一度使ってみて欲しい！うどんや煮物なんでも使える。吉田屋プロだし

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一度使ってみて欲しい！うどんや煮物なんでも使える。吉田屋プロだし

カテゴリ：おうちごはん

以前からごはんや料理の記事の時にも常々
紹介していた「プロだし」。

いつも僕のブログを見てくださっている方
でしたら一度は聞いたことがあるはず！

吉田屋さんはプロだしの製造元で地元のお店
なんですよね。

CMなどの広告を出さず、口コミだけで広まっ
た地元で愛されているだしつゆなんです😊

過去にプロだしのことについて書いた記事を
探って見ると2016年の記事が!(懐かしい...)

ゴ〇みたいな記事と画像ですみません。。

この時は切り干し大根や根菜の煮物にプロだし
を使ったっけ。

見た目は置いといて煮物に使うとマジでこれが
旨くて！

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◆ 作りおきおかずで栄養満点の豚汁定食

この記事は2017年の頃です。
この日は、豆腐つくね、揚げ出し豆腐など

揚げ出し豆腐にかけるタレにプロだしを
使いました。

僕が自分で作ってもこれは自信がある!!
という料理のひとつが「揚げ出し豆腐」

まぁ、揚げて大根すってタレ作るだけ
なんだけどね..ｗ

これがねー旨いんだわ。今週料理するとき
に絶対作ります。笑　見たら作りたくなり
ましたｗ

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◆ きょうの晩ごはん。揚げ出し豆腐が美味しいです!!

煮物はもちろん、だしを使う料理に入れると
ぐんと美味しくなるんですよね。

これは一度味わってもらわないと分かっても
らえないと思いますが

特におすすめなのが「うどん」です。

昨夜の夜食です。
お腹すいちゃって作りました😊

うどんつゆも、味つけの牛肉にも
プロだしです。

余談ですが、

年末にたくさんもらった大井肉店の神戸牛
が大量に冷凍庫にあるのでこれを使って肉
うどんにしました。

柔らかくて脂ものってるので肉うどんに
したら最高だろ。ということで。

味つけ牛肉の作り方は白ごはん.com を
参考にしました。

お夜食の完成です～～！

お肉は柔らかいし肉の旨みがいっぱい出ていて
最高に旨かったです。

ネギがなかったのでかいわれ大根を
のっけました。

うどんに使うと本当にプロだしって旨いなーって
なります。

比べるわけではないですが、色々なうどん屋さん
のお店のうどんつゆより僕はプロだしが好きですね。

この記事を読んでいただいた方はぜひ一本買って
みてください。クッソオススメですｗ

翌朝

即席のお味噌汁と、いただいた京のあっさり漬け(大根)
とだし巻き卵を添えて簡単な朝ごはんにしました。

一晩おいたお肉がより味わい深くなっていて
とても美味しかったです。

ぜひ一度味わってみてください。
美味しすぎてビックリしますよ～～😊

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kazuki.h1222

おうちごはんやお楽しみの一人時間のおやつに
多用しているお気に入りの松屋漆器店の白木トレー

トレーを使うだけで不思議なくらい雰囲気が出る
普段使いにも〇

漆器の魅力を身近に感じられるナチュラルなトレー
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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