2013年01月の記事
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種まき開始・・・
朝はまだ霜が降りて凍ってるから 畑にあったミニトマトのアイコとピーマン 自家採種しました・・・ 肝心の大玉トマトの種を保存するのを 忘れていました、ﾓー ﾀﾞﾒ ！！ 心から注意不足の自分 種屋さんに注文入れたから 数日のうちに届く予定で～す お次は早咲き、遅咲きの3種類のチューリップ 充分寒風に当ててあるから出窓のベランダに 置いておけばすぐに開花してくれる 予定なんだけど・・・ ピーマンとナスの育苗期間は 順調に育ってくれて3ヶ月 トマトは2ヶ月ともうちょっと この一番寒い時期の設定温度 ２５°～３０°を昼夜ともに発芽するまで 続けないといけないのだけど 温熱マットと室内温室で 昼間の温度は確保できるものの 夜間の温度が１６°くらいまでしか上がらない 問題解決しないと ５月のｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸに 畑に植え付けられるようにね 頑張ります！！ Tさん昨年いただいた２種類のﾋﾟｰﾏﾝ スペインのお土産だったよね！ 種まきがすんだから5月に 苗の出来上がりを期待してね・・・
2013.01.29
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”三吉”の親父を知りませんか？
１０年以上前によく通ってました 大好きだった沼津の・・・”三吉”ﾘｺｰ通りからちょっと入った右側だった気前が良すぎてお店が無くなったどなたか三吉の親父の居場所を知りませんか？知ってたら教えてくださいどこかでお店をやってるはずあの笑顔に再会したい！彼の割烹と寿司は最高だった！ﾂﾏﾐを食べ過ぎていつも”握り”までたどり着けない寿司屋だった・・・どうしても銀シャリを食べたい時ｼｬﾘ玉だけを注文してお刺身に乗せて食べていた。生ものが嫌いな人でも大丈夫な寿司屋だった！！５００ｇのアワビのホイル焼き！ﾎﾞｲﾙした伊勢海老ｻﾗﾀﾞ！思い出しただけでよだれが出てきます！！過去形だけど沼津で一番好きな寿司屋さんでした。
2013.01.24
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たっぷりキムチとプルコギ丼・・・
雨の朝です、雪の予報だったけど・・・どちらにしても寒い朝はやはり寒い！だけど雪で滑って転ぶよりいいかな？ﾌﾟﾗｽ思考でいい方に考えないとね・・・ 年賀状の当選枚数は４等が4枚・・・いつもと同じ、４等以上は当たったことはありません。 ということで昨日のﾗﾝﾁは独りではありませんでした。いつも火曜日のﾗﾝﾁﾀｲﾑに訪問診療なのだけど予報が雪一日早めてｽﾀｯﾌと行ってきた帰りにいつもの小さな韓国料理店へ プルコギ丼をいただきました温かいスープもにんにくと唐辛子たっぷりのキムチもたくさんついてるし！！いつも一緒に仕事してるｽﾀｯﾌと一緒、でも独りﾗﾝﾁよりずっといい、美味しく食べられるね！歯磨き、ﾌﾛｽ、ﾏｳｽ・ｳｵｯｼｭ！したけれど午後の患者さん臭ったかな？
2013.01.22
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ポン酢作成中・・・
夏みかんとﾀﾞｲﾀﾞｲのｼﾞｭｰｽを早く絞り終わらないとカビが出て腐っちゃうから・・・頑張って絞ってます 段ボールに３箱あったﾀﾞｲﾀﾞｲも残り１箱の半分にまでもうちょっとで終わります。さて今晩はお土産が２個昨夜一緒に食事した友人からほうじ茶・・・最高にいい香！！ありがとうございました・・・また一緒に楽しい時間の共有しましょうね・・・・もうあと一つは息子から沼津のキンメの干物！！息子はあの大雪の日に伊豆の天城で接客してたみたいだし、ほうじ茶の友人は東京に所用だったみたい・・・海老名で映画を見終えて帰路の雪に悩まされた自分よりずっと大変だったのだろうな・・・お二人さんご馳走様でした。
2013.01.20
