越前海岸 ふるさとの宿 こばせ

蟹の昼食につきまして

​​​​​こんばんは、​ふるさとの宿こばせ​です。このところ、開高丼付きプランの宿泊、昼食ともにご予約が詰まってきています。開高丼付きプランのご宿泊は、ＨＰや予約サイト、およびお電話で開高丼付き昼食のご予約は、お電話限定で受け付けております。かにコース＋開高丼（2019/11/8～2019/12/27）カニ料理コース＋蟹雑炊（2019/1/6～2019/3/31）ご昼食は電話予約のみとなります！！メール、ファックスなど、お電話以外の昼食のご予約は11月から12月に関して、一切受け付け致しておりません。 受付開始に伴い、終日お電話が繋がりにくくなります。お客様には大変申し訳ございませんが、小さな旅館ですので、何卒ご理解ください。​​■ただいま受付中■​​かに料理コース＋開高丼、カニ料理コース＋蟹雑炊の下記プランを受付いたします。ご利用は、11月8日～。（完全予約制）なお、12月28日～1月5日までは、宿泊のみ営業となり、昼食プランはありません。■かに料理コースと開高丼、ご予約方法■１．こばせにお電話［0120-37-0018］ください。２．ご希望日時と人数を教えてください。３．基本の蟹コース料理をお選びください。４．ご希望の開高丼の大きさをお選びください。５．お名前、お電話番号をお知らせください。　■日時に関するご注意点　昼食は、11時30分～から可能ですが、どうぞ、11時30分～12時の間にご来館ください。　お部屋は、14時00分までの利用となりますので、完食迄は、約２時間とお考え下さい。　■基本の蟹コース　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　１２，０００円コース　消費税別　ゆで越前ガニ（２人で１匹）、焼きガニ（半身）、　蟹甲羅焼き（又は月見かに）、セイコガニのみぞれ和え、蟹味噌つきだし　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　１７，０００円コース　消費税別　ゆで越前ガニ（1人で１匹）、焼きガニ（半身）、　蟹甲羅焼き（又は月見かに）、セイコガニのみぞれ和え、蟹味噌つきだし　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　１７，０００円コース　消費税別　ゆで越前ガニ（２人で１匹）、蟹刺し（カニのアライ）、焼きガニ（半身）、　蟹甲羅焼き（又は月見かに）、セイコガニのみぞれ和え、蟹味噌つきだし　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　２２，０００円コース　消費税別　ゆで越前ガニ（1人で１匹）、蟹刺し（カニのアライ）、焼きガニ（半身）、　蟹甲羅焼き（又は月見かに）、セイコガニのみぞれ和え、　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－​​​​　　■開高丼の大きさ　オリジナルサイズ　セイコガニ8杯ご飯2合　　14,000円（消費税別）　※1人から4人まで　1.5合サイズ　　　 セイコガニ6杯ご飯1.5合　10,000円（消費税別）　※1人から3人まで　ハーフサイズ　　　セイコガニ4杯ご飯1合　　 7,000円（消費税別）　※1人から2人までご予約お待ちしております。

2019/9/29　福空港スカイフェス2019

こんにちは、​ふるさとの宿こばせ​です。本日９月２０日は、空の日なので!? 空のイベントのご紹介です。福井県には、定期便の発着しない空港があるのをご存じですか？定期便はないのですが、その分、自家用プロペラ機やグライダーなどに利用されています。その福井空港のイベントです。日時　2019年9月29日　9時～17時場所　福井空港（坂井市春江町江留中）ランウエイウォーク（普段入ることのできない滑走路の散策体験）や防災航空隊の救助訓練の実演、グライダーの曲技飛行をはじめいろいろ楽しそうなスカイフェスです♪今時だなぁと思うのは、ドローンスクール体験入港・展示販売などもあるそうです。

2019/9/28～10/20（予定）　宮ノ下コスモスまつり

こんにちは、​ふるさとの宿こばせ​です。続々と、イベント紹介です！「宮ノ下コスモスまつり」東京ドーム約４個分の広さに、約１億本のコスモスが咲き誇り、写真撮影が楽しいですよ。日時　2019/9/28～10/20（予定）場所　宮ノ下コスモス公苑（福井市江上町・御所垣内町）料金　無料

福井県の蟹まつり＆蟹情報　2019

おはようございます、越前海岸 ふるさとの宿こばせです。越前蟹漁解禁までは、まだ１ケ月半ほどありますが少し早めに、県内外の蟹イベントのご紹介をいたしますね♪まずは、福井県情報です♪2019/11/16（土）、17（日）　越前蟹まつり20192019/11/16（土）、17（日）　三国湊カニまつり2020/3/7（土）、8（日）　第7回越前かに感謝祭

2019/10/26、27　九頭竜紅葉まつり

2019/10/26、27　九頭竜紅葉まつり

県境が動く？？？　2019/10/13　越前・加賀県境綱引き

県境が動く？？？　2019/10/13　越前・加賀県境綱引き

9/19　海

2019/09/21　秋の地酒フェスタ

こんにちは、ふるさとの宿こばせです。こばせでは、常時、10種類以上の地酒をご用意しお酒好きのお客様をお迎えしているのですが、本日は、そんな日本酒好きのお客様にオススメのイベントです♪「​秋の地酒フェスタ​」日時　2019/9/21　12:00～16:00（最終入場15:30）場所　ハピテラス（福井駅前です、福井市にぎわい交流施設ハピリン１Ｆ）料金　当日2500円（前売券2000円）～蔵元おすすめの秋の地酒は自慢の銘柄をお楽しみいただけます～ということです♪福井県酒造組合が主催です。

