2017年10月の記事
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「せいこ蟹」
こんにちは、ふるさとの宿こばせです。前回のブログでは、オスの「越前蟹」についてご案内しましたが本日は、メスの蟹「せいこ蟹」をご紹介しますね。「せいこ蟹」せいこ蟹は、オスの越前蟹と比べると大きさが違います。オスが大きくて、メスが小さいのですが、他にも見た目に特徴があっておなかに卵を抱えているのです。「内子外子」せいこ蟹の説明をするのに、内子外子は欠かせません！お腹側を見た時にすぐに見えるのが外子で、お腹の内側にあるのは内子です。「珍味なせいこ蟹」内子外子と一緒に食べるとさらに美味なのが、蟹味噌と蟹エキス！★はみ出んばかりの赤褐色の外子はプチプチの舌触り★オレンジ色の濃厚な味わいの内子★少量ながらも、芳醇な蟹味噌★風味を添える白い蟹エキス「せいこ蟹漁」オスの越前蟹漁は、毎年11/6～翌年3/20ですが、メスのせいこ蟹は資源保護の為、現在では、11/6～12/末までと決まっており、約５０日間だけの幻の蟹でございます。この写真の上の大きなのが越前蟹で、下の３杯がせいこ蟹です♪
2017年10月24日
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越前蟹について 「越前蟹」
こんにちは、ふるさとの宿こばせです。越前蟹漁（11/6～）を目前に控え、なんだか気ぜわしくなってきました。ふるさとの宿こばせでは、１１月は、かなり満室の日が増えました。１２月の平日は、今のところ、空室がありますが、例年、平日もかなり混み合っていますので、ご検討されている方は、ぜひ、お早目にご予約くださいませ。さて、本日から、少しずつ、越前蟹やこばせのこだわりなど、書かせて頂きますね。「越前蟹」越前蟹とは、越前などの福井県沖で水揚げされた蟹のことで、一般的に、オスの蟹を指します。よくテレビや雑誌などで、顔のそばに、両手で蟹を持っている写真に写っている蟹は、ほぼオスの越前蟹です。「皇室献上」越前蟹は、明治時代から、皇室に献上されるブランド蟹です。「ブランド蟹」福井県であがる越前蟹には、その証として、黄色いタグがつけられています。「越前蟹漁」越前蟹（オス蟹）漁は、11/6～翌年3/20せいこ蟹（メス蟹）漁は、11/6～12/末水蟹漁は、毎年、2/19～3/20いずれも、 ※2017/8時点越前蟹の漁獲量 福井県ＮＯ．１「越前町」越前蟹漁船数、福井県最多「越前町」ふるさとの宿 蟹プラン≪プレミアム特ガニ≫厳選黄タグ付越前蟹に至極の時★特大ゆで蟹１杯＋開高丼含む蟹料理8品（50）部屋食 ≪特選かに三昧≫黄タグ付越前蟹に大満足★少し大きめゆで蟹＋開高丼含む蟹料理８品（35）部屋食
2017年10月22日
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越前海岸【恵比寿岩】
こんにちは、ふるさとの宿こばせです。越前海岸は、越前加賀海岸国定公園に位置し、福井県を代表する景勝地です。越前岬を中心に、風と波の浸食作用が作り上げた奇岩怪石が続く海岸美を、少しずつご紹介しますね！まずは、ふるさとの宿こばせから、一番近い【恵比寿岩】です。こばせからは、約５～６００ｍですので、海を見ながら越前海岸を北上するのもいいですね♪まるで双子のようにそそり立つ岩です。２つの岩の間に夕日が落ちる時期は、３月と９月。撮影にチャレンジしてみませんか？
2017年10月21日
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お得な"越前町よりどり海土里（みどり）観光パスポート2017"販売中♪
こんにちは、ふるさとの宿こばせです。越前町での観光の際に、とってもお得な"越前町よりどり海土里（みどり）観光パスポート2017"販売中です。特典１ 指定された７つの施設から３つを選んで入館できます。特典２ 越前町内の２４店舗にて特典や割引のサービスあり！特典３ １日で使い切らなくてもＯＫ！有効期限は発行日から２ケ月です。１冊１０００円で、道の駅 越前内の観光案内所で販売しています。こばせでは、特典２として利用できます。お一人様4000円以上のご利用で大人全員に生ビール(小)またはソフトドリンクサービス1本サービスです。
2017年10月16日
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たけふ菊人形会場には、無料の遊具もたくさん♪
