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2007年02月の記事
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謎のキャラクター登場！？
土曜日のお出掛けです。またまたこども３人引き連れて、バスで出かけました。今更ながら「ラブ＆べりー」（女の子向けのカードゲーム）に長女がはまり、それをするにはバスか電車で行かないと出来ないので、せがまれてのお出掛けです。それは、デパートのおもちゃ売り場にあります。ゲームセンターなどにもあるんですけど、ちょっと子供を連れて行くようなところじゃないので・・・。デパートなら夕飯のお買い物も出来ますしね♪おねぇちゃんが一通りゲームをした後、おもちゃ売り場をうろうろしていたら・・・なにやら着ぐるみが現れました。見たことのないキャラクターです。「クロシオくん」高知県のキャラクターなんだそうです。訳も分からず、でも子供達は握手してました・・・・。「クロシオくん」登場の謎はすぐに解けました。物産展の告知でデパート内を回っていたようです。せっかくなので、立ち寄ることにしました。そして、エスカレーターを上って会場について、最初に目にしたものがこれ。物産展でアンパンマン・・・。四国・山陰で アンパンマン・・・・。この謎を引きずりながらも、会場を一通りみて帰ってきました。物産展でのお買い物はこれ鳴門金時って、秋になるとスーパーでも見かけます。ベニアズマのような一般的なサツマイモよりチョット値の張るお芋ですね。その鳴門金時のきんつばです。渦巻き模様がかわいい表皮がもっちりして 甘さほどよく 子供達も喜んで「おいし～♪」と、あっという間に完食でした！そして、アンパンマン弁当がどうしても気になり、調べましたよ！アンパンマンの原作者のやなせたかしさんが、高知県の出身なんだって～♪なるほどね。あぁ、スッキリ！！
2007年02月28日
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手作り ガーリックバターフランス
クープが縦に１本なのが、ガーリックバターフランス。斜めに入っているのが、ノーマルなフランスパンです。ガーリックフランスは、手抜き。二次発酵後ナイフを入れたところにバターをのせて、ガーリックパウダーをササッとかけただけ。あと、乾燥パセリもかけたけど焼けこげちゃった・・・。パセリは焼き上がりにかけた方が、色が綺麗でいいかもです。うふふクラスト・・・薄く焼けました♪サクサクよ～♪
2007年02月27日
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手作り ベーグルサンド（いまいち・・・カモ♪）
これは、リサイクルのリサイクルで出来たベーグルです。ベーグルに混ぜたのは、ミートソースパスタのミートソースと、ピザ用チーズ。ミートソース残っちゃったから、冒険してしまいました。。。お味は、超ーーーーーコッテリ＆しっかり。チーズ入れすぎちゃったかな。。。。ミートソースに使ったパセリの香りがします。ピザ味・・・って感じのベーグル。もう、この組み合わせはやらないかも・・・てへへ。リサイクルのリサイクルってことで、ベーグルの前はミートソース。その前は、煮込みハンバーグでした～。家族が聞いたら怒るかなぁ・・・。だって、ハンバーグのソースがたくさん残っててもったいお化けがでそうだったのよぉ。。。主婦の人なら、こういうことするわよね？ねっ！？『する！する！！』って声が、画面の向こうから聞こえる・・・・・・・カモそんなコッテリベーグルに拍車をかけるように、鴨ハムとレタス＆キュウリはさんで食べました。鴨ハム美味しかった♪プレーンベーグルで食べたかった・・・・・カモ
2007年02月26日
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リス園に行きました♪
近所のリス園へ行ってきました。「リス園」なので、リスがたくさんいます。あとは、うさぎとモルモットくらいかな。小さな小さな動物園です。開園１０分前に到着。リスの放し飼いエリアへ。中でリスの餌(ひまわりの種)を買うとてぶくろを貸してくれます。なぜてぶくろかというと・・・・こうなっちゃうから(^_^;)油断していると、餌の袋ごと強奪されます！人を全然怖がりません。というか、かなりずぅずぅしいです！">
