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↑↑↑ 姪作:人の顔(よーくみると唇がちゃんと上下に分かれています。)帰宅後、早速計量。パン捏ね開始!粉量600gボッシュがあるから大丈夫。一部は、何もいれずにスクエア型に納め、残りはウィンナー入り。なかなか美味しそうです。-------------------------------------------------------------
2007.07.26
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明日は、早朝より家族総出でお出掛け。明日に備え、帰宅したらすぐにパン捏ねにとりかかる予定。持ちやすい大きさに作っておけばそれだけで時間短縮!買えば?と思う部分も多々あるけど手作りパンはやっぱり美味しい!と感じるもんねぇ。もちろん愛用のボッシュにて捏ねるつもり。と今、検索したらココ↓↓おまけとスペアがたっぷり・・・。何だか損した気分だわ。-------------------------------------------------------------
2007.07.26
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久しぶりのパン作り。先日の夜店の材料のバターがたっぷり余っているのでバターパンに決定!!砂糖を黒糖に替え、もちろんボッシュで捏ね捏ね。今日は気温も高く、バターもたっぷりなので扱いにくい生地。朝の慌しい時間の中でも、ポイ♪ポイ♪と口に運べるよう小さく丸め四角型にて焼成。さすがボッシュ!私の力で捏ねたらでないキメの細かさ、伸びの良さ。1枚1枚ペラ~。ペラ~。とめくれるの。すごい!--------------------------------------------------------------BOSCHスクエア型
2007.07.16
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