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Happybirthday!より愛を込めて

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Jun 10, 2019

シュガークラフト　Sweet Art アンティーク食器

(2)

テーマ：シュガークラフト♪(17)

カテゴリ： I like・・・・・

こんにちは　happybirthday!です。
一杯のお茶に幸せを感じます。
今日のお茶は，アンティークカップでアールグレイをいただきました。

楽しみにしていましたシュガークラフトの日
雨にも負けず高速バスでの大移動（でもないか。。）

大好きなピンクのバラのケーキを作りました

シュガークラフトはヴィクトリア時代からあるそうです。
紅茶は薬として飲まれたり
銀と同じに価値があり，お砂糖も
かなりの希少価値があったと思うのです。
どれだけ贅沢なのでしょう。
タイムマシーンでヴィクトリア時代に行ってみたいです。

ヴィクトリアと伺うだけで紅茶好きな私の
テンションはアップいたします。

友人はバラ🌹といえばわたくし！を
思い出してくれるほど
バラ好きでございます。

シュガークラフト・アイシングクッキー教室主催
笛木香子先生でいらっしゃいます。
日本橋三越のカルチャーで講座をされたり
各種メディアに登場されています。

シュガーフラワーも実際の花びらを分解されて

研究されかなりのリアル！なお花です。
Facebookで拝見してびっくり！
皆さんもぜひご覧になってください

うっとりですよ

キュートなケーキもたくさん
ございます。

場所は，銀座３丁目の土屋グループのショールーム
こちらはパワースポットだそうです。
土屋ホーム？って聞いたことがあるのです。
土屋ホーム　♪の歌も歌えますよ。
そうです。私は道産子！
北海道では有名な住宅メーカーです。
冬は暖かい夏は涼しい・・・・話がそれました。

さて，

最初にアクセサリーを選びます。
アンティークアクセサリー
キラキラで可愛い！
　私は　水牛の角でできた
シンプルな白いバラを真っ先に選びました。

迷わない　直感型！です。
（いえ超快速脳が巡っています）
それを胸元に留めました。

それから

　シュガークラフトです。
テーブルの上に土台の焼き菓子が
用意されています。
びっしり中はドライフルーツのようです。
かわいい
（食べるのもったいない〜でもおいしそう

＿）

先生のデモンストレーション

はい

美しい方は　美しいものを創り出される。。。

手の動きの美しさに見とれておりましたら
作り方を聞き逃しました！。
最初のとんがりコーンがいまだに謎。。。
おそらくよくわからないまま作り出しました。

とても細かい作業です。

は＠きルーペを忘れました。
薄く伸ばしすぎ
指先にくっつくなど何度かやり直しました。

女性の手元はこうあるべきと思いました。
手元は見られています。

私にとって葉っぱが一番難しかったです。
余った一部を食べてみました。
甘くて美味しい！

なかなか思うようなバラに出来上がりませんでしたが
とても楽しく作ることができました。
ウエッジウッドも挑戦してみたい！

ウエルカムティーは
バタフライティー
美しく三層に分かれていました。

カトラリー，ピクルスポット，ジャム入れ，スプーン

全てがアンティークの食器です。
（私もそろそろアンティーク）
antique　piersのしおかわめぐみ様が

講師でイギリスのスライドをみせてくださり，

アフタヌーンティに
ついて講義をしてくださいました。

イギリスから買い付けされたものです。
ナポレオン時代のテイーポット
１００年以上前のティーカップ
とても薄くて華奢でした。
どのように絵付けし，どのような窯で焼成されたのでしょう。

スイーツは先生の手作りです。
焼きたてスコーンは軽くて
ストロベリージャムとクロテッドクリームが絶妙でした。

もっと詳しく伺っておけばよかったです。
上にクリームの乗ったかわいいタルトは
口の中でふわっと溶けて
非常に贅沢なお味でした。
パウンドケーキもどうしてこんな風に
軽く焼けるのかしら？と興味津々でした。

そういえば先生のお宅に伺った時も
シュガークラフトのケーキ台が焼ける良い香りが

していましたっけ。

香りって記憶に残るのですよ。
良いですね。美味しい香りって

思ったことはすぐ口に出してしまう性格
”美味しい！” ”素敵！” ”綺麗！”
同じ時間をシェアしているのですから
素敵な思いはシェアしたいですね。

下の段のトレイは塩川先生の
フーズです。

初めての食感

酵素玄米のキッシュ
　小豆が入っていて美味しかったです。
硬めのシュー生地の中に
ローストビーフ。

大変美味しくて
完食いたしました。

おかわりの紅茶もたくさんいただきました。
まだイギリスへは
行ったことがないのです。

私のケーキは　花びらを置いたものです。
余ってしまったので
もったいないおばさんの私は
花びらにしました。
毎日バラに触れているのに
作るのは難しいです。

イギリスでは　

散った花びらは歓迎されないと伺ったことが
ありますが，
幸せが溢れた　と　捉えてくださいね。

お腹いっぱい
ダイエットとは無縁のようなきがしてきました。

記憶が掠めました
危うしアラカン

話は前後します。
　実は，船木先生とは　”大変ご無沙汰をしておりました。” なのです。

先生のご自宅に一度レッスンに伺ったことがありました。
その時も白いケーキに赤いバラを飾りました。
その後三＠のカルチャーの予定と
私の予定が合わずにご無沙汰をしておりました。
今回また　レッスンを受けることができ
大変嬉しく思います。

本日はこんな１日でした。
明日も変わらない朝がきますように。。

また素敵なシュガークラフトケーキを
作りに行きたいですよ。
ご一緒にいかがですか？

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Last updated Jun 11, 2019 09:20:18 PM
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誰もが笑顔になれる言葉"HappyBirthday!"のBlogは22年になりました。コンセプトは，” 自然・癒・香・茶・”+発酵です。” 一度きりの人生，礼と感謝の気持ちを忘れずに自分らしく生きています。平穏無事でいられるよう祈りを込めた自分史・60代編です。私から発信できるものは小さなことですが共感していただけたら幸いです。そして出会えたことに感謝です。insta 〜kissako_tea sweetea_maman

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