2007年02月25日
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手作り ちりめん人形（仕事を終えた女将さんうさぎ）
１日の仕事を終えて、羽織を脱いで一息ついている女将さんうさぎです。脱いだ羽織をたたみながら何を思っているのでしょう。また、明日もガンバッテね女将さん♪あれ？？？なんだか、紹介する順番まちがえちゃったかしら・・・。この後きっと女将さんは、お風呂に入って～。で、うちわを片手に くつろいで～ ・・・・ですねまぁ、まぁ、深く考えるのはやめておきます。。。えへへちりめん人形オークション 出品中です。
2007年02月24日
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手作り スイートポテトパン
冷蔵庫に、サツマイモが半分残ってました。スイートポテトにするには少ないので、パンに。茹でてマッシュ。砂糖・バター・生クリーム入れて混ぜ混ぜ。アルミに乗せて焼いたらスイートポテト♪な感じにして、それをシートにして冷蔵庫へ。結構扱い易い。折り込みを三つ折り３回くらいしたかな・・・（適当だったので覚えてない）焼き上がり、思ったよりずっと美味しかった～！焼きたては、折り込みのはみ出たスイートポテトがカリカリというか、ポリポリで中はしっとりふんわり。何となくデニッシュの雰囲気もありましたよ。ちょっと多めにバターをお芋に入れたからかな？？これは、もう一度作って折り込みのお芋の配合をメモしよ。
2007年02月23日
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手作り ちりめん人形（お料理うさぎ）
にんじん片手に、「さぁ！お料理しましょ！」と、意気込むうさぎさんです<渋い着物姿ですね。タスキ掛けして、準備万端の様子です♪ちりめん人形オークション 出品中です。
2007年02月22日
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手作り ちりめん人形（うさぎの花見風呂）
色っぽいですね～五右衛門風呂で、一杯やっているうさぎさんです。白い肌が、なんとも艶っぽくてたまりません・・えへへお風呂の表面の生地は・・・どこかで見たことがありますね♪お風呂のお湯に大変身！五右衛門風呂は、骨董市で仕入れた釜飯の釜を加工したものです。女将さんうさぎが、一日の仕事を終えてくつろぐ姿です。お疲れ様、うさぎの女将さんちりめん人形 オークション出品中です。
2007年02月21日
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手作り コーンマヨ☆フランスパン
日曜日のブランチ。フランスパン生地で、コーンマヨパンを作ってみました。３００グラムを２分割だから、とっても大きいパンです腹ぺこ達が、お膳たたいて（ウソ）待っていたので、急いで急いで成形！でも、フランスパン生地なのでちゃんとスチームムンムン！で、焼き上げました。この形は、某コンビニで人気のコーンパンを真似たんですが、ちょっと不格好・・・でも、焼き上がりはサクサクモッチリ。きちんとフランスパンに、なってました♪ざくざく切って、豪快に頂きます。ポロポロ転がるコーン。テーブルの上のコーンを手でつまんで口に入れるのも、楽しいものです。子供達も、おいしい！って喜んでくれました☆ちりめん人形オークション 出品中です。
2007年02月20日
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手作り ちりめん人形 （湯上がりうさぎ）
タイトルは・・・「湯あがり夏の夕暮れ」ちょっと季節はずれではありますが、母はこの生地に出会ってひらめき、すぐに作った湯上がりうさぎさんです。うちわも手作りです。リラックスしたうさぎ。ビール片手に夕涼み・・・なんてそんな優雅なお風呂上がりは、ここ数年 ご無沙汰です裸で走り回る子供達をを自分も裸同然で追いかける・・そんなお風呂上がりですからまぁ、お風呂上がりのアイスで我慢しましょう♪
2007年02月19日
