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Cayo Largo，Cuba
2005.01.01
カテゴリ： 子育て生活
昨夜、娘は12時半ごろにやっと寝てくれた。でも、息子が起きたら、一緒に起きてしまうだろうなぁ。。。と思っていたら、娘はな、なんと11時に起きた！っていうか、私もそのくらいに起きたから「起こされなくてよかった。。。」という安心感のほうが強かったんだけど、その次に思ったことは「ってことは今日も夜中までがんばってくれちゃうの？この子？」
息子はすでにアンパンマンのビデオに夢中。
私はブランチ（というか、私が11時に起きたから、そうなって当然だよね）を作る。
ブランチなんて言うと、かっこよく聞こえるけど、今日は元旦なので、お雑煮。
お雑煮ってその地方によってさまざま。
私は岐阜の田舎出身。マイナーな県だよね。そのマイナーな県の田舎生まれだから、本当に田舎で生まれ育った。
まぁ、それはいいとして、お雑煮。そう、お雑煮。
私は小さい頃から、母が作るお雑煮を「これがお雑煮」と思って食べてきているから、他のお雑煮がどんなんか知らない。テレビなんかでよく見るけど、実際には食べたことがない。
まず、岐阜の美濃地方（うち）のお雑煮はかつおと昆布と煮干でダシを取って、醤油と塩で味をつける。具はかまぼこと餅菜とお餅。それに鰹節をぶっ掛けて食べる。とってもシンプル。
餅菜はないので、ほうれん草で代用。
ダシはお雑煮の命なので、しっかり取る。決して「ダシの素」は使わない。
うちのお雑煮のお餅は鍋に入れて加熱してたけど、それだと汁がにごるので、オーブンで焼いて、まわりをカリカリにしてから器にいれ、汁を上からかけるようにして入れる。
一年に一度の日本の私の「お袋の味」。
娘はお餅より、ご飯のほうが好きなようで、お餅はお気に召さなかったようで、「っおっはーん（ごはーん）！」といわれた。娘のお餅を取り出し、代わりにご飯をお雑煮の汁の中に入れてあげると、3杯くらい食べた。
息子はお餅をかじりながらちくわをつついている。
今日はサツマイモでおやつを作る！
以前、韓国在住の方（ごめんなさい、お名前忘れちゃいました！）がクリスマスにコグマ（サツマイモ）ケーキの写真を載せていらっしゃったのを見て、私も早速作ってみた！
サツマイモのペーストは、ゆでたサツマイモを裏ごしして、カスタードクリームと混ぜたもの。裏ごしが結構な手間だったわ。
スポンジは、カスタードクリームで使った卵の白身を残すのが嫌だったので、シフォンケーキみたく卵白を多く使うスポンジにしたら、ふわふわだけど、私のイメージとはちょっと違うものになってしまった。
そのスポンジを3枚にスライスして、ペーストを絞り、トップに絞ったペーストの上に生クリームを絞ってみた。
息子も娘も大喜びでもりもり食べた。旦那も珍しく2切れたべた！
このケーキを作っているとき、友人から電話がかかってきて、「突然だけど、今日来ない？」と。ものすごく久しぶりだった。ちゃんと座って話したのはもう一年以上も前。
突然だからなぁ。。。と断ろうとしたけど、とても久しぶりだったので、旦那の許可をもらい、夕方から出かけることにした。
出かけるには、その前にしておかねばならないことがある。
夕飯の準備。
それから、私はカレーの仕込みにかかり、子供をお風呂に入れた。
旦那がお風呂から「おーい！」と呼ぶので何かと思ってお風呂に行くと「アカスリするからアカスリ手袋、どこにある？」と息子を洗いながら言っている。
アカスリ手袋を渡し、こすり始める。出る出る。。。
子供のお風呂が終わり、旦那がシャワーをし始めた。また「おーい」と呼ばれた。旦那もアカスリしていた。「背中こすって」といったので、日ごろの恨みも込めてガシガシこすった。出る出る。。。一年分？の垢・・・汚い話でごめんなさい。
洗濯をほぼ終えて、あとは乾燥機から上がるのを待つのみ。でも、乾燥機からあがるまで私は待っていられなかったので、子供のパジャマのことを説明して、急いでお出かけ準備。
