2019年09月の記事
全16件 (16件中 1-16件目)
1
-
ジャパン、優勝候補アイルランドを撃破！〜地理的分野１６〜
２０１９年９月２９日、日曜日です。やりました、ジャパン、アイルランドに勝ちました！もう、言い尽くされていますが、この福岡のトライ、田村のゴール、リーチのディフェンス、松島の攻撃、全てがかみ合いました！素晴らしい勝利でした。そして最後は、ノーサイドの後は、アイルランドの選手がジャパンを讃える、素晴らしいラグビー精神、これぞラグビーでした。先日の解答です。今日の問題です。札幌のイタリアンリストランテ、カノフィーロ、小川シェフのお料理から、サンマと、トロペア産赤玉葱のアーリオオーリオ スパゲッティです。旬の秋刀魚、美味しいです！
2019.09.29
コメント(0)
-
アイルランド戦〜地理的分野１５〜
２０１９年９月２８日、土曜日です。今日はラグビーワールドカップ２０１９、ジャパンは、アイルランド戦です。とても強いチームですから、善戦、あわよくば勝ち、といけばいいのではないでしょうか。なんとか決勝トーナメントへの出場を果たして欲しいと思っています。頑張れジャパン！先日の解答です。今日の問題です。ミクニサッポロ、二本柳シェフのお料理から、焼尻島のサフォーク仔羊、内もものグリエとスネ肉のクロケットです。素晴らしい一皿でした。
2019.09.28
コメント(0)
-
イタリアワインの賢者 内藤和雄さん 〜地理的分野１４〜
２０１９年９月２６日、木曜日です。東京、西麻布のヴィーノデッラパーチェの、イタリアワインお日本の第一人者の、内藤和雄さんが２２日、お亡くなりになられました。イタリアワインソムリエセミナーでは何度も、リストランテカノフィーロのワイン会、ヴィーノデッラパーチェ、お店の方でも何度もお世話になりました。物腰が柔らかく、知識も豊富、お話もとってもわかりやすく楽しい、そんな素晴らしいお方でした。まだ５５歳という若さ。ご冥福をお祈りいたします。先日の解答です。今日の問題です。今日のラグビーワールドカップ、イングランド対アメリカです。もちろん、オーウェンとジョージの活躍が期待されます！ミクニサッポロ、二本柳シェフのお料理から、九州産赤やがらのポワレ、キクイモのブルーテです。皮パリ、身ホワッです。
2019.09.26
コメント(0)
-
国連気候行動サミット２０１９〜地理的分野１３〜
２０１９年９月２５日、木曜日です。昨日の国連気候行動サミット２０１９で、スウェーデンの、グレタ・トゥンペリさんの演説、迫力があり、説得力のある素晴らしいものでした。しっかりとこれから全ての国で取り組んでいかなければなりませんね。それにしてもこれに対するアメリカ大統領のツイート、本当に目先の利益のみ考えている、この人だからしかたがないのですが。先日の解答です。今日の問題です。札幌のイタリアンリストランテ、カノフィーロ、小川シェフのお料理から、アイルランド産ヘアフォード種牛サーロインのグリーリア、トリュフを添えて、素晴らしいお料理です、火入れも見事。土曜日のアイルランド戦に向けて、食べてしまいましょう。
2019.09.25
コメント(0)
-
ラグビーワールドカップ、イングランド対トンガ〜地理的分野１２〜
２０１９年９月２３日、月曜日、秋分の日です。９月２０日、日本対ロシア、日本が見事勝利しました。昨日、２２日は札幌ドームで、イングランド対トンガ戦、行ってきました。イングランドが、オーウェンの活躍などで勝利しました。やはり生で見るとものすごい迫力です。そして、両チーム、素晴らしい試合を見せてくれました！先日の解答です。今日の問題です。札幌のイタリアンリストランテ、カノフィーロ、小川シェフのお料理から、金華豚のラグーとジロール茸のソース タリアテッレです。とても美味しかったです。
2019.09.23
コメント(0)
-
ラグビーワールドカップ開幕！〜地理的分野１１
