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こっこ0321
愛想は悪い。 要領も悪い。 もう一つ、性格も悪い（いや、ほんま）。 こんな私が不特定多数の人と接する試食販売の仕事に就いた。 ハプニングの連続。一日として、同じ日はない。 でも、決めたのだ、「あおいくま」（あせるな・おこるな・ いばるな・くさるな・まけるな）でいこうと。 皆さん、よろしく！
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2019.08.26
カテゴリ： 仕事と人間心理
「売れなくてもくさらない」の第2弾だよ。
その前に、皆さん、今回の我がデモ担当商品のキャラメル味スプレッド＝甘い系スプレッドを使ったとして、どんなメニューを作るか、想像出来る？
トーストやクラッカーに塗る。
ロールパンやクロワッサンに挟む。
プレーンスコーンやパンケーキのトッピング。
これくらいではないだろうか。
でも！
これでは、ありきたり。
そう想い、迷いが消えぬまま、昨日の現場で午前中のあまりの売上の低さに嘆き落ち込み、昼食をとる時にテーブルを一緒にした他社デモンストレーターに愚痴ったら、思わぬアドバイスを貰った。
「私も似た商品をデモしたから、あなたのしんどさがわかる」
と、認めた上で、
「甘い系のスプレッドって、適度な塩気と合わせると美味しいねん。反面、甘いもの大大大好き人間は、例えばピーナッツバターとイチゴジャムのような、強烈な甘さを好む」
聴いていた私の脳内に、あるアイディアが閃いたのは、その後。
ああ、ありがとう！
同業者よ！
次回の記事をお楽しみに。
写真は、昨日の現場で写したもの。
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