型LOG (「tara's Minfan Note」別館)

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管理人のプロフィールについて、詳しくは こちら(「tara's Minfan Note」より抜粋) 。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶!」を目指して麺粉(Minfanとは、広東語で小麦粉のこと)を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月~2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。

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2009年08月12日
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カテゴリ: シフォンケーキ
プレーンシフォンケーキ
ほんのりとしたきな粉の風味と爽やかなうぐいす色が楽しめます。

使用したのは20cm型&卵5個。


つなぎ目のないプロ仕様のシフォン型 【お菓子作りアイテム・人気のお菓子型】【お盆期間限定特価】アルミシフォンケーキ型 20cm

ただ今冷蔵庫の整理中、このシフォンも卵の消費促進用なのです。
というのも明日からのイタリア旅行を控えているため。

私は学生時代に訪れたことがあるのですが、子供たちにとってヨーロッパは初めて。
デビューにはやはり観光名所豊富なイタリアでしょう~♪と春から皆のスケジュール調整&準備をしてきました。
そうはいっても共通の休みが6日間しかとれず、欲張りすぎて実質4日間で4都市を周る!というかなりタイトな旅程…。

本館での日記 で5月31日につぶやいていますが、 『天使と悪魔』

では、行ってきます!

※お返事が出来ないため、コメント欄はクローズさせていただきます。m(__)m


天使と悪魔(上)

天使と悪魔(中)

天使と悪魔(下)





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最終更新日  2009年08月12日 03時15分34秒
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