン）】
－本日の"朝ラ～"－『ラストの一袋（万長ラーメン）』昨年の１０月２日から数量限定（３万袋）で発売されていた"万長ラーメン：帰ってきた昭和の細麺：その１・その２・その３・その４"ですが、半年も経っていない今月、ほぼ完売されようとしています、、、私も先日、近くの「気さくなスーパー 木村チェーン」さんで残り３袋だったので、１袋買っておきました。。。[万長ラーメン：帰ってきた昭和の細麺]おそらく我が家では、これがラストの一袋となることでしょう、、、名残惜しいのですが今朝は"朝ラ～"でいただくことにしました。。。先日来、冷蔵庫にはトッピングの具材が豊富にあります、、、なので今回も本格的なラーメンに仕上がりましたねぇ。。。[各アップで]今回、このラーメンの開発プロジェクトに携わらせていただき、我が愛媛の"万長ラーメン"を、よりいっそう誇りに思えるようになりました、、、次回のプロジェクトがございましても、お声掛けいただけると嬉しいですネっ☆
2012/03/17
-
【ラーメン＋ゆで卵（大鵬軒 石井店）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ラーメン＋ゆで卵（大鵬軒 石井店）』今日は猛烈に"中華そば"が食べたくなり、「歌町」さんに白フグ号を走らせました、、、しか～しっ、お店の前の駐車場は２台分しかなく、残念ながらふさがっています。。。なので予定変更して「大鵬軒 石井支店：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしました。。。[ラーメン：￥４３０＋ゆで卵：￥５０]"中華そば"から"ラーメン"に、こちらも予定変更、、、そして"おでん"を１本とって待つこと３～４分でできあがりです。。。今日はお父さんが麺を茹でてくれたので、私の好きな固茹でです、、、いつものように"ゆで卵"をトッピングしていただきました。。。[おでん：￥１００と各アップで]それにしてもこのお店で"ラーメン"を食べる時は、毎回同じパターンですねぇ、、、食べる"おでん"も、いつも"カマボコ"、、、でもこのパターンが私のお気に入りなのですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市別宮町７丁目２－１２電話：0898-23-4774営業時間：11:00～20:00頃？定休日：水曜日駐車台数：７～８台くらいＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事をご参照ください*************************************************
2012/03/16
-
【王様の日替り定食（ふうど）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『王様の日替り定食（ふうど）』本日は愛大：Ｍ先生とのお食事です、、、いつも売り切れで最近食べることができなかった、"ランチの王様"：「おんじき家 ふうど：リンク多いのでたどってください」さんを、今日は予約していました。。。実はウチの店のお届け物があったのですねぇ。。。[今日のメニュー]入口のメニュー板を見ると、今日のメインは"塩さば"と"牛みそ炒め"です、、、どちらも私の好物なので楽しみです。。。[日替り定食：￥８００]我々は１Ｆのテーブル席に座りました、、、そして定食は約５分ほどで出てきました。。。手際が良いのですねぇ、、、今回の献立は"塩さば"、"牛みそ炒め"、"小鉢二種"、"ごはん"、"香物"、"みそ汁"です。。。[塩さば（鳥取 酒ノ津）]おおおぉぉぉ、、、やはり王様！！ これはスゴイっ！！！ 鯖の旬は秋だということですが、そんなの関係ないくらい脂がしみ出す大きな"塩さば"はメチャメチャ旨いっ☆ しかも"鳥取 酒ノ津"産です。。。これは「うち家」さんと同じですねぇ、、、そう言えば大将同士は同級生で、同じ鳥取のお店で修行をした仲だとか。。。[牛みそ炒め]そして"塩さば"だけでも十分なおかずなのですが、さらにタップリの"牛みそ炒め"もあります、、、味噌の風味と"ゴボウ"の香りが最高っ！！！ この牛肉はおそらく後輩Ｉ．Ｋ．君が納入した牛肉のハズ、、、美味しいワケですねぇ。。。[小鉢二種]その上"小鉢"も二つ付いています、、、これは"ご飯"が足りませんねぇ。。。お代わりしたいくらいですが、そうするとおかずが食べきれそうにありません、、、完食するとお腹はパンパンでした。。。[各アップで]食後には"コーヒー"も付いています、、、これで８００円、、、王様の称号にふさわしい定食でしたねぇ。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市松本町2-5-31電話：0898-24-0515営業時間：昼11:30～13:30、夜17:30～23:00定休日：日曜日席数：約６０席駐車台数：７台ＨＰ：？【メニュー】（一例）日替りランチ（昼）：￥８００、夜のお料理：￥２５００～、＋￥１５００で２時間飲み放題（３４名まで）*************************************************
2012/03/15
