2006年09月の記事
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東京国立近代美術館２F 「クイーン・アリス アクア」
池袋の新文芸座で「かもめ食堂」を観ていい気分になった私と友人。あの映画の後でまずいものは食べたくない！で、行ったのは北の丸公園にある東京国立近代美術館２Fの「アクア」ちょうど、近代美術館工芸館の「人間国宝・三輪寿雪の世界」展のチケットがあったので、映画の後に見に行くことになっていたのよ。「アクア」はいつも混んでて入りそびれていたけれど、今日は「待とう！」ということに。ウェイティング・リストには１３グループの名前。ひぇ～！でも、待ちくたびれて帰っちゃった人もいるみたい。２０分ぐらいおしゃべりしてるうちに番が回ってきました。豚のお料理１０００円にスープと自家製パン、デザートが付くセット４００円を注文。あ、今日はケータイ忘れて、デジカメも持参しなかった！画像がないのが残念！まずはちっちゃな蓋付きカップの中に入った冷たいコーンスープ。ん、おいしい！次に出てきたのは白いお皿の真ん中に角煮のような豚肉がこんもりと盛られ周りには色とりどりの一口大の野菜が散らばってとろみのあるソースがかかっている。見た目もきれいだけど角煮のような厚切り豚肉がほろほろと崩れるほど柔らかい。おいしい！！！そして自家製のパンも美味！しあわせ～。窓際の席でガラス越しに緑は見えるし真っ白なカバーのかかった椅子とガラスのテーブルはすがすがしい。今日の東京は青空だったし。このあと見た、三輪寿雪の焼き物もステキだった。工芸館の建物そのものも、築100年近くなるレンガ作りで趣があるの。周りの木々からはキンモクセイの香りが漂って…上等な一日でした。
2006/09/23
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映画「かもめ食堂」 だーい好き！
「かもめ食堂」★★★★★（大好き！）監督：荻上直子出演：小林聡美、もたいまさこ、片桐はいり最近観た映画の中でダントツに好きだわ！観た後の気持ちのよさと言ったらもう最高。シアワセの在り処を教えてもらったって感じよ。日頃、「シアワセってこんなところにあるんじゃないかな～」と、思っているところに「やっぱりあるんだ！」と確信したわ。私がやりたいのは、小林聡美演じるサチエのように生き方だわ。リンとした自分がしっかりあって、日々をキチンと暮らしてしがらみではなく自然に人と付き合って、肩肘張らず信念をとおし、媚びることなく優しい。あー、何度も何度も観たい映画。出てくる食器や服やバッグやインテリア…もう、ぜーんぶカワイイ！エプロンなんかも欲しくなるくらい。映画の中に出てくるお料理もすっごく美味しそうなの。でっかい揚げたてのカツなんか、よだれが出そう。丸ごと煮たじゃがいもよだれ。そして、塩をつけた手で握ったおにぎりも。それからコーヒー。映画の中でコーヒーを美味しく入れるおまじないが出てくるの。「コピ・ルアック」ドリッパーに入れたコーヒーの粉の真ん中に人差し指で穴を開けながら言うの。「コピ・ルアック」それから、ゆっくりとお湯をそそぐのよ。さっそくやってみよう。さて、このコピ・ルアック。映画にも出てくるけど、熟した甘い実だけを食べるルアックという動物がいて、その排泄物からとれる幻のコーヒー豆なんだって。飲んでみたいでしょ？ありました楽天市場に▼【0920BAN2】ルアクコーヒー100G（コピ・ルアック）高い！でも注文しちゃいました。どんな味かなぁ～。届いたら、今日一緒に映画を観た友人を呼んで一緒に飲もう！フィンランドにも行ってみたくなった。白夜も体験してみたいわ。
2006/09/23
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映画「寝ずの番」
「寝ずの番」★★★★（けっこう好き）監督：マキノ雅彦最初から最後まで下ネタばっかよ。落語家たちが集まってるんだから、死んだ師匠にまつわる思い出話も笑いのネタ。笑っちゃうのね、これが。人情があってね。落語家の師匠と弟子たちが集まって、大のオトナが毎日わいわいとあーゆうのって楽しいかもって思っちゃう。一日ぐらい仲間に入れて欲しいわ。大物ゲストが実名でちょこっと出たりするのもおもしろい。キャスティングもよかったね。富司 純子が好きでした。
