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2005年11月の記事
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ほのぼのブログ、見つけました。
昼下がりのひととき、ちびっ子兄弟も昼寝の最中で、う～たが唯一羽を伸ばせる時間帯です。突然ですが、昼間、う～た家ではほとんどテレビをつけません。夕方の教育テレビの再放送までは、もっぱら地元千葉のBay-Fmを聞いてすごしています。今日もいつものようにラジオをつけてＰＣを開くと、ＤＪの方がこんなブログを紹介してました～。農家の嫁の事件簿http://kamatsuta.exblog.jp/（リンクうまく貼れてなかったら、こちらをコピーしてくださいね）なんでも埼玉から岩手の農家に嫁いだ方のブログだそうで、とても可愛いイラストとほのぼのした日常がつづられています。試しに遊びに行ったら、yahooでも紹介されてたそうで、アクセス数がものすごいことになってたけど･･･。あんなにコメント入ってたら、ブログ主さんコメント返しきれないだろうなぁ。今日はちびっ子兄弟に邪魔されないうちに、パソコン家計簿の勉強だー！！今までの家計簿と費目が違ってて、頭が大混乱してしまって挫折しそう･･･。
2005年11月30日
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久々の今日の晩ご飯 ～ベランダ畑に感謝！！
久しぶりにまともに更新したつもりが、このブログの本題について更新するのをすっかり忘れてました(^^;せっかくまだダンナが帰るまで少し時間があるので、ダッシュで今日の晩ご飯の紹介しちゃいま～す♪今日の献立はこんな感じ。揚げさんまの黒酢野菜あんかけ里芋＆おじゃがのコラボの、いもだんご（昨日の残りの）ロール白菜（作り置きしておいた）れんこんの黒酢きんぴらう～む、こうして書くと品数だけは多い･･･。でも、今日作ったのは最初の2品だけなんだけどね。揚げさんま～ は野菜あんにポイント置いてみました。う～た家のプチ自慢のベランダ畑より青唐辛子をつんできて、ニンニクと一緒にオリーブオイルで炒めます。ほんとはもっと辛さを堪能したいけど、ちびっ子兄弟に食べさせることを考えると、香りが十分立ったら取り出します（もったいないけど）あとは玉ねぎとベランダ畑から収穫してきたピーマン＆パプリカと一緒に炒めて、砂糖・さけ・みりん・醤油・黒酢で味を整えて、しょっぱかったら薄めて火を止める。一口大に切って唐揚げにしたさんまをあんの入った鍋にいれて、軽くからめて盛りつけておしまい☆ここ2年くらいかなぁ？これまで酸っぱいものが苦手だったのに、今ではお酢はじゃんじゃん使っちゃうようになりました。味噌ラーメンにたっぷり入れたり、餃子も酢＋ラー油で食べたりしてます。だけど、黒酢は注意しないと風味が強いから入れすぎると臭くなるんだよね～。あとは、いも団子。お昼にスーパーでま～ぼ～に買ってあげたのをすごく気に入っていたのからヒントを得て作ってみました。はじめは里芋だけで作るつもりが、ちょっと少なかったのでジャガイモも足してみたらいい感じの堅さになったと思います。味付けはいもを茹でるときに塩＋酒を使ったのと、潰してから味噌少々とチーズ・やっぱりベランダ畑から収穫してきたアサツキをたっぷり刻んで混ぜました。形を整えて一休みさせてからフライパンで焼いて、醤油ベースの甘辛だれを作ってさっとくぐらせて完成☆思いつきで作ったにしては悪くないんじゃないかなぁ？今日は切らしてたので入れなかったけど、ツナ缶足しても美味しいかも。子供にも、大人のつまみにもいい感じだと思いますﾖ。さて、今日はダンナが帰ってきたので、いも団子焼きに行ってきま～す。楽天人気ブログランキング参加始めました。よかったらぽちっとよろしくです☆☆★☆【う～た家】の食卓☆★☆
2005年11月29日
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カンガルー猫。
こんばんは、ちびっ子兄弟を寝かしつけて、やっとつかの間の自由時間を堪能しております。う～た家は人間のオンナはう～ただけで、あとはダンナとちびっ子兄弟がみんなそろってオトコなので、ちょっぴり寂しい時もあります。でも、そんなときに同じオンナとして、う～たを慰めてくれるのが『長女・はづき』なんですね～。はづきは、昼間は大半寝て過ごしていて、時々ちびっ子兄弟の子守？もちょこっとこなしています。ちゃんと相手が子供だと心得ているらしく、ちびっ子兄弟に追いかけられても、無茶な抱かれ方をしても、大人になった今は絶対に手（爪＆かみつき）は出さないのが、偉すぎる･･･！！（猫ばか？）うちに来た当初は兄・ま～ぼ～にしっぽをつかんで逆さづりとかにされてたのに。で、ちびっ子兄弟が寝静まると、いそいそと行動を開始とばかりに、う～たの足元にすりすり＆膝だっこを要求♪今日は前に占拠されたことのある上着を着ていたら、膝の上にちょうど上がってきたのでそのままファスナー閉めちゃいました☆今日はまだダンナも帰ってないので、自分で適当にデジカメで撮ったので、ちょっと変かもしれないですね。嫌がるかな？と思ったんだけど、案外平気で10分くらい、カンガルー猫になってました（笑）ついでにアングルも変えて、こんなんも撮ってみました～。こっちの方が可愛いかな？でも、この写真を撮ってすぐ、はづきってば飽きちゃったのか、上着の中を背中まで移動して、首の後ろから退散していきました･･･ｵｲｵｲ。楽天人気ランキング参加してます。よかったらぽちっとよろしくです☆☆★☆【う～た家】の食卓☆★☆
2005年11月29日
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切り干し大根制作中。
