2007.04.16
カテゴリ： お店ウォッチング
洋食 オレンジ
栄枯盛衰激しい飲食業界にあって、開店実に３３年の老舗。
オレンジ色で統一したお店のフロントフェイスが楽しい。
食通たちをうならせ、県内はもとより県外からも遠路はるばるやって来る熱烈なリピーターが数多い、地味ながら定評がある、隠れた名店。
筆者くまんパパの自宅のすぐ近くにあるのだが、決して単なる地元贔屓(びいき)ではない。
現在筆者と妻は、子育て地獄天国に忙殺され、外出もままならないのだが、もう少し子供の手が離れたら、ぜひまた夫婦そろって行ってみたい。
特に、３ヶ月間（！！！）寝かせつつ火を入れて作る、マスターが手塩にかけたデミグラスソースを惜しみなく用いたハヤシライス（￥１，２６０－）は、絶品。
お子チャマ向けの、大甘トロトロのインスタント・レトルト風の味に馴れたあなたは、本物のハヤシライス（ハッシュド・ビーフ）がどういうものか初めて知って、愕然とするであろう（？）
深い薫り、苦味と酸味が利いた、大人の味。
子供にはなかなか分かるまい。
オムライス（￥７８０）も、まさにプロの味。
詳しくは、 こちらの「栃ナビ」エントリー へどうぞ。
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坂本野原 のはら 和歌･短歌＆音楽大好き 栃木県宇都宮市生まれ､在住
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