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こんちゃん2020
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2017.05.19
テーマ： ワイン大好き！(30935)
カテゴリ： 白ワイン （イタリア）
やってきました♪
シチリアシリーズです♪
魚好きの我が家ですが、
『魚を見るとシチリアの白ワインを飲みたくなる』
という病気にかかっております（笑）。
今のところ治る見込みはありません！！
では、今日のお酒です。
ヴィヴェラ “アルトローヴェ” ビアンコ 2015
■ワイン名（原語）：Vivera Altrove Terre Siciliane Bianco 2015
■輸入者：モンテ物産株式会社
■タイプ：白 辛口 有機栽培（Biologico,Vio）
■品 種：シャルドネ46%、カタラット27%、インツォリア27%
■国：イタリア
■地 方：シチリア州パレルモ県コルレオーネ
■製造地：シチリア州カターニア県リングアグロッサ（エトナ）
■ヴィンテージ：2015
■格付：I.G.T.（テッレ・シチリアーネ）
■アルコール度数：13.5度
■内容量：750ml KP:H4~7
■お得度数：9（1～10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い）
FOOZAにて1割引価格税込2061円（税抜1908.3円）で購入
こんちゃんメモ
色は、黄色っぽい麦わら色♪
香りは、シチリア！！
あぁ。シチリアの香りが…薫ります。←分かりづらい。
後ろからやさしくジャスミンのようなハッキリとした香り。
ほのかに香るくせにしっかりしてるな。
飲んでみると、
あ！旨い！！
レモンのように爽やかで、程よいシュワ感。
でも、しっかりと味もある。
↑これは大当たりです！！！
では、今日の料理です。
・カマンベールチーズ（ドイツ） 相性：○+
（あまり海外のカマンベールは食べないのですが、
カルディで値引きされていたので買ってみました。
水分少な目でしっかりと。
ちょっと塩分があるのでワインがいい感じに引き出される！
でも、このカマンベールの臭いは控えめの方だけど
好き好きかもしれないな。）
↑これです。
・甘エビの刺身 相性：○+
（プリップリで甘くて美味しい♪
海老が甘いのでワインが辛くなる。
でも、これはこれで美味しい♪）
・ まみ 特製 ミニピッツァ 相性：△～○
（ピーマンたっぷり！
バランスとしてはちょっと多いかな。
ワインとは普通に。 問題なく。）
・赤舌平目のムニエル 相性：○
（フワッと旨いね♪ 良い芳ばしさです。
ワインとは面白さはないが普通に。）
・豚バラ焼肉 相性：△
（本当はピーマンとナスと共に味噌炒めの
予定だったがお腹の具合で変更。
ワインとは問題ないが、タレの甘さがす強すぎたな。）
今日のお酒は、
シチリアを感じることのできるシチリアらしい美味しいワインです♪
シチリアならではの優しさが良く出ています。
シチリアワインの中でもバランスがとてもよく
幅広い料理に合わせやすいワインです♪
これは、美味しいですよ～♪
我が家ではダース買いしたいくらいの大好評♪
スーパーセールで何本か買おう♪♪
今日のワインのワイナリーは
エトナ山の麓の街「リングアグロッサ」にあります。
昨年行った我々のシチリア旅行でもエノテカ（酒屋）で
ワインを買うためにこの地に立ち寄りました。
寄ったのはこの時→ ★
お昼時間時の13時を過ぎたころの写真です。
この写真。モノクロ加工してないですよ！！
ちょっとどんよりとした天気が
よりこの町をモノクロに見せてくれました。
渋くてカッコいい街でしたよ。
人々もやはり、シチリアらしく優しい人ばかりでした♪
それにしても、
また行きたいワイナリーが増えちゃったな。
では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。
シチリアシリーズです♪
魚好きの我が家ですが、
『魚を見るとシチリアの白ワインを飲みたくなる』
という病気にかかっております（笑）。
今のところ治る見込みはありません！！
では、今日のお酒です。
ヴィヴェラ “アルトローヴェ” ビアンコ 2015
■ワイン名（原語）：Vivera Altrove Terre Siciliane Bianco 2015
■輸入者：モンテ物産株式会社
■タイプ：白 辛口 有機栽培（Biologico,Vio）
■品 種：シャルドネ46%、カタラット27%、インツォリア27%
■国：イタリア
■地 方：シチリア州パレルモ県コルレオーネ
■製造地：シチリア州カターニア県リングアグロッサ（エトナ）
■ヴィンテージ：2015
■格付：I.G.T.（テッレ・シチリアーネ）
■アルコール度数：13.5度
■内容量：750ml KP:H4~7
■お得度数：9（1～10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い）
FOOZAにて1割引価格税込2061円（税抜1908.3円）で購入
こんちゃんメモ
色は、黄色っぽい麦わら色♪
香りは、シチリア！！
あぁ。シチリアの香りが…薫ります。←分かりづらい。
後ろからやさしくジャスミンのようなハッキリとした香り。
ほのかに香るくせにしっかりしてるな。
飲んでみると、
あ！旨い！！
レモンのように爽やかで、程よいシュワ感。
でも、しっかりと味もある。
↑これは大当たりです！！！
では、今日の料理です。
・カマンベールチーズ（ドイツ） 相性：○+
（あまり海外のカマンベールは食べないのですが、
カルディで値引きされていたので買ってみました。
水分少な目でしっかりと。
ちょっと塩分があるのでワインがいい感じに引き出される！
でも、このカマンベールの臭いは控えめの方だけど
好き好きかもしれないな。）
↑これです。
・甘エビの刺身 相性：○+
（プリップリで甘くて美味しい♪
海老が甘いのでワインが辛くなる。
でも、これはこれで美味しい♪）
・ まみ 特製 ミニピッツァ 相性：△～○
（ピーマンたっぷり！
バランスとしてはちょっと多いかな。
ワインとは普通に。 問題なく。）
・赤舌平目のムニエル 相性：○
（フワッと旨いね♪ 良い芳ばしさです。
ワインとは面白さはないが普通に。）
・豚バラ焼肉 相性：△
（本当はピーマンとナスと共に味噌炒めの
予定だったがお腹の具合で変更。
ワインとは問題ないが、タレの甘さがす強すぎたな。）
今日のお酒は、
シチリアを感じることのできるシチリアらしい美味しいワインです♪
シチリアならではの優しさが良く出ています。
シチリアワインの中でもバランスがとてもよく
幅広い料理に合わせやすいワインです♪
これは、美味しいですよ～♪
我が家ではダース買いしたいくらいの大好評♪
スーパーセールで何本か買おう♪♪
今日のワインのワイナリーは
エトナ山の麓の街「リングアグロッサ」にあります。
昨年行った我々のシチリア旅行でもエノテカ（酒屋）で
ワインを買うためにこの地に立ち寄りました。
寄ったのはこの時→ ★
お昼時間時の13時を過ぎたころの写真です。
この写真。モノクロ加工してないですよ！！
ちょっとどんよりとした天気が
よりこの町をモノクロに見せてくれました。
渋くてカッコいい街でしたよ。
人々もやはり、シチリアらしく優しい人ばかりでした♪
それにしても、
また行きたいワイナリーが増えちゃったな。
では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。
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