すんごい更新さぼってました･･･確か週末に株についてぼそっとつぶやいて以来ほったらかしで。ちょこっとだけいいわけをすると、ちびっ子兄弟がそろって風邪を引いてしまって、未だに完治してないです。遊ぶ元気・食べる元気共に十分すぎるほどにあるのに、風邪菌がめちゃくちゃしつこく居座っていて、2人とも夜寝ながら『げほ！ごほ！』と咳き込みまくっている（でも寝てる･･･ある意味大物？）もので、一応親であるう～たもなかなか安心して休めなくて、ブログ更新する気力がわかなくて･･･。やっと少し余裕が出てきたので、ちょっと頑張ります！えっと、タイトル通りなんですけど、今『切り干し大根』作ってます。っていうか、煮ているんじゃなくて、干してる最中。先週とりあえず1本干して、また特売で特大1本55円というのを見つけて喜んで買ったものの、冷蔵庫には入りきらないので、思い切って再度干してみました。1本で干物用干し編みがいっぱいになってるんだけど、出来上がるとこんなもんなんですよ。この一袋で大根1/2本！！だいたい市販されてる量と同じだと思います。実際自分で作ってみるまでは、普通に売ってるのって少ない･･･と思ってたけど、材料費考えたらしょうがないのかも。･･･でも、う～た家の切り干しは大根1本50円くらいなので、激安かも～☆楽天人気サイトランキングに参加始めました。ぽちっとよろしくです☆う～た家の食卓
2005年11月29日
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ココロのつぶやき ～ネット証券～
最近ちょっと興味を持ち始めました。銀行にせっせと貯金しても、利子3円･･･悲しすぎる！！とりあえず、株ハウツー本はさらっと読んではみたものの、いざネット証券の会社を選ぼうとすると、いろいろあって迷っちゃって。やっぱり手数料が安い方がいいのかなぁ？ダンナさんに相談してみても、『任せる』の一言。これってずるいよね？？？失敗したらう～ただけの責任になるんだもん･･･。とりあえず松井証券と楽天証券、イートレードあたりで迷ってるんだけど、実際やってる方がいたら、どこが使いやすいか体験談聞いてみたいなぁ。
2005年11月24日
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データ飛んだかと思った･･･。
こんにちは、3日くらい更新さぼってました･･･。えっと、月曜にマンションの耐震構造偽証のニュースをネットで調べてて（自宅もちょっと心配だったもので）、国土交通省のＨＰにつながったので情報を調べていたら、ＰＣが固まり･･･再起動かけたらう～たのデータ＆ネットのお気に入りリストが飛びました。昨日はあっくんのおむつ＆食料の買い出しに出かけていて、今やっと時間を見つけてＰＣ立ち上げたら、何だかよくわからないけど、データ＆お気に入りリストが元に戻ってました。いったい何だったのか？？？ＰＣに詳しくないう～たにはさっぱりです。何はともあれ、ＰＣ壊れたんじゃなくてよかった～！4月に買ったばかりでは、いくら何でも買い換えは無理だもんなぁ。
2005年11月24日
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今日の晩ご飯 ～手抜きカレー
なんだか千葉は急に冷え込むようになってきました。秋からいきなり冬になったって感じです。今日もダンナさんは一日出かけてしまったので、手抜きするつもりが、ちょっとしたきっかけでカレーを作ることに。きっかけと言っても単にう～たの父が遊びに来てただけなんだけど。季節はすっかり冬めいてるんだけど、食材はまだ秋真っ盛りのう～た家、今日のカレーは『きのこ＆さつまいもたっぷりチキンカレー』となりました。サラダはこれまた定番の『大根＆ツナのゴマぽんサラダ』です。食卓にそろえたら、ま～ぼ～に『ママ、ニンニク（酢）は？』とつっこまれました･･･3歳にして、すっかりツウになってますね。
2005年11月19日
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あの、上着着たいんですけど･･･
こんばんは、昨日は夜ちょっといろいろありまして、やけ酒かっくらって生まれて初めて記憶飛ばして、ダンナさんに介抱されて、挙げ句の果てに丸1日二日酔いで大変でした。朝起きて『覚えてない･･･』と言った時のダンナさんの顔･･･ほんと、悪いことしちゃったなぁ。夕方『ウコンの力』飲んで、どうにか復活しました。もっと早く飲んでおけばよかったー！！味は、まぁキャベ２よりずっとマシなので、二日酔いの際はお試しください☆お付き合いの翌朝、元気に！！【ウコンの力 ウコンエキスドリンク （100ml×6本）】兎に角丸一日グロッキーだったおかげで、晩ご飯は根性だして買い物に出かけて出来物で済ませてしまったので、今日ははづきネタです。お風呂に入って、子供たちを寝かしつけしてリビングに戻って『冷えるから上着着よう』と思ったら、ちゃっかりはづきが寝床にしてる･･･。『あの、上着、着たいんですけど･･･返してくれる？』と聞いたら･･･『にゃあ～に言ってんの？あたしが先に見つけたんだからね！』と言わんばかりの、ガン見･･･。『ママンはそんな悪い子に育てた覚えはないのにぃ～！（涙）』････････････すみません、まだ昨日の酒が残ってるかもです。まだ壊れてるみたいです･･･。結局、風呂上がりの上着ははづきに取られたまんまです。悔しいから（？）、ダンナさんが買ってきてくれた雪見だいふくイチゴ、たべよ～っと♪
2005年11月18日
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恐るべし！キズパワーパッド！！
ちょっと前に『あかぎれで指先が切れた』とここで書いたんですけど、水絆創膏を何度も塗るのはものすごく痛くて、試しにジョンソン＆ジョンソンのキズパワーパッドを使ってみました。月曜の夜に貼って、火曜の夜までそのままで過ごしていたら･･･なんと、あかぎれが治ってた！！あかぎれの痕はまだ残ってるけど、丸1日で傷口が完全にふさがってるとは思わなくて驚きです。ただ、このパッドは水にぬれるとすぐはがれそうなので（お風呂でとれちゃった）、水仕事の時は手袋を使うことをおすすめします。ちょっとした擦り傷・切り傷なんかには十分対応できると書いてますが、ほんとにその通りって感じ。手荒れそのものはまだ治らないけど、ハンドクリームをヒマを見つけては塗りまくってなんとか持ちこたえてるところです。手荒れ・あかぎれでお困りの方、良かったら試してみては？url=http://www.rakuten.co.jp/hourenso/473308/606903/#569096" target="_blank">【医療器具・用具】バンドエイドキズパワーパッド 10枚入り（ふつうサイズ）（貼るだけで自然治...ランキング参加始めました。よかったらぽちっとよろしくです☆ ↓↓↓楽天人気サイト＞ランキング