２０１９年９月２０日、金曜日です。今日はとうとう、いよいよ、ラグビーワールドカップ開幕です。ジャパンの活躍に期待します。１６歳から、高校でラグビー部に入ってから、こんな日が来るとは思ってもいませんでした。教師としてもラグビーに関わり、こんな事にも、子供達と一緒に取り組みました。そして、札幌でも、ワクワクしてしかたがありません！先日の解答です。今日の問題です。夏、東京、外苑前、「傳」長谷川シェフのお料理です。最高です！
2019.09.20
コメント(0)
-
サウジアラビアの製油施設への攻撃は日本にも！〜地理的分野１０
２０１９年９月１８日、水曜日です。先日のサウジアラビアの製油施設への攻撃、サウジの石油の輸出の５０％に影響が。日本は石油はほぼ輸入に頼っていて、その８８.２％は中東から、サウジアラビアからは３８％、単純計算で、１９％も減ってしまうということです。まあ、こんなにもすぐには影響は出ませんが、石油の値上がり、ガソリンの値上がりは必至です。ですから石油依存のエネルギー政策についてはなんとか考えていくべきということになると思います。先日の解答です。今日の問題です。８月の東京、フロリレージュ 川手シェフのお料理です。さらに進化、深化を続けていらっしゃる川手シェフ、素晴らしいです。
2019.09.18
コメント(0)
-
札幌でも・・・〜地理的分野９〜
２０１９年９月１６日月曜日、敬老の日でお休みです。昨日の日曜日、札幌でもレインボーパレードがありました。多様な性のあり方を認める社会の実現を求め、虹色の旗を掲げた参加者が連帯を訴える集まりです。「表現の自由」とても大切ですね。そんな札幌では参院選の前に、安倍総理の演説に対し、訴えようとした人々が、道警に排除されました。「表現の自由」はどこへ、正していかなければなりませんね。先日の解答です。今日の問題です。夏、浜松の鰻屋さん、「丸浜」です。とっても美味しかったです。浜松城です。なかなか良い城でした。
2019.09.16
コメント(0)
-
安倍内閣のレガシーは？〜地理的分野８〜
２０１９年９月１４日、土曜日です。安倍改造内閣、徐々に実情が見えてきました。小泉環境相は、やはり目くらまし、他の閣僚を隠すためだったのですね。そして、長いだけで実績のない今の安部首相、憲法だけは変えたいと思っているようです、それを自分のレガシーとして、歴史に残そうと必死のようです。そんなこと、国民が黙ってはいません、許しはしないと思います。先日の解答です。今日の問題です。夏の、静岡、浜松の星野リゾート、界遠州です。施設設備の大変お洒落な宿でした。スタッフの対応がこなれていなく、マニュアル通りにしかできないので、まだまだこれからのお宿だと思いました。
2019.09.14
コメント(0)
-
内閣改造〜地理的分野７〜
２０１９年８月１２日木曜日です。昨日、内閣改造が行われました。やはり、総理のお友達内閣、総理に迎合、忖度する内閣という感が否めません。わからないのは文科大臣です。加計問題の重要関係者。予算委員会の紛糾は免れません。そんな人物が日本の教育界のトップになる、信じられません。ただ、このことによって、加計森友問題が進展すると良いのですが、三権分立の怪しいこの日本という国においては？です。まずは総理は陣頭指揮を取り、現場に行って、千葉県の停電を何とかしていただきたい。我々遠いところから祈る、支援を送ることしかできないのですから。先日の解答です。今日の問題です。今日、東京のホテルオークラがリニューアルオープンですね。ホテルオークラのバー、ハイランダーです。ランチに、ビールと、クラブハウスサンドイッチ、美味しいですよ。そういえば、このホテルの上層階のバーで、副総理をお見かけしたことがあります。よくいらっしゃるそうです。
2019.09.12
コメント(0)
-
９・11、世界が変わった日〜地理的分野６〜
