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こっこ0321
愛想は悪い。 要領も悪い。 もう一つ、性格も悪い（いや、ほんま）。 こんな私が不特定多数の人と接する試食販売の仕事に就いた。 ハプニングの連続。一日として、同じ日はない。 でも、決めたのだ、「あおいくま」（あせるな・おこるな・ いばるな・くさるな・まけるな）でいこうと。 皆さん、よろしく！
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2021.10.23
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(578296)
カテゴリ： 仕事と人間心理
(注)10月7日に書いた記事。
振り返れば、例年の今時分は、米の宣伝販売をよく請け負っていたものだった。新米のシーズンだからである。
試食メニューは、塩さえつけないおにぎりが常。
新米は、1粒1粒がくっきりと立っていて、真珠のように艶やかな光沢があるべっぴんさん。
口に含むと米が本来持つ香りと甘さが広がり、試食提供前の味見の段階から、心の底よりのシアワセ感を味わえる。
プラス、私たちデモンストレーターにとっても、担当商品が米であることは、味とは別の面でもオイシイことなのだ。
理由は、楽だから。
まず、調理技術を要しない。
米を洗って(無洗米ならそれすら必要なし)、炊飯器にしかけ、スイッチオンするだけ。
次に、よほどの高価格とか前日が特売日だったとか、特別な理由がない限り、そこそこは売れる。これは、販売スキルもさほど求められないことを意味する。
ただ1度だけ、特売価格で、かつセール日にデモを実施したにもかかわらず、大苦戦したことがある。
農村地帯に建つその店舗のメイン客は農業従事者で
「米なんか買わんかて、うちで作っとるわい」
とおっしゃる方が多かったのだ。
これは、もうどうしようもないわなあ、、、。
ついでに、精米技術の向上により、あまり研がなくてよくなったのも楽。
昔は水が透き通るまで研ぐものだったけれど、現在では、そこまですると米の旨味が逃げてしまうんだよねえ、、、。
振り返れば、例年の今時分は、米の宣伝販売をよく請け負っていたものだった。新米のシーズンだからである。
試食メニューは、塩さえつけないおにぎりが常。
新米は、1粒1粒がくっきりと立っていて、真珠のように艶やかな光沢があるべっぴんさん。
口に含むと米が本来持つ香りと甘さが広がり、試食提供前の味見の段階から、心の底よりのシアワセ感を味わえる。
プラス、私たちデモンストレーターにとっても、担当商品が米であることは、味とは別の面でもオイシイことなのだ。
理由は、楽だから。
まず、調理技術を要しない。
米を洗って(無洗米ならそれすら必要なし)、炊飯器にしかけ、スイッチオンするだけ。
次に、よほどの高価格とか前日が特売日だったとか、特別な理由がない限り、そこそこは売れる。これは、販売スキルもさほど求められないことを意味する。
ただ1度だけ、特売価格で、かつセール日にデモを実施したにもかかわらず、大苦戦したことがある。
農村地帯に建つその店舗のメイン客は農業従事者で
「米なんか買わんかて、うちで作っとるわい」
とおっしゃる方が多かったのだ。
これは、もうどうしようもないわなあ、、、。
ついでに、精米技術の向上により、あまり研がなくてよくなったのも楽。
昔は水が透き通るまで研ぐものだったけれど、現在では、そこまですると米の旨味が逃げてしまうんだよねえ、、、。
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