2005年11月17日
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バナナマロンケーキ♪
こんばんは、今日はいつもよりかなり早く子供たちが寝てしまったので、こんな時間からブログ更新しています。今日は昼間ま～ぼ～と一緒の水泳教室に通っているお友達がうちに遊びに来てくれました。普段は必ず午後にお昼寝をするのに、今日はめちゃくちゃ張り切って結局一睡もしないで頑張った結果、７：３０過ぎには兄弟そろって夢の中･･･。で、う～たもせっかく遊びに来てくれるなら、とせめてものおもてなしでとちょっとしたケーキを用意してみました。ぱっと見はこんな感じ。断面はこんな感じ。何か材料ないかなぁ？と冷蔵庫を探していてバナナと瓶詰めの栗渋皮煮があったので、贅沢に合わせ技で使ってみました。できあがりは結構しっとりしてて、お母さん方には評判よかったです♪子供たちは･･･ま～ぼ～以外はご飯を食べてすぐに遊びに来てくれたので、おやつよりも遊びがメインでした。《ここからはちょっとだけ、愚痴》でも、小さい子がいっぱい集まると、すごく神経使って疲れた･･･。遊ぶのは楽しいんだけど、注意するにしても自分の子と全く同じとはいかないので、さじ加減が大変。お菓子を際限なく食べさせる・食卓におもちゃを持ち込ませない・歩きながら食べる・小さい子に乱暴しない･･････これ、普段う～たがま～ぼ～に教えてて、守らないときは容赦なく怒ってるんだけど、他のうちではそこまでしつけてないらしい。今日もま～ぼ～がお友達の弟（6ヶ月）をあやすつもりで、転ばせてしまったのでちょっときつく叱ったら『そんなに怒らなくても･･･』とママさんに言われてしまったのね。だけど、日頃から弟のあっくんに同じようにしたときは『自分がされて嫌なことは、絶対他の人にもしちゃいけない』と教えてるので、例外はナシだと思ったんだけど･･････。もしかして、う～た家の教育方針は厳しすぎる？？？とちょっと考えてしまった瞬間でした。
2005年11月16日
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手がイタイ･･･
こちら千葉も、夜になるとずいぶん冷え込んでくるようになりました。今日はダンナさんが泊まりで大阪に出張してるので、優雅に？中ジョッキで柚子ハイ２杯ほどあおりながらブログしてます。ダンナさん、明日は名古屋だって。名古屋って言うと、味噌煮込みうどんとういろう、ひつまぶしくらいしか思いつかないんだけど、お土産というとやっぱりういろう？好きなんだけど、量はいらないので、ど～ん！と買ってこられても子供たちに食べさせるには餅っぽいので、一人で食べることになると思うとちょっと･･･こまるかも。名古屋おすすめのお土産、だれか何かあったら教えて～。若い頃は全然気にならなかった手荒れ･･･ま～ぼ～が生まれてからだったか、冬になると右手だけががさがさするようになり、年々ひどくなる一方。ハンドクリームやステロイド入ってる薬使ったり手袋をしたりいろいろ対策はとってるのに、今年は早くも中指の腹があかぎれで割れちゃったよぅ･･･。自分で見比べて別人の手じゃないかってくらいに左右で状態が違うんだよ～。左が年相応だとすると、右は･･･年配の手かしら？右利きなので、どうしても右ばかり酷使するから仕方ないんだけど、指先がぱっくり割れるとさすがに辛い(>_
2005年11月14日
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目、回らないの？
こんにちは、一日ぶりの更新です。金曜にま～ぼ～が怪我をしてしまったと書いたんですが、それ以降まだう～た家の災難は続いていて、土曜日に結婚以来7年使ってきた洗濯機が壊れました･･･（泣）ここまで来ると、さすがのう～たも爆笑するしかなかったです･･･。で、急きょ土曜の夕方に洗濯機を注文して、昨日の朝配達してもらったんですけど、今回の洗濯機はあこがれのドラム式！！届いてすぐ試しに洗濯してみたんですけど、回ってるのが見えるのが面白くて家族4人でしばらく洗濯の様子を観察してしまいました（笑）さらに、夜洗濯しても気にならないというのがウリだと言うので、確かめてみよう！と昨日の夜もう1回洗濯してみたところ･･･。音は確かに静かだったんですが、何故かはづきが洗濯機の前をうろうろ。じぃ～っ！っとドラムを見ています。あれっと思ってしばらく様子を見ていると･･･なんか、間合いを詰めてるし。更にもうちょっと様子を見ていると･･･あれれ？？？立ち上がった！！そこからどうするの？とまだ見ていると･･･なぜか洗濯機をのぞき込む。一連の動きがあまりにも面白くて、思わず撮影してみました。でも、あとでビデオ撮影もしたんだけど、カメラを意識してしまったのか、うまいこと洗濯機をのぞき込んではくれなかったー！！先にビデオ撮ってたら、投稿ビデオとかに送れたのになぁ･･･ちょっと失敗。洗濯機購入はイタイ出費になったけど、家族のリアクションはちょっと笑えたのでいいことにしておきます☆
2005年11月14日
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ラズベリーに花が咲いてた！！
こんばんは、ちょっとばたばたしてて更新できなくてすみません。今日、午前中にベランダ畑（普通のマンションのベランダで野菜作ってるんです）に植えているラズベリーに花が咲いてるのを発見しました！こんなの咲いてました～☆ ↓↓↓かなり近寄って撮影したので大きく見えますが、実際は２ｃｍあるかどうかってくらいの大きさです。ラズベリーの樹自体はう～たの背丈を軽く超えて２ｍ近くまで伸びてるので、全然気がつかなかったんです(^^Aちなみに今日のベランダ畑の様子はこんな感じ。 ↓↓↓自給自足とはいかないけど、いろんなものを植えて楽しんでおります♪そうそう、そろそろ小松菜が食べ頃になってきました。ついこの間ほっといたら、オクラについてたアブラムシが大移動してて、処理しきれなくて農薬使ってしまったので、週明けくらいに小松菜の料理を紹介できたらいいなぁ。ちょっと最近立て続けにあまりいいことがなかった上に、今日はイライラ全開のダンナさんとなんとなく険悪ムード･･･。なんだか食卓を公開する気分じゃなかったので、自分を癒すためにもちょっと気分を変えてベランダ畑の紹介してみました、ちゃんちゃん♪
