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KONA9113 @ Re:Long Depaquit 1994 Chablis Grand Cru "La Moutonne" Monopole(02/04) 94、未だによさそう。シャブリらしさが…
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2007年10月07日
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カテゴリ: 今日のワイン

ACブルゴーニュという地味ながらも

中々エキサイトを提供してくれたました

Nicolas Potel  ニコラ・ポテル

AC Bourgogne

1976,1979,1985,1988,1989

071005_2146~01.jpg

071005_2147~01.jpg071005_2147~02.jpg

チョロチョロっと出回っていたニコラ・ポテル

ACブルゴーニュ・シリーズ 

その5種を5日の金曜日に

J・リゴーさんのお力添えにて、おさらいしますと

1989:偉大な年[**]

1988よりエキス少ないものの、1985と同様に豊潤、1959に似ている                                     醸造時の温度管理が不十分だった物は10年後に劣化

1988:偉大な年[**]

力強く、保存に適した年100年OKかも

1985:偉大な年[**]

よい1989のものよりは見劣りはしますが

1979:良い年[*]

粘度不足、10年以内に。保存は優秀な造り手のみで

1976:良い年[*]

現時点では、優雅さありきたり、果実味は冴えない

当然リコルクされていると思っていましたが

最初の瓶詰め時のもの

長い上質なコルクが使用されていました

76、79はコルクがポキリ

071005_2230~01.jpg

参加者の来場がマチマチということで1番若い1989から抜栓

多分、読者の方も70年代ACブルなんて生きてないっしょ と

あたしも、半信半疑ではありました

まぁ

結果をぶっちゃけると

通常の概念

そんでもって

リゴーさんの評価と真逆のテイスティングとなったんですw

1976>1979>1985=1988>1989

と、いう様に1番の出色は1976と1979と好き好きが分かれるものの                                   総合力で、良い年[*]が偉大な年[**]を陵駕した結果に

1989が1番退色し、フィネスがぎこちなく、色合いは1976、1979は圧巻                      参加者を黙らせてしまうほど甘美で優雅

んー ありえませんねぇ ACブルでこれは・・・

待てよ?

よもすると、これはプライヴェート・リザーブを世に?

しかもデクラセして。

が、どうも真っ当な考え方ではないか

一同納得

 ひっさしぶりに、格安&拾い物をした気分の試飲会でした♪

だから、ワインって面白いんですよね

サヨナラ~

さよなら~

サヨナラ~

まだ、若干数、楽天でも拾えそうです

垂直 ACブル で盛り上がれまっせ~♪

ムフフ 度☆☆☆☆☆

★☆★ Nicolas Potel AC Bourgogne ★☆★




キョウテマ ♪Michael Jackson - Rock With You♪







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Last updated  2007年10月07日 18時52分38秒
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