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手作り ベーグル（ベーコンチーズ）
初挑戦のベーグルです。初めてなんだからプレーンを作ればいいのに、味のあるものが食べたくてついついアレンジしちゃいました。ピザ用チーズとベーコンを混ぜ込んでます。ベーコンは、あの巨大ブロックベーコン！もう、これで食べきりです。すごく重宝しました、あの２キロブロック♪また、安売りしてたら絶対買います！！生地こねは、いつもの通りクイジナートです。で・・・・やっぱりベーコンは粉々でした。。。チーズも表面にちょこっと形跡があるものの、全部生地に吸収されてました・・・。でも、ベーコンとチーズ黄金コンビ。目に見えなくても、ちゃんとベーコンとチーズの味と香りがしみこんでて、もっちりモチモチ美味しいベーグルになりました。ベーグル作りって、結構楽しいかも。色々アレンジして、また作りたいです♪
2007年02月18日
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手作り ちりめん人形（恋文うさぎ）
タイトルは・・・「恋文」薄化粧したうさぎのお嬢さんが、お手紙を読んでいます。人形作りは、母と祖母で作業の担当が違います。お人形のパーツを祖母が作り、母がイメージに合わせて組み立てたり、人形に表情を付けます。最近、色々と小道具を手に入れて、人形作りがはかどっているよう。また近々、オークションに出品します。おたのしみに
2007年02月17日
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手作り ニンニク煮豚
アーモンドみたい！？これ、ニンニクです♪我が家はニンニクを入れるときはどんな料理でも、これでもかーーーってくらい入れます！５００グラム程度の豚バラブロック２本煮るのに、ニンニク２個使いました。「２片」じゃなくて「２玉」刻んだり、スライスしたりしないでコロコロと入ってます♪茹でこぼしして、煮直すことはしません。美味しいエキスが流れちゃう気がして・・・。フライパンで表面を焼いてから、じっくり甘辛のたれで煮込んで一晩寝かします。朝、余分な油は冷めてラード状に固まって浮いているから、丁寧に取り除き燃えるゴミ！流しに油を流すの何となく抵抗があるし、ちょっぴりエコになるかなーなんてそれと、よけいな油はきっちり除去できるのでコラーゲンたっぶりのバラ肉ちゃんに変身！油をとった後、ラーメンのチャーシューの様に薄切りにして食べます♪甘辛たれに、がっつりニンニク。ご飯がいっぱい食べられちゃうのが、困りものです
2007年02月16日
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手作り ちりめん人形（うさぎと文化人形）
タイトルは、「お気に入り」お気に入りの文化人形を抱くうさぎさんです。この文化人形は、以前ご紹介したことがありましたが、これもまた母の手作りです。エプロンを掛けて人形を抱くうさぎさん。なんとなく若奥さんっぽい・・・！？お気に入りといえば・・・・。昨日のバレンタイン、一応ママも手作りしました。濃い～チョコレートケーキです。薄切りなのは、けちんぼじゃなくて これくらいで満足できるこってりさだから。チョコのそのものって感じで、見た目よりずーーっと濃厚なのです。盛りつけがねーーー。センスがないんですフルーツでも付けたらよかったのかなぁ・・・。でも、味はばっちり旦那さまに「ケーキ食べるぅ～？？」ってきいたら、「いや。アイスくれ！」って・・・・・・・。安売りのチェーン店のアイスが、「お気に入り」。。。。プン！プン！
2007年02月15日
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手作り ちりめん人形（うさぎのバレンタイン）
母の付けたタイトルは・・・うさぎさんのバレンタインは、「チョコ」ではなく・・・・「にんじん」なんだそうです視線の先には誰がいるのでしょうね～。ピンクに頬を染めて、恥ずかしそうににんじんを抱えていますそして、我が家のバレンタインとはいうと・・・。７歳の長女は、張り切って２月なのにこの姿・・・・型抜きも、案外難しい。。。誰にいくのか、クッキー達。おじいちゃんにはあげるそうです。お友達の中で誰にあげたらいいのか、悩みまくっていた７歳の乙女でした