2005年11月12日
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まだ続いてた、災難。（イタイ話です、嫌な人はスルーしてね）
こんにちは、今日はちょっと愚痴らせてください。このところダンナさんが調子崩したり、あっくんの風邪が治りきらなかったり、う～たが足の指の靱帯を痛めてしまったり･･･こうして書いてるだけでもなんだか災難続きという感じなんだけど、また起きてしまった･･･！今度はま～ぼ～＠3歳の身に、とんでもない災難が･･･！！昼前にう～たがリビングで本を読んでいると、ま～ぼ～が何故か窓とテレビボードの隙間に30cmほどのボールを置いて、その上に立ってテレビの上に手を伸ばしてるのが目のすみにちらっと入りました。『あぶないよ～』と声をかけようとしたところ･･･見事に、落ちて頭を打った！！すぐに号泣したのでそれほど心配はしてなかったんだけど、後頭部を触ってみたら、手に血が･･･。幸い傷も1.5cmほどで出血量もそれほど多くはなかったので、かかりつけ医も診察時間内だったのですぐに電話を入れて、ガーゼに保冷剤をくるんでアイシングしながらダッシュで病院へ！！病院の待合室では、おそらく怪我をしたショックからか『気持ち悪い』と連発。これはかなりひやひやさせられました･･･。他の患者さんもいたんですが、あんまり『気持ち悪い～』と言い続けるので、順番をとばして診察してもらうことに。傷周辺に局所麻酔をかけるときにぎゃあぎゃあ大騒ぎしたものの、麻酔後にペコちゃんあめをもらってからはさっきまでが嘘のようにけろっとしてました。さすがに縫合のときはちょっと痛がりましたが、泣くことはなくなんとか終了。今日明日は様子観察で、明日もう1回傷の消毒に行くことになりました。頭を打ってすぐに大泣きしたので、たぶん大丈夫とは思うんだけど、さすがに肝を冷やしました。でも、ま～ぼ～が頭を怪我したのって、コレが初めてじゃないんですよね。7月にも同じような場所を似たような状況で怪我していて、そのときは週末の夜ということで救急車を呼ぶ事態に･･･。で、今回も同じところを怪我したのをま～ぼ～なりにわかっているようで、こんな名言を残してくれました。『ママ、今日も救急車乗れるの？』･･･おかげでママはかえって冷静になれたさ。ナイスコメントだぞ、ま～ぼ～！！最後はちょっとおちゃらけていますが、これでも猛省してるんです。男の子は活発だから･･･とか言うけれど、今回は完全にう～たがしっかり見ていなかったから起きた事故です。１００％防ぐのはむずかしいけど、もっと子供たちの周りに気を配らないといけないな･･･と改めて思った次第です。ランキング参加始めました。良かったらぽちっとよろしくです☆ ↓↓↓楽天人気サイト＞ランキング
2005年11月11日
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牡蠣オイル漬け、つくったどー！！
う～たがリンク貼らせてもらっている、morimori525さんのブログで紹介していた『牡蠣オイル漬け』やっと作ってみることができました☆今年はなんだかまだ生牡蠣のお値段が手頃になってこなくて、せっかくレシピ教えていただいたのに先延ばしになってしまってたんですよね。昼間、子供たちが昼寝している間にさんまと一緒にせっせと煮てみました。でね、今ひとつ味見してみたんだけど･･･めちゃくちゃウマイ！！これは、ビールでも日本酒でもイイ！！良すぎる！！うわ～、この味感動したー！！！！（感嘆符多すぎてスミマセン。でも、他に表現が見つからないの）自分で居酒屋メニュー再現できるなんて、うれしすぎ～♪画像でも牡蠣の照りがいい感じに撮影できて、もう生唾ものでしょ？牡蠣を煮汁から出し入れするのが多少面倒ではあるけれど、これは絶対作ってみる価値アリですよ～☆今回は普通の生牡蠣2パック300gしか作らなかったので、いくらもないのが残念！煮汁はぜひ取っておいて、継ぎ足し継ぎ足しして更に美味しい『牡蠣オイル漬け』めざすぞー！！morimori525さん・旦那様、本当にありがとうございました。また、美味しい居酒屋レシピ、よろしくお願いしますね☆
2005年11月10日
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今日の晩ご飯 ～ちゃぶ台ひっくり返される？？？
えっと、今日は午前中にう～た＆ま～ぼ～のインフルエンザ接種とはな垂れあっくんの受診に行ってきました。時間がちょうどお昼前になってしまったので、買い出しも兼ねて近所の激安スーパーへ！！今日はさんま（1本50円）と鶏レバー（g60円）が安かったので、即購入して来ました。（ついでにお昼ご飯に280円のネギトロ丼・380円のちらし寿司・1個10円の唐揚げも買ってきました～）そこで、今日はこんなメニューになりました☆『さんま寿司』『鶏レバーとこんにゃく・ブナピーの煮込み』『ほうれん草とかにかまのゴマぽんサラダ』『さつまいものバター醤油和え』『さんま寿司』は前にも同じのを作ってレシピ書いたので、今日は省略～☆『鶏レバー･･･』は牛乳に浸して臭みをとったレバー・ちぎりこんにゃく・ブナピーをごま油で軽く炒めてから焼酎・みりん・砂糖・醤油で一煮立ちさせてから、味噌を追加して5分ほど煮込んでおしまい！う～たはちびっ子たちにも食べさせたいので甘めに煮てるけど、唐辛子か豆板醤でも足したらぴり辛な酒の肴になること、請け合いです☆ 『ほうれん草･･･』はほうれん草とかにかまをゴマドレッシング・マヨネーズ・味ぽん・砂糖で和えただけ。『さつまいも･･･』は一口大に切った芋をレンジで温野菜作れる容器に入れて5分ほど加熱。醤油・酒・みりん・ガーリックバターを合わせておいて、熱々の芋をレンジ容器に入れてふたをして、ひたすらシェイク！！夫婦ふたりの時代に節約でお弁当作ってて、同じ味付けでカボチャでよく作ってました。冷めても美味しいし、何より手間いらずなので、楽だよ～♪ところで、なんで『ちゃぶ台ひっくり返される？？？』