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2014.08.11
カテゴリ： 今日の色々
台風の最中、母方のファミリーのゴッドマザーともいうべき存在だった義伯母が亡くなりました。
土曜日に別の叔母から電話があって、12日にお通夜、13日が告別式と、これちゃんとメモもして頭にもしっかり入っていたのに、なぜか、今日明日と思い込んでいたmamatam。
本日お通夜に参列する気満々で、3時半の納棺に間に合うように、2時に早退させてもらって帰ってきました。
支度をして、バス停に向かいながら、時間を確認しようとスマホのスイッチを入れた時、ふと頭を過った疑問、あれ？今日って何日だったっけ？？
そりゃ、11日でしょ、昨日は10日だったんだから。って、一体誰が誰に突っ込んでるんでしょうって話ですよねえ。
あーあ、取り出したスマホで、仕事場に電話。「ごめん、葬儀は明日明後日でした。今日じゃありませんでした。」
でも、もう3時過ぎですから、もうこのまま家にいることにして、バス停の道向かいのスーパーに寄り道。
カレールーがほしかったのです。必要なものをゲットして、ついでに店内を巡回していると、粒あんｓと練りあんが棚に並んでいるのが目につきました。そういえば、ブロ友のキララさんが、水ようかんは寒天とあんこで簡単に作れると先日書いていらしたっけ。という訳で、あんこも1袋購入。帰宅しました。
カレーを作り、ついでに、少し前に購入した（何のためだったか忘れましたが）かんてんパパを探し出し、水ようかんも作りました。
あんこは、練り餡を買ってきたつもりだったのに、袋から取り出してみたらどういう訳か粒あんに変身していました。まあ、あんこには変わりないので、良しとして作りました。
で、できあがったのがこれ。
小豆のつぶが見えてますね。
ていうか、中身と容器が、やっぱりミスマッチですね。使えそうな容器はココット容器しかなかったのです。
まあ、見た目はナンでございますが、美味しいあんこだったようで、小豆の味と香りがほんのり残った、美味しい水ようかんになりました。
それに、キララさんの言われた通りすごく簡単でした。
最近滅多にしなくなったお菓子作り。勘違いのおかげで楽しみました。それも伯母のおかげなのかしら？
あ、そうそう、そのすごく簡単だった作り方、書いておきますね。
かんてんパパ1袋4gと水600ccを混ぜてお鍋に入れ、噴きこぼれないようにかき混ぜながら沸騰させます。
土曜日に別の叔母から電話があって、12日にお通夜、13日が告別式と、これちゃんとメモもして頭にもしっかり入っていたのに、なぜか、今日明日と思い込んでいたmamatam。
本日お通夜に参列する気満々で、3時半の納棺に間に合うように、2時に早退させてもらって帰ってきました。
支度をして、バス停に向かいながら、時間を確認しようとスマホのスイッチを入れた時、ふと頭を過った疑問、あれ？今日って何日だったっけ？？
そりゃ、11日でしょ、昨日は10日だったんだから。って、一体誰が誰に突っ込んでるんでしょうって話ですよねえ。
あーあ、取り出したスマホで、仕事場に電話。「ごめん、葬儀は明日明後日でした。今日じゃありませんでした。」
でも、もう3時過ぎですから、もうこのまま家にいることにして、バス停の道向かいのスーパーに寄り道。
カレールーがほしかったのです。必要なものをゲットして、ついでに店内を巡回していると、粒あんｓと練りあんが棚に並んでいるのが目につきました。そういえば、ブロ友のキララさんが、水ようかんは寒天とあんこで簡単に作れると先日書いていらしたっけ。という訳で、あんこも1袋購入。帰宅しました。
カレーを作り、ついでに、少し前に購入した（何のためだったか忘れましたが）かんてんパパを探し出し、水ようかんも作りました。
あんこは、練り餡を買ってきたつもりだったのに、袋から取り出してみたらどういう訳か粒あんに変身していました。まあ、あんこには変わりないので、良しとして作りました。
で、できあがったのがこれ。
小豆のつぶが見えてますね。
ていうか、中身と容器が、やっぱりミスマッチですね。使えそうな容器はココット容器しかなかったのです。
まあ、見た目はナンでございますが、美味しいあんこだったようで、小豆の味と香りがほんのり残った、美味しい水ようかんになりました。
それに、キララさんの言われた通りすごく簡単でした。
最近滅多にしなくなったお菓子作り。勘違いのおかげで楽しみました。それも伯母のおかげなのかしら？
あ、そうそう、そのすごく簡単だった作り方、書いておきますね。
かんてんパパ1袋4gと水600ccを混ぜてお鍋に入れ、噴きこぼれないようにかき混ぜながら沸騰させます。
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