-
【ちょっと豪華に～☆（博多長浜ラーメン）】
－本日の"朝ラ～"－『ちょっと豪華に～☆（博多長浜ラーメン）』本日の"朝ラ～"は、「味のマルタイ」さんの"博多長浜ラーメン"です、、、こちらは今年の２月に買ってきた５食入りの残りだったのですが、冷蔵庫にトッピングの具材が豊富にあり、キレイに盛りつけられたので、再ＵＰしてみました。。。[できあがり]お味の方は、前回記事をご参照いただければよいと思いますが、、、"チャーシュー"、"メンマ"、"もやし"、"海苔"、"ネギ"、"紅生姜"、"カマボコ"、"ちくわ"のトッピングです。。。どうでしょう、、、これだけすれば、ちょっとした食堂系のラーメンに見えたりしませんか～☆[各アップで]
2012/03/15
-
【お気に入りかなあぁ？（マルダイ）】
－本日の出前だヨ！－『お気に入りかなあぁ？（マルダイ）』水曜日の今日は、隣の「瀬戸内食堂 マルダイ：リンク多いのでたどってください」の出前です、、、今日は"チキンカツ定食"をお願いしました。。。[チキンカツ定食：￥５００→￥４００]最近、新しく増えた麺系のメニューも食べましたので、初心？にもどりましたねぇ、、、思えば"チキンカツ定食"は、私のお気に入りメニューなのかも知れません。。。[チキンカツアップで]２時の閉店前だったので、ご飯が残り少なかったということで、今回は"いなり寿司"をサービスしてくれました、、、このボリュームで４００円（院内価格）だから、ありがたいことですねぇ。。。[いなり寿司はサービス]
2012/03/14
-
【いまばり湯ノ浦ハイツ】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『いまばり湯ノ浦ハイツ』今夜は私が幹事のＪＣシニア関係の無尽を、「いまばり湯ノ浦ハイツ」さんで行いました、、、湯ノ浦なので遠いのですが、市内まで送迎バスを出してくれるのですねぇ。。。[３１５０円の会席]まずは温泉につかり一日の疲れを落とし、その後、会席料理で乾杯です、、、予算は５０００円で飲み放題をお願いしました。。。[料理いろいろ１]で、出てきた料理は、、、パンフレットを見ると、３１５０円の会席コース＋前菜を追加のようです。。。－３１５０円の会席内容－◆突き出し（タコキムチクラゲ）◆造り（鯛・カンパチ・ホッキ貝）◆炊き合わせ（鯛の骨蒸し）◆鍋物（サバと鶏肉とホタテのチャンチャン鍋）◆酢物（焼穴子のサラダ風）◆デザート（オレンジミルクゼリー）◆茶碗蒸し◆吸物◆鯛飯◆香の物[鯛の骨蒸し]まぁ、それぞれの料理は美味しいのですが、（関係者の方がおられたらゴメンナサイ）飲み放題料金＋前菜で１８５０円ですかあぁぁぁ、、、"天麩羅"でも付けば納得なのですけど。。。[料理いろいろ２]確かに送迎と温泉付きなのはワカリマスが、今のご時世、、、飲み放題＋前菜で１８５０円はちょっとお高い気がしちゃいます！？ 因みに今夜のメンバー、、、１５人中３人はアルコールなし（１人は急遽欠席）だったのですけどねぇ。。。*************************************************【施設の情報】※ＨＰ：http://www.yunoura-h.or.jp/*************************************************
2012/03/13
-
【珠鳳オリジナル焼豚玉子飯】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『珠鳳オリジナル焼豚玉子飯』本日は愛大：Ｔ先生とのお食事です、、、久しく行っていなかった「中国料理 珠鳳」さんに行ってみることにしましたねぇ。。。[いつか食べてみたいなぁ]このお店はＪＣの後輩：Ｈ君のお店です、、、入口には"フカヒレラーメン"の看板が。。。いつかは食べてみたいですねぇ、、、もちろん誰かのオゴリで。。。[メニュー（一部）]今日のお昼は１時ころ、店内には何組かのお客さんが座っています、、、我々は窓際の席に着きました。。。[店内の様子]で、、、今日、私が食べたかったのはコレっ！！ "珠鳳オリジナル焼豚玉子飯"。。。先生は"お昼の月替わり麺定食"を注文です、、、麺は"醤油ラーメン"ということでした。。。[珠鳳オリジナル焼豚玉子飯：￥８００]やがて待つこと約１０分で、注文のできあがりです、、、見た目は普通の"焼豚玉子飯"なのですが、ちょっと違うのですねぇ。。。[焼豚玉子飯をアップで]"目玉焼き"をめくってみると、"焼豚"だけでなく"キュウリ"、"ネギ"、"キャベツ"が挟み込まれています、、、そう、"珠鳳オリジナル焼豚玉子飯"は、"焼豚玉子飯"に明らかに不足している、野菜を補っているのですねぇ。。。[目玉焼きをめくってみると]"焼豚"もボリュームがあるし、タレと野菜の相性もＧＯＯＤ！！ シャキシャキとした野菜の食感も楽しいっ！！ なによりヘルシーでバランスが良い、"焼豚玉子飯"の革新的な食べ方なのです、、、うん、旨いっ！！！[各アップで]また先生が食べた"お昼の月替わり麺定食"はボリューム満点、、、先生も"食べ過ぎちゃったなあぁ～☆"とおっしゃっていました。。。[お昼の月替わり麺定食：７５０]
2012/03/13
-