とタイトルが入ってるのか、気にしていただけました？今日はまだダンナさん帰ってないので晩ご飯はこれからなんだけど、このダンナさんが今『ダイエットヲタク』なのです･･･。かなりカロリーをシビアに気にしているので、2週間で3キロ痩せたと喜んでるのはいいけれど、さすがに急に痩せたので体調がいまいちの様子。来週には会社の診療所から血液検査言い渡されるし、毎朝クマを作ってげっそりした精気のない顔で起きてくるし･･･。さすがのう～たもそんなダンナさんを心配して『お昼、お弁当つくろうか?』と申し出たんですよ（正直早起きはかなりきついけど）そしたらダンナさんってば『社食のメニューにカロリー全部表示されてるから、そっちの方がダイエットにいい』ですと！！！！！！！毎晩帰りは10時回ってるので『たらふく食べてしまうと太る！』という気持ちは理解できるさ。だからこそ、毎日ヘルシー且つ、子供の成長にもいいものと考えて、毎日献立考えてるのに～（泣）なんか、こう言われてしまうと、毎日のう～たのがんばりも否定されてるような気持ちになってきて、ちょっとウツ入っちゃいます･･･(;_;)ダイエットと過労で倒れるくらいなら、まだ多少太ってても元気でいてくれたほうがよっぽどうれしいのが、なんでわかんないのかなぁ？いっそ『食品成分表』でも買ってきて、きっちり材料全部計量して作れば、納得してもらえるんだろうか？だからこそ、今日はあえて、文句を言われる覚悟で品数増やしてみたの。うちはダイニングテーブルだから『ちゃぶ台がえし』はできないと思うけど、これでぐちぐち言うようなら、明日からはダンナさんの分の食事はつくらね～ぞ！！こんなう～たの言い分、間違ってますか？
2005年11月10日
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ぶ～ちゃんと一緒♪
さっき、ちょっと可愛らしい光景を見つけたので写真撮ってみました。『ん？な～にやってんの？？』近づいてみると･･･はづきってば、ま～ぼ～のぬいぐるみのぶたちゃんを枕にお昼寝こいてました（笑）でも、ちょうどいい高さになってて気持ちよさそうだから、まぁいいか。そろそろちびっ子兄弟起こさなきゃだから、今のうちに休んでおいてね。また追い回されるぞぉ～！！ランキング参加始めました。よかったらぽちっとよろしくです☆ ↓↓↓楽天人気サイト＞ランキング
2005年11月10日
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今日の晩ご飯 ～でっかい茶碗蒸し！！
皆さん晩ご飯を自分で作るとき、どうやってメニュー決めてますか？う～たはだいたい冷蔵庫に入ってるものを思い出して、あと前の日に食べた主菜が肉か魚で、まずメイン食材を決めてます。昨日・おとといと、肉・魚の包み焼きが続いたので、今日はちょっと視点を変えてメイン食材を特売で買った卵で考えることにしました。とは言っても、オムレツやだし巻き卵は朝時々作ってるから･･････（ぽく・ぽく・ぽく 一休さんになって考え中）ちーん！！『思いついたゾ！今日は茶碗蒸し、それもでっかい奴を作ろう！！』なんか、メニューの神様（そんなのいるのか？）が降りてきたみたいっす。思いついたはいいけれど、さすがに滅多に作らない茶碗蒸し、素直に料理本の蔵書を漁ってきたよ～。実はう～た、料理本コレクターとまでは行かなくても、自宅に料理本を100冊くらい抱えてるんですヨ。近所のママさんがたまに図書館代わりに借りに来ることもあるし･･･。これでも１／３くらいはブックオフに送って処分したんだけどね。まぁ、そんな脱線話はおいといて、今日の晩ご飯はこんな感じ☆『ほうれん草と挽肉のでかでか茶碗蒸し』『里芋と厚揚げのささっと煮っころがし』『茶碗蒸し』は本を参考に、自分なりにレシピをアレンジしたので、メモ書き兼ねて書いておきます。ほうれん草１／３わを洗い、にんじん１／２本は銀杏切りにしてから一緒にレンジでチンしてほうれん草は細かく刻んでおく。生銀杏（あれば）は封筒に入れて1分チン！殻と薄皮をむいておく。お湯2カップに鶏ガラスープ小さじ１を溶かして、溶き卵3個分と合わせ、１～２度漉しておく。大きめのどんぶりを用意して、野菜・挽肉を卵液に入れて、醤油小さじ２・小口切りのネギとショウガ汁を加えて全体を混ぜる。蒸し器で強火で3分・弱火で18分ほど加熱して出来上がり♪料理本には火加減は『強火3分・弱火20分』となってたんだけど、その通りにしたらちょっと周りにすが入ってしまったので、こまめにチェックしながら蒸してくださいね。まだダンナさんの分の茶碗蒸しを蒸さないといけないので、あとでリベンジだー！！『里芋･･･』はこれまた得意のフライパン調理で作ってみました。レシピはおおざっぱにこんな感じ。里芋は皮をむいて、塩で軽くこすってぬめりを取る。厚揚げは油抜きして、一口大に切っておく。ボウルなどに酒大さじ・みりん・醤油を各大さじ３～４・砂糖大さじ２～３出しの素小さじ１水100～150cc（おおざっぱでゴメンナサイ）を合わせておく。温め前のフライパンに里芋・厚揚げ・合わせ調味料を全部入れてふたをして中火にかけ、煮立ってきたら時々揺すってまんべんなく味を絡ませる。煮たって5分ほどしたら味噌大さじ２を加えて、全体に絡ませ、煮汁が少なくなるまで煮込む。味噌も最初に合わせてもいいんだけど、塩味の方が先に浸透してしまうのであえて時間差で足すようにしています。同じ調味料にしろ練りごまを足して、里芋＆鶏or豚とこんにゃくを一緒に煮込んでもかなりイケます！！良かったら、是非試してみてくださ～い☆ランキング参加始めました。よかったらぽちっとよろしくです☆ ↓↓↓楽天人気サイト
2005年11月09日
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朝から冷や冷や・・・！
