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オタフクの「韓国風お好み焼きチヂミ」を買いました。知合いから教えてもらいオタフクの「韓国風お好み焼きチヂミ」を買いました。でもこのへんのスーパーで見つからなくてあちこちさがし、中目黒のスーパーでやっと見つけました。袋を読んでニラも買ってきました。「作り方」を読んだら、シーフードを入れてもおいしいと書いてあったので、たまたま冷凍庫にあったシ-フードミックスも入れました。そして「作り方」のとおりに作ったらうまくできました。感心したのはこの「作り方」の入念なことでした。袋の表側から始まって、袋の裏側に写真入りで焼き方がバッチリ、袋を開けるとバリエーションを広げるアレンジレシピそしてもう1枚、調理方法の俯瞰的なレシピここまで説明されたら料理したことのない人でも作れるなと感心しました。
2014年08月24日
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=2014年8月15日=NHKを見ていたら、20代は8月15日が何の日か半分が答えられませんでした。8月6日も、8月9日も知らない。閑話休題東京オリンピックを知っているのは私たち団塊世代です。でも開会式ときに聖火台へ火を灯した最終聖火ランナーは「坂井義則さん」と答えられる人はあまりいません。私は名前までは知っていましたがなぜ選ばれたのかは知りませんでした。そのことは思い出す度に気になっていました。彼が選ばれたのは、「1945年8月6日に広島で生まれたから」だとは、今日初めて知りました。でも、どうして開会式の中継でこの選抜理由を言わなかったのでしょうか(ひとりごと)8月15日は「無条件降伏した敗戦の日」と言ったほうが事実に近いのではないか、と毎年そう思います。
2014年08月15日
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=定期健診で褒められた=私の夏休みは13日(水)~15日(金)それに続く土日を入れて5日間どこに何日休みを入れようと私の勝手なんだけれどやっぱり現実には世間並みになってしまう。それで、8月11日は「今日と明日を踏ん張れば夏休み!」という日目覚めたとき、オマケの出勤2日間をなんとか乗り切ろう!と思いながら次の瞬間「アッ今日は定期健診だ!」と思い出した。今日は採血があるから病院には9時半に入らなくてはいけない!ガバッと起きてひたすら出立準備を始めた。朝食にバナナ半分を牛乳で流し込む。さっさと着替えてペダルをこぐ目指すはお茶ノ水の東京医科歯科大。ここに行くには病院の手前で上り坂があるここを急いでこぐと息が切れて血圧が上がるのでそれが採血のデータに出てはまずいからゆっくり登るゆっくりが功を奏してか、採血結果は「まずは健康」という評価だった。1ヶ月前の生活習慣健診では「コレステロールが高い」と言われたが今回は「善玉が多いだけで悪玉は普通です」と太鼓判を押してもらった。これで夏休みは気分良く過ごせそうだ。病院から事務所への道のりは下り坂ばかり快適にハンドルを握って事務所へ向かった。
2014年08月11日
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=第9期IDE開業実践塾が修了しました=8月2日に 修了式講座を行い第9期 IDE開業実践塾の全講座が終了いたしました。今回の修了課題:就業規則の作成提出は43人でした。ほぼ全員が提出してくれました。修了証書を参加された受講生の全員に手渡しました。これでひとつの区切りです。受講生の方はすでに事務指定講習受けるべき人も修了した方がおりますそして開業登録をされた方が多数いらっしゃいます。これからは塾で準備し、培った力を発揮され急がず、迷わず、着実に歩んで行ってほしいと願っております。
2014年08月03日
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