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深迂

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2013/01/20
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カテゴリ: 保温調理
きちんとオリーブチキン。
きちんとオリーブチキン。

料理名:鶏肉の白ワインオリーブ煮
作者: 深迂

■材料(2人分)
玉葱 / 大1
オリーブ油 / 少々
鶏胸肉 / 1~2枚
鶏腿肉 / 二本
ニンニク / 2片程
オリーブの実・黒と緑を合わせて / 20個程度

塩胡椒 / 少々
月桂樹の葉 / 1枚
ローズマリー・タイム・バジリコ・オレガノ / 適宜
チキンコンソメ / 1個
あればバルサミコソース / 少々

■レシピを考えた人のコメント
付け合せはお米(写真では玄米ミックス)や粉吹き芋、パスタ…結構なんでも合います。

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Last updated  2013/01/20 11:33:08 PM
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