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熊野プーさん
おいしい焼酎を飲みながら、漬物やキムチ、海産物を楽しもう。
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2006/07/25
テーマ： 韓国！(16985)
カテゴリ： 中国・上海、北京
P>昨日も酔っ払い。
多分、水曜日も飲みであります・・・またブログはきっとお休みです。
さて、上海二日目の昼飯、近くの韓国料理に行きました。
熊は実は韓国歴のほうが長く、とても懐かしく感じました。
さて注文したのは、 スンドゥプチゲ（純豆腐鍋） です。
昨年の韓国４ヶ月滞在では、決まったシクタン（食堂）でよく食べたものでした。
アジュンマ、コンガンハムニカ？（おばちゃん、元気～？）
付け出したち
ほー、流石に韓国人も多い上海であります。
なかなかやるではないか？
さっぱりスープ
中身はキュウリとキャベツのサッパリとした冷たいスープ。
これもそこそこ美味しかったのですけど、何でこのスープが出てくるんだろう？
スンドゥプチゲには、あまりこのスープは出てこなかったような気がする・・・
スンドゥプチゲ
一言でいうと、まずかった～
すっかり発酵が進んだキムチがたっぷり入っていて、しょっぱい・しょっぱい
豆腐は、韓国のあの柔らかいのと違って、日本の絹豆腐みたいな感じ
それも細長く切られている・・・
これはマガイモノでありました。
甘いスープ
あれ、これも登場するタイミングと食事が違うような気がします・・・
それにしても、スンドゥプにこれは無いだろう・・・・
ここ暫く韓国はご無沙汰しており、
この韓国料理には少し違和感を覚えましたけど、
まあ上海向け韓国料理ってことで。
韓国にも行きたくなってしまいました。
Hit me!
多分、水曜日も飲みであります・・・またブログはきっとお休みです。
さて、上海二日目の昼飯、近くの韓国料理に行きました。
熊は実は韓国歴のほうが長く、とても懐かしく感じました。
さて注文したのは、 スンドゥプチゲ（純豆腐鍋） です。
昨年の韓国４ヶ月滞在では、決まったシクタン（食堂）でよく食べたものでした。
アジュンマ、コンガンハムニカ？（おばちゃん、元気～？）
付け出したち
ほー、流石に韓国人も多い上海であります。
なかなかやるではないか？
さっぱりスープ
中身はキュウリとキャベツのサッパリとした冷たいスープ。
これもそこそこ美味しかったのですけど、何でこのスープが出てくるんだろう？
スンドゥプチゲには、あまりこのスープは出てこなかったような気がする・・・
スンドゥプチゲ
一言でいうと、まずかった～
すっかり発酵が進んだキムチがたっぷり入っていて、しょっぱい・しょっぱい
豆腐は、韓国のあの柔らかいのと違って、日本の絹豆腐みたいな感じ
それも細長く切られている・・・
これはマガイモノでありました。
甘いスープあれ、これも登場するタイミングと食事が違うような気がします・・・
それにしても、スンドゥプにこれは無いだろう・・・・
ここ暫く韓国はご無沙汰しており、
この韓国料理には少し違和感を覚えましたけど、
まあ上海向け韓国料理ってことで。
韓国にも行きたくなってしまいました。
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