合宿

ふるさとの宿こばせです。合宿

9/18　夕日

2019/10/4～11/4　たけふ菊人形　花ひらく童話の世界

おはようございます、越前町　ふるさとの宿　こばせです。秋イベントがたくさん開催予定ですので、さっそくご紹介です。まずは、たけふ菊人形。毎年、たけふ菊人形と聞くと、あ～秋がくるなーと感じます。福井県苓北（福井県の北半分）に住むものは、きっと多くがそう思っているのでは？(^^)今年は、サブタイトルが、花ひらく童話の世界ということでかわいい感じになるのかなぁと楽しみです。開催期間が、2019/10/4～11/4と長く、今年から菊人形鑑賞も無料になるそうですのでぜひいかがですか？たけふ菊人形ＨＰＨＰには、ダウンロードできるパンフレットもありますので、詳細はパンフレットをご覧ください♪こばせブログでは、2017年にたけふ菊人形会場に訪れ、３記事、ご紹介していますたけふ菊人形　今年から入場無料！たけふ菊人形会場には、遊具がたくさん♪ たけふ菊人形会場には、無料の遊具もたくさん♪

マルカワ味噌さん、顔出しパネル　［福井県顔出しパネル］

こんにちは、越前海岸 ​ふるさとの宿こばせ​ふるさとの宿こばせです。以前…、今年の春先に…、創業明治３年のふるさとの宿 こばせは、来年、創業150年を祝う年として盛大に盛り上がりたいと思っております♪そこで、福井県内の面白情報を１５０個見つけて皆様にご案内したいなーと思っています。できるだけ、観光ＨＰや情報雑誌に載っていないレア情報を！！！なぁんて、考えています。150個見つかるかどうか？どうぞお付き合いくださいませ♪と書いていたのですが、ちょっと中座していた企画を再起動いたしまーす！！！【顔出しパネル】５つめのご案内は…越前市の「マルカワみそ」さんの顔出しパネルです♪味噌づくり職人になれます(^^)/旅の記念に顔出し写真、いかがですか～？店内では、いろいろな種類のお味噌やオーガニック原料で作られた調味料などこだわり商品も販売されています。撮影日が４月って…　m(_ _)m

9/15　夕日

2019/10/5-6　第９回越前秋季陶芸祭

おはようございます、ふるさとの宿こばせです。やきもの好きな方、お待ちかねの陶芸祭がもうすぐです！日時：2019年10月5日（土）　10:00～20:00　　　　　　　　　6日（日）　10:00～16:00場所：越前陶芸村（福井県丹生郡越前町小曽原）イベント内容：陶器市、フードコーナー、ワークショップ、お楽しみ企画、秋季茶会　などイベント時間、土曜日は20時までなのですね！！越前陶芸村は、ちょっとお散歩するにも素敵な場所ですので秋のヒトトキを過ごしにお出かけしませんか？

今なら間に合います！提供は約６０日【幻の開高丼】予約！

こんにちは、​ふるさとの宿こばせ​です。時折、涼しい風を感じるようになりました。とは言っても、まだまだ夏を引きずる気温ですが…でも、今だからお伝えしたい、幻の開高丼付の蟹料理のご案内です。すでに週末の予約は、ほぼ満室となりつつあります。平日は、今はまだ余裕がありますが１０月に入り、テレビで越前蟹漁が話題になり始めると毎年、一気に満室となります。■約５～６０日間の期間限定■開高丼のご提供は、材料となるメス蟹漁の期間となるため１１月初旬～１月初旬までの約５～６０日間だけとなります。■全国で唯一、こばせだけのオリジナル丼■しかも、日本全国で開高丼をご提供しているは、ふるさとの宿こばせだけなのです。■なぜこばせだけ？■実は、開高丼は、作家開高健先生が名付けてくださった、せいこ蟹の身がのった丼です。もともとは、炊きたてのご飯２合に、セイコ蟹の身を８杯分ものせた大変贅沢で豪快な丼を、先生がたいらげ「うまい！」おっしゃって名付けてくださいました。※プランについている開高丼は、食べきれる量でご提供しています。■味は確かなの？■開高丼は、流行りのデカ盛りを狙ったお料理では決してございません。開高先生と同じものを食したい！征服したいと願うファンの方々のために開高先生が召し上がった質にこだわりご提供しています。※量はかなり多いので、ご相談しながらご提供しています。さらに、冷凍のせいこ蟹は使いません！ここがこばせのこだわりです。ありがたいことに、第１回、第２回の全国丼グランプリで、金賞を受賞いたしました。■開高丼付プラン■​≪プレミアム特ガニ≫厳選黄タグ付越前蟹に至極の時★特大ゆで蟹１杯＋開高丼含む蟹料理7品（51）部屋食​​≪特選かに三昧≫黄タグ付越前蟹に大満足★ゆで蟹１杯＋開高丼含む蟹料理7品（37）部屋食！平日限定！​お早目のご予約、お待ちしております♪

9/10　夕日

9/9　夕日

9/8　夕日

9/7　夕日

9/5　夕日

9/3　夕日