【久しぶりの鉄火鳥】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『久しぶりの鉄火鳥』今夜は第ニ月曜、「鉄火鳥：リンク多いのでたどってください」さんの無尽です、、、１月、２月と予定が重なり来られなかったので、二ヶ月以上ぶりになりますねぇ。。。[料理いろいろ１]で～～もっ、今夜の出席数は６人、、、１０人のメンバーがいるのですが、ちょっと寂しいですかねぇ。。。みんな体調がよくないと言うことなので、早くよくなって欲しいものですネっ！！[鰤カマ]今夜は焼き鳥屋さんらしく、焼き物関係のメニューや"センザンキ"などもいただきました、、、またデッカイ"鰤カマ"もありましたねぇ。。。[料理いろいろ２]その後は、いつものようにメンバーさんのお店、「コンドル」さんに移動して二次会でした。。。
2012/03/12
-
【肉みそうどん（がんば亭）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『肉みそうどん（がんば亭）』本日はお腹を空かせた白フグ号に燃料を与え、昨日、高速で汚れたボディーも天気が良さそうだったので洗車機にかけ、その帰りに「がんば亭 今治山路店：リンク多いのでたどってください」さんに寄りました、、、そして前に気になったメニューの"肉みそうどん（小）"を注文です。。。"唐揚げ"も一本とって会計５７０円、、、ワンコインをちょっとオーバーしちゃいましたねぇ。。。[肉みそうどん：￥４７０＋唐揚げ：￥１００]さて"肉みそうどん"は、セルフなのですぐに出来上がるのですが、思っていた感じとちょっと違います、、、私的には"味噌煮込みうどん"的なものを想像していました、、、でも出てきたのは"肉うどん"に"味噌ダレ"をかけたものでしたねぇ。。。[肉みそうどんアップで]まぁ気を取り直して、そのお味です。。。ねじれのあるやや太目のうどんは、茹で加減もＧＯＯＤです！！ 「がんば亭」さんのうどん自体は、私的に気に入っています。。。しか～しっ、、、出汁がぬる～～いっ。。。"かけうどん"だと温かい出汁も、"肉"をのせ、"ネギ"をのせ、、、その上"味噌ダレ"をかけると、温かさは何処へやら？？？です。。。また"肉"には"ゴボウ"が入っているので、まるで冷めた甘めの"豚汁"みたいになってしまいました。。。[各アップで]ただ"唐揚げ"は、このボリュームで１００円ならＯＫ！です、、、これが揚げたてのアツアツなら、うどんにトッピングしても美味しいでしょうねぇ。。。[唐揚げアップで]そうそう「がんば亭」さんを出て白フグ号に乗ったところで雨、、、え゛～～っ、さっきまで晴れていたのにいぃぃぃ、、、何なんだ、この天気は～～っ！！！
2012/03/12
-
【松山ラーメン】
－本日の"朝ラ～"－『松山ラーメン』昨日の松山遠征の時、ジョープラザの１Ｆの食料品売り場で、"松山ラーメン"という半生タイプのラーメンを見つけました、、、お値段は１２０円位だったと思います。。。早速今日の"朝ラ～"で食べてみましたねぇ。。。[松山ラーメン：￥１２０位]「松山特選市場」さんの紹介によると、、、『瀬戸内海の小魚をベースに、秘伝のタレを加えて仕上げた、あっさり系の醤油ラーメン。瀬戸内海の豊かな海に育まれた新鮮な小魚をベースにだしを取り、何杯食べても飽きのこないコクのある醤油ラーメンです。』ということです。。。[できあがり]麺とスープは別々に作るタイプで、麺の茹で時間は２～３分、、、当然私は２分で茹で上げですねぇ。。。で、気になるお味です。。。麺は手もみ風ストレートの中細麺、、、２分の茹で時間でしたが、やや固め程度なので、３分は茹ですぎになるでしょう。。。[各アップで]そしてスープは、、、残念ながら魚介系の味はほとんどしません、、、ポークとチキンエキスのタイプの醤油味だと思われます。。。ほんのり甘いというか、優しい味わいなので、、、食べやすいラーメンと言えるでしょう。。。まぁ逆に言えば、コレっ！！ と言った特徴やパンチは、欠けているかもしれませんねぇ。。。
2012/03/12
-
【はつ雪蕎麦（いよ翁）】
－本日の遠征記－『はつ雪蕎麦（いよ翁）』本日は娘が買い物をしたいというので、家内と三人で「エミフルＭＡＳＡＫＩ」に行くことにしました、、、で、今日の私はなんだか蕎麦が食べたい気分、、、ならこの近くの「手打ち蕎麦 いよ翁」さんに行かねばならないでしょう。。。[お店外観]我々がお店に着いたのは１１時半すぎ、、、まだ混雑はしていないようですが、３組くらいのお客さんがいました。。。我々はテーブルに着き、おしながきを見ると、、、おやっ！？ 以前来たよきよりも、ずいぶんメニューが増えています。。。たしか以前は、温かい蕎麦はなかったのですねぇ。。。[現在のおしながき]期間限定系のメニューも何品かあります、、、なので私は"はつ雪蕎麦"を、家内は"天おろしそば（冷）"を、、、娘は温かい"天ぷらそば"を注文しました。。。でも出てきたセットで家内のものは"天ざるそば"になっていました、、、どうやら店員さんが聞き間違えたようですねぇ。。。でも家内は"えび天"が好きなので、"天おろしそば"の１尾から、"天ざるそば"の２尾になった分には、特に文句もありません。。。