今日もまだ、昨日までの災難が続いていたようで、朝から肝を冷やしました。というのも、今朝ダンナさんが早出のために早起きしたところ、一晩ゲージに帰さないでおいたはづきが洗面所で思いっきり食べたものを戻してたのが、始まりで･･･。（たぶん、試供品のサイエンスダイエットを食べさせたので合わなかったんでしょう）日頃はづきのお世話はう～た任せなので、慌てたんでしょうねぇ。こそこそっと、う～たを起こしに来ました。ふたりで、戻したものを片付けていたところ、やっぱり子供たちはごそごそと起き出してきて、どうにか家族そろってダンナさんをお見送り～♪ここまでは、朝から掃除をするくらいでまぁ別によかったんだけど･･･。昨日の夜もま～ぼ～に起こされ、入れ違いであっくんの寝ぼけにもつきあい、正直へろへろだったう～た･･･リビングに突っ伏して寝てしまったんですﾅ。6時半からほんの40分くらい、ぐた～っと寝たあとになんとか起きて朝ご飯まで済ませたあと、ま～ぼ～の椅子の下になにやら怪しいキャップが一つ･･･。そう！昨日の愚痴混じりの記事を読んでもらうとわかるけど、う～たは昨日右足の指の靱帯を痛めてしまっていて、病院で処方された塗り薬のキャップが転がってたんです！さすがに、目の前が真っ暗になりました････････････。当然、いたずらしたのは弟のあっくんなんだけど、パニック起こしながら家中薬の本体を探し回って、やっと見つけたときには開けたばかりの薬が明らかに減ってる･･･。慌ててダンナさんに連絡して、ネットで調べてもらったんだけど、薬が座薬でよく見るボルタレンだったのが、不幸中の幸いだったようです。口にしても体温が多少下がることはあっても、はき出させたりする必要はない、とのことでちょっとだけ安心しました～（泣）本人はいたずらをしてから、普通に朝も昼も食べ、ま～ぼ～と機嫌良くあそび、今は昼寝の真っ最中☆一時はもう本当に落ち込んで『母親失格だ～！！』とダンナさんに電話で叫んだりしてたけど、今は少し落ち着いてきました。こんな記事、批判されて当然なので書くべきじゃないかもしれないけど、自戒の意味も込めて、あえて残しておこうと思いました。これからはもっといたずらするであろう、子供たちの様子に注意してないとだめですね･･･。
2005年11月09日
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おいおい、骨折かよ？！
一つ前の記事で『エライ目にあった』と書いたんだけど、今日の夕方はほんとに散々でした･･･。今朝、いつものように家の中を掃除していて、子供たちがぶっ散らかしたおもちゃをかたづけている最中に、右足の先っぽでちょっとつまづいたんですヨ。転びそうになったので、慌ててバランスをとって持ちこたえたのは良かったんだけど、今日の『エライ目』はそこから始まった･･･。午前中、近所の子育て支援センターに子供たちと遊びに行って、お昼を食べさせて2人を昼寝させたまでは良かった。寝ている間にブログの記事を書いてて（2時過ぎ）、ふと『なんか･･･右足の薬指痛いかも？』と思っているうちに、あっという間にまともに歩けなくなり･･･！なんと！！4時前には、びっこを引かないと歩けなくなってしまったんです～（号泣）『もしかして、骨折してる？？？』と内心びびりつつ、普通に歩けないのはまずいと思い、近所の整形外科へ車でダッシュ！！しかし･･･しかし！！今日に限って臨時休診とは、どういうことだぁぁぁぁ！！！もう、どうにもならないので、いつものかかりつけ医に電話して、事情を説明して診察してもらうことになりました。ただねぇ、時間がちょっと遅かったので、待ち時間1時間半！！診察券だけ出して、家に戻って足を引きずりながら今日の晩ご飯の下ごしらえをして、どきどきしながら病院へ引き返しました。（それで今日も手抜き料理になりました☆）もちろん、子供たちを置いていくわけにはいかないので、2人を車に乗せてあっくんは抱っこして病院に戻りました。先に事情だけ伝わっていたスタッフの皆さんは、かなりびびってましたね～。そりゃあそうか、足先とは言え骨折の疑いのある人が赤ちゃんを普通に抱っこして車を自分で運転してきてたらねぇ･･･。結果は････････････『痛み出すまでに時間差があったし、腫れもそれほど出てない（でも、靴は履けません！）から、たぶん靱帯のばしちゃったんだろうね』････････････なんだぁ、心配してちょっと損した！でも、全治1週間～10日ほどかかるみたいです。ボルタレンの塗り薬（初めて見た！）を一日に何度かぬりぬりして、靴底の固いものを履くように、と言われました。おかげさまで、鎮痛効果がでてきたのか、今は多少楽に歩けるようになってきました。なんか、先週末あたりからう～た家は災難続きな感じ。ダンナさんはインフルエンザの予防接種後から体調崩してて、会社の診療所に行ったら血液検査を言い渡されるし、はづきもワクチン接種後に猫ヘルペス？で受診。子供たちも病院かかるほどじゃないけど、いまいちすっきり風邪が抜けきらない･･･。なんか最後にう～たで災難にとどめを刺したかんじですね。ほんの些細な段差やものにつまづくだけでも骨折ってありえるんだと、今回は思い知らされました。皆さんも、床に転がってるものに十分ご注意くださいね。ランキング参加始めました。良かったらぽちっとよろしくです☆ ↓↓↓楽天人気サイト＞ランキング
2005年11月08日
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今日の晩ご飯 ～クッキングシートバンザイ！！
こんばんは、今日も午後からちょっとばたばたしてまして、晩ご飯のおかずはまたしても手抜きしてしまいました。時間がなくて、昨日に引き続きクッキングシートでささっと料理にしてみました。今日の献立『生鮭の包み焼き ～ちゃんちゃん焼き風』『大根と生ハムのごまマヨサラダ』『生鮭･･･』はにんじん・玉ねぎ・キャベツなどの野菜を千切りにしておく（残り物でいいけど）クッキングシートに塩・胡椒した生鮭・野菜・きのこなどを載せ、あればニンニクマーガリンを少し載せる。味噌・みりん・酒・砂糖を合わせ（今日は甘めにしました）、生鮭と野菜の上にかけて、シートで包んでレンジで7分ほど加熱する。『大根サラダ』はう～た家の定番メニューですね。大根をなるべく細い千切りにして、塩を振って水を切り、ツナ缶・生ハム・かにかまなどと和え、マヨネーズベースで好みの味付けをする。今日はリケンのノンオイルごまドレッシングとマヨネーズを合わせてみました。ノンオイルごまドレッシングは初めて使ったけど、ちょっとしょっぱかったように思います。好みの問題だけど、う～たはみりんか砂糖を足して使ってそうです。でも、ヘルシーだし、ごまだれとしても使えそうなので、ごま好きは一度試してみるのもいいかもですね。ところで、何で今日もばたばたしてたのか･･･いやはや、全くエライ目に合ってます。料理とはあまりにもかけ離れた話なので、これから別記事としてアップしますね～。ランキング参加してみました。良かったらぽちっとよろしくです☆ ↓↓↓楽天人気サイト＞ランキング