2006/09/23
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恐るべし！Amazonマーケットプレイス
横隔膜の炎症はちょっとマシになったけど、まだ痛い。ついでに四十肩、腰痛も出てきた。何をするにも、イテテテ…と泣きながらスローテンポで。近所に買い物ぐらいしか外出できないので、退屈。突如、本の整理をすることに。とりあえず読んだ本はAmazonマーケットプレースに出品。手数料はけっこう高いけど、出品も簡単で入金も確実で、取引に手間がかからないから便利。と、出品した当日と翌日で５冊も売れた！フフフ、嬉しい！新刊は、読んだらすぐに出品すると、かなりの高値ですぐ売れるわよ。
2006/09/18
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今、弱ってます
元気に台北から帰ってきました！が、昨日から不調…。大きく息を吸うと…胸が痛い！動くと背中も痛い。くしゃみなんかしようものなら…死ぬほど痛い！これ、以前にも経験してます。横隔膜の炎症。初めてのときは、肋骨にひびでも入ったかと思いました。だってぇ～、すっごく痛いのよぉ！！！実を言うと、予兆がありました。富士登山の時、酸素が薄いのと関係あるのかちょっとだけ胸が痛かった。あ、横隔膜の炎症だわ！って思って大した傷みじゃないから放っておいた。台北ではしゃぎ過ぎたのか？？？今回もろくに寝てないまま、出発したし…。ま、「休め！」いうことでしょ。でも、留守中にやるべき事がいっぱい溜まっちゃってるのよ。で、ボサボサの髪の毛でスッピン顔のままボチボチ片付ける。と、突然母がぶどうを持って来訪。親戚から送られてきたそうだ。痛いのと忙しいのとで相手をしてられないので、「痛い」のは内緒にして、適当なこと言って追い返す。もう無茶はできないね、ふか～く反省！そう言えば、台北で頼んだ気功マッサージのオッサンに言われた。「あなたは外側は若く見えるけど、体の中はもう年寄り」や、やっぱり。気持ちは若者でも、身体は中高年なんだわ。メンテナンスしながら大事に使わなきゃ。
2006/09/14
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台北から生更新！
今、空港へ向かうバスの中。あ！と言う間に過ぎちゃいました、台北の旅。今日は孔子廟を見てから昨日行けなかった行天宮で占いをしてもらったのよ。最終日の今日はいいお天気でした。あーもうちょっと居たいな、台北。
2006/09/12
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台北から生更新！
ただいま、世界一高いビルタイペイ101の地下フードセンターで牛肉片麺を食べ終えたところ。おいしかったわよ。 今日はまず、九分観光、そこで茶芸館に入り茶芸とお菓子を楽しみ、牛肉そぼろご飯や腸詰めソーセージでランチ。 中世記念堂で衛兵交替式に感動し、念願の台湾シャンプーを体験し、ライトアップの龍山寺に行ってきたのよ。 あー疲れた！ でもこれから占いに行くのよ。 行けるか？
2006/09/11
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台北からニーハオ！
今、台北です。今日は、空港に着いた時から、すごい雨よ。 古宮博物院を見て、市林夜市の屋台でご飯食べて、これから台湾マッサージに行くところ。タクシー、バス、地下鉄を全て体験。移動にも慣れてきました。 明日は晴れますように！
2006/09/10
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台北フリープラン３日間～計画編
