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最近、プレッツェルにハマッっている。小麦粉200gベーキングパウダー小1/4砂糖 大1塩 小1あわせてふるう。牛乳1/3カップごま油 大2ごま 大2を、加えてこねる。3ミリ厚さに延ばして細く切る。味塩をまぶして180度のオーブンでカリッとするまで30分ほど焼く。 歯固め的おやつですわ。美味しいよ。今日は粉の70グラムをおからに変えて健康度をアップしてみましたん♪ああ、ファイアーフォックスに替えてから写真が載せられない。つまんないな。
2008年06月29日
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今年度のテーマは「今、ネットの世界で子供たちに何が起こっているか?」第一弾として、先日あったeネット安心講座の速報を出すので毎日がんばっています。やっと、最終原稿できて、今レイアウトも終わりました。空が白々明けてきたよ。徹夜しても広報は楽しいと思ってしまう私。何か書くことが好きなんだよね。でさぁ、いまの子どもたち大変なんだね。メールがきたら30分以内に返す暗黙のルールとか。学校裏サイトで中傷とか。可哀そうに。インターネットって、本当に便利だし楽しいけれども、使い方を間違えてるよね。いや子どもたちでなくても、悪口書き込んだりする大人もいるけど。私も含めてだなぁ。反省。もう、愚痴と悪口は書かないように気をつけたいと思います。
2008年06月27日
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地域の障害児の親の会。年に一度の総会なんだけど出席者少な~い。新旧役員だけみたいなもんだ。でも、まあ、少ないなりに意見を出し合ってみると障害の種類や程度はさまざまでも親としての思いは共通のものがありました。 大人になったとき、我が子が、楽しく暮らせる環境をつくってからでないと私たちは安心して死ねない。みんな、どこかでそう思っているんでしょうね。 この地域にも、住む所を。働ける場所を。そして支えあえる仲間を。みんな必死で求めているんだなって、感じました。今年度、役員は休ませてもらうけど、活動はがんばっていきたいと思います。
2008年06月21日
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久しぶりに友達から電話がきて「健康講座にいかなぁーい?」と誘われた。友達に会いたかったので、行ってみたら・・ なんとかいうサプリメントの販売促進会だった。 宿便がとれて、頭痛・生理痛・腰痛がなくなって、肌がきれいになって、試験前に子供に飲ませると集中力が上がるんだって。100粒1万円。 高っ!!でも、集まった女性たちの反応は「これで綺麗で健康になれるなら、子供たちのアトピーも治って頭もよくなるのなら」と、吸い寄せられるような表情。永久に美しくっていう映画を思い出しました。まあね。女として気持ちはわかるけど。人に紹介すればするほど、自分は安く買えるようになるらしい。その売り方も私にはなんだか肌が合わないなぁ。 私は玄米菜食・小食健康法を続けるつもり。それで、しわくちゃ婆さんになるんだったら、それでも構わないわ。 友達、また勧めにくるんだろうなぁなんて言って断ろうかなぁ。
2008年06月18日
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冷蔵庫にあった豆腐と、長いも、卵。干しシイタケと畑のニラ。今日の献立は悩んだ末に、ぎょうざもどきを作ることにした。ぎょうざの皮がなかったんだけれども、皮のためにふもとへ買い物に降りるのも面倒だったので、がんばって手作りした。これが、なかなかのヒットでしたよ。ここちっちなんて、肉のぎょうざより美味しいって。じょっちも、つまみ食いで3個も食べた。 夫も私のマクロビご飯に慣れてきたんだねぇ。「うん、まあまあ旨いんでないの?」だって。えへへ。写真をアップしたかったんだけど、なんか、今日はうまくいかないわ。今度、できたらアップしたいと思います。
2008年06月17日
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自閉症の人はあいまいなことが苦手。こんなことを疑問に思っているかもしれません。夏はいつから始まる?とか。「おはよう」が「こんにちわ」に変わるのは何時からなのか?とか。じょっちは、じぶんで「7月と8月が夏」って決めたらしい。だから、私が半そでと短パンに着替えさせたらめちゃめちゃ怒り出した。「なんで、まだ春なのにハンソを着させるぅ~。ぎゃ~っ!ビェーッ」「7月と8月が夏でしょう!!なんで母ちゃん間違えるんだっ」プチ・パニックになっているので「暑いでしょう」とか言ってもぜんぜん聞いてないし。エンドレス・リピートで「まだ夏じゃありませんー!」と叫び続ける。うるさいよ、もうっ。勝手にしろ。 6月半ばとはいえ、そろそろ暑いぞ。じょっち、長そで長ズボンでいつまで我慢大会なんだろ。母はもう放っておくぞ。
2008年06月11日
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ここちっちが場所取りのくじ引きで、今までで最高のA-11を引いてきただから今年は、我が家はいつになくハイテンション。昨日は雨の中、父さんに場所取りしてもらった。もちろん、かぶりつきの特等席だ。朝6時、どどん!と花火が鳴って、はりきって弁当作ったよ~。でもねー、花火が鳴ったあと雨がシトシト降り出してだんだんザーザー雨足が強くなって子どもら学校に行ってから、中止って連絡まわってきたんだよじょっち、とつぜんの変更、大丈夫かな?すごい不機嫌で帰ってくるぞ。ごちそう食べたら、きげん直るかな
2008年06月07日
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