2023年05月の記事
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水戸黄門の印籠のようなワイン
ヴォーヌ・ロマネ1級クロ・パラントウ 1994年エマニエル・ルジェ水戸黄門の印籠のような平伏してしまうワイン。助さん格さんに「静まれ〜静まれ〜こちらにおわすワインをなんだと心得る、エマニエル・ルジェのクロ・パラントウなるぞ、頭が高い、頭が高いー」と言われたら頭が高くならないようヨガの猫のポーズのようにそり返る様に平伏す所存です。ご相伴に預かりました。飲み頃は過ぎてる感がありましたがそこはクロ・パラントウ、噛み締め噛み締め身体に染み込ませました。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休みジョバンのパーティプラン
2023年05月30日
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清く正しく酒を飲む
長かった、、、この日を待ちわびてた、、、コロナ禍に入った時は数か月で終わんのかな、と思ってましたがまさかこんなに長引くとは。5月８日、新型コロナ感染症の位置づけが２類から５類に移行。これにより外出自粛の要請はなくなり、感染対策は個人の判断に。まだ公共の場でマスクをしたりしてますが基本、マスクしなくてもオッケー。口元の煩わしさも解消。なんてったって、心の解放感がぱねえっス。と言うわけでこんなことを黒板に書きました。純真で清らかな気持ちで、規律は守りながら心は解放し酒をかっ食らう。カッコよすぎる清廉潔白な男役や、純粋で美しい娘役を演じる女性だけのエンターテインメント劇団、宝塚歌劇団の校訓です（一部うそ）ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休みジョバンのパーティプラン
2023年05月22日
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禅のようなワイン
シャトーラトゥール1995。お客さんの誕生会の持ち込み。ご相伴に預かりました。なんつーか背筋がピーンと伸びて、脳内の幸せホルモンがじんわり溢れ出て、いろいろな邪気を吸い取ってくれて雑念が消える禅のようなワイン。あと5、6年は熟成耐えれそう。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休みジョバンのパーティプラン
2023年05月07日
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こういうのでいいんだよ、なアスパラベーコンと5日以外営業
「こういうのでいいんだよ」お客さん談、な自家製ベーコンとアスパラガスのソテー。食欲そそる薫香と肉肉しさ抜群のベーコン、これね、これ。と極太アスパラのシャキシャキな歯応えのコラボがいい塩梅。これね、これ。ゴールデンウィークは5日お休みを頂きます。その日以外は通常営業です。よろしくお願いします。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休みジョバンのパーティプラン
2023年05月03日
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