１０日から台北へ行ってきます。台湾連れは、あの「ベトナム・サパ ハプニングの旅」で一緒にアドベンチャーしたＭさん改めヤアちゃん。今回はＨＩＳの台北フリープランに申し込みました。フライトは、割高でも成田発の午前便、帰りは台北発午後便を取る！じゃないと、現地で遊べる時間が中一日になっちゃうからね。ホテルは中級クラスだけどＭＲＴの駅に近い「フォチュナー（富都大飯店）」。ＨＩＳが「料金の割にはいい」と勧めたホテルよ。さ～て、実際はどうでしょうか？！さて、いつものように、まずは、行きたいところ、やりたい事をピックアップ。郊外の九分（きゅうふん）に行きたい！と、意見が一致したのでオプションで九分観光ツアーを追加。山間のレトロな町らしい。九分観光ツアー料金は、昼食付きで4000円。２泊３日と、時間が限られているのでツアーの方が効率がいいでしょ、と意見が一致。２日目に付けます。９時頃出発して14時頃にはホテルに戻るということなので、九分の後も色々と回れるもんね。その他の台北市内はＭＲＴやタクシーを使って自分たちで観光することに決定。さて、どこ行きたいかな～。まずは、故宮博物院これは外せないでしょ？中に郵便局もあるらしいね。絵葉書でもだす？隣に至善園（しぜんえん）という巨大な中国風庭園があるらしい。ついでにこれも見とくかな。中世紀念堂。一時間毎に行われる近衛交替が見たい。孔子廟。きれいな建物は一見の価値ありそう。龍山寺。台北で最も古い寺と聞いては、ちょっと行ってみたい。祠忠烈覗（ちゅうれっし）。中国宮殿式の建物が美しいとか。ここでも衛兵の交替式がある。士林夜市。台湾で最も規模の多きい夜市。ま、他の夜市でもいいけど、屋台で何か食べたいよね。淡水。ホテルからわりと近いし、夜市に行く前に夕陽を見に寄れるかもね。茶芸館。せっかく台湾に来たら、台湾茶は楽しみたいでしょ？お土産にお茶も買いたいし。台湾の代表的なお茶（凍頂烏龍茶・清茶・鉄観音茶・ジャスミン・東方美人）各10gづつのセット台...ついでにお茶請けの台湾菓子も味わっちゃいましょ。台湾黒胡麻棒何を食べても美味しい！と評判なので、いっぱい中華を食べたいね。名物の牛肉麺は絶対食べときたいね。葱焼牛肉麺 【ネギ牛肉風味めん】台湾産台湾式マッサージ。足裏マッサージは香港でもタイでもやったので、体の上にのっかって足でマッサージするアレがやってみたい。台湾式シャンプー。コレ絶対やってみたいの。やってない美容院もあるみたいだから、お店調べていったほうがいいかな？占い。日本語ができる占い師がけっこういるらしい。見てもらいたいのは、金運と仕事運。中国雑貨や服、小物のかわいいお店があったら、覗いてみたいね。あとは、食材や調味料を買いたいわ。と、だいたいのやりたい事を頭に入れておいて、あとは現地で行き当たりばったり。ヤアちゃんの希望とすり合わせてその時のお天気や体調や気分で決めましょ！楽しみねぇ～！！！
2006/09/08
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バジルが主役？ポークのトマトソースパスタ
近所のお花屋さんがリニューアル・オープンしました。住んでる街が、なにかこう活性化してる感じが好きなので景気づけに「何か買おう！」眺めていると、店先のスイートバジルが「買ってぇ～！」とささやく（ような気がする）ので買いました。あーいい香り。トマトソースのパスタが食べたくなった！ポークのトマトソースのパスタえーと、材料はあるかな？ま、あるもので作ってみましょ。■材料＜パスタ＞・カッペリーニ・イタリアントマト缶詰・あめ色に炒めてから冷凍してあった玉ねぎ・ソテー用豚肉・タイムとにんにくスライスを浸けておいたオリーブオイルコレよ▼・ローリエ・スイートバジル＜グリーンサラダ＞・レタス・大根葉のみじん切り・ドレッシング（オリーブオイル、酢、塩コショウ）■作り方手順１）パスタを茹でるためのお湯を沸かす２）深めのフライパンにオリーブオイルを、それに浸してあるにんにくスライスとタイムごと入れて、火にかけ、オイルに香りが移ったら、一口大に切った豚肉を炒める３）にんにくスライスが焦げないうちに、イタリアントマトの缶詰をホールのままドボドボと入れ、ヘラなどで潰し、冷凍してあったあめ色玉ねぎを凍ったまま入れる。４）塩コショウで味を整え、ローリエを２つに千切って入れて煮詰める。５）ちょうどお湯が湧いたら、塩をたっぷりいれて、カッペリーニを茹でる。６）茹でている間に、レタスをちぎり、大根葉を刻んで、ドレッシングと和え、器に盛る。７）カッペリーニが茹で上がったら、皿に盛りトマトソースをかけ、スイートバジルを飾って出来上がり！缶で育てるハーブの栽培セット スイートバジル
