2019年10月の記事
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エプソン、ファームウェアをユーザーに告知せずインストールさせ、訴えられる
Epson Americaがサードパーティー製インクカートリッジを使用できなくするファームウェアをユーザーに告知せずインストールさせたのは違法行為だとして、損害賠償などを求める訴訟が米カリフォルニア南部地区連邦地裁に提起された。原告2名はそれぞれ2018年と2016年にエプソン製のプリンターを購入し、ある時点からサードパーティー製の再生品カートリッジを使用していたという。サードパーティー製カートリッジは問題なく動作していたが、バグ修正や機能強化が含まれるというファームウェアアップデートをインストールしたところ、「インクが認識できない」と表示されるようになったとのこと。アップデートの説明やプリンターの表示にサードパーティー製カートリッジが使用できないことに関する記述はなく、新しいサードパーティー製カートリッジを試すなどしたのちにブロックされていることが判明したようだ。訴状ではこれらの行為がコンピューター詐欺と濫用に関する法律(CFAA)のほか、不公正な商取引を禁ずるコネティカット州法やカリフォルニア州法など、合計5件の違法行為があったと主張。違法行為であることの確認や同様の行為の差止、損害賠償などを求めている。また、クラスアクション訴訟としての認定を求めており、原告2名の購入したモデルに限らず、エプソン製プリンターを一定期間内(明記されていない)に購入または所有し、被告側関係者などを除く同様の問題に直面した米市民全員を全米クラス、同条件のコネティカット州在住者とカリフォルニア州在住者をそれぞれコネティカット州のサブクラスおよびカリフォルニア州のサブクラスと定めている。全米だけでなく、全世界に適用してほしいものです。日本でも知らないうちに、ファームウェアをユーザーに告知せずインストールさせている。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.10.27
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あなた以外に○○人が見ています！の裏事情
旅行予約サイト「あなた以外に○○人が見ています」の表示で、予約をしてしまったことないですか？これ、プログラムのJavaScriptでランダムな数を表示しているだけだったって、知ってた？旅行予約サイト「OneTravel」では、検索時に「今あなた以外の○○人が同じページを見ています」と行った表示が出るが、ここで表示される数字は完全にランダムなもので、実際の閲覧者数を反映させたものではないという。このWebサイトで使われているJavaScriptをチェックしたところ、この数字はJavaScriptの乱数生成関数であるMath.random()を使って生成されたものだったそうで、ランダムに28〜44の間の数字が表示されるだけだったようだ。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.10.24
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ヤマト運輸、一旦上げた宅配料を値下げ！
2017年にヤマト運輸は宅配料金の値上げを行った。これを受けてAmazon.co.jpは商品の配送の一部を「デリバリープロバイダ」に振り分け、ヤマト運輸の取り扱い量を減らしていたが、このたび、ヤマト運輸とAmazon.co.jpとで宅配料金の値下げおよび取り扱い量の増加についての合意が行われたと報じられている。ヤマト運輸は取り扱い量が減少しており、その結果2019年1～3月期および4～6月期では営業赤字になっていた。ヤマト運輸さん、負けたね。アマゾンは強い。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.10.23
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日本ラグビー選手は海外の1/350の給与
