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2010.06.10

タケノコ汁にもいろいろある♪

(6)

カテゴリ：食べ物

木曜日。

午後、美容院にいってすっきりし、教室のキルトショップで店番のkeyakiちゃんに相談して次の課題のキットを買い、借りる物があって印刷会社に回りました。ちょうどお茶の時間辺り。

こんにちわ～！

声を掛けると、大歓声で迎えられました。ぎょぎょぎょ。何事？

タケノコ汁が待ってました＾＾　前の日、お客さんから大量にハチクを貰い、社長が大鍋に山のようなタケノコ汁を作ったんですって。

社員は二日続けて夜も朝も昼も２杯ずつ、さらに、このお茶の時間にも山盛りのタケノコ汁に、みんな文字通り「食傷気味」だったところ、飛んで火に入る夏の虫～の私が現れたというわけで。

いや～ちょうど小腹も空く頃。嬉しくいただきました♪　それにしても特大山盛り！　ちょっとパンダになった気分？

タケノコ汁。普通は、ネマガリダケで作ります。家庭によって、多少レシピは変わりますが、長野のタケノコ汁に絶対に必要なのは「サバの水煮缶」。これはもう「絶対」。

会社のタケノコ汁は、シンプルバージョンでした。ハチクとサバ缶だけのお味噌汁。あっさり味です。我が家では、コレ＋溶き卵♪

それにしても、会社では、大量のハチクをぜーんぶお汁にしちゃったんですね～。煮物とか、タケノコご飯とか、いろいろ作ってフルコースで楽しめばよいのに～なんて、これはシュフ的発想でしょうか＾＾；

そういえば、いつぞやの大量の孟宗竹の水煮は、まだ少しだけ冷凍したまま残っています。筑前煮やひじきの煮物なんかにも入れ、ほんとにいろいろ楽しみました。会社の社長にも、「うちでも、いっくらでも引き受けるわよ～！」とアピールしておきました＾＾　

ーーーーー

さて。レモンスターの色合わせがどうも気にいらず、なんどもなんども眺めては思案していたのですが、やっぱりほどいてやり直すことに。パターン１つだけで作る鍋掴みですけど、やっぱり気に入ったものにしたいですもんね。

ただ、代わりにどの布にしたらいいか、なかなか決められず、お悩みは継続中…(-_-;;;

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