[はつ雪蕎麦：￥１１００]やがて約１０分ほどで蕎麦ができあがってきました、、、さて気になるお味です。。。まずは私の"はつ雪蕎麦"、、、"汲み上げ湯葉"が冷たい蕎麦にトッピングされてやってきました。。。まずは部分的に混ぜていただくと、、、おおぉぉぉ、、、トロトロっとした湯葉がクリーミーで美味しいっ！！ 少し甘い風味もあり、昨夜のお酒で痛んだ胃を優しく包んでくれるようです。。。[まずはそのままで]そして何口か食べた後、"揚げ玉"と"ネギ"を入れて、また混ぜます、、、すると"揚げ玉"のカリカリ感と"ネギ"のシャキシャキ感が加わり、また違った食感でいただくことができますねぇ。。。[揚げ玉とネギを入れて]もちろん最後には"蕎麦湯"をもらいました、、、これがまたトロトロで美味しいんですねぇ。。。"はつ雪蕎麦"、、、大満足っ！！！[各アップで]次に娘の発注の"天ぷらそば"、、、これがまたＧＯＯＤ！！ このタイプの細い蕎麦は、温かいと伸びてしまうことが多いのですが、しっかりと固茹でにされています。。。また出汁が、、、すごく上品な鰹と昆布の風味がしてイイんです！！！[天ぷらそば：１６００]お値段は確かに１６００円と、ややお高いのですが、"かけそば"だと８４０円、、、単品の"えび天"だと１０５０円、、、ということは１８９０円が１６００円ということなので、まぁ割安と言えるでしょう。。。[温かいそばアップで]また家内の間違ってできあがった"天ざるそば"、、、お味の方は前回来たときに食べた"ざるそば"と同じです。。。でもお値段は"ざるそば"が７３０円なので、上記の"かけそば"と比べると１１０円高い感じになってしまいますねぇ。。。[天ざるそばの蕎麦]で～～もっ、、、この"えび天"がメチャメチャ旨いっ！！ 単品で１０５０円という信じれない値段だと思っていましたが、一口食べて納得っ！！！ サクサクの衣の下には、大人の親指よりも太い"海老"が隠れていました、、、そしてその食感が、超プリップのプリ～～☆[えび天（単品だと￥１０５０）]さすが「翁」さんですねぇ、、、今回も美味しい蕎麦をいただきました。。。まぁ確かに蕎麦は"讃岐うどん"と比べると約４倍、、、"ラーメン"と比べても２倍以上の高価格です。。。その分満足度も高いのですけど、今日の蕎麦代、、、私が食べたかったので出す。。。と言ってしまっていたのでした。。。三人で４３００円かあぁぁぁ、、、大散財でしたねぇ。。。[アップで]
2012/03/11
-
【まったりと・・・（桧垣食堂）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『まったりと・・・（桧垣食堂）』いつもの後輩Ｉ．Ｋ．君が、「桧垣食堂：リンク多いのでたどってください」さんに行ったことがない、、、というので今夜は二人で暖簾をくぐりました。。。[メニュー外のボード]我々が入店したのは、夜の７時半ころ、、、カウンターにはお客さんが一人座って、日本酒をのんでいました。。。我々もカウンターに着き、生ビールを発注です、、、最近、足痛い病を発祥したＩ．Ｋ．君ですが、私同様、最初の一杯だけは生ビールですねぇ。。。[皮Ｗ]そして生ビールとくれば"皮"、、、今夜はＷで注文です。。。そう言えば、前に食べた時は"皮＋親鳥"だったのですが、今回は"皮"のみでした、、、少しずつ変化しているようです。。。[たまご焼き、チキンナゲット、ちくわ天、ポテトサラダ]それ以外にもいろいろ注文しました、、、でもどの料理もとってもお安いんです。。。仕事帰りのお父さんが、ちょっと一杯、、、なんて時にピッタリですネっ！！[湯とうふ]大将とＩ．Ｋ．君と私と、、、世間話をしながら、まったりとした時間を楽しみましたねぇ。。。
2012/03/10
-
【今期初の なべやき（ごんべ食堂）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『今期初の なべやき（ごんべ食堂）』今日のお昼はは「ごんべ食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、冬期限定メニューの"なべやき"が食べたくて、何度となく白フグ号でやって来たのですが、毎回駐車場が空いていませんでした。。。今年は雨ばかりで、ソロで出動できない影響ですねぇ。。。[冬期限定]さて今期初めての"なべやき"を注文し、待つこと約１０分、、、できあがりました、、、土鍋の蓋の上にレンゲを乗っけた姿で。。。このスタイルがイイんですよねぇ、、、なんだかワクワクしながら蓋を開けるんです。。。[なべやき：￥５８０]ジャーーンっ！！ 蓋を空ければ、そこにはタップリの野菜類、、、その野菜の下にも"鶏肉"や"干しエビ"、"カマボコ類"が隠れています。。。[アップで]気になるお味は、過去の記事をご参照ください、、、しかしこのお値段でこれだけの具材が入っているのは、「ごんべ食堂」さんだけでしょう。。。[各アップで]しか～～しっ、この冬期限定メニュー、、、もうすぐ終了の予定です。。。気になる人は、、、「ごんべ食堂」さんに、走れ～～っ！！！
2012/03/10
-