「日本代表は100ドル（約1万円）の日当でやっている」 ラグビーW杯で活躍の日本代表。その日当は約1万円だ。一方、強豪のイングランド代表は1試合当たり2万5000ポンド（約350万円）が支払われているという。金銭的な見返りは望めないにもかかわらず、なぜ日本代表は死力を尽くすのか。 ラグビー日本代表のジェイミー・ジョセフ・ヘッドコーチ（HC）の発言が注目を集めている。 10月11日、スコットランド戦を前にした記者会見で、ジョセフHCはこう述べた。 「（3連勝は）まぐれでもなく、ハードワークの成果だ。今年だけでも240日間の合宿をしてきた。ほとんどの選手が所属企業ではプロでやっているが、代表では日当100ドル（約1万円）でやっているのでアマチュアと言える。他のチームと比較して、どのくらい報酬を得ているか調べてほしい」 スコットランドを破って4連勝を果たした日本代表は、ワールドカップ（W杯）で初めてとなるベスト8に進出した。そのプレーは、ラグビーになじみのない人たちも虜にしつつある。だからこそ、世界一を争う代表チームの選手たちが、わずか1万円の日当で戦っている事実に驚く人が多いのだろう。 日本代表が躍進を遂げられた根本的な要因とは もともとラグビーは、金銭や物品の授受を禁じたアマチュアのスポーツだった。しかし海外では1990年代前半からプロ化を進める国が増えはじめた。アマチュアリズム堅持を訴えた日本ラグビー界が、海外の潮流にあらがえきれずにプロ化に踏み切ったのは、2000年のこと。いまの日本代表には、会社員として働きながらプレーする選手と、チームとプロ契約を交わした選手が混在している。 またラグビーはケガのリスクをともなうハードなスポーツであるため、プロスポーツとして収益を上げるのは簡単ではない。選手のコンディションや故障のリスクを考えると、試合は週に1回が限界だ。 プロ化の遅れに加え、興行収入だけでチームを運営する難しさが、日当1万円の要因であり、長年日本のラグビーが抱える課題だった。 では、そうした環境のなか、なぜ日本代表は躍進を遂げ、国民から応援される存在になりえたのか。 そのきっかけのひとつが、2011年、エディ・ジョーンズのHC就任だった。 「かつては日本代表のプライオリティが低かった」 結果は数字にあらわれている。2011年大会まで日本代表のW杯通算戦績は1勝21敗2分け。しかし2015年の前回大会と、今回大会の予選プール終了までを合わせると、日本代表は7勝1敗。8試合中、1試合しか負けていないのである。 変わったのは戦い方だけではない。重要だったのは「意識改革」だった。日本代表はなぜ存在するのか。なんのために勝つのか…。エディジャパン発足直後、キャプテンに指名された廣瀬俊朗を中心に、五郎丸歩、リーチマイケルらリーダーたちは徹底的に話し合った。廣瀬はこう解説する。 「ぼくたちは、憧れの存在になるために勝ちたいと考えました。日本代表に対する愛着が選手だけでなく、ファンの人たちも含めて低かった気がしていました。ファンの方々も、記憶に残る試合といえば、いついつの早明戦とか、神戸製鋼V7の話題になる。まずは代表を憧れの存在にしなければ、と」ラグビーを愛しているものにしか言えないセリフ、「憧れの存在になるため」。素敵です。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.10.21
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だれでも指紋認証されるGalaxy S10
Samsung Galaxy S10では超音波指紋センサーをスクリーン内部に搭載しているが、サードパーティー製のスクリーンプロテクターを使用すると登録されていない指紋でもアンロック可能な問題が発生しているそうだ。この問題を最初に報じたThe Sunの記事によれば、英国の女性がeBayで購入したシリコン製の全面保護ケースを装着してから指紋を登録したところ、登録していない夫の指でもロックが解除できたという。故障ではないかとSamsungのカスタマーサービスに電話すると、担当者はリモート操作で設定を確認したうえでセキュリティ上の問題を認めたとのこと。Samsungの広報担当者はThe Sunに対し、内部で調査を行っていること、顧客にはSamsungが認定した専用のアクセサリーを使用するよう推奨していることを伝えていた。Samsungの発表によると、特定のシリコン製スクリーン保護ケースの3Dパターンを超音波指紋センサーが指紋パターンと認識・登録してしまうことが原因だという。つまり、プロテクター装着後に指紋を登録したのが問題のようだ。そのため、Galaxy S10シリーズ/Note10シリーズで同様のケースを使用している場合はスクリーン側のカバーを取り外し、登録済みの指紋をすべて削除して再度登録すること、この問題に対応するパッチを適用するまではカバーの使用を避けることを推奨している。パッチは早ければ来週提供できる見込みとのことだ。指紋認証は、難しい。「認識される」と「拒絶される」の判断領域が明確に違い、認識される領域が狭いほど良い。今回は、認識される領域が広すぎる。ただ、寝ているときに夫の指を使って、夫のスマフォを開け、浮気の証拠を見つけた人もいる。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.10.21
