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さーて、それでは北埔のお茶屋さん記事#1です。
熊ちゃん、遠慮容赦なく中に入っていきます。
我ながら図々しいかな? 気にも留めなかったです(笑)
とそこは何となくシックでクラシックな趣です。
お茶屋さん室内
2階には何があるんだろう?と思いながら、
ちょっと気合の入ったオジサンに案内されて、
ここは通過して奥のバーみたいな所に座ります。
このオジサン、気合が入った感じなので少々ビビリながら座りました(笑)
椅子は2つだけ並んでおりました。
バー
お茶屋さんなのですけど、何故かバーみたいになってるんですよ、これが~
バーの上には茶器が何気なく無造作に並べられており、
後方には美味しそうなお茶の箱が一杯置かれております。
尚、ここには価格表なるものは一切存在してないのでチョット不安。
気合の入ったオジサン、まずは北埔烏龍茶を進めてくれました。
まあ、この位なら良いだろうと、それを煎れてもらうことにしました。
下の写真おように、まずはお湯で茶器を暖めております。
茶器を暖める
何でも、茶器の一部は日本人がデザインしたものとのこと。
白い茶器は何となく違和感を覚えました。茶色くないな~?
まあ、熊ちゃん、それほど気にしてるわけではありませんがね(笑)
写真に手だけ写ってるのが気合に入ったオジサン。
英語が少々出来ますから特に支障は無かったですよ。
お互い、片言イングリシュと身振り手振りでOK!
烏龍茶
さて、そうこうしていると北埔烏龍茶の出来上がりです。
これを小さい茶器に移して飲んだのですけど、
これ美味しかった~~、来た甲斐あるってもんです!
何というか、ほのかな烏龍茶の香りと微妙に違う味わいが堪りません!!
茶器に残る香りも嗅がさせてくれ、これがまたいい感じなんです。
この烏龍茶だけでも、4回ほど煎れてくれました。
毎回、違う味わいがあり、これはこれで美味しかったのであります。
流石に本場だけのこと有りますね。
さて次に飲んだのは??・・・・・お酒?じゃないですよ~
ではまた次回に!
Hit me!
さて土曜日に帰国します。
ブログ、サボってばかりでスンマセン。