2007年02月14日
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手作り ポンデケージョ
少し前に流行ったような・・・。確か、昔 ケンタッキーのメニューにもあったと記憶してます。もっちもち感がたまらないのよね♪「ポンデケージョ」って、名前だと初めて知りました。。。へへへ。結構はまって食べてたのに、名前も知らなかった・・・。チーズがはじけて、焼き餅がふくれたみたいになってます。２歳児は、「おもち～！」って食べてました＾＾チーズ好きな私としては、もうちょっとチーズを追加しちゃおうかなともくろみ中。お世話になったレシピ じゃがいもでポンデケージョ♪ by **葉っぱ**
2007年02月13日
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宝箱♪
母から小包が届きました。いつも、何が入っているのか分からない、「びっくり箱」・・じゃなくて「宝箱」です早速来たちびっ子ギャングは、いつも宝箱に夢中♪掘り進めていくとこんな手紙と・・・新作の人形です！どうやらタイトルがある模様。中身が気になりますが、ちびっ子ギャングの前では危なすぎて開封できませんこれは・・・ね！「アレ」ですね「アレ」そして、間違いなくこれはわたしにでしょうおかあさん、ありがとう！気になる新作は、後でゆっくりご紹介します。
2007年02月12日
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手作り クルミ食パン
フランスパン専用粉で、クルミ食パンを作ってみました。生地も、フランスパンそのものの配合。このあいだのクルミパンは、クルミが小さすぎてしまったので、今回は刻まずにローストしたものをクイジナートでさくっと練り込んだだけです。それでも、クイジナートのパワーで結構砕けちゃいましたが・・・パンの香りとシャッターの音に誘われて、早速現れた～！で・・・でんぼ・・・。「あぁぁれぇぇ～～」（でんぼ風にどうぞ♪）断面は、きめの粗さはやっぱりフランスパンっぽい？クルミの香りが引き立って、粉とクルミの甘みを感じる美味しいパンになりました♪
2007年02月11日
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手作り コーヒー折り込みパン
ムフフ・・・自分で言うのなんですが、どんどん上手になっちゃうな～～♪なんてみんりんさんのパンを参考に、またしても折り込みです。みんりんさんのコーヒーシートは練乳入りだったんですが、練乳・・なかったの。。で、甘さが足りないかと思って、アイッシングかけました。これがねーーーー♪めっちゃ、よかったです！甘党の私も、子供たちもパクパク食べちゃいました。甘すぎる・・って程でもなく、でも甘くて、ブラックコーヒーと一緒に食べると、コーヒー＆コーヒーで最高です「習うより慣れろ」なんて言いますけど、折り込みパンも実は結構回数重ねていて、折り込み方もずいぶん上達しました（自画自賛♪）毎日毎日、本当に毎日パンを焼いていますよ。冒険や新発見も楽しいけれど、ひとつひとつを完成させていく（安定した仕上がり）っていうのも大事だな・・と、思う今日この頃でした。私の折り込みパンは、アイッシングを乗せるのが定番になりそうです
2007年02月09日
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ベーコンエピ（ブラックペッパー）
少々おでぶさんのエピができました♪見た目は不格好ですが、味はばっちりでしたよ！作り方の手順を少し変えて、カットしてから２次発酵しました。（今までは、２次発酵後にカット）そのせいなのか、その辺は定かじゃないけど、でも 確実に美味しくなりましたよ♪今までエピはね～。。。ガリガリと硬くて、お口の中 ケガしながら食べてた感じ。。。それが、今回は カリッとしてモッチリして、コショウがぴりっとスパイシーで、おいしさ爆発ですやったねところで、話は変わって・・・。今回のオークションはお人形を主に出品し、お陰様でとても好評でした。以前お嫁入り先が見つからなかった子も再出品しましたが、今回は無事にお嫁に出すことができました。ブログを見てくださっていた方もいらしたりして、とても嬉しかったです。手に取って下さった方の感想を聞けるのは、本当に嬉しいもの。皆さんのお言葉を母に伝えたところ、とても喜んでいました。そして、次なる作品への意欲へつながっているようです。手前味噌で恐縮ですが、本当に素敵な人形たちです。私は紹介するだけですが、紹介できることが嬉しいのです。数に限りがあるので、手にしていただくことはなかなか難しいですが、画面を通して少しでも多くの方に見ていただけて、心和んでいただければ幸せです。