2006/09/07
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新宿高島屋「オリーブハウス」
▲携帯のカメラで撮るの、上手くなったな今日は新宿に用事があったので、高島屋13Fの「オリーブハウス」で遅いランチ。頼んだのは「お手軽リッチセット」メインディッシュ、サイドディッシュ、デザート、ドリンクを数種の中から選べるの。パンボは・リコッタチーズのスパゲティ・トマトソース・グリーンサラダ・マンゴープリン・アイスコーヒーにしました。リコッタチーズがたっぷりのパスタは美味でした。ワインが飲みたくなるね。子供連れでも入れるようなカジュアルなお店。（実は、もっと大人向けの店のほうが好み）お天気のいい日は、テラスのテーブルで食べてもいいね。
2006/09/05
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久々の料理ネタだよ！「なんちゃって冷麺」
お昼頃、実家の母から電話。「パンボちゃん、今日は家に居る？」「いるよ。」「親戚から桃がいっぱい送られて来たから、持ってくよ」桃は口実で、たぶん退屈なんだと思う。で、やって来た母の手には大きな紙袋。桃のほかに、キムチ、ケーキ、味付けのり。どれもいただき物が食べきれないらしい。うひゃ～、トップスのチョコレートケーキは６人分ぐらいあるね。二人では食べきれないので、残りはカットしてから冷凍！▼ここでちょっと負け犬の小技を！ケーキの冷凍する時は、深めのタッパーの上下逆さまにするのよ。蓋にケーキを載せて、容器を被せるの。そのまま、そおーと冷凍室へ。あ、そうだ。料理ネタだった。さて、遅めのお昼は「何が食べたい？」と母に聞くと「何かさっぱりしたもの」じゃあ、父が韓国人のお店から買ってきたという美味しそうなキムチを母が持ってきたので、冷麺でも作るか。といっても、冷麺の買い置きはない！でも大丈夫。いただき物の乾麺で代用。海藻を練りこんだ黒い平麺よ。スープは適当に作ってみた。▼こんな風に・牛肉だしの素（お湯で溶いて）牛肉ダシダ500g・酢・塩・砂糖・醤油（ほんの少々）を、適当な分量で混ぜ、味見しながら味を整えて、冷やす！。あとは、茹で上がった麺を水にさらして皿に盛り適当に切ったきゅうり、梨、ハム、キムチ、オクラ（ベランダガーデンで収穫！）を載せて（卵を切らしてたけど、あればゆで卵も載せたかった…）氷を涼しげにコロコロと載せてスープをたっぷりかける。おいしいーッ！と、母がすごく喜んだ。適当に作ったわりに、すっごく美味しい。画像を撮らなかったのが残念だわ！
2006/09/03
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丸ビル６Fの「天まる」
もう９月か…虫の音が聞こえたりして、夏はもう終わりね。もうそろそろ、遊びはほどほどにして人生の設計図を見直して、実行に移さなきゃ。と、思っているところへ元夫から電話。ヤツが電話してくるときは頼みごとがある時か暇で暇で話し相手が欲しい時。今回はちょっとした頼みごとだった。「ま、いいか。こっちも英語がらみで頼みごとすることもあるし」さ～て、夜は懐かしい人達と会食。場所は丸ビルの「天まる」年配のメンバーが多かったので、ここはちょうどよかったわ。数年ぶりに会いましたが、皆さんお元気そうで何よりです。天ぷらやお刺身がイケますよ。長芋とオクラの梅肉さっぱりサラダ も美味しかったな。これはパクれそうだから、家でもやってみよう。オクラはベランダで収穫できるし。 値段もけっこうお手頃です。地酒もいっぱいあるみたいよ。お酒に合うお料理ばかりだし。あんまり話に夢中になって、画像撮るの忘れちゃいました。オッサンと話すのもけっこう面白い。っていうか私は、話を聞くのも、聞いてもらうのも大好き。人と接してると、刺激されてパワーをもらえるから。（パワーをそがれる人とは、なるべく会わない）パワーと言えば、定年過ぎてもオッサンはよく働くんだね。日本のオッサンは働きものだわ。私は何歳まで働くんだろ？７０歳？７５歳？あー、やっぱり好きな仕事じゃないとできないわ。
2006/09/01
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