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スープはすべての料理を凌駕する
スープはすべての料理を凌駕します。美味しいスープを一口飲んだら、それまでぷりぷり怒っていた夫が押し黙り、二口飲んだら笑顔になった様を何度も目撃したことがあります。我が家の日常のスープは、鰹と昆布、いわゆるお出汁です。美味しいお出汁をとることができれば、家族が喜ぶ食卓は、保証されたも同然です。お出汁をとるのは、とっても簡単です。やるかやらないか、それだけです。目分量で構いませんが、わかりやすくするために、基本の分量を出しておきますね。水1ℓに昆布5ｇ、鰹薄削り節20ｇです。水を張った鍋に昆布を入れ、30分以上置きます。その鍋を昆布ごと火にかけ、沸騰したら鰹節を入れて火を止めます。鰹節がお鍋の底にゆらゆらと沈んだら、もう、お出汁の出来上がりです。網杓子でだしがらを丁寧にすくい出し、出汁の量の0.7パーセントの塩(1リットルの出汁は、1000gなので、7gの塩という意味)を加えれば、極上の澄まし汁になるし、みそを溶かし込めば、みそ汁になります。鰹と昆布の合わせ出汁をとるとき、難しいのは、スーパーで、どの昆布とどの鰹を選んでいいかわからないことではないかと思います。私は、出汁用は羅臼か利尻と決めています。等級は低いもので十分です。羅臼や利尻がないときは、真昆布でもいいと思います。鰹は、本枯節と言いたいところですが、家計の都合上、鰹薄削り節、いわゆる花かつおを使用しています。今回は鰹と昆布の合わせ出汁をご紹介しましたが、鰹だけ、昆布だけの出汁でもいいし、出汁がらを再利用する2番出汁も捨てたものではありません。出汁の世界は奥深いです。「辛口リリーのこれ、おいしい！」は、新聞のコラムに掲載された記事をブログとしてアップしたものです。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.10.14
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ガソリン入れるなら、コストコ！
コストコ 北九州ガスステーションのご利用にはコストコ会員証とコストコ指定のクレジットカード、またはすべてのMastercard ブランドのクレジットカードが必要です。現金のお取扱いはございません。でも、安い。10月12日に入れたけど、レギュラーが1ℓ、128円(税込)だった。現在の価格は、ここでわかる。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.10.14
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ダムの緊急放流
再度申し上げます。現在のダムの緊急放流指針は、下流域住民のことを考えない、人殺し行為ではないでしょうか。事前のすっからかん放水こそ、下流域住民のことを考えた放流指針である。ダムの緊急放水について、一意見台風が近づく前にすべての水を放水せよ通常の放水口からではなく、一番下の放水口から、すっからかんになるまで。電力会社はダムの水をダムの貯水量が限界になった時に放水している。これは電力会社が貯水量を減らしたくない人災である。すなわち、下流域で、水かさが増し、氾濫危険水位になった時に偶然にも、追い打ちをかけるように放水するため、氾濫が確実となる。本来、氾濫を防ぐためには、雨が降り始める前にすっからかんになるまで放水すべきである。放水量、周辺の降雨量から計算して、水かさがどの位増すかは、計算できるはずである。そして、下流域が氾濫危険水位に近くなったら、一滴たりとも下流に流さず、下流域への流水を減らすべきである。ところが、こんな不安があるため、それをしていないのだ。その不安とは、もしも、雨が降る前に放水して、天気予報が外れ、ダム上流域に雨が降らないと今後数か月発電ができなくなるという不安、農業用水が無くなってしまうという不安だ。そのため、電力会社や農業関係者は切羽詰まるまで放水しない。いつも半分以上だけは残しているのだ。そして、ダムが壊れないように緊急放水したとき、下流域はたまたまいつも、氾濫危険水位にあるのだ。台風襲来前の計画放水は、国が管理する美和ダム（長野県）、県が管理する高柴ダム（福島県）、水沼ダム、竜神ダム（ともに茨城県）、塩原ダム（栃木県）、城山ダム（相模原市緑区）の６ダムとも実施していなかった。そして、犠牲者が出た。政府は、氾濫に追い打ちをかける放水をなくすために、事前のすっからかんになるまでの放水を強要せよ。人の命が一番大事ではないのかな？台風19号襲来直前に、すっからかんだった八ッ場ダムは、台風19号から群馬を救った。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.10.13
