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麺聖
麺聖のブログへようこそ！ 麺聖のうどんグルメの旅のホームページを作成してきましたが、ブログ版を作りました。 うどん・歌舞伎・文楽・城・国宝・博物館・グルメそして世相について書きます～ コメントは、ブログと直接関係ない内容のもの(麺聖の判断による)は削除します〜了承ください〜
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2024.04.07
テーマ： 今日のランチ(40137)
カテゴリ： うどん
昨日の昼かなり過ぎて、青春18きっぷの利点、灘駅で途中下車し、王子動物園へ行く前に水道筋商店街にあるうどん麺道。
お金を入れて食券を買ってたら売切れと言われた。でも最後1玉が取れるかどうかなので、ちょっと待っててくれたら可能かもとのこと。待つことにした。どうも陽気に誘われて人が多かった模様。
肉おろしぶっかけ730円。
麺は冷たく出汁は温かいのと頼むと、香川県にあることは知ってるけど、混乱するので麺と出汁は同じ組合せ以外やってないとのこと。それもひとつの割切りか。というか香川県人以外にそんなにこだわった注文しないわな。でも後の人がいなく、最後だったのでやってもらえた(申し訳ない)！
太めのあまり伸びはないズシッとした麺。
さぬき系のうどん店でも食べてる人は現地の人だからそれに合わせて進化するのは必然だと思う。
お金を入れて食券を買ってたら売切れと言われた。でも最後1玉が取れるかどうかなので、ちょっと待っててくれたら可能かもとのこと。待つことにした。どうも陽気に誘われて人が多かった模様。
肉おろしぶっかけ730円。
麺は冷たく出汁は温かいのと頼むと、香川県にあることは知ってるけど、混乱するので麺と出汁は同じ組合せ以外やってないとのこと。それもひとつの割切りか。というか香川県人以外にそんなにこだわった注文しないわな。でも後の人がいなく、最後だったのでやってもらえた(申し訳ない)！
太めのあまり伸びはないズシッとした麺。
さぬき系のうどん店でも食べてる人は現地の人だからそれに合わせて進化するのは必然だと思う。
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