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Sep 28, 2023

三峡碧螺春

(4)

カテゴリ： MyTEA 紅茶，中国茶，台湾茶，日本茶

こんにちはhappybirthday!です。

今日のお茶は，をいただきました。

江蘇省の太湖の島洞庭山であるのですが。。。。
本日いただいたのは

台湾なのですよねーー
三峡碧螺春　

なんちゃってみたいな感じ。。というのも

引用　あくまでも中国大陸の話
碧螺春は西湖龍井茶にも並ぶ有名な緑茶のひとつ
"中国十大銘茶"にも選ばれる茶葉で、古くは宮廷にも納められていました。若い新芽を職人の手で丁寧に揉みこんで巻き毛状にした茶葉は、しっとりとした細やかな産毛に覆われています。お湯を注ぐとこの白い産毛はお茶の中に溶け込みますが、これはおいしいお茶の証。

購入する時もお店の方が

私たちも正直言いまして。。。

しかし　中国本土の本物と

台湾のでは　ちょっと違います。

もともと台湾はあまり緑茶を作ってはいなかったような

いや今は龍井も作っている。

えーーーー　なんで
台湾で
中国の龍井や　碧螺春　が作られているのーーー？

パクリですか？

中国の本物とは　別物と考えた方が良いと。

なんか違う

全く違う

だったらなぜ同じ名前にするのだろう？
中国茶好きで
中国大陸のこれらのお茶を知らない方はいないと思うけど

台湾

本日はこんな１日でした。

最後まで読んでくださってありがとうございます。
明日も変わらない朝がきますように

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Last updated Sep 28, 2023 08:38:28 PM
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誰もが笑顔になれる言葉"HappyBirthday!"のBlogは22年になりました。コンセプトは，” 自然・癒・香・茶・”+発酵です。” 一度きりの人生，礼と感謝の気持ちを忘れずに自分らしく生きています。平穏無事でいられるよう祈りを込めた自分史・60代編です。私から発信できるものは小さなことですが共感していただけたら幸いです。そして出会えたことに感謝です。insta 〜kissako_tea sweetea_maman

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