【豆乳チャンポン（菜めん）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『豆乳チャンポン（菜めん）』本日のプチ遠征は「瀬戸内チャンポン 菜めん：リンク多いのでたどってください」さんです、、、ＢＡＲＩの多くのブロガーの皆様にとりあげられていた"豆乳チャンポン"、、、ず～～っと気になっていたのですが、やっと食べることができましたねぇ。。。[メニュー]今日のお昼も２時前、、、店内には数組のお客さんが座っていましたが、カウンター席にはお客さんがいませんでした。。。私は一人なので、カウンター席に案内されましたねぇ、、、そしてちょっとメニューを見たのですが、やはり"豆乳チャンポン"を発注です。。。[豆乳チャンポン：￥７００]やがて７、８分経ったでしょうか、"豆乳チャンポン"がやってきました、、、このお店は器が大きく、その器いっぱいに白い"豆乳"のスープが拡がっています。。。そして真ん中には"野菜"＋"あさり"、"豚肉"の具が堆く盛られていますねぇ、、、"チャンポン"というより、何かの"パスタ"のようです。。。[野菜をアップで]さて気になるお味です。。。まず麺は"チャンポン"なので中太のストレート麺、、、茹で加減は結構固茹ででＧＯＯＤです！！ そして"豆乳"入りのスープは、アッサリの魚介＋野菜系の塩味ベースでしょうが、"豆乳"がコクを加え独特の風味がしています。。。何というかトンコツのようなボンゴレというか、ポタージュスープスープというか、、、表現しにくいスープではありますが、かなり美味しいっ！！！[各アップで]これは"チャンポン"の新ジャンルというべきでしょうか、、、食べれば食べるほど、中太麺がパスタのような気がしてきました。。。女性に人気があると言うのも、ワカルような気がしましたねぇ。。。
2012/03/09
-
【Ｘ－ｇｉｒｌ（エックス・ガール）入荷～☆】
－サングラス＆フレーム新着情報！！－『Ｘ－ｇｉｒｌ（エックス・ガール）入荷～☆』「リアルガールズクロージング」をコンセプトに、音楽・カルチャー・スポーツなどストリートシーンから様々な要素を取り込み、時代の変化に合わせてリアルな女の子のストリートスタイルを提案する、裏原ファッションのＸ－ｇｉｒｌ（エックス・ガール）が久しぶりに入荷しました～☆◆エックスガール -X-girl-・サングラス Crow XS-14 56□￥16,800-(税込) → ￥11,700-◆エックスガール -X-girl-・サングラス Ostrich XS-15 COL.C-1 56□￥16,800-(税込) → ￥11,700-◆エックスガール -X-girl-・フレーム Woodpecker XP-18 COL.C-3 53□￥14,700-(税込) → ￥10,200-◆エックスガール -X-girl-・フレーム Turkey XP-19 COL.C-2 51□￥14,700-(税込) → ￥10,200-◆エックスガール -X-girl-・フレーム Peacock XP-20 COL.C-1 54□￥14,700-(税込) → ￥10,200-◆エックスガール -X-girl-・フレーム Peacock XP-20 COL.C-2 54□￥14,700-(税込) → ￥10,200-◆エックスガール -X-girl-・フレーム Sparrow XP-22 COL.C-3 53□￥14,700-(税込) → ￥10,200-_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2012/03/09
-
【海鮮ちらし（笹）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『海鮮ちらし（笹）』本日は愛大：Ｍ先生とのお食事です、、、昨日からオススメ料理として提供されている、「和風レストラン 笹：リンク多いのでたどってください」さんの"海鮮ちらし"を食べに行くことにしましたねぇ。。。[入口の案内板]出かける前にＴＥＬで予約しましたので、４階の部屋を案内されて約５分ほどで"海鮮ちらし"はできあがりました、、、で、出てきた"海鮮ちらし"を見てビックリっ！！ なんとも豪華絢爛～☆[海鮮ちらし：￥１０５０]丼から溢れるほどに盛りつけられた海鮮は、、、"鯛"、"ハマチ"、"サヨリ"、"海老"、"イクラ"、"玉子"、"穴子"の七種類、、、レインボーですねぇ。。。しかもプリプリの"あさりの味噌汁"と"ガリ"も付いています、、、食べてしまうのが勿体ないような、美しい盛りつけです！！！[海鮮ちらしアップで]当然ながら刺身は新鮮で、"鯛"や"ハマチ"はプリップリのコリッコリっ！！ お昼でなければお酒が欲しいところでしょう、、、なんとも贅沢なお昼ご飯ですねぇ。。。[各アップで１]で～～もっ、これだけボリューミーで豪華な"海鮮ちらし"、、、食後の"コーヒー"も付いて１０００円＋消費税の１０５０円なんです。。。まさに採算度外視、大盤振る舞い、、、コスパ（ＣＰ）度高しの"海鮮ちらし"を、、、ゼ～ッタイ食べるべしっ！！！[各アップで２]そして食後にもう一品、、、"フルーツ"をいただきました。。。これは、、、フフフっ、、、ヒ・ミ・ツ☆です。。。大将、ありがと～～♪[これはヒ・ミ・ツ☆]
2012/03/08
-
【豚焼肉丼（マルダイ）】