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地球温暖化の影響
地球大気の温度が上がっている。人類の産業が出す温室効果ガスや廃熱のせいではあるが、それによって起こることを考えてみる。温度上昇の直接的影響氷河の融解陸地の温度上昇海水温の上昇氷河の融解海水面上昇北極海などに浮かぶ氷山は、融けても海水面は上昇しない。しかし、氷河、グリーンランドや南極大陸などの陸地上にある氷雪は融けると、海水面が上昇する。地球上のすべての氷が融けると、海水面は66メートル上昇すると算出されている。現在の海辺は水深66メートルの海底となる。琉球王国が海底にあるように。陸地の温度上昇積乱雲の巨大化ヒートアイランド現象により、積乱雲が発達する。ダウンバーストや竜巻などの多発も懸念される。陸地内で台風が減衰しにくくなる強い勢力を保ったまま、陸地内部まで侵入するし、日本を縦断したとき、被害が広範囲にわたる。海水温の上昇台風、ハリケーンの大型化日本近海の海水温が高いと赤道付近で発生した台風が日本近海まで、発達しながら近づいてくる。そのため、非常に強い勢力のまま日本に上陸する。2018年の台風21号は950hPaで上陸。2019年台風15号は960hPaで上陸、同台風19号は955hPaで上陸。中心気圧が低いほど、風が強いことは言うまでもない。風が強いと竜巻も発生しやすい。これまでは突風で済まされていたが、ほとんどが竜巻のよる被害である。空中水蒸気量の上昇空中水蒸気量の上昇は大雨災害の多発を引き起こす。その最たるものが、線状降水帯である。線状降水帯に次々と温かい湿った(飽和水蒸気量の高い)空気が流れ込み、土石流などの災害を引き起こす。温度上昇の間接的影響大気の膨張大気温度が上がると、pv=nrtからわかるように、大気の体積が膨張する。体積が膨張するということは、宇宙空間にまで大気がさらに広がることを意味する。宇宙空間への大気の広がりは、地球重力圏からの大気の離脱を意味する。そう、地球の空気が宇宙空間に散逸するのだ。そして、大気はなくなっていく。火星のように。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.10.13
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日本が科学技術で発展できた理由の一つに『漫画』がある
私が思っていることを、田中耕一氏が述べている。日本が科学技術で発展できた理由の一つに『漫画』があると思う、である。漫画に出てくる、当時は非現実と思われる物を実現したいと考えた研究者は多いと思う。日刊工業新聞社とノーベル賞受賞者の田中耕一氏とのインタビューは以下のようであった。日刊工業新聞社> 日本の大学や科学が国際的に地盤沈下していると指摘されています。企業の研究者からみていかがですか。田中耕一氏> 「悲観的な視点は大切だが、私はまだ日本の良さを生かし切れていないのではないかと考える。なぜ科学技術で日本が発展できたのか。この理由の一つに“漫画”があると思う。日本のアニメや浮世絵、『鳥獣戯画』までさかのぼれば８００年の歴史がある。とっぴに聞こえるかもしれないが、漫画のように現象を抽象化してモデルに落とし込み、イメージを他の人と共有する。これもとに仮説を立て、実験結果を皆で解釈し体系立てていく。この力を日本は長年、文化として養ってきた」日刊工業新聞社> 斬新ですね。田中耕一氏> 「学生時代、電気工学を学んだ。テレビの電波がビルで反射するのを防ぐ研究だ。壁内部で電波の位相を反転させ、壁に電波を吸収させた。島津製作所では質量分析装置の化学分野を任された。計測したい物質を瞬間的に蒸発させてイオン化する。この時、グリセリンにレーザーを吸収させて急激に温度を上げる。電気と化学で分野は違うが、イメージは同じだ。研究では異分野の研究者がイメージを共有し、仮説を立てて検証する」日刊工業新聞社> 抽象化したモデルが間違っていれば、仮説も間違いませんか。