2007年02月08日
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ガーリックチャーハン☆レンコン入り
（あらら・・写真暗いわ・・・）今日のお昼ご飯です♪ニンニク大好きのうちの家族。だから、ニンニクはみじん切りにはせずに、スライスして野菜としてがっつり食べます！２．５人前でニンニク５片は入ってますけど、いつもより少ないです。レンコンもコロコロと刻んだのが入ってて、しゃきしゃき美味しいです。卵を入れたいところだけど、チビがアレルギーだから 卵抜き。ベーコンもいっぱい、あぁ あと 長ネギもいっぱい！美味しかったーーーー吊り雛オークション 出品中です。
2007年02月07日
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手作り ちりめん人形 人形遊びのうさぎ
人形遊びをするうさぎのお嬢さんです。画像では分かりにくいのですが、展示状況が悪かったようで、着物やお耳など正面側の生地が日焼けで色褪せてしまいました。ちょっとかわいそう。。。どうしようかと迷いましたが、この子もオークションに出しました。そして・・・・。お嫁にもらってくださる方が見つかりました！「色褪せも味」と、言ってくださり写真まで送ってくださいました☆かわいいおひな様と並んで、うさぎも喜んでいるように見えますね♪こうやって、お嫁入り先の姿を見せていただけるのは、本当に嬉しいです。本当にありがとうございました。どうか、末永くかわいがってやってくださいませ
2007年02月06日
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４人でお出掛け
昨日は、私と三人の子供たちで外出をしました。末っ子はおんぶ。二歳児の面倒は、七歳の長女が見ると約束。バス移動のため、二歳児用のバギーは持ちませんでした。バギーやミルク（母乳なので）がなくても、二人分のオムツがあるのでそれなりの量の荷物がありますから。お姉ちゃんの協力は、なくてはならないのです。バス移動は、末っ子もおとなしく背中で眠っていたし、二歳児も車窓を眺めおとなしかったのでとりあえずスムーズでした。でもバスを降りてからは、いうことを聞かずに子ザルのように走り回る二歳児を追いかけるのが大変！デパートの中を走り回ります。かと思えば、おもちゃ売り場から動かなくなったり。。。おもちゃ売り場から引きずり出すと、床の上に寝ころび足をバタバタさせる子ザル！そんな妹を約束通りおねぇちゃんは、なだめたりすかしたり、抱っこして歩いたり、頑張ってくれました。でも悪魔の二歳児・・・やっぱり最後は、「ママダッコ～～」仕方なく、末っ子おんぶしたまま、ぶら下がるように二歳児をダッコ。合計１７キロは、結構堪えます。。。この姿で歩くと目立つらしく、「マー！三人は大変ね～！」「うちも三人だったのよ！頑張って！」なーんて、売り場の人や通りすがりの人に声をかけられました♪私の代わりに大きなバックを持ってくれた長女にも、「マー！おねえちゃん偉いわねー！！」「ママ、助かるわねー。」「おねえちゃん、ガンバッテ！」などと、エールが送られました。実を言うと、この頃になるとおねぇちゃんも限界近くて「重い・・」「疲れた・・・」「足が痛い・・・・」っていうささやきが聞こえてたんですけどね。。。不思議といろいろな人に声を掛けられるうちに、背筋が伸びてきて「ママ、大丈夫？？」なんて、私を気遣う余裕まででちゃったりして。豚もおだてりゃ何とやら。子供をほめてやることの大切さを実感しました。私だったら、今まで頑張ったことをほめるんじゃなくて、挫けちゃってることを非難しちゃうかも。そしたらきっと、お姉ちゃんはやる気をなくしただろうと思います。いろんな人にほめられて、パワーアップ！子供だけじゃなく、私だって見知らぬ人の声かけにパワーをもらった感じ。小さなことだけど、こんなことが子育ての疲れを吹っ飛ばしてくれたりするんですね。体は疲れたけど、楽しかった１日でした。
