生きることは旅だ! デモンストレーターこっこのホンネ日記〜あおいくま

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2021.10.01
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カテゴリ: 仕事と人間心理
(注)9月15日に書いた記事。

白だしをはじめとする液体だしの宣伝販売は、数え切れないほど担当してきた。
その中で、忘れられないデモが1つ。
キャベツとベーコンをメイン具材に作ったスープを試食として提供し
「液体だしは和食料理に使うイメージが強いけれど、実は洋食にも使えるんだよ」
とアピールしたデモである。

このメニューは好評で、用意したレシピカードがたちまち無くなった。
プラスの感想を寄せてくれたのは、主に30代から40代とおぼしき主婦。
「これなら、パンにもパスタにも合う」

「野菜がたっぷりとれてヘルシー」。

デモを実施したスーパーの中にある飲食店でパートをしていると語った女性は私に言った。
「だしで洋風スープが出来るなんて知らなかった。思い込みってすごいね」。

そう、人間、思い込み、すなわち固定観念にとらわれると、そこから抜け出すのは極めて難しい。
それは、なぜ?

次回で記事にする、息子さんの外国人妻が作ったマヨネーズ味噌汁に回答のヒントがあるかも知れない。






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最終更新日  2021.10.01 12:01:51
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