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アメリカ・ワイオミング州にある政府登録第1号の国立公園『イエロー・ストーン国立公園』の名前を冠したバーボン【イエロー ストーン】このバーボンは1865年、コールド・スプリング蒸留所を建設した《ジョセフ・バーナード・ダント》氏によって、製造されました。《ジョセフ・バーナード・ダント》氏は、【J.W.ダント 】の創始者であり、サワー・マッシュ方式 の発明者でもある《ジョセフ・ワシントン・ダント》氏の息子。父親から蒸留技術の知識を教え込まれていた《ジョセフ・バーナード・ダント》氏は、労せず美味しいバーボン造りを成功させました。・・・つづきを読む⇒ ###ちょっと訪問してみて下さい###☆ご当地名産【お取り寄せグルメ特集】 ☆【お取り寄せスイーツ特集】 ☆なぜか【ペット用品大特集】 ☆お支払いはスマートに【クレジットカード比較サイト】
2007.11.30
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1836年、《ジョセフ・ワシントン・ダント》氏によって造られたバーボンウイスキー【J.W.ダント】のブランド名は、ずばり氏名から。 バーボンウイスキーを造る過程 において、原料である『とうもろこし』や『ライ麦』を加水・加熱して『液体(モロミ)』を造り、それに『酵母(イースト)』を加えて発酵させる必要がありますが、その発酵する方法には、『サワー・マッシュ方式 』と『スイート・マッシュ方式』という方法があります。・・・つづきを読む⇒ ###ちょっと訪問してみて下さい###☆ご当地名産【お取り寄せグルメ特集】 ☆【お取り寄せスイーツ特集】 ☆なぜか【ペット用品大特集】 ☆お支払いはスマートに【クレジットカード比較サイト】
2007.11.28
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今回は、『チャールズ・メドレー社』で製造されている、シングルバレル の【ワッセンズ】『チャールズ・メドレー社』は、1812年に創業した『メドレー社』が前身で、その『メドレー社』は、1988年に『グレンモア社』に買収、さらにその『グレンモア社』は、1991年に『ユナイテッド・ディスティラー社』に買収されました。・・・つづきを読む⇒ ###ちょっと訪問してみて下さい###☆ご当地名産【お取り寄せグルメ特集】 ☆【お取り寄せスイーツ特集】 ☆なぜか【ペット用品大特集】 ☆お支払いはスマートに【クレジットカード比較サイト】
2007.11.26
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私のお遊びサイト【お取り寄せスイーツ特集】 で紹介している『オーガニック野菜スイーツ専門店【ポタジエ】』さんからメール。どうやら11月22日の夜に放映されるテレビ番組『うたばん』で、【ポタジエ】さんのケーキが紹介されると。【松田聖子】さんが食されるので、観てみてくださいとのメール。ほうほう、そうですか。どうやら以前も『ぷっすま』で紹介されているようです。こちらのケーキ、ちょっと面白いので私のサイト【お取り寄せスイーツ特集】 から訪問してみてください。ちなみに、一番人気は『キャロットフラン』だそうです。とまあそんなことはさておき、本題へ。今回も前回に続いて『ライウイスキー』のご紹介。今回は『ジム・ビーム社』が、ケンタッキー州クレアモントの工場で製造しているケンタッキー・ストレート・ライウイスキー 【ジム ビーム ライ】『ジム・ビーム社』では、戦後の1945年頃からこの【ジム ビーム ライ】を発売しています。・・・つづきを読む⇒ ###ちょっと訪問してみて下さい###☆ご当地名産【お取り寄せグルメ特集】 ☆【お取り寄せスイーツ特集】 ☆なぜか【ペット用品大特集】 ☆お支払いはスマートに【クレジットカード比較サイト】
2007.11.21
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今回はライウイスキー のご紹介。以前にも紹介した『オースティン・ニコルズ社』の製品【ワイルドターキー 】のライウイスキー【ワイルドターキー ライ】です。・・・つづきを読む⇒###ちょっと訪問してみて下さい###☆ご当地名産【お取り寄せグルメ特集】 ☆【お取り寄せスイーツ特集】 ☆なぜか【ペット用品大特集】 ☆お支払いはスマートに【クレジットカード比較サイト】