田中耕一氏> 「ベテランになるほど、モデルの正確ではない部分に目が向きがちだ。だが大胆にモデルを置いて、そこから自由に発想を膨らませる。この頭の柔らかさが面白い結果を引き寄せる。モデルを置くことで異分野の研究者と話がしやすくなる。複雑な現象をモデル化する力、モデルから発想する力、そして共有する力を日本人は広く備えている」日刊工業新聞社> 異分野融合や産学連携の国の大型プロジェクトを率いてきました。マネジメントのコツは？田中耕一氏> 「私自身はお手本にはなれない。とてもじゃないが、いいディレクターではなかった。いまでも実験していないと根無し草になったようで落ち着かない。プロジェクトの戦略会議より、学会のポスターの前で大学院生と研究について議論する方が楽しい。そこから生まれた共同研究は面白い。プロジェクトでは若手の自由な発想を妨げないようにしてきた。周りに支えられ、何とか成果を出してこられた。その中で私を踏み台にできた人もいれば、私の下では芽が出なかった人もいる」日刊工業新聞社> 若手へ激励を。田中耕一氏> 「私は専門外の分野を担当するつらさも、楽しさも経験できた。成功が約束された人はいない。自分の専門にこだわりすぎず、失敗しても発想を転換してチャレンジしていった人が伸びていった」出来ないからと言って、簡単に、「捏造」に走ったり、「成果のパクリ」をしたのでは、科学は死ぬ。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.10.12
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魚のオイルマリネ
二日後の刺身のほうが美味しいね。と夫に言わしめている魚の食べ方があります。「ねっとりしっとり、舌に絡みつく感じがたまらく好き！」と、変態のような感想を述べております。お刺身用の魚が食べきれないときに、ぜひ試してみてください。魚は何でも、とはいえ、うちでは、タイやヒラメ、ヤズ、カンパチあたりで、よく作ります。作り方です。三枚におろした魚の身に軽く塩をふり、冷蔵庫で寝かせます。30分経つと魚の身から汗をかいたように水分が出るので、それをキッチンペーパーでふき取り、皮を引きます。身は刺身と同じように、食べやすくカットします。糸切りそぎ切りでもそぎきりでも、大胆に乱切りでもOKです。この身をマリネ液に漬け込み、冷蔵庫で1時間～3日置けば、出来上がりです。さて、問題は、漬け込むマリネ液ですね。私は、ニンニクとアンチョビと、太白ごま油を使用します。オリーブオイルより青臭みがなくて、日本の魚？に合うと思います。ニンニクひとかけをすりおろし、アンチョビペースト5グラム、太白ごま油100ｍｌをよく混ぜ合わせ、カットした魚と合わせます。お好みで黒胡椒の粒やトウガラシ、ローリエといったハーブを合わせても良いですが、私はシンプルにニンニクだけのものが好きです。マリネ液から魚の身がはみ出ているとそこから酸化が進むので、魚をしっかり液につけてください。マリネ液はケチらず、多めに作ることをおススメします。スーパーなどで、お刺身を買うとき、お魚一匹を購入し、三枚におろしてもらうと、経済的です。こんな時、上記オイルマリネが役立ちます。「辛口リリーのこれ、おいしい！」は、新聞のコラムに掲載された記事をブログとしてアップしたものです。美食料理愛好家 はつ花 古田ゆかりはつ花のお弁当は、防腐剤や保存料をまったく使っておりません。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.10.08
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研究不正を取り締まるところが不正を行う
学術成果を大学の先生に「私に最初に発表させてくれ」と懇願されたことのある、ボランティア修理担当です。世の中、不正が多いですね。不適切な条件設定での実験や実験データの改ざん・恣意的な選択、さらには論文の盗用といった研究不正への対策として日本医療研究開発機構（AMED）が行なった「研究公正高度化モデル開発支援事業」で、その日本医療研究開発機構自体で、研究不正が発生していたとの指摘がある。この事業では「研究公正の取組み強化のための調査研究」の公募を行なって複数の研究を採択。その成果となる報告書の一部で、「研究者倫理」ブログからの文章のコピー＆ペーストがあったという。文章の出典は記載されておらず、また引用という形式での記述にもなっていないとのこと。サイエンス誌があぶり出す「医学研究不正大国」ニッポン悪貨は良貨を駆逐する。不正研究者は誠実研究者を駆逐する。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.10.08