こんにちは、ふるさとの宿こばせです。さて、たけふ菊人形会場である、武生中央公園には、いつでも遊べる無料の遊具もたくさんあって、それがかなり楽しそうで近隣に住む親子連れにはとっても人気です。
2017年10月11日
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たけふ菊人形会場には、遊具がたくさん♪
こんにちは、ふるさとの宿こばせです。さて、本日はたけふ菊人形会場の中でも、子供たちに大人気の遊具をちょっとだけご紹介♪有料の遊具は、たけふ菊人形の期間だけ動いています。残念ながら、他の期間は動いていないそうです…。どんな遊具があるかは、たけふ菊人形ＨＰの中の会場情報ページがわかりやすいです。ちなみに、たけふ菊人形会場への入場は無料ですが、遊具は１回100円~400円のところ、遊具フリーチケットなら1800円です。例えば、大観覧車！モノレール！メリーゴーランド！撮影したのは、連休最終日である昨日10/9です。子供達がたーくさんいました！さて、明日は、無料の遊具もご紹介しますね。
2017年10月10日
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たけふ菊人形 今年から入場無料！ 10/5～11/5
こんにちは、ふるさとの宿こばせです。本日、たけふ菊人形をちょっとだけ覗いてきました。福井県の秋の有名イベント「たけふ菊人形」ですが、今年からなんと入場無料になりました。実は、遊具がふんだんにあるので、連休最終日ということもあり、たくさんの親子連れさんがいました。今年の菊人形館のテーマは「菊花絵巻 井伊直虎」 ※菊人形館は有料です。 今年の大河ドラマのテーマでもある井伊直虎の生涯を菊人形で華やかに表現しています。 会場に飾られる菊の総数は、なんと2万株だそうです。菊人形館「菊花絵巻 井伊直虎」着物が菊の花でできています。家康の天下取りを支えた井伊家と徳川四天王菊人形ができるまで明日は、お子様に人気の遊具の写真をご紹介しますね。
2017年10月09日
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純吟三十八号、入荷しました！
こんにちは、ふるさとの宿こばせです。黒龍さんの晩秋のお酒「純吟三十八号」が入荷致しました。吟醸香素晴らしくバランスの良いお酒で、越前がにに合うお酒です。黒龍さんの「純吟三十八号」は、季節限定のお酒で昨年は早々と売り切れましたので、今年は頑張って少し多めにお手配致しました。越前蟹解禁（11/6）後のお昼のお席は満席になってしまいましたが、平日の宿泊はまだ空きがございます。 ゆっくりお酒でも召し上がりながら越前ガニをどうぞ！≪特選かに三昧≫黄タグ付越前蟹に大満足★少し大きめゆで蟹＋開高丼含む蟹料理８品（35）
2017年10月07日
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利酒師がお奨め★10月の地酒はコレだ！！
おはようございます。ふるさとの宿こばせです。ふるさとの宿こばせでは、常時10種の地酒をご用意しています。多分、越前町、いや、福井県内でも多い方だと自負しております。そんなふるさとの宿の利酒師が、10月におすすめする地酒は■黒龍「ひやおろし」■白岳仙「限定商い」■早瀬浦「極辛」いずれも、福井県内で人気＆有名な蔵元です！
2017年10月03日
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要チェック！前回３日で売り切れ！10/5～カーニバルクーポン販売！
こんにちは、ふるさとの宿こばせです。いよいよ１０月になりました、今年も残すところ３ケ月！！越前町は、ラストスパート目前です！！越前町は、越前蟹漁が始まると年末まで、怒濤の忙しさ！！こばせでも、すでに、満室の日が出てきておりますので、ご予約がまだの方は、お急ぎください！！さて、せっかく越前蟹を食べに、宿泊されるのなら、カーニバルクーポンは要チェックですよ！！越前町での宿泊に使えるお得な旅行券が今年も販売されます。 毎年大人気なこのカーニバルクーポンは額面１万円分が７０００円で販売されるので、なんと３０００円もお得！しかも、全国のコンビニで購入できるんですよ～♪第１回めの７月の販売では、販売開始から３日で売り切れました！！次回は、１０月５日午前１０時～販売スタートです！！カーニバルクーポン詳細は、えちぜん観光ナビカーニバルクーポンページをご覧ください。
2017年10月01日
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