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こんちゃん2020
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2017.09.04
テーマ： シャンパン大好き。(397)
カテゴリ： スパークリングワイン （フランス）
今日のお酒は先週の土曜日に飲んだお酒です。
土曜日は、バタバタとあちこちに動き回っていて
久々に夜遅いご飯になりました。
元々の予定は、いいワインを頂いたので
それを飲もうかなと思っていたのですが、
お疲れモードに突入しそうな感じだったので
気楽にササッと飲める安シャンパーニュにしました。
では、今日のお酒です。
シャンパーニュ アレクサンドル・ボネ グラン・レゼルヴ ブリュット NV
■製造者：アレクサンドル・ボネ
■輸入者：株式会社都光酒販
■タイプ：白 辛口 スパークリング
■品 種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％
■国：フランス
■地 方：シャンパーニュ／コート・デ・バール／レ・リセ
■ヴィンテージ：NV
■格付：A.O.C. シャンパーニュ
■アルコール度数：12.5度
■内容量：750ml KP:87
■お得度数：9.8（1～10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い）
シャンパンハウスにて決算特価！税別2980円で購入
こんちゃんメモ
色は、
並のシャンパンゴールド♪
泡がきめ細かく綺麗♪
結構芳ばしい。
やや酸がハッキリと。
NVだけど熟成感が強めで蜜っぽい＆まろやか。
飲んでみると、
甘みと酸味が同時にシュワシュワ～♪
しっかり熟成しているのにレモンの様なフレッシュさがある！
美味しいね♪
↑また安くならないかなぁ～。
では、今日の料理です。
・ヤマサ特製ちくわ 相性：○○
（フワッとしつつも歯ごたえ良くプリプリ♪
ワインと意外にもピッタリ！！
甘味があるのにワインの甘さが少し勝り美味しい♪）
・ハマチのカルパッチョ 相性：△
（さっぱりしているが美味しい。
ワインとは特に当り障りなく美味しく飲める。）
・ハマチの刺身 相性：～△
（背中側なので更に脂は少な目。 プリッと感はいい♪
ワインとは普通。）
・ハマチのアラ焼 相性：○
（芳ばしくて美味しい♪
やっぱり焼きの方がワインにはいいね♪）
出掛けた帰り道に
頭の付いた半身のハマチを見つけたので
適当に捌いて美味しく食べました♪
今日のワインは、
期待以上の美味しさというか、
値段を考えなくても普通に美味しいです！！
今回の買値なら爆旨！！
通常の3980円でも文句のない美味さです♪
このワインは是非また買いたい！
そして、ちくわに合うワインは初めて飲みました♪
地元である豊橋の「ヤマサちくわ」の「特製ちくわ」。
子供の頃から慣れ親しんだこのちくわに合うという
嬉しい発見をくれたワインです♪
ちくわは、
こんちゃんはいつも豊橋駅近くにある魚町本店で買いますが、
楽天市場にも出店していました♪→ ★
でも、なぜか「ちくわ」の単品注文が無い…。
気になる方は直営のネットショップでどうぞ→ ★
では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。
↓
↓
おまけ。
工場夜景もLED化の波が…。
オレンジ色の光も結構好きなんだけどな～。
土曜日は、バタバタとあちこちに動き回っていて
久々に夜遅いご飯になりました。
元々の予定は、いいワインを頂いたので
それを飲もうかなと思っていたのですが、
お疲れモードに突入しそうな感じだったので
気楽にササッと飲める安シャンパーニュにしました。
では、今日のお酒です。
シャンパーニュ アレクサンドル・ボネ グラン・レゼルヴ ブリュット NV
■製造者：アレクサンドル・ボネ
■輸入者：株式会社都光酒販
■タイプ：白 辛口 スパークリング
■品 種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％
■国：フランス
■地 方：シャンパーニュ／コート・デ・バール／レ・リセ
■ヴィンテージ：NV
■格付：A.O.C. シャンパーニュ
■アルコール度数：12.5度
■内容量：750ml KP:87
■お得度数：9.8（1～10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い）
シャンパンハウスにて決算特価！税別2980円で購入
こんちゃんメモ
色は、
並のシャンパンゴールド♪
泡がきめ細かく綺麗♪
結構芳ばしい。
やや酸がハッキリと。
NVだけど熟成感が強めで蜜っぽい＆まろやか。
飲んでみると、
甘みと酸味が同時にシュワシュワ～♪
しっかり熟成しているのにレモンの様なフレッシュさがある！
美味しいね♪
↑また安くならないかなぁ～。
では、今日の料理です。
・ヤマサ特製ちくわ 相性：○○
（フワッとしつつも歯ごたえ良くプリプリ♪
ワインと意外にもピッタリ！！
甘味があるのにワインの甘さが少し勝り美味しい♪）
・ハマチのカルパッチョ 相性：△
（さっぱりしているが美味しい。
ワインとは特に当り障りなく美味しく飲める。）
・ハマチの刺身 相性：～△
（背中側なので更に脂は少な目。 プリッと感はいい♪
ワインとは普通。）
・ハマチのアラ焼 相性：○
（芳ばしくて美味しい♪
やっぱり焼きの方がワインにはいいね♪）
出掛けた帰り道に
頭の付いた半身のハマチを見つけたので
適当に捌いて美味しく食べました♪
今日のワインは、
期待以上の美味しさというか、
値段を考えなくても普通に美味しいです！！
今回の買値なら爆旨！！
通常の3980円でも文句のない美味さです♪
このワインは是非また買いたい！
そして、ちくわに合うワインは初めて飲みました♪
地元である豊橋の「ヤマサちくわ」の「特製ちくわ」。
子供の頃から慣れ親しんだこのちくわに合うという
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ちくわは、
こんちゃんはいつも豊橋駅近くにある魚町本店で買いますが、
楽天市場にも出店していました♪→ ★
でも、なぜか「ちくわ」の単品注文が無い…。
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では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。
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おまけ。
工場夜景もLED化の波が…。
オレンジ色の光も結構好きなんだけどな～。
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