黄海月

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花餅

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2003.01.31

＝牡蠣のクリームすぱげてー＝

～材料～
　牡蠣加熱用　　　　洗って、水分を取る
　片栗粉
　大蒜
　オリーブオイル
　ホウレン草　　　　ぶつ切り
　白ワイン
　小麦粉

　牛乳
　とけるチーズ
　スバげテー
　塩

～作り方～
　１・鍋でホワイトソースを作る。
　２・スパゲテーを茹でる

　３・フライパンにオリーブオイルと大蒜を入れて火をつける

　４・牡蠣に片栗粉をまぶす

　５・３に４を入れてカリッと表面を焼いたら白ワンを
　　　いれてファイヤ～～。お皿に取って置く

　７・６にホワイトソースを入れて牛乳でのばし、
　　　牡蠣を入れる

　８・スパゲテーをソースに投入したら、とけるチーズを
　　　入れて和えて出来上がり。

★牡蠣は、茹ですぎ焼きすぎない事。

今日は、学校だった。
卒業制作なんとか、見通しがついた。
今日、ユリカモメに初めて乗った。
狭かったが、景色はよかった。
ビックサイトへ行った。
始めて中に入った。
出来る前は、よく行ったんだけどな～～。
だいぶ変わっていた。
有明恐るべし！！

ふぁるこん、動かず。

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