2005年11月08日
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ねこの目にも涙？！
こんにちは、子供たちが寝てるすきに今日もせっせとブログかいています。今回はにゃんこネタで行ってみたいと思いますね。昨日の午後、はづきの顔を何となく眺めると･･･。なんと！！左目だけ泣いてる！！！みなさん、猫の泣いてるところなんて見たことありますか？猫の涙って人間のようにほほを伝うんじゃなくて、目の周りにたまるんです。まぁ、ほほを伝う前に自分で気にしてきれいにしてしまうせいもあると思うんですけどね。放っておくと左目だけ涙の池のようになって、目やにもいっぱいたまってちょっと気の毒な状態になってました。そこで、本人（猫）は涙以外は食欲もあって元気なんだけど、見たことない状態だったので、かかりつけの病院に夕方から急いで連れて行ってきました。昨日はたまたまう～たが歯医者に行くために母が来てくれてたので、ちょっと時間延長して子守をお願いできたので。画像は全く今回の記事とは関係ないけど、こんなんあったので載せてみました～。はづきの涙のわけは、結果から言うと『結膜炎』あるいは『猫ヘルペス（猫風邪）』だそうです。おととい同じ病院でワクチン接種を受けてたので、ワクチンに入ってるウイルスが悪さをして涙が止まらなくなってるのではないか、とのことでした。でも、両目共に異常が出るのが一般的なので、片目だけというのは非常に珍しい、と驚かれました。そういえば、はづきがう～た家に来たとき、確かヘルペスかも･･･と言ってた記憶が･･･！もしかするとはづきはヘルペスのキャリアなのかもしれないですね。ワクチン接種で体に残ってるウイルスが刺激されて悪さしちゃうって考えると納得行くから。ちなみに、猫ヘルペスでも結膜炎でも、ヒトには感染しないそうです。今は目薬もらって様子観察中。ただ、う～たが近づくと『嫌なことされる！』と認識してしまったようで、すっ飛んで逃げていくように･･･(>_
2005年11月08日
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今日の晩ご飯 ～時間なくって手抜き･･･
こんばんは、久々の食卓ネタいきます！今日は急きょ夕方から出かける羽目になり、戻ってきたのは普段の食事時間まであと30分！！お米は先に洗っておいたので、ご飯が炊けるまでの20分（むらし込み）でささっと作ってみたよ～。ちなみにこちら、う～た愛用のご飯鍋。 ↓↓↓ 1度に4合まで炊けて、途中で火加減の調節いらないので楽ちん♪3年ほど前にヨーカドーで買ってきたんだけど、残念ながらどうやら廃盤になってしまったらしい･･･（母にプレゼントしようとしたらなくなってた）短時間でつやつやに炊きあがってくれるので、かなり重宝しておりますｖさて、今日の本題は、こんな感じ。マジで簡単なので、ちょっと恥ずかしいんですけど･･･。『ささみとキノコの包み焼き』『ブロッコリーとにんじんのフライパン蒸し』『ささみ･･･』はクッキングペーパーにささみ・キノコ・玉ねぎを載せて、塩・胡椒をして、ガーリックマーガリンを載せて包んでレンジで4分ほど加熱しておしまい。好みでレモン汁をかければさっぱりして、かなりイケました☆『フライパン蒸し』は文字通り野菜をフライパンに下から固い順に入れて、水100ccくらい？を加えてふたをして、水分が飛ぶまで蒸しておしまい。ただ、これはう～た家のフライパンが無水パンだからできる技なのかも。普通のテフロンだと、油断するとすぐくっついちゃうから、火加減と水分に注意してくださいな。子供たちには別にコロッケを買ってきたので、蒸し野菜と納豆を足して十分な晩ご飯になったみたいです。う～たは包み焼きをつまみにビール＋子供たちの残りご飯でおしまいです。こんなことしてるから、なかなか痩せられないんだよなぁ･･･（泣）
2005年11月07日
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いきなり『癒し』を求め始めたダンナさん。
ちょっとこの連休中、ダンナさんが変かもです。タイトルも変なんだけど、昨日ま～ぼ～に亀を見せてあげようと、ホームセンターのペットコーナーをぶらぶらしていたときのこと･･･。ダンナ（以下：ダ）『オレ、なんかすっげー癒されたいんだけど。･･･亀飼わない？』う～た（以下：う）『はぁ？誰が世話するの？？（まさか･･･）』ダ『もちろん！家にいるう～たがやってくれるよね？』う『世話するのはいいけど、水がいるやつは掃除たいへんだからやだよ』ダ『じゃあ、リクガメにしょうよ！』という会話が交わされ、リクガメを吟味することに･･･。結果から言えば『水槽を置く場所をどうにかしないとダメ！亀は変温動物だから冬に迎えて死んじゃったら可哀想！』とう～たがごねて、このときは何とか帰宅しました。 そして、昨日の夜の会話。う『一応リクガメのことネットで調べたけど、大きくなるし温める光熱費も馬鹿にならないんだけど･･･』ダ『大きくなったら放しちゃえばいいじゃんか』う『どあほー！！！！！』当たり前なんだけど、一度縁があって家族になるんだから最後まで面倒観るのが筋でしょう！！と説教しときました･･･。ほんとにわかってくれたのかなぁ･･･？で、今朝の会話。ダ『リクガメは初期費用がかかるから、猫もう1匹迎えよう！！』う『はぁ？？？（前からあと1匹欲しかったからうれしいんだけど･･･）』ダ『新聞取りにポスト行ったら、子猫あげますってポスターあるんだよ。なんかタイムリーだなって思ったし、猫ならはづきも面倒みてくれるだろ？』う『･･･（コイツ本当に大丈夫だろうか？）』このあと、ずっと可愛い子猫のままじゃないこと、はづきとの顔合わせは慎重にすすめないと先住猫のはづきの機嫌を損ねることなどなど･･･いろいろ放しました。とりあえず、マンションの張り紙の猫じゃなくて、明日はづきのワクチン接種でかかりつけの動物病院に行くので、里親探してる猫はいないか相談しようということになったんだけど･･･。もともとそれほど動物大好き！ってひとじゃないのに、いったいどうしちゃったんだろう？気まぐれだけで飼われても困るし、動物も不幸になるので、もし飼うということになったらきちんとしつけとお世話してあげないと･･･。ほんとに猫増えるのかな？楽しみ半分、不安半分って感じです。はづきやう～たじゃ、癒されないのか、ダンナよ･･･ってちょっと思うんだけどねぇ。この件は、また進展がアリ次第更新しますね。