２０１９年９月１１日水曜日です。２００１年のこの日、アメリカ合衆国で同時多発テロのあった日です。あの日から、世界が変わったような気がしてなりません。もちろん飛行機に乗るときのチェックは厳しくなりました。預ける荷物、手荷物の検査など、スーツケースの鍵も変わりました。ただ、それだけではなく、人間同士の信頼関係、民族間の対立など、本当に悪い方向へ向かってしまったのではないでしょうか。「目には目を」、報復、争いからは何も生まれません。何とか、お互いを信じ合うことのできる世界に向けて、何かを、アクションを起こしていくべきなのだと思います。先日の解答です。今日の問題です。今日は駅弁です。列車移動の醍醐味の一つ、駅弁を食べながら一杯やる、最高です。それにしても、どんな温度でも美味しい駅弁、素晴らしいですね。
2019.09.11
コメント(0)
-
重陽の節句〜地理的分野５〜
２０１９年９月９日、月曜日です。今日は９月９日、重陽の節句、菊の節句です。陽の数字の奇数、一桁の奇数で一番大きい数字９が重なるということで、おめでたいのだそうです。そういうことからいうと、今日は９が３つも重なっている、さらに運気の強い日、おめでたい日なのではないでしょうか。先日の解答です。今日の問題です。夏の松江、蕎麦処きがる、昼から李白の冷酒。出雲蕎麦、満月蕎麦が美味しかったです。特に蕎麦つゆ、出汁が絶品でした。
2019.09.09
コメント(0)
-
土曜日はやっぱり休みがいいですね〜地理的分野４〜
２０１９年９月７日土曜日です。お店をやめて２週間、２回目の土曜日です。いつもなら、買い出し、お店へ行って掃除、仕込み、開店。そんな日が元へ戻って休日。６０年続けてきたルーティーンへ戻りました。あっても部活動くらいでしたから、全く違う生活を約１年半、結構その点は厳しかったのかもしれません。人間、新しいことにチャレンジするのは、やはり、大変なことなのだと思います。先日の解答です。今日の問題です。さて、島根の夏、松江城です。見事なお城でした。
2019.09.07
コメント(0)
-
今日からオータムフェストです〜地理的分野３〜
２０１９年９月６日金曜日です。札幌では今日からオータムフェストです。これは、ドイツの姉妹都市ミュンヘンの「オクトーバーフェスト」を真似たものなのです。でも、しっかりと札幌の秋を告げるお祭りになってきましたね。特に大通１１丁目のシェフズステージが楽しみですね。１１日水曜日の新田シェフ、１５日日曜日の舘岡シェフ、２０日金曜日、２１日土曜日の金田シェフ、この３シェフは特に素晴らしいと思います。先日の解答です。今日の問題です。今日は島根出雲の「のどぐろ日本海」です。価格もリーズナブルで美味しかったです。
2019.09.06
コメント(0)
-
札幌はまだまだ夏です。〜地理的分野２〜
２０１９年９月４日水曜日です。札幌はまだまだ日中は暑い日が続くようで、秋が見えてきませんね。そんな中、今週の金曜日、９月６日からは、大通り公園で”オータムフェスト”が始まります。また多くの賑わいを見せるのでしょうね。先日の解答です。今日の問題です。さて、夏の島根、島根ワイナリーです。しっかりと真面目にワインを作っているワイナリーです。無料試飲コーナーも充実しています。バーコーナーでの有料試飲と、チーズ盛り合わせ、本格的でした。
2019.09.04
コメント(0)
-
ブログを再開します。〜地理的分野１〜
２０１９年９月２日月曜日です。先週、「BISTRONOMIE"Le vin,La vie"」を閉店いたしました。１年３ヶ月という短い期間ではありましたが、充実した日々を過ごせたと思っています。店の片付けもほぼ終わり、精神的にも少し余裕が出てきました。今後は札幌市の教育に少しでも役に立てたらと思っています。それでは気持ちも新しく、地理の問題です。これからは毎日はきついので、週に２、３回更新しようと思います。さて、夏は、出雲大社の後、境内の近くにあるそば処、「田中屋」で昼食です。とっても美味しい出雲蕎麦、そして、地酒でした。
2019.09.02
コメント(0)
全16件 (16件中 1-16件目)
1
