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ＫＯＮＡ9113
@ Re:Long Depaquit 1994 Chablis Grand Cru "La Moutonne" Monopole(02/04)
９４、未だによさそう。シャブリらしさが…
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2011年12月10日
カテゴリ： カテゴリ未分類
村名で，しかもマイナーな生産者？
アンリ・クレールさんで，中途採用の1988
おまけにちょっと色合いが怪しげに黄色がかっている
なんてワイン
ワイン会に持参するには勇気がいります
ですが,このワインは既に５～６本は飲んでいまして、
余興を兼ねて,少しばっか自信満々にて持参
はい。
やっぱり今回も良かったです
酸とミネラルが見事に融和し
上手～く熟成されたピュリニーでした
（しかも,今までほとんどボトル差が無い）
CHAR師匠にも褒めていただけましたyo
気になったので
アンリ・クレールを今一度おさらい
１６世紀 この頃にはこのドメーヌの礎がこの地にあった記録がある
１９６５年 アンリとその父ベルナールがドメーヌを創業
２００２年頃 ベルナール・クレールが引退し
ヴァンサン・ジラルダンに18年契約で
Bianvune Batard-Montrachet
Batard-Montrachet,
Chevalier-Montrachet等を貸し出す
所有畑
Chevalier-Montrachet
Batard-Montrachet Bienvenues Batard-Montrachet
Puligny-Montrachet 1er cru Les Combettes
Puligny-Montrachet 1er cru Les Combettes
Puligny-Montrachet
Clos Vougeot
Echezeaux
と,あり,生粋のピュリニー人で
由緒正しきお家が伺えますが
ご引退した身であることから
露出が少ないのは無理もありませんでしたね
美味しそうな古酒が残ってますが
Henri Clerc et Fils アンリ クレール エ フィス
Puligny-Montrachet ピュリニー・モンラッシェ
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