2007年02月05日
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★９１歳おめでとう★
今日は祖母の９１歳の誕生日です。耳こそ少し遠くなり、補聴器のお世話になっていますが、針仕事は現役。おばあさん これからも、たくさん作品を作ってくださいね。このブログ、合間は私の日常でとりあえず埋めてますが、本来の主役はちりめん達です。９１歳になった祖母と母の作るちりめんたちをこれからも宜しくお願いします。
2007年02月03日
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手作り 吊り雛
小さめの吊り雛です。全長約５０センチ。一つ一つの人形も、１～３センチくらいの小さなものが主です。時節柄、吊り雛の写真を目にすることがありますが、本来の吊り雛は飾りひとつが大人のげんこつくらいありそうですね。迫力満点！！それに比べると、マンションタイプと言うか小さくて場所をとらず、さりげなく飾れるのが母と祖母の作る吊り雛です。吊り雛もオークションに出そうと考えてますが、オークションとなると細かな飾りの説明などが必要。子供たちが寝てからじゃないと、できないな～。て、感じで お雛様のシーズン中に出せるかどうか微妙です。。。ちりめん人形オークション 出品中です。
2007年02月03日
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手作り パンプキンシナモンロール★あんぼ柿入
まぁ、タイトル通りなんですけど・・・。裏ごししたかぼちゃにシナモンシュガーと牛乳入れて混ぜ混ぜ。レーズンがなかったので「和製ドライフルーツじゃ！」ってことで、「あんぽ柿」刻んで入れちゃいました･･･ハハハ。くるくる丸めて、ちっちゃ目（１２分割）に切りました。甘さ控えめだったので、アイッシングを少々。お味はね。私的には「あり！」もうちょっとかぼちゃ甘くしても良かったな～。あと、伸ばすのは牛乳より生クリームのほうがしっとりしていいのかも。でも、パンプキンパイのパンバージョンて感じで美味しかったですよあんぽ柿も全然違和感がないのです。しかしながら・・・。うちの子、シナモン苦手だったの忘れてた・・・・。またしても、「ママ肥ゆる 冬」なのでした
2007年02月02日
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手作り ベーコン食パン
粉と水と塩、ドライイーストに砂糖のシンプルな生地にベーコンを入れました。前にもベーコン入れて焼きました。その時はベーコンの量が少なかったのか、焼きあがってみるとベーコンが見当たらない・・・ってことになり、がっかり。。。今回は、ベーコンを１００グラム（厚切りのぶつ切り）をドドーンと入れましたよいつも通り、クイジナートでの生地作り。こねあがり直前に、ベーコンを投入～。ガッタン！ゴットン！ガッタン！ゴットン！クイジナートが、がんばりました♪でもね。頑張りすぎて、ベーコンがやっぱり小さくなっちゃった・・・食パン型に入れて、二次発酵後に真ん中に切れ目を入れてパターを乗せて焼きました。（そうそう、少し前にやっと１．５斤の食パン型を買いました）最近、このバターを乗せる焼き方が好きです。バター好きには、焼き上がりのバターの香りがたまらんのですあらら・・、なんだか目の粗いパンです。しかも、焼いたら更にベーコンがちっちゃくなってるどれどれ、お味は？へぇ～。モッチリというか、ムッチリとりうか、見た目よりだんぜんしっとり。ベーコンの油分がこんな風にパンをモッチリさせるのでしょうか。ベーコンが見当たらないのは、油の部分がパンに吸収されちゃったせいもあるようです。厚切りトーストにして食べました。そのままたべるより、トーストしたほうが♪サクサクモッチリ♪で、美味しかったですちりめん人形、オークション再開してます。 出品中
2007年02月01日
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