昨日録画した紅白のビデオと。。。携帯電話にお財布。。。
娘が昼寝（夕寝？）をしていたので、そーっと家を出る。息子は「お母さんどこ行くの？行ってらっしゃーい！」と手を振ってくれた。
よしよし。。。
友人宅はトロントの東部なので、かなり遠い。
いつもうちに招待したいと思うんだけど、遠いから申し訳なくて「遊びに来て」が言えないでいるからか、ずいぶんそえんになってしまっている。
何かの話をしても「だって、じゅりぃちゃんち遠いんだもん」と言われてしまう。そういわれるたびに「トロントに住んでいないとダメなの？」と思ってしまう。
友人宅について、ワインで乾杯をする。
紅白のビデオを持ってきたん。。。。ん？あれ？ない！せっかく準備しておいたのに、どうやら忘れてきてしまったらしい。あーん、ショック！
そんなショックも忘れて、話に花が咲いて、楽しい時間を過ごしているとき、携帯電話が鳴る。
旦那が「ねぇ、お財布忘れて行ったでしょ？」と。急いでバッグの中を確認。ない。。。
旦那は「運転免許証もこのお財布の中でしょ？」と。あああああああーーー！！ ど、どうしよう！！
そして、旦那は追い討ちをかける「帰ってくるとき警察に停められても捕まらないように、お酒はほどほどに」といわれてしまう。悲しいよー。。。
結局12時近くまで食べたり飲んだり（お茶をね）していた。
帰る前に電話をしてこれから帰るよ、と報告、ついでに娘が寝たかを確認「いま寝かそうとしているところ」と。「がんばってね」と言って電話を切った。
帰り道は高速道路も空いていて結構早く家に着いた。
娘は旦那と一緒に子供部屋で寝ていた。
旦那は私が帰ってきたのを見ると、ぼそっと「じゅるりんはずっと、お母さんお母さんって言ってた」と。あーん、なんてかわいいんだろう。。。わが娘。息子は？と聞くと「ケニーはお母さんが出かけてことを知っているから、なにも言わなかったけど、明日は学校に行けるのかってずっと聞いてたよ」と。そうか、2週間おやすみだと、学校で友達と遊びたいんだろうなぁ。。。
旦那は娘の隣でいびきをかいて寝ている。
なんか汚らしいオヤジだわ。。。でも、親ばかながら娘の寝顔は天使に匹敵するわ。。。
ではでは、今年もよろしくお願いします。
息子はすでにアンパンマンのビデオに夢中。
私はブランチ（というか、私が11時に起きたから、そうなって当然だよね）を作る。
ブランチなんて言うと、かっこよく聞こえるけど、今日は元旦なので、お雑煮。
お雑煮ってその地方によってさまざま。
私は岐阜の田舎出身。マイナーな県だよね。そのマイナーな県の田舎生まれだから、本当に田舎で生まれ育った。
まぁ、それはいいとして、お雑煮。そう、お雑煮。
私は小さい頃から、母が作るお雑煮を「これがお雑煮」と思って食べてきているから、他のお雑煮がどんなんか知らない。テレビなんかでよく見るけど、実際には食べたことがない。
まず、岐阜の美濃地方（うち）のお雑煮はかつおと昆布と煮干でダシを取って、醤油と塩で味をつける。具はかまぼこと餅菜とお餅。それに鰹節をぶっ掛けて食べる。とってもシンプル。
餅菜はないので、ほうれん草で代用。
ダシはお雑煮の命なので、しっかり取る。決して「ダシの素」は使わない。
うちのお雑煮のお餅は鍋に入れて加熱してたけど、それだと汁がにごるので、オーブンで焼いて、まわりをカリカリにしてから器にいれ、汁を上からかけるようにして入れる。
一年に一度の日本の私の「お袋の味」。
娘はお餅より、ご飯のほうが好きなようで、お餅はお気に召さなかったようで、「っおっはーん（ごはーん）！」といわれた。娘のお餅を取り出し、代わりにご飯をお雑煮の汁の中に入れてあげると、3杯くらい食べた。
息子はお餅をかじりながらちくわをつついている。
今日はサツマイモでおやつを作る！
以前、韓国在住の方（ごめんなさい、お名前忘れちゃいました！）がクリスマスにコグマ（サツマイモ）ケーキの写真を載せていらっしゃったのを見て、私も早速作ってみた！
