miikoのおうちパンとスイーツの覚書ブログ

​ ​ ブレッチェンの生地で
かわいい丸いパン焼きました ​ ​

ブレッチェンはシンプルなパンで
食事のお供にもいいので
たまに焼いてます

今回も普通にブレッチェンを焼くつもりで
生地を作ってたのに
急に思い立って成形を変更してみました

​ベンチタイムの後の生地をコロコロと細長く伸ばして​



​くるっと1回結んで​

​​


両端を下で合わせて丸く形を整えました



形は可愛いけどお味はブレッチェン🤣

焼きたてを食べたらふわふわ〜
この成形可愛いので気に入っちゃいました


​​