2007.11.19
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いよいよ【ボジョレー ヌーヴォ】の解禁です!【ボジョレー ヌーヴォ】とは、その年の8月~9月に収穫されたブドウを使って造られたワインの新酒。毎年11月の第3木曜日に解禁となり、今日11月15日がその解禁日。世界的に解禁日が決まっており、日本はかなり東に位置するので、世界中の中でも早いうちに楽しめます。・・・つづきを読む⇒ (注)画像は昨年のものです・・・。###ちょっと訪問してみて下さい###☆ご当地名産【お取り寄せグルメ特集】 ☆【お取り寄せスイーツ特集】 ☆なぜか【ペット用品大特集】 ☆お支払いはスマートに【クレジットカード比較サイト】
2007.11.15
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ケンタッキー州バーズタウンにある『バートン・ディスティリング社』の製品【ケンタッキー ジェントルマン】アメリカ本国では、同社の主要ブランド【ヴェリー オールド バートン】 に対して、主にアメリカ南部向けのブランドとなっています。・・・つづきを読む⇒ ###ちょっと訪問してみて下さい###☆ご当地名産【お取り寄せグルメ特集】 ☆【お取り寄せスイーツ特集】 ☆なぜか【ペット用品大特集】 ☆お支払いはスマートに【クレジットカード比較サイト】
2007.11.14
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今回は、バーボン生産の中心地であるアメリカ・ケンタッキー州ネルソン郡バーズタウンにある蒸留所『バートン・ディスティリング社』の主要ブランド【ヴェリー・オールド・バートン】のご紹介です。 『バートン・ディスティリング社』は、前出した『ヘヴン・ヒル社』と並んでバーズタウンを代表する大手蒸留所。 この【ヴェリー・オールド・バートン】は、特にアメリカ国内で多く流通しています。・・・つづきを読む⇒ ###ちょっと訪問してみて下さい###☆ご当地名産【お取り寄せグルメ特集】 ☆【お取り寄せスイーツ特集】 ☆なぜか【ペット用品大特集】 ☆お支払いはスマートに【クレジットカード比較サイト】
2007.11.12
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前回紹介した【ヘヴン ヒル】の長期熟成品【オールド ヘヴン ヒル 15年】 このバーボンはボンデッド(ボトルド・イン・ボンド)で、度数は100プルーフ(50度)。 『へヴン・ヒル社』の製造するバーボンの中でも、こだわりの1本です。・・・つづきを読む⇒ ###ちょっと訪問してみて下さい###☆ご当地名産【お取り寄せグルメ特集】 ☆【お取り寄せスイーツ特集】 ☆なぜか【ペット用品大特集】 ☆お支払いはスマートに【クレジットカード比較サイト】
2007.11.08
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バーボンの蒸留業者としては最大級の『ヘヴン・ヒル社』の自社製品【ヘヴン ヒル】 写真は【オールドスタイル】で、80プルーフ(40度)。 5年熟成のスタンダードで、軽く爽やかな飲み口が特徴です。・・・つづきを読む⇒###ちょっと訪問してみて下さい###☆ご当地名産【お取り寄せグルメ特集】☆【お取り寄せスイーツ特集】☆なぜか【ペット用品大特集】☆お支払いはスマートに【クレジットカード比較サイト】
2007.11.05
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今回は、綺麗なラベルの【ダニエル・スチュワート】のご紹介。 この『バーボン』は、ケンタッキー州バーズタウンにある『ヘヴン・ヒル蒸留所』から原酒を買い付け、自社の熟成庫で独自の樽熟成をさせたケンタッキー・ストレート・バーボン・ウィスキー。 『ダニエル・スチュワート社』の使用している熟成樽は、厚めに焦がしたホワイトオーク樽を使用。 そのため・・・つづきを読む⇒###ちょっと訪問してみて下さい###☆ご当地名産【お取り寄せグルメ特集】☆【お取り寄せスイーツ特集】☆なぜか【ペット用品大特集】☆お支払いはスマートに【クレジットカード比較サイト】
2007.11.02
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