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正月用の残り食材・・・
暮れに沼津の家から持ってきた 梅花が窓辺で今頃、満開になった 昔のようにみんなそろって 餅つきやりたいな 道具はみんなそろってるんだから さて 正月の食材の残り物 イクラの醤油漬けももう終わり ｺｽﾄｺで買ってきたｴｽｶﾙｺﾞ ｻｲｽﾞが小さくて ”鵠沼の三笠会館”に行きたい 夕食の前にお風呂に入浴剤 昨年の１０月に東北で買ってきた ”ひば油の原液”これ３～４滴 http://item.rakuten.co.jp/aomori/947139?scid=af_pc_etc&sc2id=136238630 お風呂に入れるだけ 凄くいい香りで温まるよ これで３ヶ月使い続けた 新しいのをﾈｯﾄで買ってきたよ そしたらイタリアから絵葉書 昔よく行っていた イタリアンレストランのスタッフから 今はﾌｨﾚﾝﾂｪで仕事してるんだって ｱﾄﾞﾚｽが書いてあったから 連絡してみましょ・・・
2013.01.18
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レ・ミゼラブル・・・
レ・ミゼラブルを見てきた 友人が教会に礼拝に行く 心がほんの僅かに垣間見えた 気がする・・・雪が降り始めてたけれどどうせちょっとだけだと気にしなかったいつものようにﾁｮｺﾎﾞｰﾙとｺｰﾋｰを買って客席へ・・・ 涙が止まらなく感動したよ！！ 私はキリスト教徒ではないけれど もし十字架を首にかけたら もっと自分が優しくなれるような 気がする・・・・ 安物でもいいから十字架 買ってこようかな・・・？ﾔﾊﾞｲよ！！ なんだこの積雪は・・・初めて車のSNOWﾚﾝｼﾞのﾎﾞﾀﾝを押して自宅にたどり着きましたいい映画を見てきた・・・この感動を忘れないように生きていきたいな・・・
2013.01.16
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てんぷら大石・・・鎌倉
昨日は上天気だったのに今日は大雪成人式の振袖の女性が可哀相転ばないように気を付けて・・・そんな悲惨な成人の日の光景でして今日の話題は明日以降にｱｯﾌﾟ予定日曜日のお話から始めますね・・・ 鎌倉へ行ってきました畑の予定だったんだけどあまりの良い天気に誘われて二度目の初詣 車で出てこなくてよかった西湘の道は大渋滞藤沢駅の江ノ電も 八幡宮も拝礼にﾛｰﾌﾟ規制だし遠くから本殿に手を合わせお隣の神社に拝礼してきた 近くでは台湾リスがランチ中僕もお腹が空いてきたけどﾗﾝﾁの予約は１３：３０からもう少し時間をつぶさないとね 昔、親父と来た境内の牡丹園・・・全てに和傘と稲藁で手入れされ完璧な”美”を誇ってる！！ さて呑兵衛のランチタイムで～す 最初は車海老から車というよりｻｲﾏｷと呼んだほうが正確かな？ 最適な天麩羅ｻｲｽﾞ 海老真薯入りの椎茸冷酒は”福井の黒龍”このくらいしっかりした酒が大石の天麩羅にお似合いだ写真が黄色いのは他のお客さんに迷惑がかかるからﾌﾗｯｼｭが使えない見づらくてｺﾞﾒﾝﾈ！！ 生牡蠣のﾃﾝﾌﾟﾗは初めて食べたﾚｱなのに、中まで火が通ってる完璧な油使いだね・・・厚切りの蓮根も大好きな食材だよ！ 鱚と蕗の薹は定番ここではじめて天つゆを使う墨イカはやはり塩がいいな・・・ 穴子と銀杏！！ 生タラバ蟹！！ 板前とおしゃべりしてたら写真を撮る前に天茶に手つけてしまった自家製の牛乳ﾌﾟﾘﾝにも・・・お腹もたくさん満足したしまた鎌倉に来るときは立ち寄るねありがとう、ご馳走様でした。 Y先生、今日はご挨拶せず素通りしてごめんね m(__)m次回は立ち寄らせてもらうね・・・ 帰りの孫の土産はこれ食べたらﾊﾐｶﾞｷ確認しなくちゃね・・・
2013.01.14
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冬場の畑へ・・・