2005年11月05日
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今日の晩ご飯 ～シタビラメのムニエル
こんばんは、日付が変わってしまいましたが、夕方買い物に出かけたらシタビラメが半額になってたので思わず買って来ちゃいました～☆う～たが中学生くらいの頃の家庭科の教科書には、なぜかいつも『シタビラメのムニエル』が紹介されていて『ムニエルって何だ？？？』とずっと思っていた覚えがあります。当時の家庭料理でわざわざ『今日はムニエルよ～』なんて出てきたことなかったし、親になった今も子供たちにそんなこと言ったことナイ。とりあえず一応おフランス料理（だっけ？）で、かつ中学生くらいでもお手軽に作れるってことで載ってたんだろうか？･･･家庭の事情で小学1年生から休日の朝ご飯担当していたう～たには、そう思ったんだけど、周りの同級生たちは魚触るだけで悲鳴あげてたっけ･･･。ムニエルって今の教科書にも載ってるのかなぁ？で、とにかくシタビラメを観ていたら、そんなことを思い出したのでせっかくなので真面目にムニエルにしてみました。付け合わせはほうれん草とキノコのバターソテーです。他には昨日の残りのおでん･･･旦那曰く『1週間は食べ続けられる！』と豪語してるんだけど、あまり得意じゃないう～たには、ちょっと辛いかもです･･･(>_
2005年11月05日
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今日の晩ご飯。 ～実は･･･苦手な食べ物なんです。
こんばんは、久しぶりに本来のテーマで更新です。結婚して丸6年･･･どんなに旦那さんにせがまれても絶対作らなかった食べ物があるんです。なんでかは覚えてないんだけど、どうしても子供の時から苦手で、コレが夕飯の時はテンション低かった･･･。『食べるものないよ～』と白米だけでご飯を済ませてしまうくらい、苦手だったなぁ･･････。昔仕事で給食お姉さん(?)してたときに1度作ったきりのこの食べ物、ついに旦那さんに『お願いだから、1度でいいから！』と泣きつかれ、渋々頑張って作りましたよ。では、いったい何がそんなに苦手なのか？？？実はどうしても作りたくなかったものというのは･･･『おでん』なんです。どうも昔から練り物があまり好きになれなかったう～た、おでんのために大量に買った練り物を料理しながらブルーになりながら、どうにか頑張って作ったよ～。とは言え、だし汁は市販のおでんの素を使ったので、一切味に手を加えず。基本の練り物に、実家でも作っていた餅巾着・肉巾着に、卵・大根を足してみました。たまーーーーーーに、旦那さんがコンビニおでんを買ってきたときにつまむ程度なんだけど、大人になってみてなんか美味しく感じました。せっかく作るなら、素を使うんじゃなくてちゃんと作った方がやっぱり楽しいよね～。皆さんの家のおでんはどんな具を入れて作ってますか？
2005年11月04日
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面白？写真館。
こんばんは、最近まともに晩ご飯ネタ書いてないけど、このところ旦那さんがご飯いらない日が続いてまして、あんまりにも適当に済ませてしまってるので公開するのもお恥ずかしいくらいで･･･。代わり、と言うわけではないんですけど、たまには『長女・はづき』写真でもアップしようかと思ってファイルを漁ってたら･･･みょ～な写真見つけました！！よくもまぁ、うまいことタイミングよく撮れたものだと我ながら関心しまってます(笑)たぶん『うぅ～ん♪』と伸びでもしたときだったんでしょうね。『･･････肝心の顔が見えないじゃん！！』とお怒りのコメントいただきそうなので、念のために素顔も公開☆なんつ～不細工顔･･･これまたある意味決定的瞬間を激写してしまったようですね。･････････コワすぎる･･････。で、でも、普段はすらっとしてて、とても美人なんですよ～。ここ数日おなかの調子悪くしてるのでちょっと心配なんだけど･･･。
2005年11月02日
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幼稚園に願書提出してきました～。
こんにちは、今日11/1はだいたいの私立幼稚園が入学願書受付開始の日です。うちもま～ぼ～を3年保育で通わせるべく、朝から願書提出に行ってきました。とはいえ、う～たの住む地域は幸いなことに希望した園に入れるようで、9時からの受け付けに合わせて家を出ても、並ぶこともなく十分間に合いました♪場所に寄っては徹夜で並ばないと入れないとも聞くので（前住んでたところがそうだった）、ほんとにたすかりました。昨日は旦那が泊まり勤務だったので、とてもじゃないけど徹夜なんて不可能だもんねぇ。まぁ何はともあれ、あとは金曜に旦那さんとま～ぼ～に面接に行ってもらって、手続きしてもらえば入園は本決まりなので、あとちょっと頑張らねば･･･。と思っていたら、今朝出かけにま～ぼ～が『寒い･･･ｶﾞｸｶﾞｸ(((ｰдｰ)))』と言うので確認したら微熱アリ。願書の前に、かかりつけ医に診察券だけ先に出しに行ってから、幼稚園に向かいました。結果は･･･う～た＆あっくんと同じ風邪とのこと。食欲もいつもよりはなくて（お昼残したし）食べたらさっさと寝てしまいました。っていうか、どんなに言い聞かせても絶対掛け布団の上にのっかって寝てるんだもん、風邪引いて当然だよねぇ(-"-)それでも、明日からかかりつけ医は連休なので、その前に薬もらえて良かったと思ってたらいいのかなぁ？
2005年11月01日
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