サツマイモのペーストは、ゆでたサツマイモを裏ごしして、カスタードクリームと混ぜたもの。裏ごしが結構な手間だったわ。
スポンジは、カスタードクリームで使った卵の白身を残すのが嫌だったので、シフォンケーキみたく卵白を多く使うスポンジにしたら、ふわふわだけど、私のイメージとはちょっと違うものになってしまった。
そのスポンジを3枚にスライスして、ペーストを絞り、トップに絞ったペーストの上に生クリームを絞ってみた。
息子も娘も大喜びでもりもり食べた。旦那も珍しく2切れたべた！
このケーキを作っているとき、友人から電話がかかってきて、「突然だけど、今日来ない？」と。ものすごく久しぶりだった。ちゃんと座って話したのはもう一年以上も前。
突然だからなぁ。。。と断ろうとしたけど、とても久しぶりだったので、旦那の許可をもらい、夕方から出かけることにした。
出かけるには、その前にしておかねばならないことがある。
夕飯の準備。
それから、私はカレーの仕込みにかかり、子供をお風呂に入れた。
旦那がお風呂から「おーい！」と呼ぶので何かと思ってお風呂に行くと「アカスリするからアカスリ手袋、どこにある？」と息子を洗いながら言っている。
アカスリ手袋を渡し、こすり始める。出る出る。。。
子供のお風呂が終わり、旦那がシャワーをし始めた。また「おーい」と呼ばれた。旦那もアカスリしていた。「背中こすって」といったので、日ごろの恨みも込めてガシガシこすった。出る出る。。。一年分？の垢・・・汚い話でごめんなさい。
洗濯をほぼ終えて、あとは乾燥機から上がるのを待つのみ。でも、乾燥機からあがるまで私は待っていられなかったので、子供のパジャマのことを説明して、急いでお出かけ準備。
昨日録画した紅白のビデオと。。。携帯電話にお財布。。。
娘が昼寝（夕寝？）をしていたので、そーっと家を出る。息子は「お母さんどこ行くの？行ってらっしゃーい！」と手を振ってくれた。
よしよし。。。
友人宅はトロントの東部なので、かなり遠い。
いつもうちに招待したいと思うんだけど、遠いから申し訳なくて「遊びに来て」が言えないでいるからか、ずいぶんそえんになってしまっている。
何かの話をしても「だって、じゅりぃちゃんち遠いんだもん」と言われてしまう。そういわれるたびに「トロントに住んでいないとダメなの？」と思ってしまう。
友人宅について、ワインで乾杯をする。
紅白のビデオを持ってきたん。。。。ん？あれ？ない！せっかく準備しておいたのに、どうやら忘れてきてしまったらしい。あーん、ショック！
そんなショックも忘れて、話に花が咲いて、楽しい時間を過ごしているとき、携帯電話が鳴る。
旦那が「ねぇ、お財布忘れて行ったでしょ？」と。急いでバッグの中を確認。ない。。。
旦那は「運転免許証もこのお財布の中でしょ？」と。あああああああーーー！！ ど、どうしよう！！
そして、旦那は追い討ちをかける「帰ってくるとき警察に停められても捕まらないように、お酒はほどほどに」といわれてしまう。悲しいよー。。。
結局12時近くまで食べたり飲んだり（お茶をね）していた。
帰る前に電話をしてこれから帰るよ、と報告、ついでに娘が寝たかを確認「いま寝かそうとしているところ」と。「がんばってね」と言って電話を切った。
帰り道は高速道路も空いていて結構早く家に着いた。
娘は旦那と一緒に子供部屋で寝ていた。
旦那は私が帰ってきたのを見ると、ぼそっと「じゅるりんはずっと、お母さんお母さんって言ってた」と。あーん、なんてかわいいんだろう。。。わが娘。息子は？と聞くと「ケニーはお母さんが出かけてことを知っているから、なにも言わなかったけど、明日は学校に行けるのかってずっと聞いてたよ」と。そうか、2週間おやすみだと、学校で友達と遊びたいんだろうなぁ。。。
旦那は娘の隣でいびきをかいて寝ている。
なんか汚らしいオヤジだわ。。。でも、親ばかながら娘の寝顔は天使に匹敵するわ。。。
ではでは、今年もよろしくお願いします。
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