－本日の出前だヨ！－『豚焼肉丼（マルダイ）』本日は水曜日なので、いつものように隣の「瀬戸内食堂 マルダイ：リンク多いのでたどってください」に出前をお願いします、、、さすがにほとんどのメニューを食べたのですが、新しいものを一つ発見していました。。。それが"豚焼肉丼"でねぇ、、、注文して出前を待つこと約１０分で到着です！！[豚焼肉丼：￥６００→￥４８０]そう言えばかなり前に"焼き肉丼"というのを食べましたが、そのメニューは無くなり、この"豚焼肉丼"になったようです、、、まぁ、予想はしていましたが"牛肉"が"豚肉"に代わり、お皿から丼に変更されただけのようですねぇ。。。[アップで]ご飯の上に"千切りキャベツ"が敷かれ、さらにその上に"玉ねぎ"や"にんじん"と一緒に炒められた"豚肉"がトッピングされています、、、味は焼き肉のタレでつけにれているのでご飯ともよく合いますねぇ。。。が、強いて言うなら、、、"千切りキャベツ"を普通の"キャベツ"にして、一緒に炒めて欲しいかなあぁぁぁ。。。でもそれだと"野菜炒め丼"になっちゃいますネっ！！！[各アップで]
2012/03/07
-
【遅い時間に・・・（みよし）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『遅い時間に・・・（みよし）』今夜は幼少のころの仲間と連れだって、「みよし：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、かなり遅い時間だったので珍しく空いていましたねぇ。。。[ガンモ、鯖、ハツ、ズリ]私の大好物の"ガンモ"や、焼き鳥の"ハツ"もありました、、、"ハツ"や"ズリ"は、あまり食べると足に来ちゃうんですけどネっ！！[焼きエビ]でもお腹も空いていたし、お酒もススムし、、、"エビの塩茹で"を焼いてもらいました。。。大将が頭の殻の固い部分をとって焼いてくれたので、バリバリと全部食べられます。。。[空豆、タコ天]この皮ごと焼いた"空豆"がメッチャ美味しいんです、、、"タコ天"は薄く切ってもらったのを揚げてもらいます。。。これをマヨソースで食べるのが、私は大好きなのですねぇ。。。
2012/03/06
-
【ガツン野菜炒め定食（にじいろ食堂）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ガツン野菜炒め定食（にじいろ食堂）』我ながらヘルシー指向のこの数日、今日は"野菜炒め"系が食べたくなり「～毎日ごはん～ にじいろ食堂：リンク多いのでたどってください」さんにやってきました、、、以前にＩ先輩と一緒に来た時、先輩が食べた"ガツン野菜炒め定食"が目的ですねぇ。。。[本日のおすすめ]駐車場に白フグ号を停め、入り口の"本日のおすすめ"を見て、、、イカンイカン、、、これが曲者。。。せっかく決めてきたメニューがすり替わってしまいます、、、ササっとドアを開けて店内に入りましたねぇ。。。今日は幸い、陽ざしの映り混まないテーブルが空いていたのでそこに座り、初志貫徹で"ガツン野菜炒め定食"を発注です、、、"みそ味"か"しお味"を選べるのですが、ご飯によく合いそうな"みそ味"でお願いしました。。。[ガツン野菜炒め定食（みそ味）：￥６８０]やがて約１０分ほどで注文のできあがりです、、、メインの"ガツン野菜炒め"の他、"きんぴらゴボウ"、"冷奴"、"みそ汁"、"ご飯"、"漬物"がセットです。。。"ガツン野菜炒め"は"ガツン"、"キャベツ"、"もやし"、"にんじん"、"ネギ"が"みそ味"で炒められ、ボリュームも満点です。。。[ガツン野菜炒めアップで]さて気になるお味です。。。"ガツン"とはトロトロに煮込んだ"牛すじ"なのですが、この"ガツン"と野菜の相性が最高でトロシャキっ！！ またこの時期の"キャベツ"は"新（春）キャベツ"なので、甘くて柔らかい！！！ そして思った通り"みそ味"が"ご飯"とマッチして、、、ん～～っ、食べる手が止まりませんねぇ。。。[各アップで]実は定食の"ご飯"は大盛にも変更できるのですが、グっとガマンで普通盛りでお願いしました、、、なので"ガツン野菜炒め"より"ご飯"の方が先になくなっちゃいました。。。でも大盛にするとヘルシーでなくなっちゃう気がするんですよねぇ。。。
2012/03/06
-
【レバ刺し？？？】
－今夜は自宅で晩酌－『レバ刺し？？？』今夜は大人しく、自宅で晩酌です、、、そのおつまみにちょっと面白いものを見つけました。。。私は足の痛くなる持病を持っています、、、その病気にとって"レバ刺し"は核爆弾なのです。。。が～～っ、今夜は怖くありません、、、ガッツリ食べちゃいますねぇ。。。[レバ刺し？？？]実はコレ、、、"マンナン・レバー"と言う"レバ刺しモドキ"なのです。。。早い話が"コンニャク"の様なモノ、、、"コンニャク"では足は痛くなりませんネっ！！[各アップで]お味の方は、、、"レバー"とは言い難いのですが、プルンプルンの食感がよく似ています。。。しかもカロリーはかなり低めで、１００ｇで６３Ｋｃａｌ、、、最近、暴食気味だったので、そろそろダイエットが必要ですからねぇ。。。[マンナン・レバー]そう言えば後輩Ｉ．Ｋ．君も先日、足痛い病を発祥した模様、、、まぁ彼の場合、、、各食品のプリン体値をテキトーにしか覚えていませんからネっ！！ 自業自得でしょう。。。[新しょうが酢漬]また広島の○丸ちゃん○さんが、これは美味しいと太鼓判を押している"新しょうが酢漬"も、先日松山で見つけて買ってきました、、、ＢＡＲＩ市内では見つけられなかったのですねぇ。。。コリコリ、カリッといただくと、お酒がススム君です！！！[アップで]"キャラ蕗"も買って来ていました、、、蕗の旬は春～初夏、、、これからだんだん暖かくなるにつれ美味しくなるのでしょう。。。今夜はたまった映画を見ながら、とてもヘルシーな晩酌で夜更かししましたねぇ。。。[キャラ蕗]
