☆★ひで★☆

私の作ったモノを紹介します。ケーキ、パン、梅、野菜、果物、ＤＩＹなどです 本来食べ物はどういうモノなのか知るために自分で作っています。 　添加物を使わずにケーキやパンを作ったらどうなるのか？ 　仕上がりを良くするためにどんな添加物を使ったらよいのか？ 日本の保存食など(梅干、味噌)を作る。添加物を加えているのが多いので自分で作ってます。 　梅と塩だけで作る日本古来の梅干しを作る。 　大豆、麹、塩だけの味噌はおいしい。