昨日は風もわずかで畑びより久しぶりに5時間土と戯れてきた気分爽快な朝です 菜の花に腐葉土を入れて土寄せし奥に見える黒キャベツも順調・・・これはファーベ！！イタリアに春を告げる空豆なんです特徴はお豆の内皮が柔らかくそのままｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとお塩でたべられるんですよ・・・サヤエンドウも寒さに耐えて5月には綺麗な花を咲かせて美味しい食感を楽しませてくれる雑草の中から人参を掘り出してそのままサラダでいただきました寒さに当たると甘味が増すんだねわずかのお塩だけですごく美味しかった この枯れた枝に残ったピーマンとミニトマトのこれでで自家採種に挑戦してみますもう一月の下旬から種まき開始しないと5月の連休に植え付けができなくなってしまうからね・・・ランチを食べるのも忘れて畑作業5時間やってたからあちこち体が痛いよｱﾘﾅﾐﾝ飲んで本職に戻ります
2013.01.11
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独りﾗﾝﾁのシウマイ弁当・・・
外気温は寒いの？暖かいの？ビルの中の仕事場だと解りにくい寒い日は頬が冷たいから「寒い中ありがとう、ご苦労様・・・！！」って声をかけるんだけどね午前中の頬っぺ、あまり冷たくなかっただけどなんとなく外出したくなくてﾗﾝﾁは崎陽軒のお弁当を食べましたすぐに歯磨き！ﾃﾞﾝﾀﾙﾌﾛｽ！ﾏｳｽｳｵｯｼｭ！が必要だよね、職業柄・・・そしたら宅急便で到着したのは技工士さんから大好きなﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ～！！ｽﾀｯﾌにも分けてあげて孫にも飲ませてあげましょう喜ぶ顔がたのしみだな・・・
2013.01.09
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明治神宮に初詣・・・
ｸﾗﾌﾞ・ﾂｰﾘｽﾞﾑの観光ﾊﾞｽﾂｱｰで初詣に行ってきました明治神宮～柴又の帝釈天～東京駅ﾗｲﾄｱｯﾌﾟ東名では海老名の手前から事故渋滞・・・表参道には日の丸と明治神宮の提灯が・・・混雑で近隣に駐車ｽﾍﾟｰｽが無くて鳥居まで１０分歩いてみたら、やはりこの混雑拝殿までたどり着くのにﾛｰﾌﾟ規制してるやっと拝殿前までたどり着きお賽銭と参拝、２礼2拍手１礼などとてもやってられないランチは帝釈天前の料亭で”うなぎ”遅いランチを済ませて帝釈天にお参りして狭い参道で土産物を探して決めたのは”くず餅”団子屋さんの前は混みすぎてダメ６３４ﾒｰﾄﾙのｽｶｲﾀﾜｰも近くで見られたし夕暮れの東京駅のﾗｲﾄｱｯﾌﾟも素敵ｽﾃｰｼｮﾝﾎﾃﾙに泊まってみたいけど何か用事がある時じゃないとね・・・丸の内ﾋﾞﾙ街のﾗｲﾄｱｯﾌﾟはｼｬﾝﾊﾟﾝ･ｺﾞｰﾙﾄﾞと言ってたけれど何か他の言い方探したほうがいいよというわけで今朝の朝食は”くず餅”もうすぐ２時だよねお腹が空きました今日の独りﾗﾝﾁはどこに行こうかな～～？？
2013.01.06
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飲み正月、寝正月・・・
謹賀新年！！今年も皆さん情報交換よろしくお願いで～す！わたしも歯科と畑情報ならお任せくださいね～多少でしたらﾜｲﾝもね・・・元旦の富士山思わず２４６の路肩に車を停めて撮りました暮れから元旦にかけて沼津３往復、練馬１往復あとは飲み正月、寝正月を決め込んでブログ更新サボってました・・・食べることだけは忘れてません食材は築地直送させたし忘年会はいつもの”まんま”で年越しソバもいつもの”星月”でイカゲソのワサビ和え・・・代わり映えのしないところで済ませました。さて畑では正月用の紅ニンジン芽キャベツ、プチベールまだ市場には出回ってないホワイト プチベール！！しっかり堆肥が効いてそこそこ収穫できました！！仕事は明日から開始なんだけど私は今日から出勤してﾃﾞｽｸﾜｰｸ始めます・・・・・沼津の家から梅花と水仙と千両水仙は例年より開花が遅かった窓辺に置いておいたら満開に・・・
2013.01.04
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