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女性は写真を嫌がるようになる！
伊藤忠飼料株式会社とNTTテクノクロス株式会社は2日、小型で軽量な豚体重推定システム「デジタル目勘（めかん）」を共同開発し、10月9日から伊藤忠飼料の販売ルートで発売すると発表した。 デジタル目勘は、撮影した豚の画像から体重を推定するAndroidスマートフォンアプリとして、2017年4月から伊藤忠飼料とNTTテクノクロスが共同開発に着手。2018年4月からの提供を予定していたが、仕様を満たすスマートフォンが終売となったため、提供を延期していた。 このため、両社は豚の3Dデータを撮影可能なカメラを搭載した専用の小型端末を独自開発。使い勝手や精度を高めた体重推定ソフトウェアをプリインストールした一体型システムとして販売を開始する。NTTグループのAI技術「corevo」の一つであるNTTテクノクロス独自の画像認識技術と機械学習で構築した計測ロジックにより、2.8秒で豚の形状から体重を推定し、誤差4.5％を実現。写真を撮られるだけで、4.5%の誤差で、体重がばれる。こわーっ！博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.10.04
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Intel Cascade Lake-X 従来の半額で発売
Ryzenに負け続けているIntelが起死回生の一手を打ってきた。米Intelは2日(米国時間)、開発コードネーム“Cascade Lake-X”こと新Core Xシリーズプロセッサを発表した。 最大18コア/36スレッドまでのSKUが用意され、「Turbo Boost Max Technology 3.0」により最大クロック4.8GHzでの動作を謳う。第10世代目のCore Xシリーズプロセッサとなるが、Xeonスケーラブルプロセッサなどと同様、公式には表明されていない。 深層学習向けの「Deep Learning Boost」に対応するほか、Thunderbolt 3、Optane SSD 905P、Intel製2.5Gigabit Ethernetコントローラ(i225)およびWi-Fi 6(AX200)をサポートする。 対応メモリは4チャネルDDR4-2933で最大256GBまで対応。PCI Express 3.0レーン数はプラットフォーム全体(チップセット分含む)で72レーン。 前世代の18コア/36スレッドCPU「Core i9-9980XE」では1,979ドルと1コアあたり109.9ドルという価格設定だったが、今回はCore i9-10980XEで1コアあたり54.4ドルと、競合するAMDの第2世代「Ryzen Threadripper」シリーズの2990WX(1,799ドル/1コアあたり56.2ドル)や2970WX(1,299ドル/同54.125ドル)などと同水準まで価格が大きく引き下げられている。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.10.04
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家庭用高圧洗浄機の選び方
家庭用高圧洗浄機は何を買うべきか。用途による。外壁の洗浄を行うなら、少なくとも7MPa以上ほしい。できれば8MPa以上。吐水量は多いほど良い。少なくとも280リットル/min、できれば300リットル/min以上。当たり前だが、高圧になればなるほど、洗浄力は強い。ただ、車の塗装が剥げるときがあるので、注意。そのため、最大吐出圧力が高いものがよいと思われがちだが、もう一つ、注目点がある。この最大吐出圧力は、水道ホースをつなぎ、電源を入れ、モーターが回って、止まった時の機械内部タンクの圧力、すなわちこれ以上は加圧されない圧力です。圧力スイッチのばらつきはあると思いますが、ほぼスペック通りの圧力でしょう。もし、これが弱いなら、スペックが出ていない可能性があるので、交換してもらいましょう。さて、この時、内部のタンクには、水と空気が入っているはずです。もし、水だけなら、ほとんど圧縮できないので、吐出により、水圧がすぐ下がります。タンク内には、水と水の注入によって圧縮された空気が入っています。