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東京-ジャック
龍ヶ崎に引っ越しました。生まれは、山形県東根市です。広く広く浅く日記を書きます。
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2024.03.09
テーマ： 今日飲んだお茶(1043)
カテゴリ： 料理のあれ？これ？
生ごみたい肥に捨てた柿の種、芽が出て７０ｃｍくらいに成長し、葉がたくさん出た。それを枯れる前に収穫し、洗って乾燥、冬の間、単体やドクダミと一緒に飲んでいます。柿の葉茶は、ほんのり柿の風味と甘さがあって飲みやすいです。春になれば、スギナ、ヨモギなどもお茶にしています。もう３年以上、本来の緑茶などは買わず、０円茶を飲んでいます。
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