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Comments
ＫＯＮＡ9113
@ Re:Long Depaquit 1994 Chablis Grand Cru "La Moutonne" Monopole(02/04)
９４、未だによさそう。シャブリらしさが…
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2006年05月24日
カテゴリ： 今日のワイン
近年たいそう力を付けて来たと評判のalain COCHE-BIZOUARD．
SauzetのAC・Puligny2001がｼｪﾘｰ香の漂うﾜｲﾝと化していたのは、 以前書いた のですが、
同じ場所に保管しているalain COCHE-BIZOUARD群が気になりAC・BLANCでﾁｪｯｸしました。
1998のBLANCですので、長熟ﾜｲﾝで知られるSauzetのPulignyでさえあの状態だとしたら・・・
3歳はお年寄りな訳で・・・しかもﾎﾟﾃﾝｼｬﾙでは当然・・・です。
Sauzetに端を発した一連のｼｪﾘｰ香「当たり期間中」だけあって何とも不安が募ります。
ｼｭﾎﾟｯ
酸の鋭さがあったﾘﾘｰｽ直後のｽﾀｲﾙとは天と地程の差となって見事にﾎｯっとさせてくれる、優しい
美味しさのあるﾜｲﾝへと変貌してくれておりました。
厚さや、ｺｸを求めてはいけませんが、ﾁﾋﾞｯｺﾑﾙｿｰ的ｽﾀｲﾙはなかなか。
いえいえ。かなりのものなのです。
あまりに美味しく、軽い(良い意味で)ものですので、ﾈｯﾄ麻雀に興じている内にｻｸッっと空に
なってしまいした。
残る1998ムルソー軍団が何とも今後の楽しみとなりました
alain COCHE-BIZOUARD ★★★
ラベルが随分とお洒落になっていたのですね・・・ｗ
SauzetのAC・Puligny2001がｼｪﾘｰ香の漂うﾜｲﾝと化していたのは、 以前書いた のですが、
同じ場所に保管しているalain COCHE-BIZOUARD群が気になりAC・BLANCでﾁｪｯｸしました。
1998のBLANCですので、長熟ﾜｲﾝで知られるSauzetのPulignyでさえあの状態だとしたら・・・
3歳はお年寄りな訳で・・・しかもﾎﾟﾃﾝｼｬﾙでは当然・・・です。
Sauzetに端を発した一連のｼｪﾘｰ香「当たり期間中」だけあって何とも不安が募ります。
ｼｭﾎﾟｯ
酸の鋭さがあったﾘﾘｰｽ直後のｽﾀｲﾙとは天と地程の差となって見事にﾎｯっとさせてくれる、優しい
美味しさのあるﾜｲﾝへと変貌してくれておりました。
厚さや、ｺｸを求めてはいけませんが、ﾁﾋﾞｯｺﾑﾙｿｰ的ｽﾀｲﾙはなかなか。
いえいえ。かなりのものなのです。
あまりに美味しく、軽い(良い意味で)ものですので、ﾈｯﾄ麻雀に興じている内にｻｸッっと空に
なってしまいした。
残る1998ムルソー軍団が何とも今後の楽しみとなりました
alain COCHE-BIZOUARD ★★★
ラベルが随分とお洒落になっていたのですね・・・ｗ
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