大気圧(0.1MPa)からの圧縮比は、例えば10MPaの時は、100です。その状態でレバーを引けば、タンク内の水は、止まった時の圧力、10MPaで一瞬動き始めます。タンク内部の水がタンクから少しでも出ると、タンク内部の空気の占める体積は、大きくなります。その分、タンク内部の圧力は下がります。タンク内部の圧力下降は、タンクの容積が小さいほど、大きいことは言うまでもありません。圧力が下がると、モーターが再度回り、内部に水を注入し始めます。洗浄中は、モーターって、いつでも回っていませんか？それは、10MPaになっていないから、水をタンクに注入している証拠です。10MPaになることがあったら、モーターは圧力スイッチにより、回転と停止を繰り返すはずです。超高価な大型高圧洗浄機は、このような繰り返しをします。結論１： カタログ値10MPaなどは止まっている時の圧力。水を出し始めたら、圧力は下がりはじめる。結論2： 内部タンクが大きく、水注入能力の高いポンプを使用している機種、少しの圧力低下でもポンプが動き始める機種ほど水圧低下が少なく、性能は高い。これを参考に高圧洗浄機をご購入下さい。ケルヒャーは安くて、性能が良いがよくスイッチが壊れる。その直し方を報告しています。ケルヒャーの高圧洗浄機のスイッチが壊れた時の修理方法はこちら。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.10.04
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従業員の頭部に脳波測定キット
東急不動産ホールディングスと東急不動産は9月30日、東京・渋谷の新築オフィスビル「渋谷ソラスタ」で8月に稼働した新本社オフィスの報道陣向け内覧会を開催した。最新のIT（情報技術）を駆使したスマートオフィスを標榜。10月1日から顧客企業向けの内覧も受け付けて、自社のオフィス物件を売り込むためのショールームとしても活用する方針だ。今回の実証実験で新本社の従業員は頭部に脳波測定キットを着用し、測定データを基に「ストレス度」「集中度」「興味度」「快適度」「わくわく度」の5つの指標を可視化する。新本社はフリーアドレスデスクを採用し、デスクのレイアウトを柔軟に変更できるのが特徴だ。ストレス度などの指標を見ながらレイアウトを変更したり、リラックス効果のある植栽を追加したりして勤務環境の改善を図る。新本社の一画には運動機器を設置した「フィットネスエリア」がある。従業員が気軽に運動できるようにし、健康増進を図る。ウエアラブル心拍センサーも活用し、運動の効果を定量化したり、気分転換できたかどうかを可視化したりする取り組みも進める。従業員の脳波というきわめて個人的な事象を企業がモニターするということは倫理的に許されることなのだろうか？他のデータを収集されないのだろうか。新しいオフィスの一形態として、提案しているようだが、やりすぎな感がある。なお、東急不動産はこれについて承諾を得た社員を対象にしており、提案の際のデータとして使うために収集していると説明。日経新聞の記事に対しては「社員の気持ちを把握するといった使い方ではない」として修正を求めたと弁護士ドットコムニュースは伝えている。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.10.03
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香港で警察が高校生に実弾発砲
香港で警察が実弾発砲、抗議デモ参加の高校生の胸部に当たる。警察が、自由を叫ぶ市民を実弾で狙撃する。国民を守るべきところ、ありえない警察だ。天安門事件の臭いがしてきた。何か、怖い。博多はつ花のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。接待用高級お弁当の博多 はつ花 の商品はちょっと高級な、無農薬、無人工甘味料、無添加物を食材に使っています。配送には、冷凍車を用いております。お渡し後は、早めにお召し上がりのほど、お願い申し上げます。ランチタイム、歓送迎会のお弁当のご予約、受付中。ご予約日は翌日以降でございます。完全予約制高級仕出し弁当専門店弊社のお弁当は、大切な方と一緒に頂くプレゼント用のお弁当です。上棟式、法事、喜寿、米寿、白寿、敬老会、大相撲九州場所、博多座観劇、セミナー、ブランド品ご商談会などでお使い頂いております。にほんブログ村
2019.10.01
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