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2009年06月の記事
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朋有り、遠方より来たる、亦楽しからずや。
友人の写真家O君が来園。８月に保育園の３０周年を記念して、これまで撮りためてきた園の子どもたちの写真展を開催しようと企んでいて、そのセレクトをお仕事としてお願いしたわけである。仕事は違えど人の行きたがらない道を行く同志として話ができるのはとても楽しい。有り難いことだなぁ。自分で選んでいるとそれぞれに思い入れがあったりして、作業がなかなか進まないのだがプロの目で別の目線で選んでもらうと、思いがけない傑作が出現したりするから不思議である。子どもたちの生き生きとした様子から、見る側の皆さんも元気を受け取ってもらえたらなぁと思っています。水俣市保健センターのロビーで１ヶ月ほど展示する予定。詳細はまた後日お知らせします。
2009.06.20
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NHK TV ご近所の底力
いつもお世話になっている水俣市久木野の村おこし施設「愛林館」が、NHK TVで紹介されます！ぜひ、ご覧下さい！NHKホームページふるさとの棚田よ よみがえれ（仮題）放送日：６月１２日（金）〔総合〕よる８時～ 関東・甲信越地方 （東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・群馬・栃木・新潟） 四国地方 （高知・香川・徳島） ※山梨、長野は除く※愛媛は除く ６月１４日（日）〔総合〕午後１時３５分～ 全国放送 （関東・甲信越地方も含む） ※山口、岡山、徳島、大分は除く◆再放送◆６月１５日（月） 【ＢＳ２】 午後３時５５分～
2009.06.12
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お米を育てよう
今年は保育園でお米を育てようと、二週間ぐらい前から籾をもらってきて苗を作っている。６月１日、水につけて二日目で芽が出始め、すくすく伸びております。６月８日水盤にも蒔いてみました。こうしてみると、ちょっとしたインテリアに６月１１日 今日の苗の様子。もう少し大きくなったら、子どもたちが観察しやすいように、ペットボトルを横に切ったものに土をいれて育てるつもり。ちなみに、雑誌「食農教育５月号」を参考にしました。また、今年もトマトも育てます。プランターでもなかなかの出来。
2009.06.11
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米粉パン、週１回給食に 県内の公立小中学校
今朝の熊本日日新聞の記事から。補助金を出してまで米粉パンを学校給食で食べさせる必要があるのか！県内の農業を守るのであれば、完全米飯給食を目指すべきだ！日本の風土にあった主食は米だ！子どものためなのか、業者のためなのかよく考えるべき。以下記事転載「米粉パン、週１回給食に 県内の公立小中学校」県は学校給食のある公立の小中学校５９４校で、県産の米粉を使った米粉パンを９月から週１回一斉導入する。１０日開会の６月定例県議会で６千万円を追加補正する。文部科学省学校健康教育課によると、一斉導入は全国でも珍しいという。 県は、県政の基本方針となる「くまもとの夢４カ年戦略」で、担い手不足などで広がる休耕田の解消を掲げている。米粉パンの一斉導入で、県産米の消費拡大を図り、子どもたちの食育につなげる狙い。 県学校給食会（熊本市）と熊本製粉（同市）、県パン共同工場（菊池市）が共同研究を重ね、レシピを作成。米粉は粘りがあり、膨らみにくいため、県産米粉６５％に県産小麦粉２０％、グルテン１５％を加えた。小麦粉だけで作るより１個当たり２５円割高になる分を県が補助する。 研究に携わった県学校給食会の横田桂子事務局次長は「米粉パンは腹持ちがよく、もちもち感があっておいしい。子どもたちが熊本の食材や農産物を育てる人々の思いを知るきっかけになれば」と話している。
2009.06.10
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フォトリーディング
教育委員会で学力向上プロジェクト会議というのに参加させていただいているが、その中でPISA対応の読み書きを重視した問題のテストが県平均を大幅に下回っている結果を受けて、どのような取り組みをしたらよいかを話している。ある先生からは問題を読む力が弱いためか、また、県で行っている、読む、書くに重点を置いた「ゆうチャレンジ」のテスト（ゆうは熊本の熊〈ゆう〉）では設問が多いからか、時間内に最後までたどりつかない。手をつけていない答案用紙が目立つという話しもあった。そんな話を聞いていて、一つの方法として思ったのが、フォトリーディングである。自分自身もより沢山の本から学びたいと思って、そうした読書法の本を読んだりしている。この夏にはスケジュールにあうような研修会を探したいとも思っている。ぜひマスターしたいものだ。水俣市の図書館でこんな子ども向けのフォトリーディング本を見つけた。授業に取り入れてみるのもおもしろいかも知れない。わかりやすくて大人が読んでもマルです。
2009.06.06
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