2012/03/05
-
【豚のしょうが焼きセット（麺食堂 とまと）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『豚のしょうが焼きセット（麺食堂 とまと）』今日も雨、、、最近、雨ばかりですねぇ。。。こう雨が多いと店もヒマなので、お昼の時間に余裕があります、、、なのでちょっと遠くの「麺食堂 とまと：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしました。。。[豚のしょうが焼きセット：￥６００]いつもより早めのお昼は１時半ころ、、、ちょうどお客さんが途切れたようで、貸し切り状態でした。。。今朝"朝ラ～"だったので、お昼は何かご飯物を、、、おおぉぉぉ、"豚のしょうが焼きセット"を注文してみましょう。。。[豚のしょうが焼きアップで]他にお客さんもいなかったので、店主さんとお喋りしながら待つこと約５分、、、"豚のしょうが焼きセット"ができあがりました。。。もう一品のおかずは"ブロッコリーとフジリのサラダ"、、、それに（スープっぽい）"みそ汁"と"漬け物"、"デザート"が付いています。。。[各アップで１]さて気になるお味です。。。"豚のしょうが焼き"は、大きい一枚物でなく細切れのような感じの肉です、、、生姜の風味がＧＯＯＤですねぇ、、、ご飯によく合います。。。"キャベツ"に"サラダ"、それに"漬け物"と、野菜がたくさん採れるのもイイですねぇ。。。 そうそう"みそ汁"がなんだか"卵スープ"っぽくて独特の味、、、これがまた美味しいっ！！！[各アップで２]お値段もお安く６００円、、、十分満足の"豚のしょうが焼きセット"でしたねぇ。。。
2012/03/05
-
【なつかし屋台の味噌ラーメン（五木食品）】
－本日の"朝ラ～"－『なつかし屋台の味噌ラーメン（五木食品）』「五木食品」さんの、"なつかし屋台のラーメン"というシリーズで唯一食べたことがなかった"味噌ラーメン"を、先日、松山のスーパーで見つけました、、、なので今日は早速、"朝ラ～"でいただきましたねぇ。。。[なつかし屋台の味噌ラーメン]今まで食べた"豚骨ラーメン"、"醤油ラーメン"、"塩ラーメン"は、それぞれのリンクをご参照ください、、、一応この"味噌ラーメン"は新製品のようで、ＨＰによると『信州産米味噌を使用し、赤味噌と白味噌をブレンドした、味わい深い味噌ラーメンです。更に、ポークエキスと香辛野菜で旨味をプラスしています。麺は、滑らかさと適度な歯応えに富んだ、中太ストレートノンフライ麺です。』ということです。。。[できあがり]さて細麺のこのラーメンは２分半の茹で時間で完成です。。。で、気になるお味は、、、確かにポークエキスが強いスープで、正直言って味噌は風味程度です。。。"味噌ラーメン"と言われなければ、分かりにくいかもしれません、、、それが逆にクセのない、食べやすい味に仕上がっているとも言えるでしょう。。。まぁ普通に美味しいラーメンですねぇ。。。[各アップで]
2012/03/05
-
【魚介系らーめん あづま家】
－本日の遠征記－『魚介系らーめん あづま家』本日の遠征記は、まじおさんのこの記事に触発されて、松山の「あづま家」にやって来ました、、、このお店は、以前は二番町１－３－５ ルヴォワール自遊館 １Ｆにあり、深夜の営業だったのですが、確か昨年、現在の場所に引っ越して、昼の営業もはじめたという情報を得ていましたねぇ。。。[お店外観]今日は子供たちはそれぞれ仕事に部活、、、私と家内とで回転したての１１時過ぎに暖簾をくぐりました。。。さすがにまだお客さんはおらず、貸し切り状態でしたねぇ。。。もともとこの場所には「骨太ＢＵＴＡＭＥＮ」さんというのがあり、その前の名前だった「東京ラーメン 骨太味覚」さんのころ、松山で飲んだ日の深夜にはよく通っていました、、、店内の配置はそのころとあまり変わっていないようです、、、ちょっと懐かしい気がしました。。。[メニュー]我々はカウンター席に着き、私は予定していた限定の"こくにぼらーめん"を、、、家内は"塩らーめん"を注文です、、、それに"餃子ランチ"を一つつけてもらいました。。。すると"こくにぼらーめん"は、麺の太さを"太麺"か"細麺"か選べるようで、、、私は店主さんオススメの"太麺"でいただくことにしました。。。飲酒さん曰く、多少時間がかかりますヨっ！！ ということでしたが、全く問題ないですねぇ。。。[メニューと店内の様子]やがて１０分あまりで各らーめんができあがりました、、、麺のゆで時間を合わせてくれたのか、細麺の家内の"塩らーめん"も、そして"餃子"もすべて同時に出てきましたねぇ。。。意外とできそうでできない、ありがたい配慮です。。。[こくにぼらーめん：￥７５０]さぁ気になるお味です。。。まずは待望の"こくにぼらーめん"、、、麺は確かにやや太目、手もみ風のほぼストレートでゆで加減は固ゆでＧＯＯＤです！！ "鶏がら"や"いりこ"ベース＋いろいろな魚介系出汁に、"にぼし"の香りがプンプン漂う醤油味系のトロトロスープ、、、"魚粉"もタップリ使用されているようですし、"桜海老"も入っているようですねぇ。。。この濃厚なスープに太麺のバランスが最高！！ これは旨いっ！！！[各アップで１]そう言えばこのスープの感じは、私の舌の記憶にあります、、、確か玉野市の「萬福軒」さんの"にぼしラーメン"や倉敷市の「にぼし家」さんの"ラーメン"がこの味に近かった気がします。。。岡山のこの二店は、どちらも行列のできる人気店、、、間違いなく「あづま家」さんも、かなりレベルの高いお店ですねぇ。。。[各アップで２]"チャーシュー"や、よく煮込まれた"メンマ"も美味しく、スープにいたっては最後まで飲み干しました、、、ただ期間限定というのが残念でなりません、、、食材の関係もあるのでしょうが、常時メニューになって欲しいものです。。。[塩らーめん]次に家内の食べた"塩らーめん"、、、こちらは細麺でやはり手もみ風のほぼストレート、ゆで加減も固ゆででＧＯＯＤですねぇ。。。スープも"鶏がら"や"いりこ"ベース＋いろいろな魚介系出汁、、、でも塩味なのでアッサリ仕上げられています。。。そして"三つ葉"がトッピングされていて、いい風味が漂います、、、こちらも凄く美味しいっ！！！[各アップで]最後に"餃子"ですが、ボリュームこそ控えめで、一口で食べられそうな大きさでしたが、皮がカリっと焼かれていて芳ばしい、、、これはこれでラーメンとのセットで食べるならＯＫ！！ 今日も満足満足の遠征でしたねぇ。。。[餃子ランチの餃子：らーめん＋￥２００]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県松山市二番町2-5-12 ミツワ28 １Ｆ電話：089-935-6933営業時間：11:00～15:00、18:00～翌4:00定休日：ほぼ無休席数：２１席駐車台数：無しＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2012/03/04
-
【中華丼！？（大鵬軒 石井支店）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『中華丼！？（大鵬軒 石井支店）』昨夜、ＹＥＧ委員会の後の懇親会で飲み過ぎたので、今日は朝から二日酔いです、、、私は昔から、二日酔いの時はナゼか、野菜や餡かけのものが食べたくなるのですねぇ。。。野菜の餡かけと言えばそう"中華丼"、、、そう言えば「大鵬軒 石井支店：リンク多いのでたどってください」さんにも"中華丼"があるのを、最近撮ったメニュー写真で確認しましたねぇ。。。「大鵬軒 石井支店」さんは"チャンポン"も美味しいお店、、、きっと"中華丼"も、、、と期待が高まります。。。[中華丼：￥６３０]今日のお昼は１時半過ぎ、、、お客さんはいませんでした。。。カウンターに着き"中華丼"を注文すると、店主さんと奥さんがちょっとビツクリした様子、、、ラーメンメインの「大鵬軒」さんでの"中華丼"の注文が、さすがに珍しかったのかもしれません。。。そのせいか、できあがるまで１２、３分かかりました。。。[各アップで]さて気になるお味です。。。さすが豚骨塩ラーメン系のお店、、、"中華丼"も醤油の色はありません、ラーメンのスープを使用している香りがしますねぇ。。。おやっ！？ 具材の野菜には"白菜"は入っておらず、"キャベツ"オンリーですねぇ、、、なのでちょっと"中華丼"のイメージと違う気もします。。。それ以外の具材は"豚肉"、"イカ下足"、"キクラゲ"、"ニンジン"、"ネギ"などです、、、また今の"キャベツ"は"新（春）キャベツ"なので甘いんです。。。結論として、これはこれで美味しいのですが、、、"中華丼"というより、"チャンポン"の麺をご飯にした"チャンポン丼"という感じでしたねぇ。。。
2012/03/03
-
【ＹＥＧ委員会懇親会（笹）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ＹＥＧ委員会懇親会（笹）』今夜は次年度ＹＥＧの委員会があり、その懇親会を「和風レストラン 笹：リンク多いのでたどってください」さんで行いました。。。[日本酒片手にご満悦のぢょにサン]いつも酔っぱらって、料理を覚えていない"ぢょにサン"ですが、このブログを見て何を食べたか再確認するそうです、、、でもほとんど食べずに飲んだくれているのですけどネっ。。。[料理いろいろ]今夜も美味しい料理がたくさん出てきました、、、中でもこの"桜鯛のナンチャラ"がとても美味しいっ！！ もう"桜鯛"のシーズンなのですねぇ。。。[桜鯛のナンチャラ]それにしても後輩Ｉ．Ｋ．君の差し入れてくれた"日本心の大吟醸"、、、これはキケン。。。理性も記憶も飛んでいっちゃいます。。。[鳥モモの唐揚]その後は松本町で歌いまくっていそうな。。。（笑）[ちらし寿司]
2012/03/02
全52件 (52件中 1-50件目)
